בראש השנה אנחנו נוהגים לאכול ראש דג, עוף בתנור ושאר ירקות. במסעדות הבאות, תוכלו ליהנות ממטעמי החג, בשדרוגים מיוחדים, כל השנה. חלקן אפילו מציעות תפריט מיוחד לארוחת החג עצמה, למקרה שלא בא לכם לארח. ובברכת שנה טובה וטעימה
דמיינו שאתם יכולים להתנתק רגע מטרדות היומיום, ולקפוץ לכמה שעות לאיטליה. לטייל בין עיירות ציוריות, ליהנות מהנוף, להתיישב במסעדה ביתית קטנה לארוחת צהריים, וליהנות ממטעמי המטבח הכפרי האותנטי של ארץ המגף. עכשיו תפסיקו לדמיין
בין כל הקניות, הבישולים והארגונים, יכול החג המתקרב להכניס את האנשים הפחות שלווים מאיתנו לחרדות של ממש. הנה כמה מקומות שיכולים להוריד מכם קצת לחץ, ולספק לכם אוכל איכותי לכל סעודת החג, או לחלקה, בטייק-אווי. רק קחו את זה בסבבה
''אלי מגיעה צלחת ענקית מלאה במרק אדמדם וסמיך, בעל מרקם חלק ועדין וטעם חמצמץ-מתקתק, בו שוחים ירקות שורש חתוכים לקוביות גדולות, וארבעה קובה אליפטיים, רכי בצק, ממולאים בבשר וספוגים בטעמי המרק. מנה נהדרת, פשוטה, משביעה וטעימה מאוד...''. מיכל זמרני התענגה על מרק הקובה של קפה נניס ברמת ישי, ורצה לנסות את זה בבית
''החציל, בטעם אמיתי של קלייה, כשהרטבים משלימים אותו, היה מנה צבעונית וטעימה. אבל ההפתעה הגדולה באה מכיוון הסלט, שהיה שילוב יוצא מן הכלל של חם וקר, חמוץ ומתוק....'' האוכל המוצלח, המשלב ניגודים, והשירות המקצועי של מסעדת טרסה בהרצליה, הצליחו להפוך את העצבנות של שפרה צח ובן זוגה להרבה חיוכים מרוצים
לכל דבר טוב יש סוף, ולרווחתם של ההורים – גם החופש הגדול נגמר, והילדים חוזרים לבית הספר. זה הזמן לפנק את הצאצאים בארוחה מיוחדת, לכבוד פתיחת שנת הלימודים. הנה כמה מקומות טובים להתחיל בהם
''הצמחונית התמקדה במנה נכבדת של ספגטי ברוטב עגבניות, ואילו הקרניבור הלך על 200 גרם סטייק אנטריקוט. מנה גדולה ועסיסית, העשויה בדיוק בצורה הנכונה..'' עם מיקום מבטיח, עיצוב בצבעי פסטל, בריזה מושלמת ואוכל טעים ולא יומרני - לילה ביץ' שבראשון לציון היא המקום המושלם להירגע, ולתפוס קצת שלווה בתום יום עבודה מעיק
הביסטרו-בר האיכותי בכפר סבא מציע תפריט צהריים מיוחד לעובדי אזורי התעשייה של כפר סבא, הוד השרון, ראש העין, קריית אריה ורעננה. המקום המושלם לאירוח עסקי מלא פאסון
''בשלב זה הוגשו לנו אמפנאדס פריכים ממולאים בפטריות ובצל ונקניקיות צ'וריסוס מעולות, עסיסיות ובשרניות שהתפצחו מתחת לשיני הסכין. אחרי חתיכה עבה של הצ'וריסוס מלווה במשיחה נדיבה של רוטב עשבי התיבול גם אתם תתקשו מאד, כמוני, להשאיר מקום למנה הבאה...''. אדווה גן סתיו התארחה במסעדת אסאדו לטינו שבכפר סבא, והרגישה (דרום) אמריקה
''אני השתלטתי בינתיים על מולח'אס, חתיכות קטנות ורכות להפליא של שקדי בקר, עם תיבול שערך חגיגה קטנה של טעמים בפה: טיפונת מר, קצת מלוח וקצת חמצמץ. המנה נדירה יחסית ואינה מופיעה בתפריט, אך אם התמזל מזלכם והגעתם ביום שבו המסעדה מגישה אותה, אתם יכולים לחוש ברי מזל...'' שי וקנין למד בדוניה רוסה שיעור על אוכל ארגנטינאי אמיתי
החופש הגדול כבר כמעט נגמר, ואיתו נמוגים הזיכרונות של החופשה בחו''ל, או התקווה לצאת אליה. לכל מי שלא הספיק לצאת לטיול בניכר, או למי שיצא, אבל זה לא מספיק לו – הנה כמה מקומות שיעזרו לכם להרגיש בחו''ל, בלי לעבור ביקורת דרכונים
בית הקפה - אספרסו בר האיכותי מהווה פינה רומנטית וקסומה בלב תל אביב הרועשת, ומציע לפתוח את היום עם מגוון ארוחות בוקר, החל מקפה ומאפה, דרך מוזלי ועד ארוחת בוקר מלאה, הכל במחירים מצחיקים
''המנה הראשונה הייתה תערובת משכרת של טעמים: חציל שלם קלוי על האש עם ארומת טעם שרוף במקצת, שהוגש עם מבחר גבינות קשות לבנות מצוינות, ירקות ומטבל עגבניות מיובשות. החציל הבשרני וטעמו הדומיננטי התמזגו בטעמי הגבינה העדינים. אכלנו הכי לאט שיכולנו והתענגנו על המנה עד כלות...'' דניאל רום מצא פתרון רומנטי קל וזמין, במסעדת אלדין שביפו העתיקה
הקיץ בעיצומו, עונת התיירות בשיאה, והמלונות באילת מלאים בתיירים, זרים ומקומיים. אם גם אתם הולכים להצטרף אליהם בקרוב – הנה כמה מסעדות שכדאי לכם לקפוץ אליהן
''הלאפה של לילית, אותה הזמנו בעקבות ההמלצה החמה של אפרת, המארחת מאירת הפנים, התבררה כהברקה: נתחי אנטרקוט מעולה על בצק טעים, טחינה, עגבניה צרובה, חציל בלדי קלוי וערימה של אורגנו טרי, הביאו את השווארמה לכדי שלמות....'' מיה בר קמה ממחלה, יצאה לארוחת התאוששות במסעדת לילית, התענגה על מבחר בשרים ודגים כשרים, וצברה כוחות עד החורף
המסעדה מציעה חידוש ביחס לאחיותיה לרשת: היא חולקת בנין, ובעלים, עם מסעדה אסייתית, ומציעה ללקוחותיה ארוחות עסקיות משולבות, הכוללות מנות מהתפריטים של שתי המסעדות
''מנת ה-MEAT LOFT הצדיקה את כל הרפתקת הערב הזה. הבשרים היו מהטובים ביותר שטעמתי. הסינטה, הבורגר וגם האנטריקוט היו עסיסיים ובעלי ארומה מעושנת ממכרת, ואילו פילה הבקר היה רך כחמאה....'' דניאל רום ביקר במסעדת לופט בראשל''צ, נהנה משירות אדיב וקשוב, והתענג על חווית בשר מרוכזת.
הטייטל 'מסעדות אסייתיות' כולל אוכל סיני, יפני, תאילנדי, סושי, דים סאם ומוקפץ. הכל הרי כל כך שונה ומיוחד. אם בא לכם על חוויה אסייתית, הנה כמה מקומות, שונים לחלוטין זה מזה, בהם אתם יכולים להתנסות.
''אני בוחרת בצרצואלה, קדירת פילה דג ופירות ים מבושלים בשני סוגי רטבים, בתוספת ברנדי, מוקרמים בגבינה מלוחה. למרות שפירות הים שלי שוחים בדרך כלל בשמנת בלבד, אני מתענגת על הטעם של רוטב עגבניות הפיקנטי, וכמה שהוא הולם את המנה. הבשר עצמו מבושל בדייקנות, למרקם גמיש וקפיצי, והגבינה המלוחה סוגרת היטב את המנה'' מיכל זמרני מוכנה לעבור לגור בצוללת של קפטן נמו
בר-המסעדה הירושלמי מציע דיל עסקי בצהריים, שתכליתו פשוטה: הזמן מנה עיקרית – קבל באותו מחיר גם מנה ראשונה ושתייה. לבלייני הערב מוצע דיל אחר, של 5% הנחה על כל התפריט בהזמנת מנה ראשונה ועיקרית
לא חייבים להתאמץ ולהזיע מעל הכיריים כדי לאכול אוכל יהודי טוב. קרן ויזנר ביקרה בשוק המזון של המסעדה היהוזית בבני ברק, והתבשמה מניחוחות הכבד הקצוץ, הפסטלים, הקרפלעך, הגפילטע פיש, הבשרים והעופות והקיגל, הכל גלאט כשר. היא גם לקחה הביתה טייק-אווי, וזכתה למחמאות שלא בצדק. גם אתם יכולים
המסעדה הרמת גנית מציעה דיל מיוחד לזוגות, שתקף בכל יום, לאורך כל היום: ארוחה זוגית, הכוללת ממה ראשונה, עיקרית, קינוח ושתייה מהמגוון שבתפריט, במחיר של 120 שקלים בלבד. הכל בהצגת קופון של 2eat
חום יולי אוגוסט, אמר שלמה ארצי, היה כבד מאוד. אבל גם היום אינו פיקניק. ואין כמו גלידה קרה, רכה ומתוקה כדי לצנן את הגוף ואת הנפש. ארבע המלצות לארבע גלידריות משובחות, שיספקו הפוגה קרירה מהלהט שבחוץ
''מנה של נתחי דג ים נא, חצילים כבושים ושמן פלפלים לימוני, הייתה יפה כמו ציור: פרוסות דג מוסר, שבזקו עליהן מלח גס, ושני חצילים כבושים, שנראו כמו אגסים ביין, וטעמם חמצמץ. מסביב לקולאז' הצבעוני צוירה מסגרת כתומה, היא שמן הפלפלים, שהוסיפה טעם לכל מה שהערמנו על המזלג...''. אדם בר סעד במסעדת לה רג'אנס בתל אביב, והרגיש כמו בחו''ל
''בצלחת נפרדת הגיע ''טורה דה-לומו'', מנה יפה כל כך, שהיה כמעט לא נעים לאכול אותה. אבל רק כמעט. על צלחת גדולה שחה פילה עסיסי ברוטב פלפלת מעודן. סביבו היו מסודרים ירקות קלויים. מנה צבעונית ומשובבת נפש...'' עם אוכל משובח ותפאורה הולמת, מסעדת אל גאוצ'ו בקרית מוצקין היא המקום האידיאלי לארוחה רומנטית