מסעדות אמריקאיות

ארבעה ביולי הוא אמנם יום העצמאות האמריקאי, אבל אנחנו עוסקים בעניינים חשובים יותר, כמו כמה מושפע המטבח הישראלי מהמטבח האמריקאי. אז יש לנו ארץ נהדרת ומסעדות אמריקאיות בה רבות, וזו ההזדמנות להיזכר בהן

ארבעה ביולי, יום העצמאות של מעצמת הכוכבים והפסים, נמצא בפתח. באופן מפתיע, את ההיפרדות של האמריקאים מאימא בריטניה חוגגים בצורה שמזכירה את חגיגות העצמאות שלנו – עם ברביקיו (כך אומרים "על האש" באנגלית), זיקוקים ומצעדים – ממש כמו אלו שהודלקו על גג העירייה המקומית, ערב לפני שיצירת הפאר – מטס חיל האוויר – עלתה לאוויר. אבל אנחנו עוסקים בעניינים חשובים יותר, כמו כמה מושפע המטבח הישראלי מהמטבח האמריקאי. אז יש לנו ארץ נהדרת ומסעדות אמריקאיות בה רבות, וזו ההזדמנות להיזכר בהן.

מיט בול בראשון לציון

מיטבול היא סטייק האוס אמריקאי שגם מעוצב בסגנון דיינר, המתמחה בהמבורגרים ובבשרים. לקראת יום העצמאות האמריקאי שייערך ב-4 ביולי, היא מציגה את ההמבורגרים המיוחדים שלה, מבשר אנטרקוט או כבש איכותיים: מנת הדגל, מיטבול, מתחלקת ל-Ippon שהוא מיטבול בקר 300 גרם שמעליו מוגשים אסאדו מעושן, גבינת פרמזן וביצת עין. המבורגר נוסף מאותה הקטגוריה הוא ה-Touch down- דאבל בורגר, כבש וצ'יפוטלי במשקל 150 גרם כל אחד, שמעליהם מוגשים שום קונפי וביצת עין, ו-Knockout הוא טריפל בורגר שכולל צ'יפוטלי, כבר ובקר - 150 גרם כל אחד - עם חמאת שום, גבינת עמק וביצת עין.

דיקסי גריל בר בתל אביב

הסטייק האוס המנהטני הוותיק (מאז שנת 1993), מיסודו של השף חיים כהן, מציע מאז תפריט אמריקאי, ובמהלך השנים החלה גם לשלב בתפריט מנות נועזות יותר. כך אפשר להתחיל כאן את הבוקר עם אומלט ניו יורק (פרוסות אנטרקוט, גבינה שוויצרית ובצל ופלפלים מטוגנים) או עם פנקייק עם בייקון, שהוא ביצים עלומות ורוטב הולנדייז, לעבור בצהריים לכנפיים המפורסמות של דיקסי שמוגשות ברוטב חריף, ובערב – כריך אנטרקוט פילדלפיה עם גבינה שוויצרית או בורגר ריבת בצל עם שום קונפי, גבינת צאן וציר בקר ויין אדום. חכו, יש גם ארוחת לילה.

הדסון ברמת החייל

הדסון היא מסעדת בשרים בהשראה אמריקאית, שמציעה מגוון גדול של בשרים, המבורגרים, כריכים ושאר מנות קלאסיות, ולצדם אלכוהול משובח. בתפריט תמצאו מנות כמו "חלונות ניו יורק סינטה" עם רוטב טופי יפני ושמן חרדל; אנטרקוט 350 גרם; סלופי ג'ו עם רטבי צ'יפולטה ובר בי קיו; וגם ביפבורגר קצבים – 250 גרם מנתחי הסטייקים של הדסון.

ברבון סטריט בהרצליה פיתוח

ההשראה של ברבון סטריט הגיעה מדרום ארצות הברית, ובמקום השמח מוגשים 10 סוגי בירה מהחבית (ועוד המון בקבוקים), קוקטיילים יצירתיים, משחקי ספורט מוקרנים ליד הבר, והמרפסת כוללת אזור עישון. ובאשר לתפריט – סטייק עין 420 גרם שמוגש עם פירה ורוטב פלפלת; נקניקיות ברבון סטריט בהכנה ביתית המוגשות עם פירה, וסלט שרימפס עם עלים ירוקים, אננס, בצל סגול ורוטב תפוזים.

קולומבוס הכשרה בהרצליה פיתוח

כמו באמריקה, כך בקולומבוס הכשרה – המנות גדולות ומושפעות מהמטבח המקסיקני. במקרה היא גם מומלצת לאירועים – קטנים כגדולים. את הארוחה שלכם כאן אתם יכולים לפתוח בהום פרייז מוקפצים בצ'ילי מתוק, לעבור לצ'ילי קון קרנה מבשר עגל ושעועית שחורה, משם לעבור לצ'יקן נלסון (חזה עוף שמוכן על הגריל במרינדת עשבי תיבול) וכמובן – ההמבורגר של קולומבוס, שמגיע במשקל של 500 / 750 גרם.

4 ביולי שמח!