המלצת יין משובחת במיוחד לכבוד חג האביב
כולנו מכירים את מצוות העד לא ידע בפורים ובמיוחד לכבוד החג הכנו עבורכם את המדריך לשתיית יין בחג :)
ליל הסדר מתקרב והכנו עבורכם את רשימת היינות שחייבים להיות בשולחן החג שלכם :)
את השנה החדשה אפשר לקבל עם יינות חדשים ומעולים שייצאו לאחרונה בישראל.
בארוחת ליל הסדר נהוג לשתות ארבע כוסות, השאלה- עם אילו יינות? סקירה מיוחדת וחגיגית לכבוד החג
ליל הסדר השנה צפוי להיות שונה מכל השנים שעברו, אבל דווקא הפורום המצומצם של ליל הסדר השנה הוא הזדמנות להשקיע ביין מעולה כדי לקיים את המסורת של שתיית ארבעת הכוסות בליל הסדר.
חג פורים קרב ובא וזו הזדמנות לרכוש יינות מעולם שיצאו לאחרונה. גם אם החלטתם להישאר בבית ולא ללכת למקומות הומי אדם אפשר לחגוג את את הפורים עם בקבוק יין טוב.
יובל בלנקובסקי עם ההמלצות ליינות שיעשו לכם את החג.
ברוח החברתית מתכונן יובל בלנקובסקי לראש השנה עם יינות מקומיים, שנותנים תמורה טובה למחיר: יקב ויתקין מהטובים בארץ; עשייה חברתית ביקב טוליפ; מחירים שפויים ביקב הרי גליל והיצמדות לקרקע ביקבים ברקן וסגל
טעמנו את ה 'דון', יין אדום ספרדי פשוט ונפלא, בעל גוף בינוני מלא וארומות של פירות אדומים. זהו יין פשוט ונהדר והוא אף מספיק עוצמתי בשביל ללוות גם ארוחת על האש..." יובל בלנקובסקי מדווח מבית המשקאות של שחר
"בפעולה פשוטה של לגימת משקה, אנו מפעילים ארבעה חושים- ראייה, מישוש, ריח וטעם. אין הרבה פעולות המערבות בצורה מושלמת והרמונית כזו את כל החושים..." כל מה שרציתם לדעת על מסורת, ארבעת החושים וחווית היין בכתבה הבאה
גבינות ויין, כידוע, הולכים טוב ביחד. מחשבה זו מתחדדת בעיקר לקראת שבועות, החג הרשמי של מאכלי הגבינות. לכבוד שבועות, תרמו לנו מספר יקבים המלצות ליינות מובחרים, שהולכים טוב עם גבינות, וגם טיפים להתאמת יין לגבינות
איזה יין לשתות בערב החג? חיים גן, איש הענבים, ממליץ על יינות לארוחת החג: כמה יין לקנות, מאיזה סוג, מתי ואיך להגיש כל יין ומה לעשות עם ההנג אובר. עצות מפי המומחה
חיים גן, איש הענבים, בעוד אחד מטוריו המאלפים על תולדות היין, והפעם על יינות מחוזקים כמו שרי, פורט ואחרים. היינות שיחממו לכם את ערבי ינואר הקרירים
אבי הלוי בטור מלומד על השמפניה, מלכת המבעבעים, עם המלצות לשמפניה לערב השנה האזרחית החדשה
בקבוקי יין מגיעים בגדלים, צורות וצבעים שונים וניתן ללמוד רבות מהתבוננות בהם. בניגוד לפתגם הידוע, חיים גן, איש הענבים, ממליץ דווקא להסתכל בקנקן ואפילו היטב
לפי מצוות החג נשתה כולנו ברביעי הקרוב לפחות ארבע כוסות יין. השאלה היא רק איזה. ארבעה מומחים ליין העבירו לנו את המלצותיהם ליינות מתאימים במיוחד לארוחת ליל הסדר. הרשימה המלאה לפניכם
רוצים לשחק אותה כמו הגדולים ולהשקיע בארגז יין עם פוטנציאל השתבחות? חיליק רוזמן מהאקדמיה לבשר ויין ממליץ על שלושה יינות מבטיחים
יונתן ישי מעמותת הוויסקי מסכם את אירועי 2005 בזירת הוויסקי ויש כאלה מתברר לא מעט: תאגידים משתלטים זה על זה, מזקקות סקוטיות נרכשות על ידי צרפתים, וזה עוד לפני שהשוק הסיני אמר את דברו. סערה בכוס וויסקי? שפטו בעצמכם
אין קול אופייני יותר לסילבסטר מזה של הפקק הנחלץ מבקבוק שמפניה, באנחה חרישית או בבום גדול המלווה ברסס קציפתי של יין מבעבע. אבל איך בוחרים את סוג השמפניה? כמו תמיד ביום פקודה, חיים גן, איש הענבים, נחלץ לעזרתנו
לפני 150 שנה בדיוק סווגו 61 היינות הגדולים של בורדו לפי דרגות איכות. מאז, איבדה הרשימה הרבה מהרלוונטיות שלה, קובע חיים גן, ובכל זאת ניתן עדיין לעשות בה שימוש מושכל.
איזה יין כדאי לשתות עם אילו מאכלים? חיים גן, ''איש הענבים'' מיפו, מתאים יינות לסעודת ראש השנה.
חובבי האלכוהול הלוקים בעצלות ואינם חפצים לצאת מדלת אמותיהם ולהסתופף בברים, יכולים מעתה לקבל את המשקה האהוב עליהם עד הבית. שירות חדש – "אלכוהום" – איזה אלכוהול שאתה רוצה וכמה שאתה רוצה – יגיע עד ביתך.
''אם בא לך לשתות עראק-תשתי עכשיו, אל תדחי למועד אחר. את אף פעם לא יודעת מה יהיה מחר''. (שתיין עראק ותיק, בחנות המשקאות של חינאווי ביפו)
ריחרחנו וגרגרנו בפה ואפילו חשנו בבירור את ההבדלים בין הטעמים של הזנים השונים:
נמצאו 37 תוצאות העונות על החיפוש שביקשת.