מהו המאכל האידיאלי? מאכל שקל להכין, טעים לאכול, לא משמין וגם נותן לנו כמה נקודות בונוס משמעותיות מבחינה תזונתית.
"צלחת אובלית לבנה ועליה כיסוני אינרי שחומים ממולאים בקוביות דג סלמון רכות-רכות ומתובלות בעדינות, בעיטור צרור גבעולי עירית, זנגוויל מוחמץ ותלולית קטנה ומסקרנת של כדורונים בירוק זוהר..." שפרה צח יצאה לבדוק את הקונספט הקולינרי החדש של מסעדת דגים בהוד השרון. הנה טעימה קטנה.
"התענגנו על הסלמון, הקוסקוס החמצמץ, ומשחקי המתוק-חריף של הצ'ילי והתפוזים. למי שמגיע לג'ויה ונעול על פיצות ופסטות – שווה לפתוח את הראש. פשוט מנה אדירה..." ליאור פנחסי בודק את התפריט החדש של ג'ויה האיטלקית בסינמטק תל אביב
אחרי שנים רבות בהן היה נדמה לכל מי שאיננו ירושלמי, שבימי שישי בערב, מתכנסים הצעירים שלה בבתים או נוסעים לתל אביב בשביל לחפש איפה לאכול, היום כולם כבר יודעים, שבירושלים יש חיי לילה סוערים אפילו בימי שישי, ולמעשה יש לא מעט מסעדות תל אביב יכולה רק לקנא על איכותן.
כמו בכל עיר גדולה בעולם, גם בירושלים, אפשר למצוא מסעדות שנמצאות בליגה משל עצמן, מסעדות מומלצות בפי כל. אלו יכולות להיות מסעדות שף, מסעדות קטנות, מסעדות גדולות, מה שמשותף לכולן הן הביקורות הטובות שהן מקבלות, ביקורות שגורמות גם למי שאיננו תושב העיר להגיע אליהן וליהנות מהמנות שמוגשות בהן. מסעדות שרק מלשמוע את שמן, מתחילים להיות רעבים.
במידה ואתם מחפשים מסעדה איטלקית, רחובות יכולה להיות הבחירה הנכונה בשבילכם. מדובר בבחירה טריוויאלית מכיוון שהמטבח האיטלקי קרוב מאוד לליבנו, ורחובות היא בחירה מצוינת לתושבי העיר או הסביבה ליציאה מפנקת עם בן או בת הזוג, עם חברים או עם כל המשפחה. בעמוד שלפניכם תקבלו מידע על מסעדות ברחובות, והסביבה ועל מרכזי התרבות המרכזיים בה.
פעמים רבות נרצה למצוא מסעדה איטלקית, רוטשילד היא מקום מצוין להתחיל לחפש בו. מדובר באחד המרכזיים הראשיים של העיר, בו מסעדות לכל טעם וסגנון של ארוחה. ההיצע מרשים ביותר, החל ממסעדות שף, דרך מסעדות יפניות, איטלקיות ומזרחיות, ועד למסעדות פועלים פשוטות, רחוב רוטשילד הוא בחירה בטוחה לחוויה של ארוחה.
בעמוד שלפניכם תקבלו את כל המידע הדרוש לכם למציאת מסעדה איטלקית במונטיפיורי. רחוב זה הוא אחת מפנינות החמד של העיר ירושלים, בה אוהבים לבקר משפחות, זוגות וקבוצות של תיירים מרחבי הארץ והעולם. ברחוב זה תמצאו שפע של מסעדות איכותיות המציגות תפריטים מקוריים ומקומיים, בחלקם מאכלי עמים ועדות כמו מסעדות לבנוניות, ארצישראליות, מסעדות בוטיק וכמובן מסעדה איטלקית. מונטיפיורי הוא מוקד מועדף לביקור במיוחד בימי האביב, בהם מזג האויר לישיבה בטראסות בחוץ הוא נעים ומאפשר, ותקופה בה הפרחים והעצמים הם במלוא לבלובם
לא אחת ולא פעמיים נרצה למצוא את המסעדה המושלמת בשבילנו, המסעדה שיש בה הכל, כל מה שאנחנו רוצים, משני העולמות מבלי לוותר על שום דבר. יש כאלו שאוהבים אוכל איטלקי, אפילו אוהבים אותו מאוד, ויש כאלו שעבורם הכשרות היא עניין שלא ניתן להתפשר עליו. לפעמים שני העולמות הללו יכולים להתנגש ביניהם – האהבה לאוכל האיטלקי והרצון לסעוד במסעדה איטלקית טובה, לבין היות המקום בלתי כשר בחלק מהמקרים. עבור אלו מביניכם שמעוניינים לשלב בין שתי האהבות הללו, ולמצוא מסעדה איטלקית כשרה בצפון הארץ, בדרומה או במרכז הארץ, הכנו את המדריך הבא. בתיאבון!
האוכל האיטלקי שכולנו כל כך אוהבים הגיע כבר מזמן לאזור השרון של מדינת ישראל. כמעט בכל עשרה קילומטרים ניתן למצוא מסעדה איטלקית בשרון, וליהנות מפסטה, ניוקי, פיצה מדהימה או מאכלים איטלקיים אחרים שערבים לחיכנו. רבות מן המסעדות האיטלקיות באיזור השרון בהן תיתקלו תהינה מסעדות שף, בה המנה המקומית תוגש בתוספת הגוון והצבע של שף הבית. פעמים אחרות תוכלו לערוך אירועים עסקיים או משפחתיים קטנים במסעדה עם חדר פרטי.
צפון הארץ שופע ניחוחות ייחודיים, נופים מרהיבים וכמובן טעמים מיוחדים ושונים. ניתן למצוא מסעדות רבות בצפון, מסעדות בראש פינה, בקרית שמונה, בגליל העליון ובגליל המערבי, לכל אורכו של צפון הארץ ניתן למצוא מסעדות מומלצות בהן תוכלו לסעוד את נפשכם במנה האהובה עליכם. במידה ואתם מחפשים דווקא מסעדה איטלקית בצפון, הכנו עבורכם את המדריך הבא שיעזור לכם להתמצא באזור כפרי זה של ארצינו ולמצוא את המסעדה הנכונה עבורכם.
זה נכון מה שמספרים על חיפה, שתמיד אפשר למצוא בה מקום טוב לאכול, וזה נכון גם שהתחבורה הציבורית ודרכי התחבורה בכלל בעיר הם מאוד נוחים וטובים, מה שמאפשר להגיע ממקום למקום, תוך זמן קצר יחסית, ובכל זאת אם אתם עובדים בעיר או גרים בה, תשמחו לדעת אילו מסעדות עושות משלוחים ויכולים להביא לכם את האוכל את הבית.
בכל פעם כשיש בחירות בישראל, תוכניות החדשות שולחות נציגים לעיר רחובות, זאת בזכות יכולת הניבוי של האנשים בעיר, התוצאות בה בדרך כלל דומות לתוצאות האמת. יש הסבורים שרחובות היא למעשה ישראל האמיתית, עיר שמשלבת בה את המגוון הישראלי המוכר. זו גם הסיבה, שמי שיחפש מסעדות כשרות ברחובות, לא יתקשה למצוא.
עם השנים, כאשר החלו יותר ויותר מסעדות להיפתח בישראל, הן חיפשו את הייחוד שלהן, כיצד הן יוכלו להבדיל את עצמן מאחרות. אחת השיטות שלהן היתה, לקחת רעיון שהיה קיים כבר בחו"ל ולייב אאותו לארץ, מסעדה עם חדר פרטי. לא מדובר ברעיון מקורי, אך בהחלט ברעיון שיכול למקסם עוד יותר את המשמעות של מסעדה כמקום למפגש חברתי-משפחתי ויתרה מזו, זה איפשר להטיב עם אורחים שמעוניינים לערוך אירוע במקום.
בעבר כאשר צעירים מרחובות רצו לצאת או חיפשו להזמין אוכל ממסעדות ברחובות משלוחים לא היו, ולא פעם הם נאלצו לנדוד לחפש מסעדות באשדוד או לחפש מסעדות בראשון לציון ולחפש שם מסעדות. עם השנים העיר התפתחה, בעיר אזור פארק המדע והוא הפך להיות מרכזן של מסעדות רבות. כמו כן נפתחו יותר ויותר מסעדות במרכז העיר ובפרט באזור הקניון. מה שהגדיל את היצע המסעדות בכלל וכאלה שעושות משלוחים בפרט.
יש הטוענים שמשנה לשנה יותר קשה למי ששומר כשרות, למצוא מסעדות כשרות, דרישות השוק, כמות האנשים שאוכלים אוכל לא כשר או לפחות לא מדקדקים בעניין, רק גדל, ומצד שני, הדרישות הכספיות הגבוהות על מנת לשמור על כשרות בפסח, גורמות למסעדות שונות, לוותר על זה ולא לשמור על כשרות בפסח.
יש מי שנוהג לחבר בין רחובות ונס ציונה ולראות בה מקשה אחת, אך האמת היא ששתי הערים התפתחו מאוד בשנים האחרונות ואפשר ליהנות בהן כיום משלל מרכזי מסחר, חנויות, ומסעדות שונות. כאלה שגורמות לתושבים מתל אביב להגיע לסעוד בהן וחלקן אפילו הצליחו עד כדי כך שהן פתחו סניפים נוספים והפכו לחלק מרשימת המסעדות בראשון לציון ובערי הסביבה.
אחד השינויים הגדולים שהתרחש בעולם המסעדות הישראלי, קרה בתחום הבשר. כל עולם המסעדנות עבר שינויים בעשרים השנה האחרונות, הטעם הישראלי השתנה, השתפר, המגוון הפך רחב יותר, אנשים יכולים ליהנות יותר ממסעדות רבות יותר, לא רק במסעדות בשר אלא בכלל, אך כפי שנראה מיד, השינוי בעולם מסעדות הבשר הוא מהותי הרבה יותר.
כמו כל עיר ישראלית טיפוסית, גם רחובות מתחלקת בין מסעדות כשרות שלא פתוחות בשבת לבין מסעדות שכן פתוחות. מסעדות שהתפריט שלהן כשר או לא כשר, אך הן עובדות בימי שבת ומציעות מגוון מאכלים ממטבחים שונים לסועדים אצלן.
בדומה למה שקרה בערים אחרות, גם רחובות שיפרה את מגוון המסעדות ובתי הקפה שלה, ברגע שחברות שונות החלו להתאסף באיזור מסוים, בפארק תעשייתי או מה שמכונה ברחובות "פארק המדע". כל אחד יודע, אם הוא מחפש מסעדות ברחובות בפארק המדע הוא ימצא את המגוון הרחב ביותר בעיר ובצדק.
אפשר להניח, שאם נבדוק מה המספר המדויק של מסעדות כשרות בירושלים, מה היחס שלהן אל מול מספר מסעדות כשרות בכל מקום אחר בעולם, ומה היחס שלהן אל מול כמות התושבים בעיר, נגלה, שירושלים היא בירת המסעדות הכשרות. לידע כללי, בדיקה שנערכה לפני מספר שנים גילתה שלמעלה משני שליש מהמסעדות בעיר הן אכן כשרות, וזה עומד ביחס הפוך למצב בשאר מדינת ישראל, בה רק שליש מן המסעדות הן כשרות.
מלחמות השבת השונות, שנערכו לאורך השנים בירושלים, הותירו את הרושם בקרב ישראלים רבים, שמדובר בעיר סגורה לחלוטין, שאי אפשר למצוא איפה לשבת בסופ"ש. אך ירושלמים וכל מי שמגיע לעיר בסופי שבוע, דווקא מוצא לא מעט מסעדות בירושלים בשבת שפתוחות, חלקן אפילו נחשבות למסעדות איכותיות מאוד, שתושבים מכל הארץ נוהרים לאכול בהן.
ירושלים היא בירת המדינה, באופן רשמי ובאופן בלתי רשמי במובנים רבים. האופי הייחודי של העיר המושך אליה מבקרים רבים מן הארץ ומן העולם לא נמצא בהשוואה לשום עיר אחרת בעולם. השילוב של אווירת הקדושה המורגשת כבר בדרך אל העיר עצמה, בדרך העולה בין ההרים, הדרך בה אפילו האוויר משתנה, וגם אלו שלא מאמינים יכולים להרגיש שככל שמתקרבים אל ירושלים, ההרגשה נעשית קלה ופשוטה יותר. בעיר הבירה תמצאו לא רק מסעדה יפנית או מסעדה איטלקית, בירושלים תוכלו למצוא הכל, פשוט הכל. הרי ירושלים היא לא רק בירתה של מדינת ישראל, אלא של העולם כולו.
בספרי המטיילים לישראל, מוצג איזור מרכז הכרמל בחיפה, כאחד האזורים המתויירים הפעילים ביותר בעיר. רבים מהמגיעים אל העיר, הן תיירים זרים והן מקומיים, מגיעים אל מרכז הכרמל ליהנות ממגוון הפעילויות השונות שיש באזור. לדעת רבים, בתור אחד מאזורי המסעדות בחיפה מרכז הכרמל הוא ללא ספק נחשב למעניינים שביניהם.