"פילה המוסר הגיע כנתח עבה, עשוי היטב, טעים ורך בבשרו, ועליו רוטב סלסה ולימון. הדג העדין הוגש בתוספת רוטב אפונה ירוק בוהק ומתקתק, ומעליו רצועות מלפפוני פאקוס כבושים..." אימא של יעל ברקוביץ', רופטופ בירושלים
"החופש הגדול... מרחב הזמן האינסופי השמור לילדים..." יעל ברקוביץ' פותחת את הקיץ עם האחיינית ביוגורטייה-גלידרייה רגע מתוק שבמדרחוב נחלת השבעה בירושלים. עם יוגורט בריא, מלא פירות, צבעוני וצונן, הן נחות במדרחוב
"סלט נהדר של חצילים על האש, טחינה, לבנה בשמן זית, סלט פלפלים אדומים עם עשבי תיבול, זיתים ירוקים בכבישה ביתית (נורית אכלה את כולם לפני שהספקתי לטעום), קוטג', קוביות גבינה צפתית..." יעל ברקוביץ', פרש, ירושלים
"כל זה לא מנע מנועם לשים עינו בנתח הקצבים שלי - נתח גדול שהוגש בשלמותו, הוכן בצורה מדויקת והיה קריספי וסיבי מבחוץ ואדום בדרגת רייר בפנים..." יעל ברקוביץ' לומדת לחלוק במסעדת לארא של השף ליאור חפצדי בירושלים
"נתחי צלעות הבקר הגיעו על גבי צלחת שחורה בוהקת דמוית סלע בזלת מסותת. הם נצרבו היטב, הונחו על גבי לחם קלוי מתובל בשמן זית, לוו בסלסת עגבניות מעושנות ובשיני שום אפויות..." יעל ברקוביץ', סקאלה אחרת בירושלים
יעל ברקוביץ' וידידה הסטודנט הנצחי מגיעים למסעדת צונמי שברחוב בן-סירא בירושלים. כאן היא מגלה תפריט מגוון ואסתטי, רול באונטי עם קוקוס, אגוזים ושוקולד לקינוח, ומבצעים מיוחדים לסטודנטים. מישהו אמר דים סאם ולא קיבל?
"לפני כמה חודשים נפתחה פיצהלה רסט על תפריט הרצה, ושממש לפני כמה שבועות הוא גובש באופן סופי, אחרי שניצח עליו השף יצחק חן, שמתמחה במטבח האיטלקי והספרדי..." יעל ברקוביץ' מגלה את פיצלה רסט ליד הפיצרייה בירושלים
"מילת המפתח של בק היא לארג'יות: בעבור 35 ₪ מקבלים ארוחה גדולה המורכבת ממרק היום, מנה בשרית, תוספות חמות וצלחת סלטים קטנה נוספת... היתרון הוא שהאוכל מבושל טרי במקום..." יעל ברקוביץ', שעת צהריים, בק הירושלמית
יעל ברקוביץ' מרשימה חברה נדירה במסעדת מודרן השוכנת במוזיאון ישראל בירושלים. במוזיאון, שעבר שיפוץ נרחב, נבנתה המסעדה החדשה, שמשקפת, כמוהו, שילוב בין המקומי לקוסמופוליטי עם מטבח ירושלמי בשילוב עם נגיעות מיוחדות
"בנוסף לתיבול הרגיל הוא משתמש גם בגרסה מיוחדת של בהרט, המבוססת על פקעות ורדים, ומעניקה לתבשיל ארומה מיוחדת..." רגע לפני פסח ניגבו יעל ומירב חומוס במסעדת הפינג'אן בירושלים וגם תפסו שיחה עם הבעלים, חיים
"מסעדת ליד הים היא צרפתית אמתית, שבה כל מנה מוקפדת ועשויה מחומרים משובחים וטריים..." יעל ברקוביץ' נושמת אוויר בשעת אחר צהריים שטופת שמש במסעדת ליד הים שברחוב הירקון בתל אביב. אחר כך היא מחפשת טיסה לפריז
"אולי בפעם הבאה שנבוא נהיה מבוגרות מגניבות, נהנה לנו ממבצע קוקטיילים 1+1 בין 5 ל-9, נשחק סנוקר ונאזין למוסיקה חיה... או שאולי נאכל עוד עוגייה ענקית..." רייצ'ל וגנר והתר: דברים שרואים משם בבר גיורא בתל אביב
"בפעולה פשוטה של לגימת משקה, אנו מפעילים ארבעה חושים- ראייה, מישוש, ריח וטעם. אין הרבה פעולות המערבות בצורה מושלמת והרמונית כזו את כל החושים..." כל מה שרציתם לדעת על מסורת, ארבעת החושים וחווית היין בכתבה הבאה
מסעדת פרימוורה הירושלמית מציעה תפריט עסקית צהרים כשרה. בפרימוורה תוכלו ליהנות מנוף ירושלמי עוצר נשימה הכולל את מגדלי דוד והעיר העתיקה. בתפריט: מנה ראשונה לבחירה ומנה עיקרית לבחירה, במחיר 65 ₪ לאדם
מסעדת צ'יינה קורט התל אביבית, המתמחה במטבח הסיני המסורתי, מציעה ללקוחותיה בשעות הצהריים ארוחה עסקית, הכוללת מרק לבחירה, אגרול, מנה עיקרית לבחירה המוגשת עם אורז מטוגן, ושתייה קלה. כל זה במחיר 47-55 ש''ח בלבד
תהל, טאפאס בר ומסעדה ספרדית ברחוב נחלת בנימין מתל אביב, נסגרת בסוף החודש, ומציעה ללקוחותיה ארוחת פרידה, הכוללת מרק, מבחר טאפאס משתנה, קדירה פאייה זוגית וקנקן סנגרייה, במחיר 240 ש''ח לזוג. בנוסף, הנחות על מגוון האלכוהול
להתאים את התפריט לסדר היום, לעסוק בספורט מהנה וכייפי, ולא לשכוח להתפנק מפעם לפעם. רוצים להתחיל את השנה החדשה עם הרגלי תזונה ודיאטה נכונים? גילית מנצ'ל, דיאטנית קלינית, מציגה: עשרה טיפים לתזונה מאוזנת ובריאה
טעם נפלא, מראה צבעוני משובב נפש, וניחוח מעודן של אוכל ופרחים. מסעדת קוקה בראשון לציון, מסעדה חלבית כשרה המשולבת עם חנות פרחים, מציעה בשעות הצהריים של אמצע השבוע שלושה סוגים של ארוחות עסקיות, במחיר 39, 59 או 69 ₪
מסעדת שורש המזרח, מסעדה מזרחית בצומת שורש-שואבה, מציעה ארוחה עסקית משתלמת ועשירה, הכוללת את כל סוגי הסלטים, חומוס, שתייה קלה, מנה עיקרית, שתייה חמה וקינוח. המחיר, הנע בין 75 ש''ח ל-90 ש''ח, נקבע לפי המנה העיקרית
מה עושים לפני ישיבה שאמורה להימשך שעות? מזמינים כיבוד, כמובן. קונדיטוריה אינגליש קייק שבפתח תקווה מציעה דילים משתלמים לישיבות ולבופה, שיוציאו את המשתתפים שבעים ומרוצים, כמו גם מגוון של מוצרים שניתן להזמין ישירות למשרד, במחירים משתלמים לעסקים
במסעדת ריטנגה שבמתחם הבורסה ניתן להכניס את כל מגוון הפסטות המרשים שבתפריט לארוחה עסקית, עם או בלי סלט/מרק. העסקית תקפה, למרבה השמחה, בכל שעות פתיחת המסעדה. פשוט ונוח. וטעים, כמובן
בית הקפה - אספרסו בר האיכותי מהווה פינה רומנטית וקסומה בלב תל אביב הרועשת, ומציע לפתוח את היום עם מגוון ארוחות בוקר, החל מקפה ומאפה, דרך מוזלי ועד ארוחת בוקר מלאה, הכל במחירים מצחיקים
שוקולד קטן ושוקולד גדול, שוקולד יקר ושוקולד בזול, ופרלינים וטראפלס, וקופסאות ומארזים, ומבצעים והנחות ליום האהבה. והריח, כמו בשיר, בחינם
קיץ 2007 מסתמן כחודש של הטבות לוהטות במסעדות. מסעדת רפאלו מציעה לכם עד 50% הנחה על כל התפריט בימים א'-ה' עד השעה 18:00. רפאלו היא מסעדה ותיקה ואהובה שמשלבת מקצועיות עם משפחתיות ותפריט מגוון עם שירות מחוייך.
מסעדת לוקאס שוכנת בלב תל אביב בפינה שקטה ונעימה. לאורך יולי מציעים לכם בלוקאס מבצע על כל מנות הבשר והגריל. כל המנות הללו יחויבו ב-50% ממחירן בתפריט ועל זה נאמר אם זה נשמע משתלם, נראה משתלם ויש לזה טעם משתלם אזי זה משתלם.