מתכונים לחגים

הנה לכם מתכונים ממיטב השפים והמסעדות, לשימוש ביתי על שולחן החג. אז איזו תגישו לאורחים שלכם?

• ראש השנה: עוף צלוי עם דובדבנים ועשבים

  במיוחד לראש השנה, שילוב של דובדבנים ועוף שניצלים בתנור עם עשבים טריים שום ושמן זית. מתכון של רינה צדוק לסולתם. למתכון המלא - ראש השנה: עוף צלוי עם דובדבנים ועשבים

• ראש השנה: תפוח עץ ממולא בשקדים ואגוזים

  חברת "אחוה", יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית ג'קי אזולאי, מגישים לרגל ראש השנה מנה חגיגית ומיוחדת של תפוחי עץ ממולאים בשקדים ואגוזים, בשילוב טחינה גולמית. מנת קינוח נפלאה במילוי מתוק וקראנצ'י שתקשט את שולחן החג ותהיה חגיגה של טעמים ויופי להנאת כולם. למתכון המלא - ראש השנה: תפוח עץ ממולא בשקדים ואגוזים

• ראש השנה: סלט צאן גלילי

  מתכון של השף תומר ממסעדת ג'עוני, מיוחד לכבוד החגים. למתכון המלא - ראש השנה: סלט צאן גלילי

• ראש השנה: עוגת דבש וקרם אגוזים

  לרגל ראש השנה, שף קונדיטור מלון וולדורף אסטוריה ירושלים, קלוד בן סימון, מגיש את המתכון של עוגת מלכת הדבורים - דבש וקרם אגוזים למתכון המלא - ראש השנה: עוגת דבש וקרם אגוזים

• ראש השנה: קוקטייל ים התפוח

  מתכון לקוקטייל טעים במיוחד - בשביל להרים לחיי השנה החדשה! באדיבות שלו ביער. למתכון המלא - ראש השנה: קוקטייל ים התפוח

• ראש השנה: לביבות דג, מדג אמנון על מצע קוסקוס

  רשת המסעדות החברתיות FOODIX בכרמיאל ובתל אביב משיקה מנה חגיגית לכבוד ראש השנה למתכון המלא - ראש השנה: לביבות דג, מדג אמנון על מצע קוסקוס

• ראש השנה: ערק עם "תפוח בדבש"

  למתכון המלא - ראש השנה: ערק עם "תפוח בדבש"

• ראש השנה: עוגת תפוח בדבש

  במיוחד לכבוד ראש השנה וחגי תשרי, מתכון ייחודי באדיבות חוות דרך התבלינים, שמבטיח לשדרג את עוגת התפוח בדבש המסורתית. גם הילדים ישמחו להשתתף בהכנה ולהכיר את התבלינים שמוסיפים טעם וערך בריאותי גם לקינוחים. למתכון המלא - ראש השנה: עוגת תפוח בדבש

• ראש השנה: דג סיציליאני מחויך ברוטב ויניגרט-רימונים

  מנה קלאסית האופיינית לאיי דרום איטליה. הויניגרט מוציא את העסיסיות של הדג, עם קריצה מקומית ומעננת משלנו - הרימון. הגרגירים נמסים בפה והופכים את הארוחה לחוויה מתוקה לשנה החדשה. למתכון המלא - ראש השנה: דג סיציליאני מחויך ברוטב ויניגרט-רימונים

• ראש השנה: עם תפוח ודבש (ורימון!)

  סלט מקורי שמשדרג את המסורת המתוקה של החג, וכל המשפחה נהנת מעירוב הטעמים הייחודי של הפירות והירקות. למתכון המלא - ראש השנה: עם תפוח ודבש (ורימון!)

• ראש השנה: סורבה רימונים חגיגי

  למתכון המלא - ראש השנה: סורבה רימונים חגיגי

• ראש השנה: סלט גזר, תפוחים ודבש

  סלט קיצי וצבעוני, לגיוון התפריט - לאלו השומרים על המשקל וגם לאלו שלא. למתכון המלא - ראש השנה: סלט גזר, תפוחים ודבש

• ראש השנה: קראמבל תפוחים

  למתכון המלא - ראש השנה: קראמבל תפוחים

• ראש השנה: חביתיות במילוי תפוחים ותמרים

  מתכון קלאסי, קל אוורירי ומרענן לראש השנה, על טהרת התפוח והתמר, באדיבות "הדקלאים"-ארגון מגדלי התמרים בישראל. למתכון המלא - ראש השנה: חביתיות במילוי תפוחים ותמרים

• ראש השנה: נתחי סלמון צרובים על הפלנצ'ה

  באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף Olive Leaf במלון שרתון תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: נתחי סלמון צרובים על הפלנצ'ה

• ראש השנה: סלט סלק אדום תפוחי עץ גרנד עם אגוזים קלויים בדבש תמרים

  באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף Olive Leaf במלון שרתון תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: סלט סלק אדום תפוחי עץ גרנד עם אגוזים קלויים בדבש תמרים

• ראש השנה: סלט שעועית צהובה עדינה

  סלט חגיגי וקל להכנה לשולחן החג באדיבות חברת "סנפרוסט" למתכון המלא - ראש השנה: סלט שעועית צהובה עדינה

• ראש השנה: סקלופיני עגל חלב בחרדל ותימין עם סלט רוקט ותפוחי אדמה בחומץ, פטרוזיליה ושום

  מנה חגיגית לארוחת החג באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף Olive Leaf במלון שרתון תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: סקלופיני עגל חלב בחרדל ותימין עם סלט רוקט ותפוחי אדמה בחומץ, פטרוזיליה ושום

• ראש השנה: עוגת דלעת

  עוגה קלילה ודיאטתית, באדיבות חנה שייף – שומרי משקל. למתכון המלא - ראש השנה: עוגת דלעת

• ראש השנה: קוקטייל מרטיני רימונים

  קוקטייל ואן גוך רימונים באדיבות חברת ארודן יבואנית וודקה וואן גוך לישראל למתכון המלא - ראש השנה: קוקטייל מרטיני רימונים

• ראש השנה: קוקקטייל בורדו

  קוקטייל על בסיס רימונים וודקת ואן גוך באדיבות חברת ארודן יבואנית וודקה וואן גוך לישראל למתכון המלא - ראש השנה: קוקקטייל בורדו

• ראש השנה: קרמבל פירות העונה מקורמלים בסוכר חום

  באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף Olive Leaf במלון שרתון תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: קרמבל פירות העונה מקורמלים בסוכר חום

• ראש השנה: תבשיל בשר בקר עם תמר

  מנה עיקרית מעולה עם תמרים במיוחד לראש השנה באדיבות "הדקלאים" – ארגון מגדלי התמרים בישראל למתכון המלא - ראש השנה: תבשיל בשר בקר עם תמר

• ראש השנה: רביולי במילוי שוקולד וגרגרי רימון בליווי פילה פירות העונה וגלדה ברוטב תפוזים

  ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים למתכון המלא - ראש השנה: רביולי במילוי שוקולד וגרגרי רימון בליווי פילה פירות העונה וגלדה ברוטב תפוזים

• ראש השנה: דניס אפוי בתנור עם תפו"א צלוי וסלט לבבות חסה ותפוחי עץ

  מתכון ראש השנה מעולה מאת השף קים נווה ''קפה רינגלבלום'' ב"ש למתכון המלא - ראש השנה: דניס אפוי בתנור עם תפו"א צלוי וסלט לבבות חסה ותפוחי עץ

• ראש השנה: סלט לבבות חסה, גבינת עיזים ותפוחי עץ ברוטב ויניגרט רימונים בדבש

  מתכון לראש השנה מעולה מאת השף קים נווה ''קפה רינגלבלום'' ב"ש למתכון המלא - ראש השנה: סלט לבבות חסה, גבינת עיזים ותפוחי עץ ברוטב ויניגרט רימונים בדבש

• ראש השנה: עוגיות דבש ופיסטוק

  תכון עוגיות מלחם ארטיזן למתכון המלא - ראש השנה: עוגיות דבש ופיסטוק

• ראש השנה: קרם מסקרפונה עם גרגירי רימון ועלי נענע

  מתכון ראש השנה מעולה מאת השף קים נווה ''קפה רינגלבלום'' ב"ש למתכון המלא - ראש השנה: קרם מסקרפונה עם גרגירי רימון ועלי נענע

• ראש השנה: ריגטוני בטטה דולצ'ה

  רשת "ספגטים" מפנקת אותנו עם מתכון מהתפריט החדש של הרשת, המוסיף לשולחן החג את הניחוח האיטלקי, בדמותו של ריגטוני בטטה דולצ'ה. מעדן לחובבי הפסטה והחיים הטובים למתכון המלא - ראש השנה: ריגטוני בטטה דולצ'ה

• ראש השנה: חבושים במילוי בשר טלה וירקות שורש בתיבול אתני

  השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה למתכון המלא - ראש השנה: חבושים במילוי בשר טלה וירקות שורש בתיבול אתני

• ראש השנה: שטרודל תפוחים

  באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים" במושב סגולה למתכון המלא - ראש השנה: שטרודל תפוחים

• ראש השנה: עוגת שוקולד (מרוב דבש דבש) ובירה נשר מאלט

  רגע לפני שמתיישבים לשולחן החג – מתכון פשוט והצלחה בטוחה באדיבות השף יאיר פיינברג למתכון המלא - ראש השנה: עוגת שוקולד (מרוב דבש דבש) ובירה נשר מאלט

• ראש השנה: בטטה צלויה ברוטב רימונים ובלסמי

  מאת השף מיקי סויסה למסעדת לונה באשקלון למתכון המלא - ראש השנה: בטטה צלויה ברוטב רימונים ובלסמי

• ראש השנה: טאבולה רימונים

  לקראת ראש-השנה, מתכון מיוחד לחג של שף אביב משה ממסעדת Messa למתכון המלא - ראש השנה: טאבולה רימונים

• ראש השנה: צלעות טלה ברוטב רימונים וג'ינג'ר

  מאת: השף מיקי סויסה מסעדת 'לונה' אשקלון למתכון המלא - ראש השנה: צלעות טלה ברוטב רימונים וג'ינג'ר

• ראש השנה: רוטב ויניגרט רימונים ונענע

  השף מיקי סויסה למסעדת לונה אשקלון למתכון המלא - ראש השנה: רוטב ויניגרט רימונים ונענע

• ראש השנה: תבשיל טלה ירקות שורש וזעפרן

  לקראת ראש-השנה, מתכון מיוחד לחג של שף אביב משה ממסעדת Messa למתכון המלא - ראש השנה: תבשיל טלה ירקות שורש וזעפרן

• ראש השנה: לימון מוסיף המון? מתכון חמאת לימון

  באדיבות קפה יפו - עולי ציון 11, שוק הפשפשים - 03-5181988 בארוחות דגים יש המון אפשרויות וסגנונות בישול. קל להעשיר את הדגים עם טעמים שונים ואף לצרף להם מנות משלימות מכל הסוגים - ירקות, אנטיפסטי, פסטות... הכל הולך. כדי ליהנות מהעושר של ארוחת דגים טובה ההמלצה שלנו היא להתחיל עם מגוון מתאבנים ומטבלים, הוסיפו לכל זה כוס יין משובח, והרי לכם חוויה שלמה ברמה. למתכון המלא - ראש השנה: לימון מוסיף המון? מתכון חמאת לימון

• ראש השנה: מאפה בצק עלים במילוי מוס כבדי עוף בליווי אגסים מוברקים

  ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים למתכון המלא - ראש השנה: מאפה בצק עלים במילוי מוס כבדי עוף בליווי אגסים מוברקים

• ראש השנה: קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

  ממטבחו של השף מוטי בוחבוט שף ראשי מלון ענבל ירושלים למתכון המלא - ראש השנה: קדירת טלה בבטטה תפוזים צימוקים ותימין

• ראש השנה: עוגיית אלפחורס במילוי מרקיז שוקולד ושברי פקאן

  מאת : השף מיקי סויסה למסעדת לונה אשקלון לכל המעוניניים להפתיע את האורחים עם הקינוח בארוחת החג לצד עוגת התפוחים או הדבש המסורתית עוגיות אלפחורס ביתיות מעולות לקפה בבוקר של למחרת.. למתכון המלא - ראש השנה: עוגיית אלפחורס במילוי מרקיז שוקולד ושברי פקאן

• ראש השנה: מרק טפיוקה ודבש,תפוח עץ מקורמל וגרגירי רימון

  באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה "שיכרתו אויביך ושונאיך וכל מבקשי רעתינו" שיסתלקו אויביך ושונאיך, אויבינו וכל מבקשי רעתינו" שיתמו אויביך ושונאיך וכל מבקשי רעתינו" למתכון המלא - ראש השנה: מרק טפיוקה ודבש,תפוח עץ מקורמל וגרגירי רימון

• ראש השנה: סלט תאילנדי חם של עלי מנגולד,כרישה,אשכולית אדומה,בוטנים ושיפודי סינטה ברוטב תמרים ותמרהינדי

  באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה "שנהיה לראש ולא לזנב" "שנפרה ונרבה כדגים" למתכון המלא - ראש השנה: סלט תאילנדי חם של עלי מנגולד,כרישה,אשכולית אדומה,בוטנים ושיפודי סינטה ברוטב תמרים ותמרהינדי

• ראש השנה: קבב דגים וויאטנמי

  באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה "שתתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה כדבש" "שנהיה מלאים מצוות כרימון" למתכון המלא - ראש השנה: קבב דגים וויאטנמי

• ראש השנה: טארט בננה אפוי עם קרם שקדים

  באדיבות צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון "שרתון" תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: טארט בננה אפוי עם קרם שקדים

• ראש השנה: נתח כתף כבש בצלייה ממושכת וירקות שורש

  באדיבות צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון "שרתון" תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: נתח כתף כבש בצלייה ממושכת וירקות שורש

• ראש השנה: סלמון צרוב במחבת עם רוטב זעפרן ביצי סלמון ועגבניה קונקסה

  באדיבות צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון "שרתון" תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: סלמון צרוב במחבת עם רוטב זעפרן ביצי סלמון ועגבניה קונקסה

• ראש השנה: פרפרי סרדינים צלויים עם שמן זית , שום ומלח ים, פלפלים צלויים, בצל סגול, זיתי קלמטה ודסקיות תפוחי אדמה בכבישה חמה

  באדיבות צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון "שרתון" תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: פרפרי סרדינים צלויים עם שמן זית , שום ומלח ים, פלפלים צלויים, בצל סגול, זיתי קלמטה ודסקיות תפוחי אדמה בכבישה חמה

• ראש השנה: קרמבל פירות העונה

  באדיבות צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון "שרתון" תל אביב למתכון המלא - ראש השנה: קרמבל פירות העונה

• ראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות

  לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם למתכון המלא - ראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות

• ראש השנה: רולדת דבש ושקדים

  מאת: אורנה זילברבג פורת- 'אורנה בר מאפה' כפר סבא למתכון המלא - ראש השנה: רולדת דבש ושקדים

• ראש השנה: פילה דניס ולב חציל על חיילי אספרגוס

  השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח למתכון המלא - ראש השנה: פילה דניס ולב חציל על חיילי אספרגוס

• ראש השנה: פילה פורל על לביבות כרישה ובטטה

  השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח למתכון המלא - ראש השנה: פילה פורל על לביבות כרישה ובטטה

• ראש השנה: פילה פורל על מצע עלי גפן ממולאים בגבינות

  השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח למתכון המלא - ראש השנה: פילה פורל על מצע עלי גפן ממולאים בגבינות

• ראש השנה: קדרת לוקוס פלרטטנית

  השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח למתכון המלא - ראש השנה: קדרת לוקוס פלרטטנית

• ראש השנה: חזה מולארד על מצע קונפי בצלי שלוט וקינואה אדומה

  באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון למתכון המלא - ראש השנה: חזה מולארד על מצע קונפי בצלי שלוט וקינואה אדומה

• ראש השנה: כיסונים מתוקים במילוי שוקולד צ'ילי וחלבה למון גראס

  באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון למתכון המלא - ראש השנה: כיסונים מתוקים במילוי שוקולד צ'ילי וחלבה למון גראס

• ראש השנה: סלט כבדי עוף - קר או חם

  לקראת סעודות החג המפוארות חושף השף רפאל כהן, בעלי מתחם "לוקא" בשרון, את המתכונים הנבחרים מספר המתכונים הביתי. למתכון המלא - ראש השנה: סלט כבדי עוף - קר או חם

• ראש השנה: סלט קייצי

  לקראת ראש השנה וסעודות החג המסורתיות, חושף השף רפאל כהן, הבעלים והמנצח על מטבחה של "לוקא" – מתחם אירועי היוקרה בשרון, עם מצעד מתכונים אישי, שיוצא הישר מספר מתכוני הבית למתכון המלא - ראש השנה: סלט קייצי

• ראש השנה: סלסלת קדאיף במילוי מוס לברק ערמונים

  באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון למתכון המלא - ראש השנה: סלסלת קדאיף במילוי מוס לברק ערמונים

• ראש השנה: פילה סלמון במעטפת דפי אורז ברוטב פסטיס לצד ביצי שליו עלומות

  לקראת ראש השנה וסעודות החג המסורתיות, חושף השף רפאל כהן, הבעלים והמנצח על מטבחה של "לוקא" – מתחם אירועי היוקרה בשרון, עם מצעד מתכונים אישי, שיוצא הישר מספר מתכוני הבית. למתכון המלא - ראש השנה: פילה סלמון במעטפת דפי אורז ברוטב פסטיס לצד ביצי שליו עלומות

• ראש השנה: מרק גספצ'יו עגבניות שרי

  למתכון המלא - ראש השנה: מרק גספצ'יו עגבניות שרי

• ראש השנה: אוכף טלה במילוי בשר ופירות יבשים

  מאת: השף מיקי סויסה מסעדת לונה אשקלון למתכון המלא - ראש השנה: אוכף טלה במילוי בשר ופירות יבשים

• ראש השנה: סלט שעועית ירוקה על עלי וייסבראטן, עגבניות מיובשות ושקדים

  לקראת ראש השנה הקרב,"אדום אדום" מציג מבחר מתכונים לארוחת החג. בחרנו עבורכם שלושה מתכונים: סלט שעועית ירוקה על עלי וייסבראטן, עגבניות מיובשות ושקדים- קלילה שבהחלט יכולה להוות כמנת פתיחה ולרמוז לנו על המשך התפריט עם שייטל שלם צלוי ביין אדום ופטריות ומנה נוספת לגיוון של קדרת צ'אך עגל ושזיפים. חג שמח! למתכון המלא - ראש השנה: סלט שעועית ירוקה על עלי וייסבראטן, עגבניות מיובשות ושקדים

• ראש השנה: פילה דניס על תבשיל ירקות שורש ויין לבן

  למתכון המלא - ראש השנה: פילה דניס על תבשיל ירקות שורש ויין לבן

• ראש השנה: פנקוטה של סילאן ו"ריזוטו" תפוחים

  למתכון המלא - ראש השנה: פנקוטה של סילאן ו"ריזוטו" תפוחים

• ראש השנה: קדרת צ'אך עגל ושזיפים

  למתכון המלא - ראש השנה: קדרת צ'אך עגל ושזיפים

• ראש השנה: רול אנטריקוט במילוי טלה

  מאת: השף מיקי סוסיה מסעדת לונה אשקלון למתכון המלא - ראש השנה: רול אנטריקוט במילוי טלה

• ראש השנה: שייטל שלם צלוי ביין אדום ושלל פטריות

  באדיבות "אדום אדום" למתכון המלא - ראש השנה: שייטל שלם צלוי ביין אדום ושלל פטריות

• ראש השנה: מרק אפונה ופול

  הסוד של המרק הוא בטחינת שליש ממנו. בטכניקה הזו נהנים ממרק במרקם סמיך וגם מירקות בצורתם המקורית. למתכון המלא - ראש השנה: מרק אפונה ופול

• ראש השנה: קציצות פולי סויה - אדממה

  פולי סויה הם חומר גלם נפלא להכנת קציצות. אתם הולכים להתאהב. למתכון המלא - ראש השנה: קציצות פולי סויה - אדממה

• ראש השנה: שעועית ירוקה בדבש וצנוברים

  חברת "סנפרוסט" בשיתוף עם השפית שי-לי ליפא, מציעים מתכונים חגיגיים וצמחוניים למתכון המלא - ראש השנה: שעועית ירוקה בדבש וצנוברים

• ראש השנה: סלט סלק טרי בויניגרט של מיץ רימונים

  סלט סלק בריא וטעים, עם צנוברים, שזיפים מיובשים, מיץ רימונים ושפע דברים טובים, באדיבות השף שאול בן אדרת. למתכון המלא - ראש השנה: סלט סלק טרי בויניגרט של מיץ רימונים

• ראש השנה: רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

  באדיבות השף גיא פרץ למתכון המלא - ראש השנה: רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

• ראש השנה: חלת תמרים וסילאן לראש השנה

  שמרית גולדברג, שפית הבית של ניופאן גורמה, מנדבת מתכון לחלת תמרים וסילאן לראש השנה, פשוטה להכנה, טעימה ומתאימה לארוחת החג למתכון המלא - ראש השנה: חלת תמרים וסילאן לראש השנה

• ראש השנה: רביולי חציל שחור

  באדיבות שף ליאור חפצדי, מסעדת "לארא". למתכון המלא - ראש השנה: רביולי חציל שחור

• ראש השנה: טארט טאטן תפוחים לראש השנה

  באדיבות השף אמיר כלפון למתכון המלא - ראש השנה: טארט טאטן תפוחים לראש השנה

• ראש השנה: חזה עוף בגריל ברוטב צאטני, רוטב תפוח דבש ורימונים

  מיוחד לראש השנה למתכון המלא - ראש השנה: חזה עוף בגריל ברוטב צאטני, רוטב תפוח דבש ורימונים

• ראש השנה: סלט בורגול ים תיכוני של דודה מרי

  לקראת עונת החגים הקרבה ובאה, להלן מבחר מתכונים של מנות איכותיות ומפנקות, המבוססות על מזונות בעלי ערך גליקמי נמוך (מתחת ל GI55). היוזמה למתכונים, שחוברו על ידי שפים ובשלנים מרחבי העולם, שהמשותף להם הוא האהבה לאוכל וכן היותם סוכרתיים - הינה של חברת נובו נורדיסק העולמית, המובילה בתחום הטיפולים לסוכרת סלט בורגול ים תיכוני של דודה מרי מחבר: בזיל דנו, ארה''ב מספר קלוריות למנה: 322 למתכון המלא - ראש השנה: סלט בורגול ים תיכוני של דודה מרי

• ראש השנה: סלט כרוב אדום עם תפוז ואגוזי מלך

  לקראת עונת החגים הקרבה ובאה, להלן מבחר מתכונים של מנות איכותיות ומפנקות, המבוססות על מזונות בעלי ערך גליקמי נמוך (מתחת ל GI55). היוזמה למתכונים, שחוברו על ידי שפים ובשלנים מרחבי העולם, שהמשותף להם הוא האהבה לאוכל וכן היותם סוכרתיים - הינה של חברת נובו נורדיסק העולמית, המובילה בתחום הטיפולים לסוכרת. סלט כרוב אדום עם תפוז ואגוזי מלך מחבר: ויקי מונרו, בריטניה מספר קלוריות למנה: 284 למתכון המלא - ראש השנה: סלט כרוב אדום עם תפוז ואגוזי מלך

• ראש השנה: עוגת דבש ותפוחים

  באדיבות שף קונדיטור ברי סייג – מסעדת טאטי למתכון המלא - ראש השנה: עוגת דבש ותפוחים

• ראש השנה: עוגת מוס גבינה, דבש ורימונים

  באדיבות שף קונדיטור ברי סייג – מסעדת טאטי למתכון המלא - ראש השנה: עוגת מוס גבינה, דבש ורימונים

• ראש השנה: פסטה בלסמיקה

  לקראת עונת החגים הקרבה ובאה, להלן מבחר מתכונים של מנות איכותיות ומפנקות, המבוססות על מזונות בעלי ערך גליקמי נמוך (מתחת ל GI55). היוזמה למתכונים, שחוברו על ידי שפים ובשלנים מרחבי העולם, שהמשותף להם הוא האהבה לאוכל וכן היותם סוכרתיים - הינה של חברת נובו נורדיסק העולמית, המובילה בתחום הטיפולים לסוכרת. פסטה בלסמיקה מחבר: סנדרו גלאקובטי, איטליה מספר קלוריות למנה: 257 למתכון המלא - ראש השנה: פסטה בלסמיקה

• ראש השנה: קוקוט פילו במילוי תפוחי עץ מקורמלים עם קרם חלב קוקוס בניחוח רום

  באדיבות השף טל כהן ל''טיב טעם'' למתכון המלא - ראש השנה: קוקוט פילו במילוי תפוחי עץ מקורמלים עם קרם חלב קוקוס בניחוח רום

• ראש השנה: קוקטייל רימונים וגין

  באדיבות השף טל כהן ל''טיב טעם'' למתכון המלא - ראש השנה: קוקטייל רימונים וגין

• ראש השנה: שוט בננה רום טרופי

  למתכון המלא - ראש השנה: שוט בננה רום טרופי

• ראש השנה: מתכון עוגת חלוה פיסטוק עם טרוף שוקולד דבש לוונדר

  'חלוה' בית קפה קונדיטוריה באזור התעשייה ביהוד, מציעה לחגי תשרי עוגה בחושה ועשירה במילוי מפתיע של טרוף שוקולד דבש לוונדר, חלוה ופיסטוק. למתכון המלא - ראש השנה: מתכון עוגת חלוה פיסטוק עם טרוף שוקולד דבש לוונדר

• ראש השנה: כבדי עוף צלויים על מצע קרוסטיני עם קוביות מנגו ודבש תמרים

  באדיבות השף טל כהן ל''טיב טעם'' למתכון המלא - ראש השנה: כבדי עוף צלויים על מצע קרוסטיני עם קוביות מנגו ודבש תמרים

• ראש השנה: צלעות טלה בכמון ודבש על מצע אספרגוס בחמאה ולימון

  באדיבות השף טל כהן ל''טיב טעם'' למתכון המלא - ראש השנה: צלעות טלה בכמון ודבש על מצע אספרגוס בחמאה ולימון

• ראש השנה: קפריניה רימונים

  למתכון המלא - ראש השנה: קפריניה רימונים

• ראש השנה: סלט רימון מתוק מלוח

  מנה ראשונה לראש השנה: סלט רימונים מלוח מתוק עם פיצוחים. הסלט מהווה גם אופציה מצוינת לשימוש ברימונים אחרי סוכות... למתכון המלא - ראש השנה: סלט רימון מתוק מלוח

• ראש השנה: מוס שוקולד ודבש בתפוחים וגבינת עיזים

  מוס שוקולד עם טוויסט של דבש, תפוחים וגבינת עזים, מתאים לשולחן ראש השנה. למתכון המלא - ראש השנה: מוס שוקולד ודבש בתפוחים וגבינת עיזים

• ראש השנה: סקלופ בדבש, תפוחים ורימונים

  סקלופ מזוגגים בדבש ארומטי על מצע של פירה תפוחים ורימונים עם פנציטה פריכה למתכון המלא - ראש השנה: סקלופ בדבש, תפוחים ורימונים

• ראש השנה: גפילטע פיש

  דג קרפיון ממולא, קציצת דג ממולא המוגשת קרה עם ציר דגים מתקתק חריף. למתכון המלא - ראש השנה: גפילטע פיש

• ראש השנה: גפילטע פיש אדום

  מתכון לגפילטע פיש אדום, מדג קרפיון. למתכון המלא - ראש השנה: גפילטע פיש אדום

• ראש השנה: סלט פטרוזיליה עם גבינת פטה, שקדים ורימונים

  הסלט הזה הוא קערה של רעננות. ניתן להגיש אותו לצדה של כמעט כל מנה עיקרית, או להפוך אותו לארוחה בפני עצמה. למתכון המלא - ראש השנה: סלט פטרוזיליה עם גבינת פטה, שקדים ורימונים

• ראש השנה: סינטה ברוטב דבש ורימונים

  למתכון המלא - ראש השנה: סינטה ברוטב דבש ורימונים

• ראש השנה: אגסים ביין לבן, דבש וזעפרן

  למתכון המלא - ראש השנה: אגסים ביין לבן, דבש וזעפרן

• ראש השנה: בקלאווה בדבש

  למתכון המלא - ראש השנה: בקלאווה בדבש

• ראש השנה: גלידת דבש

  למתכון המלא - ראש השנה: גלידת דבש

• ראש השנה: חזה מולארד בדבש ורימונים

  למתכון המלא - ראש השנה: חזה מולארד בדבש ורימונים

• ראש השנה: כבדי עוף בדבש ורימונים

  למתכון המלא - ראש השנה: כבדי עוף בדבש ורימונים

• ראש השנה: עוגה הפוכה- תפוחים מזוגגים בדבש עטופים בעלי פילו

  עוגה הפוכה: תפוחים מזוגגים בדבש מפרחי שיזף עטופים בעלי פילו זהובים למתכון המלא - ראש השנה: עוגה הפוכה- תפוחים מזוגגים בדבש עטופים בעלי פילו

• ראש השנה: פנקייק ברוטב דבש - לימון ואגוזים

  למתכון המלא - ראש השנה: פנקייק ברוטב דבש - לימון ואגוזים

• ראש השנה: צלי בשר ובטטות בדבש

  למתכון המלא - ראש השנה: צלי בשר ובטטות בדבש

• ראש השנה: תפוחי עץ ממולאים באגוזים ברוטב דבש וג'ינג'ר

  למתכון המלא - ראש השנה: תפוחי עץ ממולאים באגוזים ברוטב דבש וג'ינג'ר

• ראש השנה: זביונה חמים על גרגירי רימון

  מתכון מיוחד של השף ניר צוק, מסעדת קורדליה. למתכון המלא - ראש השנה: זביונה חמים על גרגירי רימון

• ראש השנה: גלידת דבש וזעפרן עם תלתלי קדאיף בחמאה

  למתכון המלא - ראש השנה: גלידת דבש וזעפרן עם תלתלי קדאיף בחמאה

• ראש השנה: עוגת דבש

  למתכון המלא - ראש השנה: עוגת דבש

• ראש השנה: חריימה טוניסאית

  למתכון המלא - ראש השנה: חריימה טוניסאית

• ראש השנה: חריימה מרוקאית

  למתכון המלא - ראש השנה: חריימה מרוקאית

• ראש השנה: פילה פורל ברוזטה שקדים דבש ורימונים

  למתכון המלא - ראש השנה: פילה פורל ברוזטה שקדים דבש ורימונים

• ראש השנה: פטוציני ברוטב רימונים וגבינת פקורינו

  למתכון המלא - ראש השנה: פטוציני ברוטב רימונים וגבינת פקורינו

• ראש השנה: תפוח הפתעה

  למתכון המלא - ראש השנה: תפוח הפתעה