חמשושלים במסעדות

פסטיבל חמשושלים יסתיים בסוף השבוע הקרוב אז נצלו את ההזדמנות להנות מאירועי התרבות והאמנות בעיר, מסיורים מודרכים שיפעלו בכל הכוח, מהמוזיאונים שפותחים את שעריהם גם בשעות הערב המאוחרות, ולכם יהיו המון הזדמנויות לאכול במסעדות

נויה

מסעדת שף כשרה למהדרין (גלאט) השוכנת בליבה של ירושלים, בבניין עתיק ומפואר עם עיצוב מרהיב ואלגנטי. המסעדה מעוצבת בסגנון חם נקי ואינטימי בשני מפלסים המשלבים ריצוף איטלקי ועץ. על המטבח מנצח השף גינדי נזיה ומוציא מתוכו אוכל המשלב בהרמוניה את המטבח הצרפתי והים תיכוני. בימי הפסטיבל המסעדה מציעה תפריט יחיד ב-129 ש"ח הכולל מנה ראשונה, עיקרית וקינוח. אפשר להתחיל עם תערובת רביולי במילוי תרד וארטישוק, ברוטב בטטה ונגיעות פסטו, להמשיך עם קבב טלה בעשבי תיבול וצנוברים על מצע טחינה גלילית בליווי דואט אורז או ריזוטו עוף / בקר בציר מצומצם בליווי בצלצלים וירקות, ולסיים את החגיגה עם סורבה פירות מפרי טבעי בטעמים משתנים.

שושקפה

שושקפה מציעה מטבח חלבי כשר, עם מגוון מנות לכל שעה ביום. החל בארוחות בוקר דשנות ממגוון מטבחים בעולם, דרך נשנושים קלים ועד ארוחות מלאות. העיצוב של שושקפה מתאפיין בצבעים בהירים, שמקנים למקום אווירה ביתית וחמה. בחלל פזורים שולחנות וכיסאות עץ ומהתקרה משתלשלות נברשות מעוצבות בסגנון רטרו. מחוץ לבית הקפה, מרפסת נעימה מחופה בחיפוי דק כהה, שם נהנים האורחים מקרני השמש המלטפות באוויר הירושלמי הצלול. בחמשושלים יציעו כאן תפריט זוגי ב-129 ש"ח הכולל סלט ירוק קטן, פטריות יער מוקפצות עם עגבניות שרי ושמן זית על מצע עלים, מוגש לצד לחם מחמצת ועוד שלל טעמים.

תאנים

תאנים הינה מסעדה צמחונית חלבית הפועלת בירושלים כבר למעלה מ-15 שנה. המסעדה שוכנת בבית אבן ירושלמי, בעל פאטיו פנימי, וחצר גדולה מסביב לעץ זית מקדמת את פני האורחים. נוף מרהיב נשקף מהמסעדה אל חומת העיר העתיקה. תאנים מציעה מבחר מגוון של מנות צמחוניות עם מגע אתני צבעוני, מעשה ידיו של השף פטריק. במסגרת חמשושלים מציעה תאנים תפריט ב-89 ש"ח ליחיד הכולל מנה ראשונה ועיקרית. אפשר להנות מפלפלים קלויים - פלפל אדום וצהוב מוגשים על יוגורט עזים בליווי אגוזי פקאן, נענע וסילאן, מאפה פולנטה עם שעועית שחורה ותירס בתוספת שמנת חמוצה וסלסה, פאי פטריות ואצות ים ועוד הרשימה ארוכה.

מונטיפיורי

מול חומות העיר העתיקה ובלב שכונת משכנות שאננים הציורית שוכנת מסעדת מונטיפיורי. הנוף המדהים מחייב, ומטבחה של מונטיפיורי מרים את הכפפה ומציע מטבח איטלקי עילי, מדויק ומשובח. ומה קורה בחמשושלים? מוצע תפריט יחיד ב-89 ש"ח הכולל טעמים כמו סלט סלק אדום, פטוצ'יני ברוטב פסטו, קנלוני תרד וקינוח עוגת גבינה. בתפריט 129 ש"ח לזוג תוכל להנות יחד מסלט קאפרי, רביולי פטריות או פסטה פנה ברוטב לבחירתכם, וכמובן קינוח מתוק כמו עוגת שוקולד עשירה. גם הילדים זוכים כאן למנה ב-39 ש"ח הכוללת פיצה או פסטה ברוטב אהוב.