גליאנו שמה לעצמה מטרה להשתמש בחומרי הגלם הטובים ביותר. פסטה טרייה, בשר, דגים, ירקות איכותיים וטריים. האווירה והעיצוב האיטלקי- מודרני במקום, ביחד עם שירות ברמה הגבוהה ביותר וחוויה קולינרית, נותנים מעטפת בילוי מושלמת הן לזוגות, משפחות וחברים.