מבנה האבן היפהפה בו שוכנת מסעדת 1868 הוא עם תקרות גבוהות ומקושטות ועם אבן ירושלמית המעטרת כל פינה, קשת וגומחה במסעדה. החללים אצלינו הינם בעלי עיצוב וגודל שונה, על כן ניתן לערוך סוגים שונים של אירועים, החל מארוחות פרטיות ופגישות עסקיות ועד אירועים משפחתיים כמו בר מצוות ובריתות.מחדר המיועד ל 20 סועדים עם שולחן האבירים ועד החדר הפרטי שלנו אשר מתאים ל 12 סועדים, למרות שגם שניים ירגישו שם נפלא. בנוסף ניתן לערוך אירועים במרפסת שלנו המשקיפה אל גינת פרחים צבעוניים לצד המזרקות. על התפריט שלנו ממונה השף יענקלה תורג'מן אשר מרכיב בכל עונה תפריט חדש ומגוון המבוסס על חומרי הגלם הטריים ביותר הקיימים בשווקים המקומיים. איכות החומרים לצד היצירתיות של השף מאפשרים בניית תפריט שונה ומפתיע בכל עונה, במסעדה ניתן לארח עד 80 סועדים.
גבריאל היא מסעדת גורמה צרפתית כשרה למהדרין. המסעדה, השוכנת בלב ירושלים, מציעה חוויה גסטרונומית מיוחדת עם מנות בסגנון צרפתי אותנטי בשילוב נגיעות מודרניות. המקום מעוצב באלגנטיות והידור, כשבקומה הראשונה מבין השתיים אווירה אינטימית ביותר. בגבריאל יכולים הסועדים ליהנות מתפריט עסקי משתלם ביותר המוגש בשעות הצהריים או מתפריט ערב קלאסי ועשיר. בנוסף, ניתן לערוך במקום אירועים עד 45 איש.
קונדיטוריה צרפתית קלאסית במבשרת ציון. דוד לור מציע מבחר מאפים, קרואסונים ובריושים טריים מהתנור, עוגות וטארטים, שוקולדים וממתקים בעבודת יד. הכל נאפה בעבודת יד בשיטות מסורתיות תוך שימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר.
במיקום מרכזי ונוח במרכז שכונת תלפיות נפתחה מאפיה, בית קפה וקונדטוריה צרפתית כשרה למהדרין שתסחף אתכם לשפע טעמים, ריחות וצבעים. כל המוצרים והמאפים נעשים מידי יום במקום, טרי טרי!
בית המאפה יהודה מציע לקהל לקוחותיו מאפים משובחים שיהפכו את יומכם למושלם. המסעדה נפתחה ב- 1991 וביססה את שמה כקונדיטוריה צרפתית מובחרת המתמחה בעוגות, מוסים, מילפויי, פטיפורים, טארטים ועוד ועוד. כמו כן, תוכלו למצוא גם פריקסה (לחם טוניסאי), לחמי בריאות, קישים, פיצות ועוד.
מסעדת מוזה בהר הינה ביסטרו צרפתי הממוקם בשורש.
מנטרה היא מסעדת שף ובר יין. במסעדה ניתן למצוא מגוון רחב של בשרים, פירות ים, דגים, פסטות עבודת יד ועוד. בלילה המקום הופך לבר צעיר ותוסס.
המסעדה נקראת על שם המשקק המשפחתי במושב נהלל. שף מיכל רכלבסקי למדה בישול צרפתי וקונדיטוריה בחו"ל. המסעדה כשרה חלבית.
נס קיצ'ן הוא בית ספר לקונדיטוריה ולפטיסרי צרפתי, הממוקם בירושלים, ומנוהל ע"י קלוד בן סימון, נטלי בן חיים ויוסי בן דיין.
