המטבח של יאליס הוא רב גוני ומוגשות בו מנות גליליות בטעמים חובקי עולם. השילוב בין מגע אישי ושימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים יוצרים את הקסם של המקום. כבר במבט ראשון ניכרות ההשקעה וההקפדה על הפרטים הקטנים.
ה- yama הממוקם בהרצליה פיתוח על הים הינו בר המציע קוקטיילים וטאפאסים.
מסעדה חלבית כשרה בעפולה. במקום קיים תפריט רחב של קינוחים ומעבר למנות הללו קיימות גם מנות חלביות
בר דים סאם ואוכל אסיאתי, המציע מנות כגון: דים סאם שרימפס עם ערמוני מים, דים סאם בקר עם כמהין, קארי ירוק תאילנדי עם עוף, ירקות, מורנינג גלורי ובאק צ'וי, שרימפס ברוטב טום יאם - באק צ'וי ועוד.
מסעדה בסגנון יפני מסורתי וקלאסי
מסעדת סושי בר כשרה בפרס חנה. התפריט מציע מנות ראשונות, מבחר של רולים, קומבינציות ועוד.
מסעדת יאניביצ'י מציעה מטבח פיוז'ן-ישראלי שמפגיש את מיטב המטבחים הטובים בעולם.
חוויה יפנית עוצמתית מתפריט עשיר ויצירתי המורכב ממטבחים יפניים שונים. מנות טריות שהן בראש ובראשונה תענוג אסתטי. שפים וסושי-מאסטרים מיומנים ומנוסים, שירות חמים ומקצועי. במסעדה 130 מקומות ישיבה כולל המרפסת, אשר מאפשרת ליהנות ממזג האויר החמים.
