סילבסטר 2014 במסעדות

לקראת חגיגות הסילבסטר, ריכזנו עבורכם את מיטב האירועים, המסיבות, האטרקציות והתפריטים שמציעות המסעדות באחד מהערבים הכי עמוסים של השנה. בואו לפתוח איתנו את שנת 2014 עם חיוך ואוכל טוב.

• ריבר פתח תקוה

  סילבסטר בריבר פתח תקווה:
  -מוזיקה חגיגית
  -מנות ספיישל ששף המקום ירקח במיוחד לערב זה
  -שמפניה על חשבון הבית לכל לקוחות המסעדה בחצות
  -אלכוהול מוזל
  -צייסרים בעשרה שקלים
  -קוקטיילים מיוחדים לערב הסילבסטר
  
  הזמנת שולחנות תתרחש בשני סבבים, המוקדם (מוגבל עד 22:00) והמאוחר (מ22:00 והלאה).

  מסעדת ריבר פתח תקוה השחם 36, קרית מטלון, פתח תקווה הצג טלפון 6969*

• מיט בול

  

  במסעדת ה"מיטבול"  יחגגו את  הסילבסטר ביום שלישי ה -..13 31.12  עד אור הבוקר. בשר משובח, אלכוהול לרוב  והרבה קישוטים והפתעות חגיגיות לכבוד השנה החדשה.

  בתפריט הסילבסטר-
  
   לחם הבית
  ראשונה- אחת לבחירה
  קרפאצ'יו
  פטה כבד
  כנפיים בצ'ילי \ טקסס סטייל
  סלט ישראלי \ כרוב ונבטים
  
  עיקריות- שתי מנות לבחירה
  פריים ריב על עצם 500 גר
  סטייק טי בון 500 גר
  סטייק פרגית אסיאתית
  
  + שתי תוספות לבחירה
  
  קינוח- אחד לבחירה
  עוגת שוקולד חמה- מוגשת עם כדור גלידה
  עוגת גבינה מטורפת..
  קרם ברולה
  
  2 כוסות קאווה \ למברוסקו
  
  386 שח לזוג

  מסעדת מיט בול דרך המכבים 8, אזור התעשייה הישן ראשון לציון, ראשון לציון הצג טלפון 03-9646468

• קפה טאטי

  

  טאטי גבעתיים וטאטי לופט יהוד
  בשתי המסעדות ייהנו הסועדים מתפריט ספיישל לכבוד השנה החדשה, במחיר של 140 שקל לסועד.

  בין המנות: ביסק לוקוס וקציפת טרגון, צלעות טלה בקרם ארטישוק ירושלמי, קנלונה פירות ים, ניוקי ערמונים עם בשר עגל נימוח ופנקייק פורצ'יני וכבד אווז.
  לצד הארוחה תחולק לסועדים שמפנייה על חשבון הבית לאורך הערב. 

  מסעדת קפה טאטי דרך השלום 53, גבעתיים הצג טלפון 03-7315880 הזמן שולחן

• פנטסיה ראשון לציון

  מסעדת פנטסיה מזמינה אתכם לערב בלתי נשכח עם תפאורה מושקעת בניחוח הקריסמס, במיוחד לערב השנה החדשה!

  בית קפה פנטסיה ראשון לציון המאה ועשרים 4, מתחם יס פלאנט, ראשון לציון הצג טלפון 03-9466644

• כרמים

  

  במיוחד לסילבסטר הרכיב השף סהר רפאל ממסעדת כרמים תפריט ייחודי לערב השנה החדשה.
  המנות המופיעות בתפריט אינן מופיעות בתפריט היומי, כאשר הן מיועדות לבחירה אישית בטווח מחירים מגוון.
  
  מסעדת כרמים, נמצאת במושב סגולה, מבעד לחלונות המסעדה אפשר לראות את שדות הפלחה, עצי הנוי ומטעי הזיתים מסביב. בתוך אווירה כפרית קסומה מוצע לסועדים תפריט עשיר למגוון של מנות ולצדם רשימת יינות משובחים. מסעדת כרמים שנפתחה ב- 2002, מציינת  11 שנים של פעילות בתחום המסעדנות בישראל ונחשבת לאחת המסעדות הוותיקות באזור הדרום.
  סהר רפאל השף הראשי של מסעדת כרמים, מתמחה בפסטות, רטבים ובמטבח האיטלקי.
  עם השנים התמחה ולמד קולינאריה בבתי ספר הנחשבים בעולם, והוא חבר באיגוד השפים הישראלי.
  
  הערכת מחיר לארוחה עבור סועד: החל מ- 150- 250 ₪.
  ללא הגבלת מינימום לסועד.
  
  תפריט סילבסטר 2014

  
  לחם כפרי\פוקצ'ה בליווי 4 מטבלים 25
  מרק קרם ארטישוק ירושלמי וקציפת כמהין בליטוף שמן ריחן  37
  סלט אנדיב פלחי אשכולית חסה אייסברג גבינה כחולה תות שדה בצל סגול ועלי מזונה פריכים  54
  סלט שורשים , מבחר ירקות שורש אגוזי פקאן מסוכרים חמוציות וגבינת בושרון  52
  ארטישוק צעיר עם עגבניות שטח ומוצרלה די באפלו עלי ריחן ויניגרט לימון  47
  קרפצ'ו פילה בקר מקומי שמן זית בתולי בלסמי ממודנה ביישון ארוך עם גבינת רג'יאנו ורוקט 45
  ריזוטו שקדי עגל ופטריות אנוקי עם חמאת רוזמרין ויין שרדונה בליווי פרמזן  57
  כבד אווז על מאפה עלים בליווי תותים ביין ,ושוקולד מריר מגורד 75
  קוקי סנג'ק בשמנת זעפרן על פולנטה ערמונים 67
  חציל שרוף על הכיריים מוקרם בגבינת פרובלונה מעודנת עם סלסת עגבניות חמימה ושמן ריחן 44
  סשימי טונה על סלט קלמארי עם שעועית לבנה עגבניות בצל סגול עשבי תיבול ופלפלים צבעוניים 58
  
  עיקרית
  סטייק אנטרקוט צלוי בגריל בליווי מח עצם ורוטב פלפלת \יין אדום  130
  לוקוס שלם 550 גרם במחבת, עם שלל ירקות קונפי , לימון ,עשבי תיבול, שמן זית שום ויין לבן 160
  פילה אנטייאס  צרוב בגריל מונח על סלט חם של פלפלים תרד ולימון ברוטב קרם עשבי תיבול 130
  טורנדו רוסיני מדליוני פילה בקר מקומי  וכבד אווז ברוטב בורדולז עשיר בליווי ירקות ירוקים עטופים 155
  פורטר האווס סטייק של טיבון ,פילה וסינטה צלויי בגריל ומסיים בתנור ברוטב שמנת ודיג'ון בליווי נפוליאון בטטה ותפוחי אדמה  240
  לובסטר שלם בבישול הקלאסי מוגש  בשלמותו בליווי 3 רטבים שמנת מרווה ,קרם כמהין ואייולי עשבי תיבול  280
  ים של שרימפס רבע ק'ג של שרימפס עם תאנים רוקפור שמנת ומרווה 95
  קדרת פירות ים טריים שרימפס קלמארי מולים וירקות גינה ברוטב רוזה בהקרמה עדינה 110
  ניוקי טרס פונגס –פטריות פורטובלו פורצ'יני ואנוקי בשמנת וכמהין עם בזיליקום ופרמזן 78
  טלה מקוצב – צלעות טלה על העצם נצלות בגריל מונחות על תפוחי אדמה ועגבניות מיובשות ברוטב טלה מעודן 125
  
  
   

  מסעדת כרמים בכניסה למושב , סגולה הצג טלפון 08-8505859

• לחם יין

  לכבוד הסילבסטר מסעדת לחם יין מתקשטת במאות בלוני הליום זהובים ובאווירה רומנטית.

  לסועדים יוצע תפריט ספיישל!

  מסעדת לחם יין החורש 4, קרית סביונים, יהוד הצג טלפון 03-6321794

• ריבר ראשון לציון

  

  רשת מסעדות "ריבר - נהר של טעמים מהמזרח" בהובלתו של נתי אלטיט, מתכוננת לחגיגות הסילבסטר המתקרב ובא.
  כל סניפי הרשת ילבשו חג ויהיו מקושטים באווירת הסילבסטר, מוזיקה תנעים את האווירה ותעשה שמח, ובדיוק בחצות תוגש לכל הסועדים שמפניה תוססת ע"ח הבית.
  הסועדים יוכלו להמשיך וליהנות מהתפריט הרגיל והמוכר ומהמחירים הרגילים.
  
  הזמנת מקומות מראש.
  
  בסניפי רשת ריבר :
  תל אביב לונדון מיניסטור
  רמת גן מגדלי בסר (כשר)
  רמת גן מתחם הבורסה
  רחובות פארק המדע
  ראשון לציון סחרוב 26
  רעננה אחוזה 282
  פתח תקווה השחם 36

  מסעדת ריבר ראשון לציון סחרוב 26, ליד קניון הזהב, ראשון לציון הצג טלפון *6969

• תרזה רחובות פארק המדע

  חוגגים סילבסטר בסניפי התרזה:
  שמפניות, פינוקים ואווירה חגיגית!

  בואו לפתוח את השנה החדשה ברגל ימין ובטן מלאה.

  מסעדת תרזה רחובות פארק המדע אופנהיימר 10, פארק המדע, רחובות הצג טלפון 08-9365006

• קורדליה

  

  במסעדת קורדליה של השף ניר צוק ביפו יחגגו את הסילבסטר ביום ג', 31 בדצמבר 2013, בארוחת שש מנות חגיגית ומיוחדת לשנה החדשה.
  
  ארוחת הסילבסטר בקורדליה כוללת את כל המנות הבאות:
  •    מתאבנים מהים.
  •    מקרון כבד אווז.
  •    מרק פטריות שחורות.
  •    פילה דג ים ברוטב שרימפס
  •    פילה בקר וולינגטון כמו שהמלכה אוהבת.
  •    חמישה קינוחים קטנים וצבעוניים.
  מחיר: 290 ₪ לסועד (לא כולל שירות).
  * המסעדה מציעה מנות חלופיות לצמחונים/טבעונים/רגישים לגלוטן.
  
  ארוחה נוספת שתוצע בסילבסטר:
  בחדר השף בקורדליה תוצע ארוחת "סורפרייז מניו" עם שמונה מנות מפתיעות במיוחד לשנה החדשה, פרי דמיונו של השף. מחיר: 720 ₪ לסועד.

  מסעדת קורדליה סמטת הזכוכית 1, פינת יפת 30, יפו הצג טלפון 03-5184668

• התרנגול הכחול

  תפריט סילבסטר 2013 בתרנגול הכחול

  
  לפתיחה (3 המנות מגיעות למרכז שולחן)
  לחם הבית, שמן זית וחומץ בלסמי
  סלט עשבים ; פטרוזיליה, נענע, כוסברה, שקדים, שמן זית וטחינה גולמית
  פטה כבדי עוף בקלוודוס, דבש וריבת גזר מתובלת
  
  מנות ראשונות- 1 לבחירה
  ריזוטו סוגי פטריות, ציר פורצ'יני, אספרגוס, פטריות שימאג'י, פרמז'ן וכמהין
  ביסק סרטנים, ציר סרטנים, מסקרפונה, סרטן צלוי ושרימפס קריסטל
  שיפוד שקדי עגל וללבות עוף על קרם חצילים, נענע ואגוזי מלך מלוחים
  טרטר טונה אדומה וטפיוקה בתיבול צ'ילי, ג'ינג'ר ובזיליקום עם קרם אבוקדו וקוויאר שחור
  
  מנות עיקריות -1 לבחירה
  צוואר טלה במילוי אורז, שקדים, נענע, צימוקים וירקות ירוקים צלויים בשום ושמן זית
  אנטריקוט צלוי בגריל עם תפוח אדמה באיולי זעפרן וצ'ילי    
  תבשיל פירות  ים בחלב קוקוס; צ'ילי, ג'ינג'ר, למון גראס וקארי אדום
  שווארמה של תרנגול על חומוס מסבחה חמה, לימון חריף ופיסטוק קראנץ,
  פילה בקר ברוטב טופי בזיליקום וגבינת רוקפור
  פילה קוד בקראסט עשבי תיבול עם ריזוטו תרד ואספרגוס
  
  מבחר מתוקים למרכז שולחן // קאווה ולמברוסקו ללא הגבלה // שתיה קלה אחת לסועד // צ'אי ורדים
  
  מחיר 330 ₪ לאדם

  מסעדת התרנגול הכחול ניסים אלוני 10, תל אביב הצג טלפון למסעדה 053-8094910, לאירועים 054-9551000

• טו סי

  במסעדת 2C תוכלו ליהנות מאווירה רומנטית והפתעות לסילבסטר:

  * ורדים יחולקו לנשים בכניסה
  * הופעת הרכב ג'אז מדהימה
  * מסיבת סילבסטר החל מהשעה 24:00 בבר
   
  תפריט ספיישל:
   
  הארוחה מוגשת בליווי לחם הבית עם מטבלים (טחינה, אריסה ביתית, ואיולי רוקט)
   
  מנת פתיחה:
  צלחת טפסים של השף (יקיטורי חזה עוף עם אווז מעושן מקורמל בבלסמי, קרפצ'יו סינטה עם סלט פירות וירקות פרש, פטה כבד אווז ועוף בליווי ריבת שרי)
   
  מנות ראשונות:
  * סלט לבבות חסה עם פרוסות בטטה ופטריות חמות ברוטב וינגרייט קלאסי בליווי קרוטוני שום.
  * כבד אווז צלוי בגריל עטוף בשערות קדאיף, ריבת בצל ברוטב קלבדוס
  * קרפצ'יו טונה אדומה טרייה במרינדת סויה וליים בליווי טרטר פירות וירקות פיקנטי
  * טטאקי פילה בקר מושרה במרינדת קארי צרוב במחבת במידת עשייה מדיום ריר וסלט שורשים
   
  מנות עיקריות:
  * דואט נתח פילה בקר וצלע טלה על מצע פירה פטירות וערמונים ברוטב יינות הגולן 
  * פילה לוקוס לבן על מצע אנטיפסטי ירקות וקרם דלורית ולימון 
  * פפרדלה של פטריות יער עם כרישה וערמונים מוקפץ ביין לבן, תיר ירקות ופטרוזיליה
  * חזה אווז צלוי בגריל על מצע פירה בטטה ורוטב תמרים
   
  קינוח זוגי:
  רולדת ג'קונט עם קרם חלבה בליווי פטיפורים ופרלינים  
  מסעדת טו סי דרך מנחם בגין 132, מרכז עזריאלי, קומה 49 , תל אביב הצג טלפון 053-8094532 הזמן שולחן

• נועה ביסטרו

  

  בביסטרו נועה של השף ניר צוק ביפו יחגגו את הסילבסטר ביום ג', 31 בדצמבר 2013, בארוחה בסגנון צרפתי-כפרי.
  
  בארוחת הסילבסטר:
  •    פתיחה לבחירה: מרק בובעס (שעועית) עם דוקסל שמפיניון וכמהין / גבינה כחולה וסלק ברוטב בורדו.
  •    ביניים: מגש שרקוטרי צרפתי למרכז וסלט עלים - רייט, פטה כבדים, פטה כפרי, קורנישון, חרדל, סלמי משובח.
  •    עיקרית לבחירה: קדירת עגל וערמונים / תבשיל ים בנוסח מארסיי / רביולי סלמון מעושן.
  •    קינוח: טארט טאטן קלאסי עם קרם פרש וקצפת.
  מחיר: 180 ₪ לסועד (לא כולל שירות).

  מסעדת נועה ביסטרו הצורפים 14, כניסה מרח' יפת 30, יפו, תל אביב הצג טלפון 03-5184668

• יפו תל אביב

  המסעדה של השף חיים כהן תקיים תפריט עם מנות מיוחדות שרקח במיוחד לאירוע.
  בין המנות הראשונות ניתן למצוא: סביצ'ה מאורפאל – נתחים קטנים של דגי ים בסלט מים, מטפחת פסטה עם בשר סרטנים בחמאת ווניל, קלאמרי ושפצלה בדיו שחור.
  בין המנות העיקריות: טורטליני צוואר טלה עם פג'ולי ולפת צעירה, לוקוסים קטנים צלויים בחום טאבון, פריים ריב ועוד.
  
  תפריט הספיישל לערב הסילבסטר מתומחר כתפריט המסעדה הרגיל, המנות הראשונות ינועו בין 45-65 שקל והמנות העיקריות בים 90-170 שקל.
  
  בנוסף, יהיה תפריט מבעבעים מיוחד לערב הסילבסטר שכולו חגיגה של טעמים שמשתלבים עם מנות המסעדה. בין היינות ניתן למצוא: NV ברוט רוזה, מואט & שאנדון, שמפיין, צרפת, NB ברוט רוזה, גאסטון שיקה, שמפיין, צרפת, דום פריניון 2003, שמפיין, צרפת ועוד.

  מסעדת יפו תל אביב יגאל אלון 98, תל אביב הצג טלפון 03-6249249

• דיקסי גריל בר

  

  
  המוסד הקולינרי דיקסי חוגג יום הולדת 20 ויגיש לאורך הערב תפריט ספיישל שכולל את המנות הקלאסיות והאהובות ביותר לאורך 20 השנים האחרונות.

  הארוחה בעלות של 155 שקל לסועד וכוללת מנה ראשונה, עיקרית וקינוח, לצד כוס בירה/יין/קוקטייל. ניתן להזמין את המנות בנפרד ולא כחלק מארוחה.  
  בין המנות ניתן למצוא: קליפות תפוח אדמה ובייקון (35 שקל), קלמארי מטוגן (46 שקל), פטה כבד עוף (46 שקל), מדליוני פילה חזיר (79 שקל), חזה אווז על גראטן תפוח אדמה (90 שקל), סינטה אוסאקה (115 שקל).  

  מסעדת דיקסי גריל בר יגאל אלון 120, בית קליפורניה, תל אביב הצג טלפון 03-6966123

• קפה יפו שוק הפשפשים

  תפריט ערב 31.12.2013
  הופעה של עליזה אביב ושמוליק בר עוז בערב בלתי נשכח!
  
  כוס קאווה תוגש בפתיחה לכל סועד
  
  ואז למרכז השולחן יוגשו:
  • לחמים טריים ופוקצ'ות בניחוח שום
  • סלט קיסר, חסה פריכה עם קרוטונים, גבינת פרמג'ן ורוטב קיסר
  • חציל קלוי בטחינה ביתית
  • סביצ'ה סלמון – עם עגבניות, בצל, שום, פטרוזיליה, לימון ושמן זית
  • מזטים מגוונים ( 5 סוגים) משתנים בהתאם לעונות השנה
  (כגון: טאבולה, סלט חצילים, טחינה, גזר פיקנטי ועוד)
  
  מנות עיקריות ותוספות:
  • נתחי פילה סלמון עסיסי אפוי בתנור
  • פסטה ברוטב אלפרדו (שמנת פטריות)
  • רביולי בטטה ברוטב רוזה
  • שעועית ירוקה מוקפצת בשום ומלח גס ואורז עם ירקות מוקפצים
  • פיצות דקות במגוון תוספות – המומחיות שלנו
  • סלט ירקות עשיר ומטובל
  
  לקינוח נגיש כדור גלידה איטלקית שלנו מרנג פבלובה עוגת גבינת פירורים
  
  שתייה קלה חופשית: תפוזים, לימונדה ומוגזים למיניהם
  שתייה חמה: תה עם נענע בקנקנים, קפה אמריקנו איטלקי בקנקנים
  
  אלכוהול : בירה מהחבית ויין הבית – חופשי

  בית קפה קפה יפו שוק הפשפשים עולי ציון 11, שוק הפשפשים, תל אביב הצג טלפון 03-5181988 הזמן שולחן

• הכובשים

  

  ביסטרו הכובשים יחתום את חגיגות ה-5 למקום בערב הסילבסטר עם ארוחה חגיגית ב-120 ₪ לסועד וקאווה חופשית כל הערב.
  
  בתפריט:
  מנה ראשונה לבחירה:
  סביצ'ה דג ים, סלק אדום אפוי מונח על פורטובלו צלויה וגבינת מור חמה בבלסמי מתקתק ושמן ירוק, פורטובלו בשר וחלמון נאפה בתנור ומונח על טחינה ולימון כבוש, קרפצ'יו פילה בקר עם אורגנו, צ'ילי, אורוגולה ובלסמי מתקתק ועוד.
  
  מנה עיקרית לבחירה:
  ניוקי ביתי ברוטב ירקות העונה בשמנת, יין לבן, שום ומוסקט, קדירת בשר ביין וירקות שורש על פירה או אורז, שווארמת עוף הודית עם שעועית ירוקה, בצל וקישואים בקארי ירוק וחלב קוקוס על אורז לבן, נזיד קטניות וירקות שורש על אורז ורוטב יוגורט ועוד
  
  קינוח לבחירה: קוקו פקאן-סורבה קוקוס מצופה שבבי פקאן סיני עם רוטב טופי, בננה בתיבה מקורמלת על שערות קדאיף אפוי עם גלידת וניל, סופלה שוקולד הכובשים במאג וגלידת וניל, עוגת גבינה אפויה, סלט פירות שוק ועוד.
  
  לאורך כל הערב תוגש קאווה ללא הגבלה.
  מחיר הארוחה לסועד: 120 ₪.
  
  בנוסף יוגשו שני ספיישלים זוגיים ב-240 ₪: מיקס בשרים  זוגי (פילה, פיקיניה, נתח קצבים, ונקניקייה איטלקית) בתוספת מיני תפוחי אדמה וערמונים או פאייה זוגית של מבחר דגים עם אורז, ירקות וזעפרן.

  מסעדת הכובשים כובשים 48, פינת נחמיה, תל אביב הצג טלפון 03-5108555

• קסיס

   
  סבב ראשון: 19:00- 21:30 מחיר לסועד 214 ₪
  סבב שני: 21:30-00:00   מחיר לסועד 234 ₪ (כולל הפתעה מהשפית)
                                                                                                                  
  בתפריט
  Glu-wine (יין אדום מתובל) או קווה חופשי כל הערב
   
  לחמים, פוקצ'ות ו-FLAT BREAD  עם מתבל שום קונפי, עגבניות ושמן זית
  מרק קרם ארטישוק ירושלמי וערמונים צלויים עם נגיעת קרם פרש ועירית
  קיפולי סלק  גבינת עזים, גרגר הנחלים, רוטב הדרים וזסט תפוז
  סשימי אינטיאס אשכולית אדומה, אבוקדו וינגרט יוזו
  נתח קצבים פורט דמי גלאז ופירה סלרי או לצמחוניים: טאטן פטריות יער בצל קונפי
  לסיום מתוק דפי פילו פריכים, קרם בננות וקרמל

  מסעדת קסיס חוף גבעת העלייה, על קו המים מתחת לקשתות, יפו (ליד בית פרס לשלום, קדם 132). ניתן למצוא בwaze בחיפוש לפי שם המסעדה., יפו הצג טלפון 03-5753745

• משק ברזילי

  

  מסעדת משק ברזילי, מסעדה צמחונית- טבעונית- אורגנית, הממוקמת בנווה צדק בתל אביב, מציעה לכל אלה הרוצים לקבל את פני השנה האזרחית החדשה ולהיפרד לשלום מהשנה האחרונה, לבוא ולחגוג עמה את ליל הסילבסטר במסגרת ארוחת טפאסים טבעוניות מלווה במוסיקת ג'אז משובחת המנוגנת על ידי הרכב הג'אז של עמוס הופמן וחברים.
  בתפריט מגוון רחב של מנות טפאסים חמות וקרות מלוות בפוקצ'ות הנאפות בטאבון המסעדה ומבחר קוקטליים,יין ושמפניה.
  
  בין המנות שיוצעו לבחירה מהתפריט:  
  •    פוקצ'ת עשבי תיבול, פוקצ'ת גרעינים, פוקצ'ת טחינה פטריות ועגבניות
  •    אנטי פסטי ירקות כתומים ושום קונפי טחינה גולמית פטריות יער ועגבניות שרי
  •    טופו כבוש באחו בלנקו
  •    חציל על האש עם ערמונים תמרים וחומוסים
  •    ענני כרובית
  •    ירקות שורש על קרם שעועית שחורה
  •    חומוס מסבחה עם סחוג
  •    ים יבשה – סלט אצות ושורשים
  •    סלט שעועית לימה, שומר והדרים
  •    פאתוש- קרעי פוקצ'ה, עגבניות, פלפל קלוי, בצל מוחמץ, עשבי תיבול וצנוברים
  •    כוסמת מונבטת עלים ופקאנים מתובלים
  
  מנות חמות:
  •    שוט של מרק ארטישוק ירושלמי
  •    שוט של מרק כתום עם קרם קשיו
  •    טמפורה ירקות עם רוטב מיסו מתוק
  •    פנג'בי עדשים עם גוואקמולי אבוקדו
  •    3 דים סאם מקמח מלא ממולאים בעלים ברוטב סויה יוזו
  •    סלק ממולא בעדשים בקרם סלק
  •    פרח קישוא בפירות יבשים
  •    עלי בר עונתיים בבצל ושום
  
  בליווי לחמי הבית
  
  לקינוח, שוטים של:
  •    קרם קשיו ושוקולד
  •    קרם קשיו בננות
  •    קרם קשיו וחלבה
  •    טפיוקה
  •    מיני קרמבל ועוד מיני מתוקים קטנים
  
  ארוחת הסילבסטר תוצע לחוגגים החל משעה 21:30 ועד אחרי חצות.
  כל מנת טאפאס תוצע במחירים שבין  18-42₪.

  מסעדת משק ברזילי אחד העם 6, תל אביב הצג טלפון 03-5166329

• אריא - מסעדה

  New Years Eve.
  19:00-21:00 - 330 ש"ח לאדם
  21:30-24:00 - 400 ש"ח לאדם
   
  תפריט מיוחד!
   
  ראשונות: 
  Aria Plato - אוייסטרים, שרימפס חלוט במי ים וסרטן נהרות (זוגי)
  קפוצ'ינו - וולוטה של ארטישוק ירושלמי עם קציפת פורצ'יני וכמהין שחורות
  סשימי - פרוסות טונה אדומה עם ויניגרט מנגו, לימון יפני וטרגון
  סלט עמלי - סלט של סלקים צבעוניים ועלים ארומטיים, אגוזים מקורמלים וויניגרט שמן אגוזים
  נתח קצבים - פרוס rare עם צ'מיצ'ורי יוזו, כוסברה ושאלוט
   
  עיקריות:
  טורטליני - ממולא בגבינת צאן חריפה ורוקט, עם אפונת גינה מזוגג בחמאת שרדונה
  מולים - לינגוויני מולים מאסמן עם כוסברה, בצל ירוק וג'ינג'ר
  סטייק טונה - צרוב במחבת עם agrodolce עגבניות לחות ושאלוט
  Entrecote charolais - צרוב בשומן של עצמו עם בורדולז, חרדל דיז'ון, חזרת לבנה ועוד.
  פילה בקר זוגי - 500 גרם של פילה בקר עם תוספות
   
  קינוח זוגי לבחירה:
  מוס שוקולד חם עם קרם שוקולד לבן וניל וגלידת קפה
  בבה או רום תפוז מרציפן עם תות טרי 
  טארט תפוחים 
   
  מסעדת אריא - מסעדה נחלת בנימין 66, תל אביב הצג טלפון 03-5296054

• מועדון קפה ת''א

  מועדון קפה תל אביב מציג סילבסטר שחבל על הזמן!

  עושים שמח יחד עם סטלוס ואורן חן + אורחים מיוחדים והפתעות!

  יום שלישי 31/12/2013, פתיחת דלתות בשעה 21:30

  טלפון להזמנות: 050-6954482 / 03-5608811

  מסעדת מועדון קפה ת''א מנחם בגין 17, תל אביב הצג טלפון 03-5608811

• איב

  סילבסטר במסעדת איב!

  מלצרים מזמרים, תחרות קריוקי, הופעה של ערן לברון ואמור עמוסי מכוכב נולד.

  מסיבת ריקודים עד אור הבוקר שבמהלכה יחולקו זוהרים ושמפניות חופשי.. 

  מסעדת איב יד חרוצים 15, תל אביב הצג טלפון 03-6888099, 050-2333320 קופונים לאיב

• דגים 206

  בדגים 206 חוגגים סילבסטר עם תפריט מיוחד!
   
  ארוחה בעלות 300 ש״ח לסועד הכוללת: מנה ראשונה, עיקרית וקינוח. 
   
  בין המנות: 
  אויסטר ג׳ילרדו מצרפת 
  ריזוטו אספרגוס עם קלמארי סגול
  פטריות חורף עם גבינת בורטה
  פרפה לוטוס עם אגס ביין ותבלינים 
  עוגת שוקולד עם מרמלדת תפוזים 
  סורבה קלמנטינה
   
  מסעדת דגים 206 משה סנה 54, תל אביב הצג טלפון 03-6483030 קופונים לדגים 206

• אגאדיר נחלת בנימין

  

  רשת אגאדיר חוגגת את השנה האזרחית החדשה בארוחה חגיגית במיוחד
  
  פתיח הארוחה :
  כוס שמפנייה אלכסנדר בונט ברוט Alexandre Bonnet Brut
  ספרינג רול ויאטנמי ירקות עם טריאקי / סלט עדשים שחורות וחמוציות
  
  ראשונות – מנה לבחירה :
  קרפצ'יו שייטל טרי עם פרמז'ן ובזיליקום
  סלט ירוק עם רוטב ויניגרט הדרים
  סיגר מרוקאי עם טחינה / יוגורט
  כרובית מטוגנת עם גבינת פטה ורוטב עגבניות
  נקניקיות מרגז על מצע כוסברה ועגבניות
  
  עיקריות:
  המבורגר אנגוס מבשר אנטרקוט 250 גרם ומעל מדליון כבד אווז וטבעות בצל בטמפורה, סלט קולסלאו בצד
  תוספת hand cup chips/ פירה עם שבבי בצל למעלה
  
  קינוח זוגי לבחירה:
  שטרויזל תפוחים
  וואפל בלגי אדיר עם שוקולד חם בתוספת קצפת וגלידת וניל
  
  130 ₪ לסועד.
  
   בנוסף, בימים אלו מפנקת רשת אגאדיר את לקוחותיה עם מנות חדשות ואלכוהול מוזל במחירים אטרקטיביים במיוחד. מגוון סוגי אלכוהול עולים רק 11 ₪ בהם עארק, בושמילס, וודקה, סמירנוף ג'וני ווקר פידג', אפרול, אוזו 12 ועוד.  ב – 21 ₪ ניתן לרכוש מנות אלכוהול אחרות בהן קאמפרי, ג'וני ווקר שחור, יגרמייסטר, בייליס.  גם כוסות יין נמכרות במחירים מפתיעים ואטרקטיביים בהם יין תבור ורמת הגולן במחיר 21 ₪ ויינות גמלא, טורס, הרי גליל, במחיר של 31₪ לכוס.
  חובבי הקוקטיילים יוכלו ליהנות ממבחר קוקטיילים במחיר מיוחד של 24 ₪.

  מסעדת אגאדיר נחלת בנימין נחלת בנימין 2, מדרחוב נחלת בנימין, תל אביב הצג טלפון 03-5104442

• קימל אירועים

  במסעדת קימל - מסעדה כפרית, מציעים בערב הסילבסטר תפריט מיוחד וחגיגי!
   
  התפריט יוגש בשני סבבים:
  סבב ראשון - מ- 19:00 עד 21:30 - עלות 220 ש"ח לסועד
  סבב שני - מ- 22:00 עד חצות - עלות 320 ש"ח לסועד
   
  מנות ראשונות מרכזיות לשולחן:
  פוקצ'ה, שמן זית, עשבי תיבול וגרעינים 
  קפוצ'ינו סוגי פטריות, חלב מוקצף ושמן כמהין
  סלט אנדיב, אגס מקורמל, ויניגרט חרדל, עשבי תיבול, אגוזי המלך וגבינת רוקפור
  סלט סוגי עגבניות, שום קונפי, עלי ראשד, שמן זית, בלסמי וקרוטוני פיקורינו וקשקבל
  סשימי לוקוס, גוואקמולי אבוקדו, ויניגרט צ'יפוטלה, שמן זית ולימון
  רביולי גבינת עיזים, שמנת, בטטה, דוקסל פטריות וקרם פטריות כמהין
  פטריות ממולאות בכבד אווז ברוטב פורט תאנים ושזיפים
   
  עיקרית אחת לבחירה:
  פילה בס צלוי, פירה בטטה ושורשים, אפונת שלג, אפונת גינה ורוטב שמפניה הדרים
  אנטריקוט בגריל, עצם מח, פירה קטיפתי, רוטב פלפלת ובקצ'וי בסויה ושמן שומשום
  פילה מניון, פירה ערמונים, רוטב יין אדום, רביולי חלמון, שאלוט מקורמל ושמן כמהין
  מניפת פילה בקר וכבד אווז, פירה קטיפתי, רוטב קרמל טופי ופיסטוקים פיקנטיים
  פילה מוסר ים, ניוקי, שרימפס, קלמארי ומולים ברוטב ביסק סרטנים
  חזה עוף רוזמרין, לימון ושום קלוי, אספרגוס, ארטישוק ירושלמי אפוי ופסטו עשבים ירוק
  פרפדלה פסטה, חמאה, יין לבן, לימון כבוש, ארטישוק איטלקי, עגבניות אפויות, כרישה קונפי, צימוקי זיתים ופרמז'ן
   
  צלחת קינוחים אישית:
  ברולה וניל תפוז
  אצבע שוקולד על קראנץ' אגוזים
  פחזניות במילוי קרם פטיסייר 
  תות שדה בציפוי שוקולד
   
  תה וורדים לואיזה
  כולל כוס שמפניה
  כולל כוס שתייה קלה אחת לסועד
   
  מסעדת קימל אירועים השחר 6, תל אביב הצג טלפון 053-8094911

• לילי 24

  

  בתפריט הזוגי פתיח של לחם הבית וממרחים, 3 מנות ראשונות לבחירה, מנה עיקרית, קינוח זוגי ובקבוק קאווה. מחיר הארוחה 250 ₪ לסועד.
  
  בין המנות הראשונות לבחירה:
  מרק בצל קלאסי עם קרוטוני שום, קרפצ'יו סלמון, קרפצ'יו בקר, בליני עם ביצי אלתית וקציפת שמנת, טרין כבד אווז ועוד.
  
  בין המנות העיקריות לבחירה:
  פילה לוקוס בציפוי פיסטוקים בשמן זית ולימון, ביף וולינגטון ביין אדום וחמוציות, שוק אווז ברוטב שום קונפי ותפוזים טריים, אוסובוקו בציר בקר ביין אדום וירקות שורש ועוד.
  
  מסיימים בקינוח זוגי לבחירה ממבחר הקינוחים במסעדה.

  מסעדת לילי 24 לילינבלום 24, תל אביב הצג טלפון 03-5103913

• סושי בר בזל

  מסעדת סושי בר בזל תציין את תחילת 2014 בחגיגה יפנית עשירה.

  תפריט הסילבסטר המיוחד מציע 2 מנות לבחירה כמיטב המסורת היפנית.

  יש להזמין מקומות מראש.

  יתקיימו שלושה סבבים: 19:00, 21:00 ו-23:00.

  מה בתפריט?

   

  לפתיחה: 2 מרק מיסו / אדממה
  
  עיקרית: קומבינציית בזל קומבו זוגית
  רול סלמון אבוקדו I/O
  רול ספייסי טונה I/O במעטפת טוביקו אדום
  סנדוויץ סלמון
  4 יח' ניגירי סלמון וטונה
  6 יח' סשימי סלמון, טונה ובורי
  
  
  או
  
  
  ארוחת טעימות משובחת ברוח המסורת היפנית עוד מהמאה ה-8 לספיקה.
  
  לפתיחה: סלט ירוק
  
  סושי לבחירה:
  5 נתחי סשימי (3 סלמון, 2 בורי)
  או רול קליפורניה (מקלות סרון ואבוקדו) ו-2 ניגירי (סלמון ובורי
  
  מנה עיקרית לבחירה:
  סלמון טריאקי- פילה סלמון על הפלנצ'ה ברוטב טריאקי
  או מנת צ'יקן טריאקי- רצועות חזה עוף על הגריל ברוטב טריאקי
  או מנה צמחונית- 2 שיפודי טופו על הפלנצ'ה ברוטב טריאקי
  
  לסוף מתוק- 2 קינוחים לבחירה
  
  שתייה חמה:
  קנקן סאקה חם או קר / 2 כוסות קאווה / 2 כוסות למברוסקו / 2 כוסות קוקטייל יפני
  
  עלות הארוחה: 280 לזוג.

  מסעדת סושי בר בזל פרישמן 20, תל אביב הצג טלפון 03-5460575

• יאסו תל אביב

  סילבסטר יווני ב"יאסו תל-אביב": ב-31 לדצמבר סופרים לאחור ביוונית!

  Δέκα εννέα Οκτώ Επτά

  ביאסו תל-אביב יציינו את הסילבסטר ביום שלישי ה-31 בדצמבר, בחגיגה יוונית סוחפת חושים. החגיגות יחלו בשעה 19:00 עד השעות הקטנות של הלילה.

  על רקע נוף הגלים המתנפצים של חופי תל-אביב ייהנו הסועדים מערב סוער בליווי מנות ספיישל משובחות כמו סינטה סשימי על תרד מוקפץ בפונדו לימון, כבד אווז על פולנטה וציר תאנים, טורנדו רוסיני, צלעות טלה עם עוגת חציל ובשר טלה.

  הזמר אבי טובי יבצע את מיטב הלהיטים האהובים בז'אנר היווני.

  לקראת חצות תתבצע ספירה המונית לאחור בשפה היוונית לקבלת השנה החדשה.

  יש להזמין מקומות מראש. טלפון להזמנות: 03-6031719

  מסעדת יאסו תל אביב הירקון 105, הירקון, תל אביב הצג טלפון 03-6031719

• טשרניחובסקי 6

  
  ביסטרו טשרניחובסקי שמח להזמינכם לארוחה חגיגית ולמופע ג'אז בליל הסילבסטר!
   
  הופעת ג'אז וארוחת שף חגיגית בליל הסילבסטר הכוללת:
  אפריטיף, 5 מנות ראשונות לשולחן, בחירה של מנה עיקרית, קינוח ודג'סטיף.
  אפריטיף , 5 ראשונות לשולחן: סלט פירות ים קר, טרטר טונה אדומה, בחירה  של מנה עיקרית: קדירת פירות ים, צלי טלה ורביולי תפוח אדמה, שוק אווז קונפי ברוטב קרנברי ועוד, מהקינוחים: טארט שוקולד, קרפ סוזט וכוס פורט לסיום.  
   
  סבב ראשון: 19:00-21:00 - עלות של 230 ₪
  סבב שני: 21:15 - עלות של 275 ₪  
   
  להזמנות ופרטים נוספים: 03-6208729
  מסעדת טשרניחובסקי 6 טשרניחובסקי 5, תל אביב הצג טלפון 03-6208729

• אונו

  תפריט מיוחד לסילבסטר במסעדת אונו!!
   
  נטע - טרטר סלמון, קריספי רייס קייק, סלט מלפפון וג'ינג'ר מוגש על פלטה לוהטת - 62 ש"ח 
  קרפצ'יו סלק - בצל ירוק, אגוזי מלך, סילאן וגבינת פטה - 38 ש"ח 
  קרודו מוסר - דג ים אננס, קיווי, שערות תפוז, שמן זית וקציפת הדרים - 58 ש"ח
  סליידרס  - המבורגר פורטבלו וזוג של טונה אדומה, איולי שום, צ'יפוטלה ופטאטס ברוואס - 64 ש"ח 
  פילה לוקוס - פירה פיצוחים ומייפל עם סלט שורשים וצ'ימיצ'ורי - 132 ש"ח
   
  התחלות:
  פוקצ'ה של אונו - מוגשת עם מטבלים משתנים - 22 ש"ח
  קפלטי פורצ'יני - מיני רביולי ממולא בפטריות, רוטב כמהין, בלסמי מיושן וגבינת פיקורינו - 42 ש"ח
  אנלוטי דלעת - רביולי דלעת מקורמלת בתנור עם ריקוטה, יין לבן, חמאת מרווה ופסיפלורה - 46 ש"ח
  סביצ'ה בורי - סלסה של עגבניות שרופות, אבוקדו, שאלוט, צלפים וזיתי קלמטה - 54 ש"ח
  ברוסקטה חציל שחור - חציל מושחר, סלט עגבניות, זיתים, שרי, פלפל חריף, פטרוזיליה ואורגנו - 38 ש"ח
   
  בין לבין:
  סלט קפרזה - מיקס עגבניות, מוצרלה דה - באפאלו ובזיליקום - 47 ש"ח
  סלט ארטישוק - ארטישוק מוחמץ, שרי, עגבניות מיובשות, מוצרלה, ריקוטה, אורגנו, בזיליקום ובצל - 54 ש"ח
  פיצה סיציליאנית - רוטב עגבניות, מוצרלה, חצילים, זיתי קלמטה, צלפים, פטרוזיליה וצ'ילי - 53 ש"ח
  פיצה קמפנית - רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, פסטו ואנשובי - 58 ש"ח
  פיצה נפולי - רוטב עגבניות, מוצרלה בפאלו, ארטישוק, אורגנו ופרמזן - 58 ש"ח
   
  עיקריות:
  ניוקי פיצוחים - ניוקי תפוח אדמה, קוביות דלעת, גבינת פיקורינו ואגוזי פקאן - 68 ש"ח
  ספגטי פיסלי - במילוי ריקוטה ופיקורינו, אפונה, שרי, רוטב שמנת, שקדים קלויים וקונפי שום - 62 ש"ח
  ריזוטו פטריות - פול ירוק וקציפת פורצ'יני - 62 ש"ח
  פפרדלה פונגי - פטריות פורצ'יני, פורטובלו, כמהין, שמפיניון, קונפי שרי ופיקורינו - 72 ש"ח
  דניס על הפלנצ'ה – ניוקי פלפלים קלויים, זוקיני ושומר - 122 ש"ח
  פילה סלמון - קרם דלעת, כרישה מעושנת, פסטו ופורטבלו קונפי - 106 ש"ח
   
  מסעדת אונו ויצמן 2, תל אביב הצג טלפון 03-6932005

• צפוני בטיילת

  במסעדת "צפוני בטיילת" תתקיים הופעה של שירי שנות ה- 80, עם זמר אורח!! 

  מסעדת צפוני בטיילת הרברט סמואל 51 , טיילת, תל אביב הצג טלפון 03-5106494 קופונים לצפוני בטיילת

• הדסון רמת החייל

  הדסון מזמינה אתכם לפתוח את השנה האזרחית החדשה בערב מלא אלכוהול וטעמים.
  בנוסף לתפריט הרגיל, יוגש בערב זה תפריט ספיישלים ייחודי!
  מסעדת הדסון רמת החייל הברזל 27, רמת החייל, תל אביב הצג טלפון 03-6444733

• פורטונה דל מאר

  תפריט מיוחד לסילבסטר!

  מנות ראשונות לבחירה:
  קלמרי בלאדי (חציל בלאדי בטחינה וקלמרי צרוב על הגריל)
  קרפצ'ו פילה בקר
  סלט אייסברג - גבינת רוקפור, אגוזי מלך ווינגרט הדרים 
  קרפצ'ו אינטיאס - בשמן זית, מיץ לימון וארוגולה
   
  מנות עיקריות לבחירה:
  לברק שלם אפוי בתנור אבן
  קוקטייל פירות ים  צרובים על הגריל
  סטייק אנטריקוט בקרם פטריות כמהין
  לינגוויני פירות ים ביין לבן שום 
  סטייק  לוקוס בזעפרן וירקות שורש
   
  מנות אחרונות לבחירה:
  תותים בשמנת ושוקולד חם
  אגס חם ביין אדום ,קינמון  וגלידת וניל
   
  שתייה
  קוקטייל פורטונה / כוס קאווה ברוט / כוס קאווה רוזה
   
  מחיר לסועד 200 ₪
  נא להזמין מקום מראש  03-5236730 
   
  מסעדת פורטונה דל מאר אליעזר פרי 14, מרינה ת''א, תל אביב הצג טלפון 03-5236730

• טאבולה

  המסעדה תהיה מקושטת בבלונים ופרחים בליווי הופעה של זמר איטלקי החל מהשעה 19:00.

  תפריט סילבסטר 2013

  
  משקה לבחירה-   קוקטייל הבית / כוס יין מבעבע
  
  מנת פתיחה –   לחם הבית
  
  מנה ראשונה לבחירה  -   
  קרפצ'יו פילה בקר בשמן זית וחומץ בלסמי עם שבבי פרמזן
  אצבעות מוצרלה בציפוי פריך על מצע נפוליטנה
  סביצ'ה סלמון – סלמון טרי, בצל סגול, לימון טרי ושמן זית על מצע אבוקדו
  קרפצ'יו חציל בליווי גבינת ריקוטה ושמן זית
  אנטיפסטי – ירקות צלויים בתנור, ארטישוק אה-לה רומנה ופסטו  (V)
  
  מנת ביניים  -   סורבה סילבסטר
  
  מנה עיקרית לבחירה -
  סלמון בליווי שעועית ירוקה ותפוח אדמה בתנור
  קדירת פירות ים ברוטב גבינה כחולה
  רביולי כמהין ברוטב שמנת ופטריות
  לינגוויני קרנה קון פיסלי
  שרימפס ביין לבן, חמאה ושום בליווי ניוקי תפוח אדמה
  אנטריקוט 300 גרם בליווי צ'ימיצ'ורי \ שמנת מפולפלת \ קיאנטי פטריות
  פילה בקר  300 גרם בליווי צ'ימיצ'ורי \ שמנת מפולפלת \ קיאנטי פטריות
  
  קינוח –   קינוח השף זוגי / או כל קינוח מתפריט הקינוחים
                        
   קפה / תה
  
  
  מחיר: 250 ש"ח ליחיד / 450 ש"ח לזוג. תשלום במזומן/כרטיס אשראי בלבד. אין כפל מבצעים. ט.ל.ח  מחיר למשלמים בכרטיס חבר טעמים: 290 ₪ ליחיד / 520 ₪ לזוג

  תפריט סגור למזמינים החל מהשעה 22:00

  מסעדת טאבולה הנשיא 75, הרצליה פיתוח הצג טלפון 09-957-3818 קופונים לטאבולה

• מקום בלב

  

  המסעדה הכפרית מקום בלב, הממוקמת בגינה מטופחת רחבת ידיים, בלב העיר רעננה, מזמינה את הקהל הרחב לקבל את השנה האזרחית החדשה עם תפריט ייחודי ועשיר, עם צלילי להקת "באבא-יאגה", שירים ומנגינות בלקנים מרומניה, בולגריה דרך בוכרה ועד ברית המועצות הישנה והטובה, יום שלישי, 31 בדצמבר 2013 החל מהשעה 20:00.
  
  בערב החגיגי מבחר מנות מיוחדות ותפריט מגוון ועשיר:
  מנות פתיחה: מרק כרישה ותפוח-אדמה בנגיעת אוזו ופוקצ'ה מהבילה מטאבון עצי הדרים עם מבחר מתבלים, מבחר מנות ראשונות: לבחירה ולפתיחת הארוחה כמו קנלוני שקדי עגל, תרד תורכי, בצל וקרם רוזמרין, סופלה בצלים, על אדמת טאסוס ושאלוט מושחם, סשימי סלמון על קרפצ'יו ארטישוק ירושלמי, צלפים ושמיר, כבד אווז צרוב, בריוש, בננות מקורמלות עם לימונצ'לו, מריחה של שוקולד בלגי ועוד. בין המנות העיקריות: פילה בקר ברוטב יין ופירות יער, ניוקי נימוח בחמאת כמהין, פילה דג ים עם חמין של קולורבי מטאבון האבן וקרם פרש לימוני, ריזוטו ארטישוקים וכרישה, יין לבן, חמאה, ציר ירקות ונענע, תבשיל אוכף טלה ביין אדום וירקות שורש חורפיים ועוד.
  לקינוח: דה קוואז שוקולד פיסטוק, תחתית מקרון פיסטוק, קרם שוקולד לבן, טרפלס פיסטוק בעיטור שוקולד לבן ופאדג' צ'ילי בוטנים עם קרם ברולה וחלב טופי – מוגש חם!!!
  
  בחצות- קבלת השנה החדשה עם כוסית שמפניה על חשבון הבית.
  
  מחיר - 250 ₪ לסועד.
  
  מומלץ להזמין מקומות מראש.

  מסעדת מקום בלב פרדס משותף 5, רעננה הצג טלפון 053-8094943

• קיוטו הרצליה

  
  "קיוטו" הרצלייה חוגגת את הסילבסטר בערב מפנק ומהנה!
  אוכל טוב, אלכוהול ,מוזיקה מגניבה והפתעה לקראת חצות.
   
  קיוטו מציעה תפריט ספיישל מיוחד וחגיגי במיוחד לסילבסטר. 
  תפריט הספיישל כולל:
  סלט שרימפס- אטריות שעועית, עגבניות שרי צבעוניות, שרימפס קצוץ, עשבים, ג'ינג'ר וצילי ברוטב קרמל חריף 42 ₪ 
  נאם ממולא בפירות ים - פטריות שיטאקה, שרימפס, כוסברה, בזיליקום ונענע מונח על דף חסה קריספי ועשבים ירוקים 68 ₪
  טרטר טונה - מוגש על סלט אבוקדו בתיבול ג'ינג'ר, נענע ,כוסברה וטוגראשי 52 ₪ 
  קינוח - דואט מסקרפונה ותותים - קרם מסקרפונה שטרויזל ומניפת תותים טריים  42 ₪ 
   
  לצד מנות הספיישל תוכלו ליהנות מתקליטן, ומקאווה חינם בשעה 00:00. 
   
  ההפתעה הגדולה של הערב: 
  לקראת חצות מספר סועדים יזכו בשובר גיפט כארד המקנה ארוחה זוגית, שהוחבא מתחת לאחד הכיסאות.
   
  ואם אתם דווקא מעדיפים לחגוג את השנה החדשה בבית באינטימיות, מסעדת קיוטו לא שוכחת אתכם ומעניקה הטבה במשלוחים/Take Away:
  כל הזמנה מעל 400₪- 2 בירות Sapporo במתנה
  כל הזמנה מעל 600₪- בקבוק קאווה במתנה
  מסעדת קיוטו הרצליה אריה שנקר 7, בניין גב-ים 3, הרצליה פיתוח הצג טלפון 09-9587770

• ללימני

  חוגגים סילבסטר ב- המצודה!
   
  חגיגה מוקדמת למשכימי קום 19:00-21:30
  תפריט לחגיגה המוקדמת - 
  *ארוחה זוגית ב- 289 ש"ח 
  הכוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית, כוס שתייה קלה, בקבוק יין. (ניתן להמיר את היין במשקאות אחרים)
  *ארוחה ליחיד ב- 149 ש"ח
  הכוללת מנה ראשונה, עיקרית, כוס יין / שליש בירה, שתייה קלה
   
  וחגיגה מאוחרת לחיות הלילה 21:30 ועד לשעות הקטנות של הלילה
  תפריט לחגיגה המאוחרת - 
  *ארוחה זוגית ב- 329 ש"ח
  הכוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית, כוס שתייה קלה, בקבוק יין (ניתן להמיר את היין במשקאות אחרים)
  *ארוחה ליחיד ב- 169 ש"ח
  הכוללת מנה ראשונה, עיקרית, כוס יין / שליש בירה, שתייה קלה
   
  בתוכנית:
  אווירה שמחה וחגיגית כמו שרק אצלנו יודעים לעשות..
  תפריט ספיישלים מיוחד, המון אלכוהול, מוזיקה ועוד..
   
  *אין כפל מבצעים
  *מספר מקומות מוגבל
  *יש להזמין מקום מראש
  מסעדת ללימני נמל קיסריה, קיסריה הצג טלפון 04-6100022

• אדיסון

  במסעדת אדיסון תוכלו לבחור בין 3 מנות ראשונות לבחירה: ראגו עדשים שחורות וארטישוק ירושלמי בכמהין שחורות, אספרגוס (48 שקל), פרמג'נו רגי'אנו וביצה עלומה, שקדי עגל צרובות בציר עגל עם פולנטה רכה וקציפת פורצ'יני(56 שקל) וברוט סרטנים עם מקל וניל, קרם עירית וחצי באגט קלוי בחמאת סרטנים (62 שקל), בין 3 מנות עיקריות לבחירה: ריזוטו חצילים ופירות ים, גבינת פקורינו וציר סרטנים עדין (92 שקל), נתחי פילה עגל בפפריקה, מוגשים על ניוקי בחמאת מרווה וציר ירקות (139 שקל) ומוסר ים על קרם של אפונה  ואספרגוס, כרישה צעירה מזוגגת  וחמאה מלוחה עם זעפרן (132 שקל) ואחד מהקינוחים: בומבולוני – פחזניות סופגנייה, במילוי גלידת וניל ושמנת מוקצפת ברוטב פררו רושר חם,  עוגת גבינה בגנאש שוקולד לבן וקרם לוטוס או 3 טארטלטים קלאסיים (פטל ולימון, גנאש שוקולד קפה, תותים ומסקרפונה).

  מסעדת אדיסון אחוזה 282, רעננה הצג טלפון 09-7743131

• סלטה

  בסלטה חוגגים את השנה החדשה עם מנה ראשונה ועיקרית במיוחד לסילבסטר:
  פלפל דגים -  פלפל דגים אסיאתי בציפוי סומסום לבן ושחור, עם טחינת ווסאבי ( 42 שקל), לעיקרית:  ריזוטו אורז בר חורפי - עדשים שחורות, פטריות שמות, רצועות מוסר ופרמז'ן מוגש עם סלט הבית (77 שקל).
  כמו כן, תחולק סנגריה מפנקת לכל האורחים.

  מסעדת סלטה רמב''ם 10, רעננה הצג טלפון 09-7485983

• פורנלו

  בפורנלו מכינים חגיגת סילבסטר רומנטית וטעימה במיוחד. ארוחה איטלקית מלאה הכוללת מנת פתיח, שתי מנות ראשונות, שתי מנות עיקריות, קינוח זוגי ויין או בירה מהחבית ללא הגבלה ב-260-300 ש"ח לזוג.  בין המנות הנבחרות יהיו ניוקי דג, טורטליני פטריות יער וריקוטה, סלמון בתנור ואמנון צלוי.

  ברקע יופיעו מתן קליין בחליל וגבי לפיד בגיטרה עם ג'אז, בלוז ושירים ישראליים.
   

  מסעדת פורנלו המעלית 6, קדימה הצג טלפון 09-8911636

• טורו

  
  לקראת השנה האזרחית החדשה, שנת 2014, מסעדת TOURO בירושלים, אחת המסעדות הכי רומנטיות שיש, תגיש תפריט מיוחד ועשיר. תפריט עימו תרצו לפתוח את השנה החדשה.
   
   
  התפריט הייחודי יוגש בערב יום שלישי 31/12/13 ו
   
  פתיח
  לחם ומטבלים
  מרק שעועית לבנה, ערמונים וכמהין.
   
  צלחת טעימות השף
   
  מנה ראשונה לבחירה
  טונה צרובה: קרם תפו"ע פטריות שימאג'י, אבוקדו, מלפפון, סויה מירין
  סינטה כבושה: חרדל דיז'ון, קרם שום, ביצה רכה, צלפים, עגבניות ואורוגולה
   
  מנה עיקרית לבחירה
  פילה בקר: ברוטב פורצ'יני, פטריות, ארטישוק ירושלמי, בצל מושחם, שעועית ירוקה ושמן כמהין.
  פילה לוקוס: קרם ארטישוק ירושלמי, פטריות יער, עגבניות ואפונה.
  ריזוטו ארטישוק: מנגולד, חומוס ושקדים.
   
  קינוח
  אספומה מנגו: סורבה תות, אפרסמון, מרנג, פירות יער, שקדים, נענע ובזיליקום.
  שוקולד ברנדי: דובדבני אמרונה, פונץ' רום ושקדים, שטרוייזל שוקולד וסורבה פטל
   
  הארוחה כוללת גם קאווה במזיגה חופשית במהלך כל הערב.
  המחיר הינו  280 ₪ לסועד.
   
  מסעדת טורו ש.א. נכון 2, ירושלים הצג טלפון 02-5702189

• לה בוקה (קנלה לשעבר)

  כוס שמפניה (למברוסקו/קאווה) ב-15 ש"ח.

  מנות מיוחדות לסילבסטר: צלעות טלה, נתח קצבים ברוטב פירות יער, סביצ'ה טונה אדומה עם פירות העונה, תבשיל אסאדו.

   

  מסעדת לה בוקה (קנלה לשעבר) שלומציון המלכה 8, ירושלים הצג טלפון 077-2147755 / 02-5635577 קופונים ללה בוקה (קנלה לשעבר)

• האקליפטוס

  הושבה בשני סיבובים:
  18:00-18:30 ו- 20:30-21:00
   
  תפריטים מיוחדים וחגיגיים לסילבסטר!
   
  תפריט זוגי לסוף השנה האזרחית 2013 - המחיר לסועד 179 ש"ח:
   
  פיתויי פתיחה:
  מטבל זעתר טרי עם סומאק, פסטו כוסברה ומטבלים עונתיים עם לחמניות חמות מהתנור.
  חציל בלאדי שרוף עם טחינה הר ברכה וסירופ רימונים מיושן
  דואט ים יבשה
  טרטר דג ים - קוביות דג ים עם שמן הדרים ובזיליקום, תות שדה טרי
  טרטר בקר - עם שמן נענע, שמן צ'ילי-צ'ומה וקוביות אפרסמון
   
  מנת ביניים (מנה לבחירה):
  סטייק דקה מסינטה מיושנת עם סלט עלי חורף
  פסטייה ממולאת קונפי ברווז עם פירות מיובשים, קרם דלורית ורוטב יין אדום.
   
  מנות עיקריות (2 עיקריות לבחירה):
  חזה מולארד צרוב, מוגש עם פירות העונה מוקפצים בתבלינים, קרם דלעת ורוטב יין אדום
  סינייה ירושלמית - בשר קצות במקום, ירקות קלויים, רוטב עגבניות, עשבי תיבול ופיתה טבולה בכל טוב
  אנטריקוט מובחר 300 גרם עם ירקות צלויים, תפוח אדמה אפוי ופטריות מוקפצות
  סטייק סינטה מיושן 250 גרם עם רוטב יין אדום, ירקות צלויים ופירה מתובל
  קוסקוס מימי שלמה המלך עם ירקות צלויים, כבש או דג ים טרי
   
  פלטת קינוחים זוגית:
  בסבוסה חמה עם גלידת טחינה גולמית ודבש חצילים שרופים
  מלבי עם רוטב פרחי היביסקוס
  אגס שיכור על קרם שקדים גס
  סופלה שוקולד חם
   
  תפריט טעימות טבעוני - המחיר לסועד 179 ש"ח:
  פיתויי פתיחה:
  מטבל זעתר טרי עם סומאק, פסטו כוסברה ומטבלים עונתיים עם לחמניות חמות מהתנור.
  חציל בלאדי שרוף עם טחינה הר ברכה וסירופ רימונים מיושן
  טריו מרקים - מרק עגבניות ונענע, מרק קרם ארטישוק ירושלמי בחלב שקדים, מרק סירפדים קטיפתי
   
  מנת ביניים (לבחירה):
  תאנים ממולאות בפטריות יער ברוטב תמרינדי מתוק חמוץ
  פסטייה ממולאת פטריות מוקפצות בתבלינים ופירות מיובשים, קרם דלורית ורוטב יין אדום
   
  עיקרית לבחירה:
  קוסקוס מימי המלך שלמה עם שבע ירקות צלויים ותבשיל חומוס וכרישה
  אינגריה - תבשיל חצילים, פטריות פורטבלה ותפוחים ירוקים ברוטב תמרהינדי חמוץ מתוק
  קציצות חוביזה קולי פלפלים וסלט גרגירי חומוס חם
  פטריית יער צלויה על הגריל עם ריזוטו חיטה ירוקה מעושנת 
   
  פלטת קינוח זוגית: 
  מלבי עם רוטב פרחי היביסקוס
  אגס שיכור 
  בקלוואה תוצרת הבית
  תות שדה טרי עם שוקולד חם 
  דבש חציל שרופים
  מסעדת האקליפטוס חטיבת ירושלים 14, מתחם חוצות היוצר, ירושלים הצג טלפון 02-6244331

• בראסרי עין כרם

  ארוחת סילבסטר בבראסרי עין כרם!
   
  פתיח:
  אוייסטר ג'ילארדו
  מרק פטריות חורף וקציפת סנט מור
   
  ראשונות:
  סלט אנדיב - סלקים מקורמלים, תפוחים ובריוש
  טורטליני ארנבת בציר כהה
  טרטר טונה אדומה עוגיות ווסאבי
  סשימי סקאלופ שמן אננס ובזיליקום
   
  עיקריות:
  דובר סול - ניוקי ביתי וקציפת אפונה וכמהין
  טיבון עגל - 0.5 קילו על העצם
  פלטת פירות ים
  ריזוטו דלעת ערמונים
   
  קינוח:
  ממתקים ותותים
   
  מסעדת בראסרי עין כרם המעיין 15, ירושלים הצג טלפון 072-3281722

• פינצ'ו

  לקראת ערב השנה האזרחית החדשה, שנת 2014, הטאפאס ברPincho  בתחנה הראשונה בירושלים, מציע תפריט "דגוסטסיון" מיוחד ועשיר.

  תפריט "דגוסטסיון" הוא תפריט טעימות אשר מאפשר לסועד לטעום את מירב תפריט השף במנות קטנות ייחודיות טעימות ואיכותיות.

  התפריט יוגש בערב יום שלישי 31/12/13 וכולל 6 מנות טאפס, קינוח וכוס יין או קאווה.

  המנות שיוגשו: מרק כרובית, חזה אווז מעושן בשמן כמהין. סלט אנדיב, אפרסמון מקורמל, וינגרט הדרים וגבינה כחולה. סביצ'ה דג ים, פילה הדרים וצנונית כבושה. נקניקיות צ'וריסוס פיקנטי בסלסלת פלפלים קלויים, עגבניות שרי ואורגנו. שיפוד surf&turf  פילה בקר ושרימפס בחמאת קינמון. מנת  קינוח של צ'ורוס, קרם שוקלד וקרם אנגלז.

  המחיר הינו 300 ₪ לזוג או 170 ₪ לסועד

   

  טלפון להזמנות:02-6223315

  מסעדת פינצ'ו דוד רמז 2, מתחם התחנה הראשונה, ירושלים

• אדום

  תפריט סילבסטר מיוחד במסעדת אדום!! 
   
  המחיר מותנה בשעת הזמנה: 
  18:30-20:30 במחיר 185 ש"ח לאדם
  21:00-24:00 במחיר 250 ש"ח לאדם
   
  פתיח:
  פינוק מהשף
   
  ראשונות:
  סשימי טונה אדומה - ברוטב אסייאתי
  אספרגוס וביצה עלומה - בחמאת פרמז'ן וחרדל דיז'ון
  קלמרי סגול - מוקפץ עם שופ קופי על חומוס מסבחה
  קרפצ'יו שרימפס קריסטל
  רביולי סלק - פקאן מסוכר וריקוטה פרסקה
  ג'מבו שרימפס - עגבניות צלויות, פסטו ומוצרלה מותכת
  סביצ'ה דג ים - סלק, צנונית, בצל סגול וכוסברה
   
  עיקריות:
  בייבי לוקוס - דג שלם בגריל
  ריזוטו אספרגוס - אפונה ונענע
  אנטריקוט עם העצם
  פלטת פירות ים
  אסאדו עגל - בבישול ארוך
  פילה קוד ב- חמאה לבנה
   
  קינוח:
  פלטת פוטיפורים
  מסעדת אדום דוד רמז 4, מתחם התחנה החדשה, ירושלים הצג טלפון 02-6246242 קופונים לאדום

• אנדיב

  מלון ווסט אשדוד השוכן על רצועת חוף לידו היפיפייה, הינו מלון בוטיק יוקרתי ברמת 5 כוכבים, המעניק מגוון של חוויות אירוח ומשלב עסקים ובילויים בהרמוניה מופלאה.
  
  בקומה הראשונה של המלון נמצאת מסעדת אנדיב בניצוחו של השף גיא פרץ.
  לקראת ערב הסילבסטר מציעה המסעדה ארוחת טעימות ייחודית של 5 מנות בסגנון ים תיכוני.
  
  בין המנות : טרטר טונה – ספייסי טונה טרייה קצוצה, קריספי רייס טמפורה שומשום קלוי ובצל , מיני "בקלווה" – סיגר עגל וקרם קוקוס עדין, טחינה וקינמון, מיני פסטייה – רול פריך במלית פרגיות אגוזים, שקדים וצימוקים, מלווה בריבת פירות יער ומשמש, כבד אווז – מדליוני כבר על מצע בקלווה פיסטוק, לברק פורציני – פילה לברק על מצע שורש, רביולי בצאלי שאלוט וקציפת פורציני
  לקינוח - חגיגת קינוחי שוקולד ותות שכבות – שכבות של עונג בלתי נגמר: לפתן פירות יער, קרם פטיסייר, דפי שוקולד, פירורי עוגת שוקולד, שקדים מקורמלים, מרנג, ומעל הכל גלידת תות ומקונים.
  
  מחיר 199 ש"ח לסועד- לא כולל שתייה,עם כוס קאווה בחצות
  בהזמנה מראש

  מסעדת אנדיב הטיילת 21, מלון ווסט, אשדוד הצג טלפון 073-2866806

• אלמרסא

  

  מסעדת השף החדשה "אל מרסא" (המעגן) ממוקמת ממש על המזח. המסעדה הסמוכה ביותר לקו המים, בנמל עכו הישן, מזמינה את הקהל הרחב לקבל את השנה האזרחית החדשה עם תפריט ספיישל מיוחד לערב הסילבסטר מול נוף נמל הדייגים הרומנטי, לצלילי מוסיקה שמחה ותפאורה חגיגית, יום שלישי, 31 בדצמבר 2013 החל מהשעה 20:00.
  
  שף עלאא מוסא מציע תפריט חגיגי ומלא טעמים וניחוחות לשנה האזרחית החדשה, דגים ופירות ים טריים המובאים על ידי הדייגים מהמזח ישר אל המסעדה.
  
  מנות הספיישל בערב החגיגי:
  אוייסטר ג'ילרדו על מצע של קרח כתוש- 28 ₪
  קפוצ'ינו סרטנים- 12 ₪
  פילה ברבוניות עם קרם חומוס ועדשים שחורות- 49 ₪
  סביצ'ה דג אנטיאס על קרם חצילים, לבנה ורוטב לימונים כבושים- 34 ₪
  סינטה טלה עם פירה שורשים, מח עצם ברוטב יין פורט- 134 ₪
  פילה לוקוס על קרם ארטישוק ירושלמי, סלרי ותפוחי אדמה אפויים- 129 ₪
  ועוד.

  בחצות- קבלת השנה החדשה עם כוסית שמפניה על חשבון הבית.
  מומלץ להזמין מקומות מראש.

  מסעדת אלמרסא נמל הדייגים 13, עכו הצג טלפון 04-9019281 הזמן שולחן

• Renestro

  תפריט סילבסטר 2013
  450 ש"ח לזוג
  
  קוקטייל פתיחה לכל סועד ושמפניה בחצות
  
  מנה ראשונה אחת לסועד:
  קרפציו מוסר- מגיע עם קורוטוני טורטיה פלפלים חריפים, קונפי שרי, עלי כוסברה, זתי קלמטה, מיץ לימון סויה ושמן שומשום.
  שקדי עגל- שקדי עגל בצימיצורי, על מצע של קרם ארטישוק ירושלמי.
  סלט סלמון כבוש- תערובת של חסות, שרי חמוציות ברוטב וניגרט טימין עם סלמון כבוש, לימון שום ועשבי תיבול בעיטור עוגיות פרמזן.
  
  מנה ביניים אחת לסועד:
  מרק קפוצינו- מרק כתום עם זילוף יוגורט ועירית- מוגש בכוס קפוצינו
  גמבו רביול- רביולי גדול במילוי ארטישוק ירושלמי עם קרם אפונה ירוקה
  
  מנה עיקרית אחת לסועד:
  סלמון ולינגטון- 120 גר' סטייק סלמון עם עלי מנגולד וזיתי קלמטה במעטפת בצק מוגש עם פלאן שומר וקרם פלפלים.
  פילה קורדון- 180 גר' סטייק פילה עגל במילוי בצל מטוגן, בייקון ויין אדום מוקרם בגבינה צהובה. על מצע קרם אפונה.
  
  מנה אחרונה זוגית:
  קינוח מעשה ידיו של השף- הפתעה !

  מסעדת Renestro יפה נוף 99, חיפה הצג טלפון 04-8375602

• אלביק

  חוגגים סילבסטר באיזבלה החל מהשעה 22:00- מסיבה מטורפת עם הזמר נתנאל!

  מסעדת אלביק שדרות בן גוריון 6, ליד סיטי סנטר, המושבה הגרמנית, חיפה הצג טלפון 04-8552201

• אנגוס

  

  לרגל פתיחת השנה האזרחית  מסעדת אנגוס בחיפה עושה כבוד לשנה החדשה ומציעה חגיגת בשרים!
  המסעדה תלבש חג ותהיה מקושטת באווירת הסילבסטר, מוזיקה תנעים את האווירה, הפתעות במהלך הערב, הסועדים יהנו מתפריט מיוחד לאנגוסילבסטר שהרכיב השף נבות שלח.
  הארוחה כוללת מגוון יינות המוגשים במסעדה.
  הזמנת מקומות מראש.
  
  מחיר לסועד יחיד – 275 ₪
  מחיר לזוג סועדים – 550 ₪
  
  התפריט כולל -
  לשבירת התיאבון והקרח:
  • דואט קרפצ’יו רומנטי, בין סינטה ופילה.
  • אנגוסלט מרענן - סלק, גבינה כחולה, בצל מדורה ואגוזים, ברוטב בלסמי.
  
  לחימום הבטן:
  • מרק קרם חצילים עם פירורי אסאדו וערמונים.
  
  לתחילת החגיגה:
  • מינוט סטייק פיקניה - על חגיגה חורפית של ירקות בגריל.
  • מינוט סטייק טלה - על ירקות שורש אפויים, בקרם צ’ילי פיקנטי.
  קלאסילבסטר (בחירה ממבחר מנות הבשרים הקלאסיים שלנו):
  • זוגי - 800 ג׳ על העצם: אנגוס טומהוק / פריים ריב קינג / פורטרהאוס.
  • אישי - 300 ג׳: סינטה / אנטריקוט / פילה.
  * המנות מוגשות בתוספת גראטן או כרובית, עם פטריות שיטאקי, בשום ורוזמרין.
  
  קינוח:
  • פאבלובה תותים או פונדנט שוקולד.

  מסעדת אנגוס שדרות המגינים 27, חיפה הצג טלפון 04-8626603

• מאסא

  סילבסטר חוגגים ב- פסטו!
  עם אווירה שמחה וחגיגית, תפריט ספיישלים מיוחד, יין מבעבע, מוזיקה טובה ועוד הרבה הפתעות!
  בחצות, הרמת כוסית לחיי השנה החדשה!
   
  מסעדת מאסא שד' מוריה 29, חיפה הצג טלפון 04-8345548

• מיט

  סילבסטר במסעדת "מיט"
   
  שני סבבי הושבה:
  סבב ראשון: שעה 19:30 – 22:00
  סבב שני: שעה 22:30 – סוף הערב
   
  מחיר (לארוחה זוגית):
  סבב ראשון: 320 ₪ לזוג 
  סבב שני: 380 ₪ לזוג 
   
  אופציית בחירה מהתפריט הרגיל / ארוחה זוגית שכוללת:
  • מנה ראשונה לזוג: קרפצ'יו סינטה עם אננס טרי / גבינת פרמזן, פטריות פורטבלו צלויות וסלט רוקט, מוגש בליווי פוקצ'ת הבית
  • מנת ביניים לזוג: מרק מיוחד
  • מנה עיקרית לזוג: אנטריקוט מרמת הגולן (250 ג') + מדליוני פילה עגל מרמת הגולן (250 ג'). מוגש בתוספת תפו"א אפויים וסלט ירוק. המנות העיקריות יוגשו בליווי 2 כוסות יין הבית
  • קינוח זוגי: צלחת טעימות: בראונסו, שילה ואצבע שוקולד
   
  כל הערב יופיע הרכב ג'אז.
  במהלך כל הערב תהיה סנגריה חמה במזיגה עצמית להנאת האורחים.
   
  מסעדת מיט שדרות הנשיא 129, חיפה הצג טלפון 04-8373222 קופונים למיט

• מושבוצ

  חוגגים את השנה החדשה במושבוצ!

  קוקטיליים ויין במזיגה חופשית - 49 ש"ח לסועד.

  בנוסף לתפריט מנות מיוחדות!

  מנות פתיחה:
  טרטר פילה עגל בצ'מיצ'ורי
  מרק קרם כרובית מעושנת עם קריספי בייקון
  סביצ'ה פורל עם תפוז וסלרי
   
  עיקריות:
  חזה עוף במילוי בטטה תרד ובייקון ברוטב שזיף ונענע
  טטקה סינטה בדמי גלאס תאילנדי על אורז מטוגן
  צלע לבן על ממליגה בציר בקר פרמזן ושמנת חמוצה
   
  קינוח:
  מוס ערמונים ושקדים
  תותים בשוקולד בטעמים
  עוגת גבינה אפויה ברוטב זותא לבנה
  מסעדת מושבוצ רמת הגולן, מושב רמות הצג טלפון 04-6795095 הזמן שולחן

• טיביס

  

  מסעדת 'טיביס', של שף חיים טיבי ושותפו רועי כהן, הממוקמת בחוות ורד הגליל, בסמוך לחוות הסוסים המפורסמת מזמינה אניני טעם, חובבי בשר ואת הקהל הרחב, ביום שלישי, 31 בדצמבר 2013 החל מהשעה 20:00 לארוחת בשרים לשנה האזרחית החדשה וליהנות ממופע של להקת "בלוז ראש פינה", הוותיקה שבלהקות הבלוז בארץ במבחר שירים מהרפרטואר שלה.
  
  המסעדה מציעה לערב זה מבחר מנות מיוחדות ותפריט מגוון ועשיר בניצוחו של שף חיים טיבי הכולל: פוקצ'ה ולחמי שאור תוצרת בית, קפוצ'ינו סלק אדום אפוי עם קציפת חלב מלא ושקד מולבן, מבחר מנות ראשונות: שקדי עגל צלויים בגריל, רביולי זנב שור ברוטב ציר בשר עשיר, סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס (מוגש חם), טרין כבדים בסגנון פרובאנס, פולנטה תירס טרי ואספרגוס בגריל, מבחר מנות עיקריות: סטייק אנטרקוט 300 גר', נתח משויש ועסיסי, סטייק פילה 200 גר' צלעות טלה בגריל עם עגבנייה צלויה, זעתר קלוי ורוטב עצמות מח, חזה ברווז צלוי וקונפי שוק ברוטב פירות יער, בטטות צלויות בתנור עם שמן זית וטימין, ניוקי ערמונים בחמאה רכה עם עגבניות, תרד בר, פטריות, חמאה, יין לבן, פרמזן ושמן כמהין ועוד.
  לקינוח: אלפחורס מסקרפונה ודולסה דה לצ'ה עם קולי פירות יער חמצמץ וקרם מסקרפונה, פאי לימון עם קציפת חלבונים מקורמלת, קונפיטורת פרי וקרם שמנת חמוצה, פנקוטה וניל ושקדים עם דובדבני אמרנה, וופל אמריקאי חם עם טופי בננות גלידת וניל וקצפת ועוד.
  
  מסעדת 'טיביס' ממוקמת בחוות ורד הגליל, במבנה כפרי, אלגנטי מעוצב, בשילוב אבני בזלת מקומיות ועץ מלא. במרכז המסעדה, אח עצים ענק לימי החורף, חדר פרטי לעשרים איש.
  
  בטיביס- בר יין ומשקאות וחדר יין המציע מבחר יינות מיקבי הגליל והגולן.
  
  מחיר - 250 ₪ לסועד
  מומלץ להזמין מקומות מראש.

  מסעדת טיביס צומת כורזים, ורד הגליל הצג טלפון 04-6330885

• שלו ביער

  שלו ביער מזמינה אתכם לחגוג סילבסטר בערב ייחודי ובלתי נשכח.

  לכבוד הערב בנינו ארוחת שף מיוחדת הכוללת 6 מנות ייחודיות ומדהימות.

  במהלך כל הערב תזרום השמפניה!

  הופעה חיה של זמר אורח.

  
  
  
  פותחים...
  שמפנייה
  מרק חם חורפי
  סביצ'ה דג ים
  
  אהבה ראשונה...
  שמפנייה
  חסה איסברג ובייבי, ויניגרט דבש, קוביות אפרסמון ומנגו, שזיפים מקורמלים וגבינת רוקפור
  פטה כבד עוף עטוף שוקולד לבן בליווי צ'אטני פסיפלורה ובצל סגול
  דואט דג כבוש-מוסר ים ובס כבושים על מצע עלי רוקט, עגבניות שרי ושמן זית עם ביצת שניצל ולימון כבוש
  שקדי עגל מעושנים  קלות על פולנטה וכרישה.
  
  בין לבין....
  שמפנייה
  סורבה קמפארי ותפוז.
  
  והעיקר....
  ועוד קצת שמפנייה....
  מוסר ים על ניוקי בזיליקום, עגבניות צלויות, שום קונפי ורוטב יוגורט קר
  ריזוטו פירות ים, עלים ירוקים, רוטב שרי תמר וגבינת פרמז'ן
  פילה עגל ונתח קצבים לצד קונפי תפוחי אדמה.
  צוואר טלה במילוי אסאדו מעושן על פירה ירוק.
  ריזוטו אורבריו, פטריות, ציר פטריות, שמנת, פרמז'ן וגרידת לימון
  
  קסם המתוקים לחצות...
  ארטיק שוקולד מנטה, ארטיק שוקולד לבן ופסיפלורה, ארטיק מריר שוקולד לבן ואספרסו, קדאיף סלט פירות וקצפת

  מסעדת שלו ביער שיכון אלה 2, פינת השומרים , קרית טבעון הצג טלפון 04-9831837, 054-8196191