תחרות השף הצעיר (עד גיל 27) של מסדר אבירי הגריל, הארגון הגסטרונומי האיכותי והגדול בעולם, תיערך ב-4 במאי בבית הספר תדמור שבהרצליה, ובה יוכיחו שפים צעירים את עצמם כראויים לייצג את ישראל בגוף העולמי והמכובד
בתאריכים 26-28 באפריל תהיה יפו העתיקה התפאורה שתארח את פסטיבל היין, האוכל והאמנות. בסימן החיים הטובים תוכלו ליהנות מחוויות גורמה ואמנות שיחולקו למתחמים: מתחם מסעדות יוקרה, מתחם גלריות ומתחם יין ואלכוהול
אמיר נהרי חוגג יחד עם סניף קקאו קרית אונו שנה להיווסדו. טארטלטים, הפתעות מתוקות ויין משובח מבית יקבי כרמל – סימנים לכך שקקאו קרית אונו הוא לא רק סניף נוסף של רשת קקאו, כי אם מסעדה המזוהה עם מגע הקסם של בעליה
פסטיבל חיפה הבינלאומי להצגות ילדים שוב מגיע לעיר, בחול המועד פסח, 20-22 באפריל. הפעם תוכלו ללמד את הילדים מי היא לאה גולדברג, וגם לקחת אותם למסעדות נהדרות בעיר, שמציעות לכם ארוחות ילדים ומבוגרים במבצע מיוחד
שירלי רחמים מגיעה לפסטיבל הבירה השני של ביר מאסטר ושל זמן אמיתי. במסע של טעימות בארץ הבירה הבלתי נגמרת היא פוגשת אבירים ומבשלות, משחקת במשחקי שיכורים וזוכה, כמובן, בעוד קצת בירה. לחיים, עד פסטיבל הבירה הבא
מסעדה היא לא רק בית לאוכל, היא גם בית לתרבות. הנה כמה הצעות מכמה מסעדות שמציעות לכם אוכל ועוד קצת: תערוכת בולים בכרם זיתים, תערוכת צילום באל דנטה ופעילויות עם מחבר ספרי הבישול בני סיידא ברשת החנויות ספייסס
שפרה צח: "כדי להרבות בשמחה, מתקיימים בפרידה קאלו מעת לעת ערבים מיוחדים של שף אורח, המביא למקום את הטאץ' הייחודי שלו. כזה היה הערב שבו פינקנו את עצמנו בארוחת הטעימות המיוחדת של השף-האורח יאיר פיינברג..."
בכל שבוע מתקרב אלינו האביב בעוד צעד, ועכשיו כשהוא כבר ממש בפתח, בהחלט מרגישים בבואו במסעדות. הנה כמה המלצות: ארוחה אביבית במסעדת קצה הנחל הצפונית, ולא נרגיש את האביב בלי – קצת הכנות לקראת ליל הסדר הקרב ובא
בבוקר-צהרי יום שישי האחרון ערכו מקימי האתר בייגלה במסעדת שלוותה שבנמל תל אביב אירוע התרמה למען עמותת לשובע. תחת הכותרת "להיות בסדר עם חברים" נאכלה ארוחה מפוארת שהכנסותיה קודש לארוחות חג לנזקקים. והשבעים? שבעים
בדיוק עכשיו אנחנו מתברכים במעט גשם, אבל אל המסעדות כבר הגיע האביב. הן מתחדשות עם רעיונות ועם מאכלים חדשים, והמרוויחים הבלעדיים הם, כמובן, אתם. בשביל לארא, למון גראס, הנמל 24 ופינגוין האביב כבר בפתח, בואו גם
נכנס אדר, ואתו ניחוחות אפיית אוזני המן. אם אין לכם סבתא חובבת אפייה או שכנה נדיבה שתזרוק לכם פירור פרג, אתם מוזמנים להתנחם במאפי הקונדיטוריות הנהדרים, ייתכן שתופתעו ותגלו שהם קצת יותר מעניינים מאלו של השכנה
עוד לא הגיע פורים אבל פסח גם הוא בפתח, וברשת החנויות ספייסס כבר מתכננים לכם את החג. הדרך הנאותה היא כמובן עריכת ליל סדר שהאורחים שלכם לא ישכחו לעולם, ולשם כך מציעים לכם בספייסס סדנה שתלמד אתכם כיצד. הנה:
"ממסעדת גורדו נשקף ים כחול מנוקד מפרשיות וברקע התנגנה מוזיקה ישראלית נעימה..." אמיר נהרי מכיר את המבקרת זיו רונה, מי שזכתה בגמר תחרות מבקרי הגליל של טבעול והשף ארז קומורובסקי, שנערך במסעדת גורדו תל אביב
אולי בגלל פורים, אולי יום האישה, אולי סיינט פטריקס דיי הידוע לשמצה, אולי זה בגלל האביב המתקרב וחג החירות שבא יחד אתו – למסעדות שלנו יש מספיק סיבות להתחיל להרגיש שבא להן להשתולל. קחו כמה המלצות שבועיות
מה שכיף בסוף השבוע זה שבסוף הוא מגיע. הנה כמה הצעות למתכננים: פסטיבל חצילים במתחם הבראנץ' טל טלה שבבאר יעקב, תפריט חדש למסעדת לארא הירושלמית ומנות מומלצות לארוחה בטאבולה, הרצליה. מה אתם הולכים לעשות?
זה היה שבוע קשה – ולנטיין, ספורטס אילוסטרייטד ואדי הפיאסקו בבית האח הגדול שעדיין לא הספיקו להתפוגג. הנה שתי המלצות לסוף השבוע שיעזרו לכם להירגע: מבצע סוף שבוע במסעדת פדריקו בתל אביב ושעה שמחה במולי בלומס
אם לא שמתם לב, השוויון בין המינים כבר כאן. ולנטיין או לא, מתנה מתוקה היא תמיד רעיון טוב, ולא משנה מי קונה אותה – הגבר או האישה. בין אתם לבד, בזוג או לא בטוחים, הנה כמה מקומות שמציעים לכם אותם מתוקים ובאהבה
"בנוסף, מדי יום נבחר נתח אחר לספיישל היומי. ביום ביקורנו, למשל, זה היה נתח פילה גדול ומשובח, שחמחם בחוץ ואדמדם מבפנים, בלוויית פטריות פורטבלו צלויות, שבשרניותן הלמה אותו מאד..." שפרה צח, בשר, לופט, ראשון לציון
מחפשים משהו לשתות? רשמית, סוף השבוע מתחיל רק בעוד שעות ספורות, אבל את התכניות אפשר כבר להתחיל בקול רם. בלגו בר בכפר סבא מציע לכם חודש יין עם מילוי חוזר חופשי וגואטה הטריפוליטאית מתהדרת בעראק – סוף שבוע נעים
אם יש משהו שכיף להתעורר בשבילו בבוקר הרי זה ארוחת בוקר. לפעמים היא נאכלת ליד העיתון בעצלתיים, לפעמים היא חפוזה בדרך לעבודה, ולפעמים היא נינוחה ורגועה, בבית קפה או במסעדה שיודעת מה טוב לכם על הבוקר. שתי הצעות
זהו ראש השנה לאילנות, הפריחה בטבע מציינת תחילת שנה נוספת, בני האדם נוטעים עצים ונזכרים בקיומם של הפירות היבשים, והמסעדות – הן אף פעם לא מתקשות למצוא סיבה למסיבה. מה עושים בט"ו בשבט הזה? אספנו כמה רעיונות
יובל בלנקובסקי משתתף בערב קריאה וגורמה בבית הקפה-מסעדה תמול שלשום. על הקריאה: גיל חובב, מרגש ומצחיק עד דמעות. על הגורמה: השפים מאזן שוויקי וירון וינקלר, שמציגים מטבח ספרדי-ירושלמי מיוחד עם אופי "ספאניולי"
כמובטח, אנחנו ממשיכים לעדכן אתכם באירועי החורף המבורכים. והפעם: התענגו על תפריט החורף החדשני של קפה זוהו התל אביבי, והוציאו את הילדים לפעילות ביום חורפי שלא נועד לפארק: סדנת הכנת קאפקייקס ברשת ספייסס כלים וטעמים
נכון לרגע זה יש קצת חורף באוויר, כדאי להחזיק אצבעות ולבקש ממנו יפה שיישאר לפחות עד שהכנרת תתמלא. בינתיים, במקום להיות ספונים בין ארבעת הקירות המוגנים, התעדכנו בעוד כמה מבצעי חורף חמים שמחכות לכם המסעדות
בסוף הוא בא. אמנם נמלי התעופה אינם נסגרים מפאת השלג, אבל בכל זאת יורד קצת גשם, הרוח קרירה והשמיים אפרוריים – גם זו לטובה. ומה קורה במסעדות? נתחיל עם ביסטרו לארא הירושלמית ועם קונדיטוריית חטאים מתוקים התל אביבית