ראש השנה: פנקייק ברוטב דבש - לימון ואגוזים
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לראש השנה: פנקייק ברוטב דבש - לימון ואגוזים ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- חומרים לפנקייקס
- 1 כוס קמח, מנופה
- 2 כפות סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 200 מ''ל חלב (פחות מכוס), מחומם
- 2 ביצים
- 100 גרם חמאה, מומסת חמאה לטיגון
- להגשה
- דבש עם לימון יד מרדכי
- 100 גרם אגוזים קצוצים
אופן ההכנה
להכנת הפנקייקס: שמים בקערה את הקמח, הסוכר, המלח ואבקת האפייה, ומערבבים.
שמים בקערה אחרת את החלב, הביצים והחמאה וטורפים היטב מוסיפים את בלילת הביצים לקערת הקמח, תוך טריפה ידנית לקבלת בלילה אחידה. משהים לחצי שעה, במקרר.
ממיסים במחבת מעט חמאה לטיגון. יוצקים 3 כפות מהבלילה ומטגנים עד שהפנקייק מזהיב, הופכים ומטגנים.
מוציאים, ועורמים בצלחת
הערות
המתכון באדיבות מפגש יד מרדכי
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
