קקאו קרית אונו

אמיר נהרי חוגג יחד עם סניף קקאו קרית אונו שנה להיווסדו. טארטלטים, הפתעות מתוקות ויין משובח מבית יקבי כרמל – סימנים לכך שקקאו קרית אונו הוא לא רק סניף נוסף של רשת קקאו, כי אם מסעדה המזוהה עם מגע הקסם של בעליה

ביום ראשון האחרון חגג סניף קפה קקאו קרית אונו שנה להיווסדו. על המוני המוזמנים לאירוע נמנו גם זוגתי ואנוכי, ולקראת ערב נכנסנו למכוניתנו בגבעתיים במטרה להגיע גם אנחנו. כמובן, כשבאמת רוצים להגיע לאיזה מקום, כל מה שיכול להשתבש אכן משתבש, וכך הרכב לא הניע ואף לא השמיע קולות כאילו הוא מנסה. לא ויתרנו, שינסנו מותניים והזמנו מונית היישר לקרית אונו. לא היה קשה במיוחד לכוון את הנהג, שכן צריך רק לנסוע בכביש החדש שמחבר את תל אביב דרך גבעת שמואל לכביש 6, ושם, בעלייה לשכונות החדשות והיוקרתיות של קרית אונו, שוכן לו במיקום מרכזי ונוח בית הקפה קקאו קרית אונו.

עם הגיענו קיבלנו כוסות יין ריקות, שאותן מילאנו במהרה ביין נתזים, ביין אדום וביין לבן מבית היוצר של יקבי כרמל, ששמחו לקחת חלק בערב החשוב. נגן סקסופון התמקם באחת הפינות ומילא את החלל בנעימות ג'אז, והאולם של קקאו קרית אונו המה אדם. יצאנו אל הדשא, שם התמקמנו על ספה נמוכה ונוחה לרגלי שולחן עץ. ברקע מגרשי ספורט למכביר, מלאים עד להתפקע בילדים משחקים ומתרוצצים. טל הולנדר, הבעלים של סניף קקאו קרית אונו, מסביר כי המשפחות הצעירות המתגוררות בשכונות החדשות הן קהל קבוע בקרב הלקוחות של המסעדה. טל עצמו מסתובב גאה בין המוזמנים, רובם לקוחות קבועים במקום, ומספר להם כיצד הוסיף לתפריט של קקאו מנות משלו, מורכבות ועשירות יותר, אשר מעניקות לבית הקפה המהודר גם את התואר 'מסעדה'. סניף קקאו קרית אונו מזוהה עם המגע של טל הולנדר לא פחות מזה של הרשת עצמה.

בין האורחים מסתובבים ללא הרף מלצרים חביבים, חלקם ממלאים את הכוסות שהתרוקנו וחלקם מציעים טארטלטים קטנים כמתאבנים. ביניהם מצאנו טארטלט פטריות עם צנוברים ופרמזן, טארטלט סלמון עם פלפל וחציל, טארטלט סביצ'ה סלמון על קרם מנגו, ועוד כהנה וכהנה. סניף קקאו קרית אונו הינו סניף כשר למהדרין, כך שמגיעים אליו לקוחות קבועים גם מפתח תקווה הקרובה, גבעת שמואל ואוניברסיטת בר אילן כדי לקיים פגישות עסקים בצהריים או ליהנות עם המשפחה בערב. בנוסף, ניתן לערוך במקום אירועים מגוונים הכוללים עד מאה ושלושים מוזמנים, שיכולים ליהנות מכר דשא גדול ופתוח ומסביבה נעימה ושקטה.

לאחר מנות המתאבנים החלו המלצרים להגיש את המתוקים. בין המגשים שעברו על פנינו הצלחנו לדוג כוסית במילוי קרם פטיסייר, מנגו ופטל בקישוט מקרון תות, טארטלט במילוי ריבת חלב וקרמל וטארטלט במילוי גנאש שוקולד. לאחר כל אלה לא התקשינו להבין מדוע יש לסניף קקאו קרית אונו כל כך הרבה לקוחות נאמנים. בימים הקרובים הולכת המסעדה לקראת שינוי ובכוונתה להרחיב את תפריט היינות ולגוונו מעט יותר, כך שיתאים לדרישת הלקוחות הגוברת והולכת. ובאשר לנו, בתום האירוע ביקשנו מחבר שיבוא לאסוף אותנו, ויחד שבנו לגבעתיים, לנסות ולהניע את הרכב המרדן.

הביקור בסניף קקאו קרית אונו נערך לפני חג הפסח