''הכבדים האלה היו אחד המעדנים הטעימים ביותר בהם נתקלתי. הם היו רכים ועסיסיים, שמנוניים ונפלאים. לא היה דמיון בינם לבין מנת הכבדים הרגילה המוגשת ברוב המסעדות...'' עיינה גל גילתה במקרה דרך המובילה לדרך המשי
''בבורדו מתייחסים בכבוד לבשר. אנחנו קיבלנו מנות גדולות, בשר עבה, רך במידה, צרוב היטב בשטח החיצוני, כך שמיציו נכלאו בתוכו. לצידו הגיע גם תפו''א ורטבים ...'' זיו תפוז, מלבד מסעדה טובה, גילה אינספור אטרקציות בבורדו
''הסטייק היה עסיסי, ריחני, מגרה ועשוי בדיוק במידה שהזמנו. הרוטב השתלב בדיוק ולא הסתיר את טעמו של הבשר אלא רק הוסיף לו'' יובל בלנקובסקי ביקר בכרמא הירושלמית, מסעדה עם אווירה מיוחדת, השוכנת בלב שכונת עין הכרם הקסומה
לאחר שסיימנו עם האסאדו, עברנו לשחקן המרכזי שלשמו נתכנסנו כאן: האנטריקוט. האנטריקוט התגלה כנתח עסיסי ומגרה, שמעליו נראו סימנים של רשת הצלייה....'' נטלי רז ביקרה באל גאוצ'ו בת''א ונהנתה מחוויה דרום אמריקאית
''החומוס היה חם ומשובח. הגרגרים היו מבושלים בדיוק במידה, לא נימוחים מדי ולא קשים מדי, ניגוב החומוס עם הפיתות החומות והחמות היה חוויה מענגת...'' יובל בלנקובסקי ביקר באגס 1 ונהנה ממסעדה צמחונית אורגנית בלב שוק מחנה יהודה
''המלצרית מגיעה עם מגדל גבוה של שלוש סלסילות. בעליונה- מנה צמחונית, באמצעית – בקר ובתחתונה - כיסונים עדינים מבצק אורז שקוף, במילוי עוף...'' שיפרה צח וחברתה ביקרו בדים סאם וגילו שמיליארד סינים לא יודעים מה הם מפסידים
''לעיקריות בחרנו בשגריר מהים ומהיבשה. האדמירל מחיל הים היה פילה דניס בתנור מלווה במחית פלפלים ובשעועית ירוקה. הגנרל היבשתי היה סטייק אנטרקוט, שנעשה למידת מדיום רייר...'' אדם בר הפליג עד מסעדת ל'אנטריקוט בת''א
''השמחה הושלמה כשלשולחן הגיעה מחבת רוחשת ועליה סטייק אנטריקוט רחב מימדים, מידיום בדיוק. לידו הונחה צלחת ובה שש צלעות עדינות שחומות וריחניות...'' זיו תפוז בחר לנסוע לצפון הרחוק עד למושב נטועה ושם פגש לראשונה את פינוקיו
''פלטת הגריל הגיעה לוהטת והכילה מבחר נאה מהגריל. צלעות כבש רכות, קבב ביתי רך במידה ומתובל בנדיבות, שיפודי כבש, פרגיות ונתחי כבד צלוי...'' זיו תפוז התארח בדה אוליב טרי וגילה איך שלוש דתות יכולות לחיות בשקט ובשלווה
''פתחנו עם קימצ'י מירי – גרסה של מחמצים קוריאנים עזי טעם, המשכנו בצ'ימיזי - חביתיות ברוטב סויה ובצל ירוק ובפלטת ברזל לוהטת שבה געשו נתחי סלמון, סקאלופס, קלמרי ושרימפס...'' אדם בר גילה את המטבח היפני ב יקיניקו טנקה
''בצלחת גדולה שהונחה על שולחננו, קיבלנו פילה לברק שהוגש ברוטב לימון מלווה בשורשים צלויים בתנור. בשרו הלבן הוכן בידי טבח קפדן ודייקן...'' זיו תפוז יצא לנקות את הראש ולחפש משהו אחר, הוא מצא אותו במסעדת בת האיכר
בממלכתו של לאונידס, מטעמים לכולם. למלכות שבנינו אפשר לקנות את הארמון החלב, פרלין שוקולד מריר בעל ארומת קפה חזקה שרכות הנוגט הנימוחה בפה ומבליטה את קראנצ'יות האגוזים...'' שיר כידן התמכרה סופית לשוקולד בלאונידס
''יכולתי פשוט לטבול את הפסטה ברוטב הפיקנטי שחריפותו מעקצצת בלשון, לעבור לאלי אוליו שטעמו המעניין מחליק בגרון, להמשיך לשמנת פטריות שעטפה את הפסטה והפטריות...'' שיר כידן נהנתה מיצירתיות מופלאה בפסטה פרסטו
''על הצלחת הונחו בהרמוניה אסתטית כובשת פילה, צלע וגלילי סינטה ברוטב הבית. פלפלים קלויים, אורז וצנוברים קישטו בטעם ובצבע את המנה...'' רותם רוזן ובעלה סיימו סופ''ש מוצלח במסעדת סודפה בנצרת ונהנו מכל דקה
''מנה מעולה של כבדי עוף רכים להפליא ברוטב יין אדום, כרישה וצימוקים נעלמה כלעומת שבאה. דניס שלם מטוגן ברוטב שום ועשבי תיבול היה עסיסי וטעים מאוד..''. אדווה גן סתיו הוציא את אחיה, שאוכל אבק בצבא, לארוחה במסעדת מיגל בת''א
"הדג הגיע פתוח, מכוסה שכבה דקה של תיבול גריל במליחות עדינה, שנתן לטעמו של הדג את הכבוד הראוי לו, והשתלב יפה גם כשהוספתי לימון, כנהוג במחוזותינו...". שיר כידן וחברתה ביקרו במסעדת הצדף, מסעדת דגים ופירות ים בראשל"צ
''על מצע של פטריות יער בקרם כמהין נח רול גבינת עזים מטוגן בציפוי עדין, שכל נתח ממנו, כשהוא טבול היטב בקרם הפטריות, משחק על הניגוד שבין הפריך לחלקלק ובין סוגי הטעם השונים...''. שפרה צח חגגה יומולדת איכותי במסעדת דרוקר'ס
''האוכל טעים ומקורי, מוקפד - אבל לא מוקפד מדי, כך שתרגישו ממש בנוח לחלוק את קדירת הטלה ביוגורט המוגשת למנה עיקרית, או לצלות על חלוק נחל לוהט את נתחי הברווז שנתיישנו במקום...''. יובל בלנקובסקי על חווית האכילה בהמטבח של רמה
''הדג היה נדיב מאד בגודלו, ושהה זמן מדויק על גריל הפחמים. עור פריך ושחום מבחוץ, עסיסי ולוהט, לבן ורך בפנים...''. זיו תפוז ורעייתו החליטו לשבור את השגרה ביום טיול, שהסתיים בארוחה כיד המלך במסעדת כפר נחום, שלחוף הכנרת
''הארוחה באל אסאדור סובבת סביב הבשר: המנות הראשונות מעוררות את התיאבון לקראתו מבלי למלא את הסועד, והתוספות באות כדי לגוון ולהעשיר, אבל לא לגנוב את ההצגה...''. אדם בר נתן דרור לנטיותיו הקרניבוריות במסעדת אל אסאדור
''ספגטי ברוטב אדום, מנה פשוטה לכאורה, אבל היה בה משהו מיוחד. לי אישית זה הזכיר את הימים של בית הספר היסודי, כשהייתי הולך לאכול צהריים אצל חבר...''. נדב אבידן מצא תחליף לאוכל של אמו, במסעדת רבקל'ה – אוכל מבית אמא (של סער)
''כשהמנות הראשונות הגיעו אפשר היה להרגיש, בכל ניואנס וטעימה, שהשף של הדרל'ה פשוט אוהב את המנות שהוא יוצר. החציל נראה כמו יצירת אומנות: יפהפה ומקופל בתוך מרינדה ארומתית מופלאה...''. מסעדת הדרל'ה. כל מילה נוספת מיותרת
''במנות העיקריות עלינו כיתה. השרימפס – מנה גדולה ויפה – שחו ברוטב חמאה, יין לבן והרבה שום. עיטורי הפטרוזיליה הוסיפו צבע וטעם...''. הבוקר של מיה בר התחיל רע, אבל היא התנחמה היטב עם האוכל של מסעדת באבאי שביפו
''מולי הונחה מנה יפהפייה של דג פורל שלם, צלוי בתנור בעשבי תיבול ריחניים וחמאה. בשר הדג היה ממולא מבפנים בשיני שום אפויות ופלחי לימון שחומים...''. במסגרת חופשה צפונית, התענגו רותם רוזן ובעלה על ארוחה במסעדת ורד הגליל
''הקנלוני הוגש ברוטב שמנת נדיב ומפנק. הדניס הוגש בליווי אורז, עם רוטב על בסיס ירקות, חמצמץ ומדהים...''. לאחר ארוחה במסעדת מונטיפיורי, חולקת מרגלית אשכול את כל הכבוד לשף, לא פחות מלשר. למסעדה מבצעים מיוחדים בחמשושליים