הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה מוכנה לאביב, הלוא הוא עונת הנבטים. מה מכילים הנבטים? למה הם מומלצים? אילו סוגים קיימים? איך מנביטים קטניות? וגם – מתכון נבטים: סלט נבטי עדשים ירוקים וחסה. שיהיה לבריאות
לפי כל התחזיות, עומדים לעבור עלינו כמה ימים קרים. כדי להתחיל את השבוע על אש קטנה, מציעה הדיאטנית ליאורה חוברה ערמונים קלויים. וגם מתכון למרק ערמונים חם, בריא ולא מאד משמין. להכין כבר הערב, כדי שיהיה שבוע טוב
הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה: כשקר, התיאבון מתגבר כי הגוף בתמימותו חושב שהוא זקוק לאנרגיה נוספת כדי לשמור על חום. אחת הדרכים להתל בו היא באמצעות מאכלים חמים ודלי קלוריות. הנה שלושה מתכונים, ויש גם קינוח מנחם
אף פעם לא נמאס מטוסקנה. תמיד יימצא כפר קטן שעדיין לא ראית או מסעדה מקומית שממטעמיה לא אכלת. הנה כמה מסעדות בטוסקנה שחבל להפסיד, ולקינוח - נדבך נוסף בדיון האינסופי: איפה אוכלים את הגלידה הכי טובה ברומא
"תפוח ליום ולרופא שלום". תפוחים הם עשירים בבריאות ובטעם, ועכשיו, כשנשארו לכם כמה שלא הספקתם לטבול בדבש בראש השנה, הנה שלוש דרכים נהדרות להכין מהם תבשילים מצוינים. ליאורה חוברה, דיאטנית קלינית, מתכוני תפוחים
הצלצול קורא לנו – הנה כל המשפטים הנכונים שאתם וילדיכם רוצים לאמץ לקראת שנת הלימודים החדשה. אין סיכוי שהדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה תרשה לכם לאכול קרואסון או סופגנייה ומיץ פטל בדרך לבית הספר או לעבודה
הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה חוזרת לארץ עם כמה הצעות למסעדות בברלין, לשוקי פשפשים ולחנויות רטרו וינטאג' - כל מה שאתם צריכים כשאתם מתכננים חופשה בעיר שהחומה שהפרידה בין שני חלקיה הופלה רק לפני 22 שנים
הקיץ של הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה: כשחם בחוץ ובבית הקפה הממוזג מציעים לכם גרניטה, שייק פירות או אייס קפה – מה בעצם אתם שותים? כל ההמלצות החמות (והקרות) לקיץ: קלוריות, סידן, חלבון, רכז פירות ותמציות טעם וריח
הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה עם רשימת המלצות לקראת שבועות: איך תכניסו מוצרי חלב לאוכל שלכם בלי שתרגישו בנוכחותו – כשהיא לא רצויה? מתברר שחג שמחת חלב (שבועות), לא משמח את כולם, אז שיהיה גם לכם שמח!
ליאורה חוברה, דיאטנית קלינית ומטפלת בתזונה סינית ובצמחי מרפא מציעה שלושה מתכונים ליום העצמאות ולכל הפיקניקים האביביים שיבואו אחריו, כי מתברר שאפשר לעבור את החג הזה עם אוכל טעים, בריא ולא כל כך משמין
הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה: חשים אובדן שליטה? שיש מזונות שקוראים לכם בלי שתוכלו להגיד להם לא? אולי יש משהו במה שאתם מרגישים, אבל יש מעט מאד מזונות שהם ממכרים באמת, כלומר עומדים בקריטריוני התמכרות אמתיים
"אחד הטרנדים בדיאטות הוא תפריט חדגוני. היתרון היחיד הוא בכך שבגלל השעמום אוכלים פחות..." איך תישמרו מפני דיאטה לא נכונה ואפילו הרסנית? הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה עושה בדיאטות סימנים, עשרה ליתר דיוק.
קוסמוי, האי התאילנדי סמוי, " משלב שנטי שליו עם בתי מלון ואירוח בכל רמה שתתאים לכיסכם, בתי קפה ומסעדות ובילויים עד אור הבוקר..." ליאורה חוברה ממליצה על כמה פנינים קולינריות מקסימות. מי אמר תאילנד ולא קיבל?
"ארזנו מזוודות, ילדה אחת לפני גיוס ועוד אחת צמחונית ונסעו מזרחה. כמישהי שאוכל על נגזרותיו הוא חלק מעיסוקה, התבוננתי בתאילנד גם מהצד הקולינרי..." ליאורה חוברה, דיאטנית קלינית, חוזרת עם המלצות מתאילנד
ליאורה חוברה מסבירה למה כדאי לאכול מרק כשקר בחוץ: הוא מחמם, הוא קל להכנה, הוא תורם לשובע והילדים לא יודעים מה אתם מכניסים לתוכו. ובעיקר: הוא מזכיר לנו את אירופה. לארוחה משפחתית חורפית טעימה, מזינה ובריאה
ליאורה חוברה ממליצה לכל מי שכבר היה בברצלונה וגם למי שמבקר בה לראשונה: אם אתם מחפשים להסתובב גם במקומות שלרוב אינם מופיעים במדריכים הקונבנציונליים, הצטרפו לסיבוב בין שבעה מקומות נפלאים בעיר המדהימה הזו
"לפי הרפואה הסינית, הגיל הצעיר הוא החשוב ביותר מבחינת הרגלי האכילה. אבל לא צריך להיות סיני כדי להבין שהקניית הרגלים נכונים תשרת את הילדים והם לא יצטרכו להתמודד בעתיד עם שינוי הרגלי אכילה..." ליאורה חוברה
הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה בוחנת את סמלי ראש השנה ואת ערכיהם התזונתיים. ותשאלו מה כל כך טוב בדבש וברימון? ובכן: הגנה מפני סרטן, ויטמינים, מינרלים, הימנעות מכולסטרול רע וטעם מהטבע, שעליכם להודות שהוא הכי טוב
הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה מציעה לכם שפע של טיפים לשמירה על המשקל גם בטיול בחו"ל: שתו הרבה מים, צאו להליכות ארוכות והיזהרו משמן. וזכרו שגם אם מציעים לכם חמש ארוחות ביום – באמת שלא חובה לאכול את כולן
ליאורה חוברה חוזרת עם רשמים משוקי האוכל של פריס: הגבינות המצוינות, הירקות והפירות היפים, הבשרים ופירות הים המשובחים ומחירי הפרימיום. אבל על החוויה הפריסאית לא כדאי לוותר, במיוחד כשהיא צצה אל מול עיניכם במפתיע
בעיצומה של עונת הפיקניקים, מייעצת הדיאטנית הקלינית והמטפלת בתזונה סינית ובצמחי מרפא ליאורה חוברה איך לעבור את הפיקניק בשלום. לא צריך להרוס את הדיאטה, רק צריך לנסות לא להתפתות לקערה של הנשנושים השמנוניים
ליאורה חוברה: טיפים להכנת כריכים לאכילה ביום עבודה ארוך, גם אם אין לרשותכם אמצעי קירור או אחסון. כל שנדרש מכם הוא לקום 10 דקות מוקדם יותר בבוקר, והתזונה הבריאה הרי משתלמת בטווח הרחוק. אז מה כדאי לשים בסנדביץ'?
ליאורה חוברה: יום העצמאות לא חייב להיגמר בנזקים רציניים לדיאטה ולבריאות. בעזרת מעט תכנון אפשר להפיק יום עצמאות מפואר, טעים, בריא ואפילו לא משמין. ומי אמר שאי אפשר לשים ירקות על הגריל? ומה, בעצם, רע בסלט?
יוצאים לחופשת פסח בלונדון? ליאורה חוברה מציעה לכם חנויות לממכר מזון – חנויות ססגוניות בצ'יינה טאון, שווקים מפוארים, תה על כל סוגיו במרכולים וחנויות טבע למכביר. לחופשה מהנה וטעימה בלונדון – לא מה שחשבתם
הדיאטנית הקלינית ליאורה חוברה מוצאת לנו 10 סיבות חשובות לאכילת דגני בוקר. סיבים, תחושת שובע, שילוב חלבון עם פחמימה, מיעוט שומן וסוכר, סידן, ויטמינים ומינרלים – וכל זה בקערה אחת קטנה עם חלב שמכינים בשנייה