שווארמת ויקטור היא מסעדה ישראלית שמציעה מגוון בשרים ככלל ומתמחה בשווארמה. במסעדה מקפידים על חומרי הגלם, טריות, ובכלל הקפדה על כל שלב ביצירת המנה. לכן, שווארמה אצל ויקטור זו חווייה טעימה ומשביעה.
השם הנבחר לבר מציין את שנת הקמת העיר פ"ת, בה הוא ממוקם. המטבח מציע תפריט שנע בין מנות קלילות כגון צ'יפס, אדממה ונאצ'וס, ובין מנות מעניינות עם טוויסט.
