מתפאורה ירושלמית לסעודה טבעונית בתאנים דרך חומרי הגלם האיכותיים והמחוברים לטבע בקפה לואיז ועד פנינה איטלקית מיוחדת בטאבולה. המסעדות שכל טבעוני (אבל ממש לא רק) מוזמן להכיר
ירושלים עשירה בבתי קפה, אך השאלה שמעסיקה לא מעט מבקרים המגיעים לעיר הקודש היא איפה נמצאים בתי הקפה הטובים בעיר. לכל שכונה בעיר יש את הקסם והמסתורין הייחודי לה, כזה המזוהה עם התושבים וגם עם בתי הקפה הנמצאים בה. קבלו את הנבחרת שלנו – בתי קפה מומלצים בירושלים
בימי בין המצרים, הקודמים לט' באב, יום חורבן בית המקדש, נוהגים רבים מנהגי אבלות הכוללים איסור אכילת בשר ושתיית יין, מניעה מלערוך אירועים, להסתפר ולהתגלח. כאשר חל איסור על אכילת בשר, מסעדות רבות בארץ מציעות חלופות על בסיס דגים טריים, ירקות צבעוניים, קטניות ומנות חלביות. הנה המלצה למסעדות המתאימות לימי בין המצרים.
הטבעונות היא לא עוד מגמה חולפת כך שלאחרונה ניתן לראות איך יותר יותר בתי קפה ומסעדות, ואפילו מסעדות שף מובילות, הוסיפו לתפריט שלהן מנות טבעוניות ברמה גבוהה. ריכזנו במקום אחד רשימה של מסעדות ידידותיות לטבעונים שכדאי לכם להכיר
בישראל תוכלו להנות ממסע קולינרי קסום העובר בין נפלאות הים, דרך התענגות מנתחי קצבים מובחרים, לצד התמכרות לטעמים אותנטיים עם פרשנות אישית של השף והכל בשילוב פרזנטציות מרהיבות. ריכזנו מסעדות מומלצות בישראל כדי שתדעו לאיפה להזמין מקום.
ירושלים היא עיר רצינית מלאת יראה וקודש שרבים לוקחים לעיתים פסק זמן ממרוץ החיים, ומגיעים אליה לשאוף אויר הרים צלול כיין. אספנו בשבילכם מסעדות כשרות בירושלים שיהפכו את הטיול הבא שלכם בבירה לחוויה טעימה ומהנה.
פסטיבל חמשושלים יסתיים בסוף השבוע הקרוב אז נצלו את ההזדמנות להנות מאירועי התרבות והאמנות בעיר, מסיורים מודרכים שיפעלו בכל הכוח, מהמוזיאונים שפותחים את שעריהם גם בשעות הערב המאוחרות, ולכם יהיו המון הזדמנויות לאכול במסעדות
"מנת המג'דרה - מנה נדיבה ועשירה המתבססת על חיטה במקום אורז – טוויסט מקורי ובעיני מוצלח מאוד. המג'דרה הוגשה עם ראיטה מתובלת כדי לצנן את החריפות וצ'אטני בצל וג'ינג'ר שהוסיפו והחמיאו למנה..." יונתן שטרנברג מבקר בתאנים, אחת המסעדות הצמחוניות הוותיקות בירושלים, ומתרשם לטובה
"מאפה פולנטה מעולה, שנימוח בכל ביס וביס, ישב על שעועית שחורה ותירס, שילוב נהדר שריפד את הקיבה בנעימות, ולידו מג'דרה של המהרג'ה, בתיבול מעט מזרחי, אך הפעם היה מורכב מחיטה ועדשים..." ענבל גרזון מבקרת בתאנים – אחת המסעדות הצמחוניות הוותיקות בירושלים, ומתרשמת לטובה
טבעונים יקרים וחבריהם, אספנו בשבילכם המלצות לארוחת בוקר טבעונית. מה בתפריט? אושר, עושר, בריאות ירקות וטופו. בתיאבון!
בין הרחובות המקושטים אבנים ירושלמיות, האסליות הייחודית של העיר מתבטאת בבתי הקפה שלה. באווירה אחרת, לפניכם רעיונות לבתי קפה מומלצים בירושלים
טופו, סייטן, ירקות טריים, אומלט נטול ביצים ועשב חיטה – בוודאי ישנו חלק מכם שחושב שמדובר בקללות, אך בשביל אחרים זוהי דרך חיים. בשבילכם וגם בשבילכם, אספנו כמה מסעדות טבעוניות. והאמת היא שיש טעם בבריאות
הם תמיד יעדיפו עדשים ושאר קטניות על פני בשר, ילקקו את האצבעות אחרי תאלי הודי ופניהם יוארו לשמע מנגולד וחומוס. צמחונים, זה בשבילכם: ארבע מסעדות צמחוניות מומלצות, ושלעולם לא יחסרו האורז והירקות בצלחתכם
"תאנים היא מסעדה מקסימה עם אווירה מיוחדת, נוף מפעים שמשקיף אל עבר העיר העתיקה, ומנות שהן שילוב של טעמים וצבעים יחודיים..." יעקב אלברט מבקר בתאנים – אחת המסעדות הצמחוניות הוותיקות בירושלים, ומתרשם לטובה
לאלו מאתנו שמתמוגגים למראה חומוס בתרד, שאוהבים את הקטניות שלהם ללא תחתית, שאוכלים ירקות כאילו היו גרעינים, שמלקקים את שיפולי הצלחת משאריות הטחינה. מצאנו בשבילכם ארבע מסעדות שמציעות לכם מנות צמחוניות. רק בשבילכם
"שילובי הטעמים של המנה היו משחק של ערבובים וטעמים: דגן עם ירקות מבושלים, מעט יוגורט לתוספת, ועוד קצת צ'אטני מתקתק ולבסוף גם מחית פלפלים ירוקים חריפים שהייתה לצדו של הדגן..." יובל בנקובסקי במסעדת תאנים בירושלים
"עברנו ל'מג'דרה של המהרג'ה'- בורגול ועדשים בלאדי, מוגש עם צ'אטני של בצל אדום וזגביל ויוגורט. מנה מקסימה מהמטבח ההודי, כל המנות כאן הן יצירות מופת..." יובל בלנקובסקי מבקר בתאנים, מסעדה צמחונית מהותיקות בירושלים
לא רק לת''א מגיע לילה לבן, גם לירושלים יש מה להציע והרבה. לקראת סוף החופש הגדול, מגוון אירועים עד אור הבוקר בעיר העתיקה. הופעות בגן העצמאות, רצים למטמון, מופעי סטנד אפ ועוד. עלו לירושלים: גם לחוויה וגם לארוחה