עוזי בשן מגיע לנצרת עם חומוס בראש ומסיים במסעדת אולגה, הרחוקה ממנו שנות אור: סגנון פיוז'ן מציע סלט יפני, שרימפס ברוטב חמאה ויין, קרפצ'יו וסריסו מקומי. זה אולי נשמע פשוט למדי, צריך לטעום כדי להבין שלא
ביום שבת פסח ייגמר ויפנה את מקומו למימונה. מימונה זו על שום מה? על שום שכיף לעשות שמח. קפה יפו בשוק הפשפשים, באגסי בתל אביב והדבלין בירושלים מתכננים לחגוג, כל אחד מהם בדרכו הייחודית. מוכנים למופלטה?
"הנתח הגדול מעוטר בפסי צריבה מהגריל, ובעל צבע אדמדם עז מבפנים. לצדו מונחים זה על גבי זה שיפודי תפוחי אדמה אפויים מתובלים ומעוטרים ברוזמרין..." אפרת רוזנטל עושה הפסקה בתאיו על המים, בחוף ימה של בת ים
בערב שבו ביקרנו כללה הנבחרת צלוחיות של סלט בורגול עם אוכמניות, איקרא לבנה ומתפצפת, חצילים בטחינה, סלט מטיאס שהציל את הכבוד האשכנזי שלנו, צזיקי מרענן, סלט סלק וסלט גזר פיקנטי... אדם בר, ארוחת דגים בפישרמן תל אביב
מסעדת פאשה בתל אביב פתוחה בחול המועד ומגישה תפריט כשר לפסח. שירלי רחמים הייתה שם ממש לפני שריפת החמץ, וזכתה לאכול ארוחת טעימות זוגית, שכללה פחות או יותר את כל מטעמי טורקיה. יש כבוד? יש, והרבה
מסעדת פפה בראשון לציון מציעה לקהל לקוחותיה דגים, פירות ים ובשרים באיכות מעולה. המיקום מול נוף הים של העיר יחד עם המוסיקה הספרדית והקובנית והאלכוהול המשובח מבטיחים ארוחה מעולה. גם בחול המועד: ארוחה עסקית
קח מקל, קח תרמיל, תראה את השמיים ושים לב שהגיע האביב. יש מסעדות גם מחוץ לעיר, והן מציעות אוכל נהדר. קחו לכם כמה המלצות לחול המועד פסח
מסעדת אונו בתל אביב תהיה פתוחה בחול המועד פסח ותציע תפריט כשר ושמח, הכולל פיצות ופסטות ללא גלוטן ועוד מבחר מנות טעימות של דגים וסלטים. בינתיים שפרה צח חוטפת רגעים אחרונים של מאנצ'יס לבצקים ולמאפים. חג שמח
למה שלא תיקחו בחול המועד פסח הפוגה קצרה מהארוחות המשפחתיות והביתיות, ותצאו לאכול ארוחת בוקר בחוץ? הנה לכם שלוש הצעות למסעדות שעורכות בחול המועד פסח ארוחת בוקר מיוחדת – נראה שזה הולך להיות חג טעים ושמח
אירועי חול המועד פסח בחיפה כוללים את תערוכת הפרח הצבעונית (7-11 באפריל), את פסטיבל הצגות הילדים (8-10 באפריל) וכמובן – הרבה מבצעים במסעדות. חושבים שזה הולך להיות פסח אביבי במיוחד? נראה שאתם צודקים
"פילה הסלמון שלי מגיע כשהוא שחום וצרוב בפסי גריל שחורים, ובפנים בשרו אדמדם ורך. אני סוחטת עליו המון לימון, בוזקת מלח ונוגסת בשמחה..." אפרת רוזנטל פותחת את האביב עם ארוחת דגים במסעדת הדייגים שבנמל יפו
יש להניח שגם השנה זו תהיה חגיגה של אוכל. בשביל מי שמעוניין להפתיע עם צלע עגל על מצע ירקות שורש או עם מנת מרק עוף עם כבש, הנה כמה הצעות לליל הסדר. הרשימה חלקית, ובקישור למטה תמצאו שפע של מתכונים לפסח משפים ומסעדות
מי שמתכנן להעלות קיטור כבר מהיום, כדאי שיידע שאפשר גם לוותר על ההכנות במטבח, ובכל זאת להגיע לבית הדודה מחדרה עם קופסאות אוכל מהבילות. איפה קונים? אספנו בשבילכם כמה מסעדות שמציעות לכם אוכל מוכן לחג
"הפעם הגעתי לפסטיבל ההמבורגרים שעורכים כאן למשך חודש - עד סוף אפריל. חוץ מהתפריט הרגיל של המסעדה, השף רקח רשימה של המבורגרים מיוחדים ומעניינים..." יונתן שטרנברג אוכל המבורגרים במסעדת לבן בסינמטק, ירושלים
"גם ליל הסדר שבא עלינו לטובה הולך להיות ערב מעניין במחוזותינו: תיערך ארוחת חג, בניגוד למה שאנחנו מכירים מבית ההורים יתנגנו ברקע צלילי ג'אז, ההגדה תיקרא..." אורית איציק אוכלת ארוחה מזרח אירופית בבאבא יאגה תל אביב
עשרות צלחות, כוסות ומפיות, קערות, כלי הגשה, סידור פרחים לשולחן וימים של בישולים. החלטתם השנה לצאת מהמטבח ולעבור למסעדה? החלטה נבונה. אפסנו בשבילכם כמה הצעות למסעדות שחוגגות את ליל הסדר – השנה בני חורין
אורלי פרש-אזולאי מגלה את הסליק בחיפה: במקום כלי נשק מחביאים כאן את היפים והיפות של חיפה, וגם אוכל מעולה, אלכוהול משובח ומוסיקה מצוינת. רשמתם לכם חובת ביקור בפסח? רוב הסיכויים הם שהיא תהיה שם גם, שוב
כשהפסטיבל הבינלאומי להצגות ילדים יפגוש את תערוכת הפרח בחיפה, חול המועד פסח בעיר יהיה מלא ילדים ומכוסה פרחים. המסעדות המקומיות כמובן משתפות פעולה עם מבצעים שווים, ולנו יש כמה כרטיסים וארוחות חינם להציע לכם
"התפריט החדש זה עתה יצא מהתנור, עם מנות קלילות ועממיות, כיאה לאביב-קיץ ישראלי. כדי לחגוג אותו כמו שצריך, מבצע ההשקה יתחיל, כמה סמלי, עם המעבר לשעון קיץ ויימשך שבוע (29.3 – 5.4)..." שפרה צח, בר גיורא תל אביב
ביום ראשון דניאל לוין פותח את השבוע עם ארוחת בוקר במסעדת יטבתה בסניף עזריאלי תל אביב, ומגלה שהיא כוללת הרבה יותר מחביתה וסלט. בחול המועד פסח המסעדה תהיה פתוחה כרגיל, ותציע תפריט כשר לפסח לאוכלי קטניות
"אכלנו מנה מעט פיקנטית שנקראת 'אש ולהבה' וכוללת אטריות ביצים מוקפצות עם בקר צלוי, נתחי עוף, כרוב, גזר ובצל סגול..." עיינה גל בודקת מה התחדש בסניף אבן גבירול של רשת ריבר. המנות ואיכות האוכל עדיין טובות
גיא סופר אוכל ארוחת טרום-פסח בקפה-פאב-מסעדה המושבה 54 שבראשון לציון. וכן, גם הוא תהה לגבי השם, במיוחד לאור המיקום ברחוב רוטשילד 62. מה שחשוב הוא שנמצא מקום שמשקיע באורחים שלו, ושגם מכין להם תפריט פסח מיוחד
מסעדת מלה ביסטרו שוכנת במבנה עתיק בעין כרם, שבקירותיו נתגלה פעם אוצר זהב. היום שוכן באותו המבנה אוצר אחר, בדמות ארכיטקטורה מקושתת, רצפה מצוירת ותפריט שעליו אחראי השף אלי מזרחי. ובשעת צהריים: ארוחה עסקית
חג הפסח שמתקרב עלינו מעורר באופן אינסטנקטיבי את הטעמים המזרח אירופיים בבלוטות, מה שמתבטא בתחושת כבד קצוץ על הלשון. אספנו בשבילכם המלצות למסעדות יהודיות, שבהן אתם כמובן מוזמנים לאכול כל השנה, לא צריך לחכות לפסח
עדיין לא פסח, אבל למסעדות יש המון מה להציע לקראת האביב: מנות אביביות חדשות בתפריטים, פסטיבל שלם של המבורגרים, מבצעים מיוחדים וחגיגות שמגיעות היישר מספרד. אז אתם כבר רואים את הניצנים? כי הולך להיות שמח!