ענף הקולינריה עבר שינוי משמעותי בשנים האחרונות . אם בעבר מטיילים רבים אשר הגיעו לאזור הגולן כחלק מטיול עם בני המשפחה לא ממש מצאו את המסעדה המבוקשת ונאלצו להסתפק בשתייה קפה, הרי כיום הסיפור אחר לגמרי. למרות היותה של העיר תל אביב מובילה בכל הקשור לסצנה הקולינרית, ניתן לראות כיום מטיילים רבים אשר עוצרים ברמת הגולן במטרה ליהנות משלל המסעדות באזור.
"שיפודי שרימפס במעטפת חזה אווז מעושן וציפוי של שקדים קלויים הוגשו לצד סלט שומר מרענן. טעמי האווז המעושן והשומני היוו ניגוד מושלם לטעמי השרימפס ובקלות הייתי יכול לאכול תריסר שיפודים כאלה..." יונתן שטרנברג על פסטיבל פירות ים בקולוני ירושלים, החוגגת בימים אלו עשור להקמתה.
אחרי שבוע סוער מגיע הזמן להוציא את האף מהבית ואולי לראות קצת שיירי שלג בעיר הבירה. אספנו בשבילכם מסעדות פתוחות בשבת בירושלים, כדי שאחרי שיימסו אנשי השלג, אתם לא תישארו רעבים
מסעדת קולוני בירושלים גוזרת את הסרט מאחורי הקונדיטוריה וחדר היין החדשים, רשת פראג הקטנה חוגגת יום הולדת לפילזנר, ובית מהא חוגגת יום הולדת בעצמה – חדשות מהמסעדות, אבל העיקר שיהיה טעים
איך יודעים שבא אביב? המסעדות מתחילות לציין אותו. אספנו בשבילכם כמה הצעות לחגיגות אביב במסעדות: הופעות, מסיבות, מבצעים וחגיגות – ויחד נעבור את האביב בשלום
מסעדת קולוני שבירושלים עורכת הערב מסיבת פורים עם מופע אנרגטי של ההרכב "אבן ירושלמית" ומסיבת שנות ה-80 לתוך הלילה. ואם אתם בדרך לאילת, מסעדת אל גאוצ'ו מציעה לכם חגיגת פורים משפחתית כמו בדרום אמריקה
פסטיבל חמשושלים בעיצומו. עד סוף חודש דצמבר יימשכו אירועי התרבות והאמנות בעיר, הסיורים המודרכים יפעלו בכל הכוח, המוזיאונים ישאירו את שעריהם פתוחים גם בשעות הערב המאוחרות, ולכם יהיו המון הזדמנויות לאכול במסעדות
חגיגות הבוז'ולה מתקרבות, הציפורים נודדות, 11.11.11 בפתח וגם מרוקו לא נשארת חייבת. המסעדות עורכות אירועים משמחים שכוללות חגיגות חורפיות ואוכל טעים. מוזמנים לטעום את מאראבו, הטרקלין, אדום, קולוני ומוסקט
נובמבר בירושלים: פסטיבל אבירי הלילה שייערך בעיר העתיקה יכלול מוסיקה, אש ופעלולים, קרבות אבירים, ריקודים, הרכבים מוסיקליים ומשתי אבירים וימלאו את הסמטאות הקטנות. במסעדות, כמובן, יוצעו ארוחות אבירים רומנטיות
"קולוני, שממוקמת בתחנת הרכבת הישנה של ירושלים, היא הרבה יותר מסתם מסעדה או בר, היא מציעה חוויה קולינרית כוללת, ומצליחה לרענן סועדים כבויי יום..." יונתן שטרנברג מגיע לארוחה ירושלמית אחרי יום עבודה ארוך
הקיץ עדיין בירושלים, האוויר צלול כיין, ויש מסעדות רבות שמעניקות לו טיפול ראוי, עם מנות הולמות. אספנו בשבילכם רשימה מכובדת של מסעדות לא כשרות בעיר, כי אנחנו יודעים שלפעמים אתם מעדיפים את זה ככה, וקשה לכם למצוא
השנה קיבלנו שתי חגיגות בשבוע אחד: סיינט פטריקס דיי ופורים באים עלינו לטובה יחד. אין תלונות: החגיגה מתרחבת והשבוע הבא הולך להיות שבוע של שכרון חושים, מה זה כבר משנה של מי החג הזה. המלצות אלכוהוליות בשבילכם
תשעה קבין של טעם ירדו לעולם. תשעה מהם לקחה ירושלים. לרגל יום ירושלים שחל השבוע, הנה 13 מסעדות ירושלמיות – מספר מזל ביהדות - מכל קצוות הקשת: החל ממסעדת יוקרתיות, דרך בתי קפה, ברים, מסעדות עדתיות ומסעדות עממיות
''נתח הפילה היה ללא ספק המלך של הערב. הנתח היה עסיסי ורך, עשוי בדרגת מדיום, צרוב בפסי גריל שחורים, שהעניקו לו ארומת עישון נהדרת...''. דניאל רום התרווח בסלון של בר-מסעדה קולוני, והרגיש שמיצה את החוויה הירושלמית
את הארוחה פתחנו בקוקטיילים חגיגיים שהתלוו למנות הראשונות שזרמו לשולחננו ללא הפסקה: חציל קלוי בטחינה לימונית עם נגיעות עריסה; פטה כבד עוף מלווה בריבת בצל, ריבת עגבניות שרי וטוסטונים; רביולי בטטה ( 5 כיסונים גדולים של רביולי שהונחו באופן אסתטי על צלחת וטבלו ברוטב שמנת, יין לבן ועירית) ועוד''. קרן ויזנר מדווחת מסופשבוע מופלא בעיר הקודש...
מסעדת קולוני הירושלמית, הטובה והמוכרת לכם היטב משעות הערב, מתהדרת בדיל צהריים חדש עם אותן המנות האהובות, רק בצהרי היום. הדיל כולל גם אוכל טוב וגם קוקטייל שמפניה על חשבון הבית, מה שהופך את הבילוי לחגיגה של ממש.
ארבעה ברמנים מספרים על המשקאות הכי חמים על הבר שלהם בקיץ האחרון ומוסיפים מתכונים לקוקטיילים קיציים משגעים.
הערב המשיך וקולוני השתנתה. לאט ובהקפדה עומעמו האורות, המוזיקה שינתה קצב והגיל הממוצע שבתחילת הערב עמד על 40, ירד לאמצע שנות ה-20. השתלבנו בקהל הצעיר והמשכנו עם יין אדום לעיקרית, פילה עגל ברוטב בירה כהה שהיה טעים רך ועסיסי, כמו שפילה טוב צריך להיות, גם אם לא העפיל אל פסגות העונג של המנות הראשונות
אז מה קורה בשבועות - חג הגבינות? מיטב המסעדות מציעות עסקיות וארוחות לחג, וכן מגוון מנות ותפריטים מיוחדים לחג השבועות.
נמצאו 19 תוצאות העונות על החיפוש שביקשת.