במיוחד לחג הסוכות אספנו עבורכם את רשימת המסעדות הכשרות בירושלים
חופשת חנוכה כבר ממש כאן, וזו הזדמנות נהדרת להגיע לירושלים לבילוי זוגי או משפחתי, ולהנות משלל פעילויות ברחבי העיר וכמובן, גם להתפנק במגוון המסעדות שמחכות לכם בזרועות פתוחות. בחנוכה הזה נפגשים בירושלים!
מתחם החחנה החדשה שבירושלים הוא שילוב מנצח של מקום לבילוי משפחתי, טיילת למבוגרים, אטקרציות לילדים, ומתחם מסעדות שביניהן מסעדת לחם בשר.
ירושלים ידועה בתור יעד מרתק עם היסטוריה עשירה, אבל מסתבר שירושלים היא גם מקום שבו אפשר למצוא כמה ממסעדות האירועים הכי שוות בארץ.
השם בהחלט מחייב – מסעדת לחם בשר היא מסעדת בשרים כשרה שעושה חיבור קולינרי בין שני עולמות אהובים על רוב האנשים – לחם ובשר. אם תשאלו את יובל בלנקובסקי ששלחנו לטעום מכל וכל בשטח, הבשר מדהים והיין משלים את התמונה לכדי מונטאז' של ריחות וטעמים ערבים מאוד לחך. מה שבטוח, מהסניף הירושלמי יהיה לכם קשה מאוד לצאת רעבים... "המנות נדיבות ומשביעות מאוד ולכן נאלצנו, בצער רב, לדלג על הקינוחים"
אם גם אתם חושבים שאין כמו ריח של בשרים הנצלים על האש, הכתבה הזו מיועדת בדיוק עבורכם. ירושלים שופעת במסעדות בשר, כך שמי שמחפש נתח אנטרקוט טוב בעיר הקודש, יודע לאיפה ללכת, ולמי שלא יודע, הכנו עבורו מורה נבוכים למסעדות בשר מומלצות בירושלים. תכינו את הסכין והמזלג - אנחנו מגיעים!
"הסטייק היה מוצלח, מעט חרוך מבחוץ ואדום ועסיסי מבפנים והגיע בהגשה מינימליסטית עם בצל ועגבניה צלויים, מלח-פלפל לבזיקה וצלוחית של רוטב צ'ימיצ'ורי בצד, וזה כל מה שצריך..." יונתן שטרנברג מגלה את הקסם של לחם בשר ירושלים: מיקום המחבר בין ישן-חדש, עיצוב מוקפד ומרהיב, מנות המשדכות בין בשר ולחם וכשרות מהודרת
כמעט כולנו אוהבים לחם על סוגיו השונים ומרבית בני האדם אוהבים גם בשר - כך שאך טבעי הוא שמסעדה הנקראת "לחם בשר" ואשר התפריט שלה מבוסס על שני מיני המאכלים הנ"ל תזכה להצלחה. ואכן, מדובר במקום אשר זוכה לפופולריות רבה ובדומה לעוד מסעדות מומלצות בירושלים שכפל את ההצלחה גם לתל אביב (עם סניף כשר למהדרין בנמל).
הזירה הקולינרית הירושלמית תוססת, בועטת, מרגשת וסוחפת. לצד מוסדות קולינריים וותיקים ומוצלחים נפתחו לא מעט מסעדות שף יוקרתיות, מסעדות שוק בהן מתרחש אקשן אמיתי, ברים המציעים נשנושים לצד האלכוהול, מסעדות ביסטרו מפנקות ובתי קפה שאוצרים טעמי ילדות. אז מי הצליח להעפיל לרשימת מסעדות מומלצות בירושלים
מסעדת לחם בשר ירושלים היא חיבור - חיבור מוצלח בין לחם לבין בשר וחיבור לא פחות מוצלח בין ישן לחדש. השילוב בין עולם הבשר לבין עולם הלחם בא לידי ביטוי כמובן בתפריט, ואילו המיזוג של החדש והישן הוא תוצאה של המיקום במתחם התחנה הראשונה, שהפך לאחד האזורים הטרנדיים בבירה.
אין ירושלמי שלא מכיר את ממילא, השכונה שנכנסה לסיפורים הירושלמיים הישנים, עברה בשנים האחרונות תפנית, וכיום אפשר למצוא בה את אחד המתחמים המרשימים בישראל עם מסעדות נהדרות
"הסטייק גם היה מוצלח, מעט חרוך מבחוץ ואדום ועסיסי מבפנים – מדיום, בדיוק כמו שביקשתי עם קצת רוטב צ'ימיצ'ורי בצד. לא יודע אם יצא לכם לראות את הפרסומת של שייקה אופיר ל"אדום לאדום", אך הסטייק של לחם בשר בהחלט עובר את "מבחן הביס"..." יונתן שטרנברג מגיע לסניף החדש של לחם בשר במתחם הרכבת בירושלים