מתכננים ערב רומנטי בבית? אספנו בשבילכם מתכונים לט"ו באב משפים וממסעדות. עכשיו תוכלו להפגיש כפיות בתוך הסופלה וללגום מאותה כוס קוקטייל. באהבה
"אם יהיה רע, והמיסים עוד יעלו, ובמוסקווה השערים יינעלו, והסוכר, גם הוא עוד יעלה במחיר, אנחנו לא, אנחנו לא נפסיק..." חיים חפר אמר מזמן ואנחנו, במקביל, אספנו בשבילכם המלצות למסעדות זולות וטובות. לכו-לם
יותר מהטעם הפיקנטי, יותר מהיצירתיות שגורמת לנו לשכוח שמדובר בסך הכול בירקות עם אורז, יותר מהמחיר הזול – האוכל ההודי הוא תמיד צבעוני וריחני, וזו סיבה מספיק טובה כדי ללכת למסעדה הודית. אז אספנו בשבילכם כמה המלצות
"הדניס הגיע פתוח, נקי ומדיף ריח עדין של שום ושמן זית, נודף טעם ים-תיכון..." אורלי פרש-אזולאי מגיעה למסעדת מסעדג שבחיפה בערב קיץ מהביל, מתיישבת ליד החלון שצופה אל הים ושוכחת הכול
"אל השולחן הגיעו זה אחר זה מגוון מטבלים איכותיים ומענגים כמו לבנה, גבינת שמנת פלפלים, גבינה עם שום ושמיר, טונה, זיתי קלמטה, פסטו הבית, גבינה בולגרית וחביתה..." שירלי רחמים, בוקר על הים, פרנצ'סקה ראשון לציון
"התפריט של אישימוטו משלב מנות ראשונות, נודלס, מנות על בסיס אורז וכמובן מבחר לא מבוטל של סושי משובח להרכבה עצמית. אבל לי היה ברור שלמנה ראשונה אתחיל עם פופקורן שרימפס..." שירלי רחמים, אישימוטו, אבן יהודה
הימים ימי בין המצרים, הקודמים לתשעה באב (28 ביולי), ובו מציינים את חורבן בית המקדש. לפי המסורת היהודית נוהגים בימים אלו מנהגי אבלות, שכוללים איסור על אכילת בשר ושתיית יין. הנה המלצות למסעדות מתאימות בירושלים
"קדירת פירות ים בצלחת חרס עם פסטה עגבניות ופירות ים נעטפה כבמכסה בפיתה מהטאבון. כדי לחשוף אותה, יש לכרסם אט אט את הבצק הפריך והמהבילה, מה שיוצר חוויית אכילה משובחת..." שירלי רחמים, מסעדת כרמא בעין כרם
עד שהתחלתם לנשום אוויר צח והצבע הירוק נכנס לכם לזווית הראייה – לא תעדיפו מסעדת שף על פני סטקייה? אז מתברר שגם לאזור הצפוני בארצנו יש מה להציע בתחום הקולינריה, אספנו בשבילכם הצעות למסעדות שף בצפון
רשמית כבר לא סתם קיץ אלא החופש הגדול. מי מכם שמתכוון לצאת אל הים הפתוח, לצפות בדגים, לרכוב על הגלים ולשכב על החול, מוזמן להציץ בארבע המלצות למסעדות באילת. מטאפאס בר פופולרי ועד המסעדה המקומית החבויה ביותר
ארבעה ביולי הוא אמנם יום העצמאות האמריקאי, אבל אנחנו עוסקים בעניינים חשובים יותר, כמו כמה מושפע המטבח הישראלי מהמטבח האמריקאי. אז יש לנו ארץ נהדרת ומסעדות אמריקאיות בה רבות, וזו ההזדמנות להיזכר בהן
"מנה גדולה ומפנקת של קבב ערבי, שמבוסס על תערובת בשר מיוחדת בתיבול סודי. רך ועסיסי בכל נגיסה, אבל האמת היא שקשה להסביר במלים את ההנאה ממנת בשר מדהימה..." דניאל לוין בבשרים 206 – יש מקומות שתמיד מספקים את הסחורה
"במנה העיקרית בחרנו בקו אחיד של פירות ים. שרימפס ברוטב סוויט צ'ילי בשביל מיכל, ובשבילי - שרימפס ברוטב יין לבן, גרידת לימון וחמאת שום..." אורלי פרש-אזולאי משחררת קיטון באיזבלה בר, שבווילה דרזנר בחיפה
"בית לאירועים במיקום מרכזי עם תחושה של טבע, מקום כשר ומפנק שמתאים לאירועים עסקיים ופרטיים. שף וצוות מקצועי יוצרים אירוע ייחודי ונעים. תודה לאבא שהבריז..." שירלי רחמים, אירוע משפחתי בסקיצה, רינתיה
"חמישיית צלעות הכבש שסודרו במניפה על הצלחת גורמות לי לחייך גם עכשיו, כשאני רחוקה אלפי קילומטרים מהעיר ומסעודת המלכים..." לינור דגן חזרה מאילת והביאה את הסוד של המקומיים: מסעדת פדרו, הרחק ממרכזי התיירות
"אני אף פעם לא שבעה מדי לבשר, ושני הטאפאס הבאים היו גולת הכותרת של הארוחה. הראשון: שקדי טלה עם ניוקי צלוי על הפלאנצ'ה, עם עגבניות שרי צלויות, לבנה, שמן ירוק ועשבי תיבול..." אפרת רוזנטל, טעימות בטאפאיה ראשון לציון
ירושלים חוגגת את פסטיבל האורות בתאריכים 6-14 ביוני. האירוע האמנותי הגדול מסוגו בארץ כולל יצירות מפוסלות באור, הקרנות ענק על מבנים ומופעי מוסיקה ואש. בנוסף מציעות לכם מסעדות בעיר ארוחות במחירים מוזלים, הנה המלצות
כשפילה הדג מגולגל בתוך דף אורז, כשהסשימי נימוח, כשמנת האורז מוקפצת בשום וביצה ומעוטרת בבצל ירוק, כשאטריות הזכוכית שורות בתחמיץ סויה ושומשום - אתם יודעים שהגעתם רחוק. אספנו בשבילכם מסעדות סושי מומלצות
דגים בגריל, מטוגנים, מבושלים או על הפלנצ'ה - אספנו בשבילכם מסעדות דגים מומלצות, כי הקיץ כבר כאן, ואתם בטח רעבים למשהו קל ובריא. חוץ מזה, אם יש משהו יותר טעים מטעם הדגים, הרי זהו הנוף שמתלווה אליהם – הייתם כבר בים?
אולי כדאי הפעם לשנות את סדר העדיפויות? במקום לבחור את יעד החופשה הבאה לפי האזור בארץ, פשוט תבחרו לפי המסעדה בבית המלון. אספנו בשבילכם המלצות למסעדות בבתי מלון, וגם הבאנו בשורה: כמעט בכולן אפשר לסעוד גם ללא לינה
נוסעים צפונה בשבועות, מטיילים בין הרים ובין גבעות, נושמים אוויר, ובדרך עוצרים במסעדה. במושבוצ מכינים לכם סופלה גבינות, אצל אדלה מבשלים אוכל מקומי, בתאי צ'ין סוחטים מיץ, ובחוות התבלינים - פסטיבל קולעים
ארבעה מתכונים אחרונים לשבועות שכבר כאן. נתחיל בשתי עוגות גבינה, כי לזה אנחנו מחכים כל השנה, ונמשיך עם ניוקי שמנת ופטריות ודג על מצע מלח גס. ותודה ללחם ארטיזן, קונדיטוריה גליה, שף צ'ארלי פדידה ושף מיקי סויסה. חג שמח
בצק פריך ומחית מתובלת. זה חייב להיות טוב, וברוב המקרים גם קל להכנה. אספנו בשבילכם מתכונים לקיש מאת שפים ומסעדות - בשביל שבועות
הסמטאות הציוריות, הבתים העתיקים, ההיסטוריה המוחשית ברחובותיה של השכונה שהוקמה בראשית ימי היישוב היהודי - הופכות את נווה צדק לשכונה היפה בעיר. לאלו מצטרפות שפע של מסעדות בעלות אופי מיוחד. מסעדות בנווה צדק
לקראת יום ירושלים, השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל נזכר בריחות ובטעמים המיוחדים של העיר, ומוסיף מתכונים למאכלים ירושלמיים אהובים: צלע טלה צלויה בליווי ארטישוק ירושלמי, גונדי, יפרח, קובה נמוסייה ומלאבי