בקפה לואיז מאמינים בערכי איכות אהבה, בריאות וטבע ומיישמים ערכים אלו במנות הבריאות המזינות המכילות מרכיבים טבעיים בלבד. בעיצוב הנקי של חלל בית הקפה ובשירות עם חיוך ואהבה. כל אלה מעניקים לקפה לואיז את אופיו הטעים המזמין והרגוע.
קפה לואיז הוקם כדי להציע חווית בילוי קולינרית טבעית ובריאה. המנות המוגשות בקפה לואיז מותאמות לטבעוניים, צמחוניים, ללא סוכר, ללא גלוטן וכוללות גם מננות בשריות ודגים. ניתנת חשיבות עליונה לטריות המזון ולהיותו טבעי, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או תוספי טעם וריח. המנות המוצעות בתפריט של קפה לואיז נבנו תוך מתן חשיבות לערכים תזונתיים בריאים, ומרכיבי מזון סופר-פוד. קפה לואיז שם דגש על אווירה נעימה ובייתית, עיצוב נקי, והמון אהבה.
בית קפה עם אווירה ביתית חמימה, עם נוף פסטורלי. בעל חדר מלח מיוחד
בית קפה בצפת כשר להמדרין וחלבי. התפריט מגוון ומציע ארוחות בוקר, סלטים, טוסטים, דגים ועוד. יש מבחר של בירות, יינות, אלכוהול, שתיה קלה ומשקאות חמים. ניתן לעשות אירועים במקום
בית קפה עם תפריט הכולל ארוחת בוקר, עסקיות, קינוחים ועוד.
כשהקפה, היצירה והסבלנות נפגשים במקום היפה ביותר בחיפה בנקודת תצפית מרהיבה. כפיות הוא בית קפה באווירה ביתית עם מאכלים טריים וקפה ארומטי, ארוחת בוקר מפנקת ליחיד או לזוג, המלווה במיצים סחוטים טריים, ארוחות צהריים מגוונות, סלטים, פסטות ודגים. בערב ניתן להנות מבר משקאות ובירה מהחבית. המקום מתאים לאירועים עד 100 איש בהזמנה מראש. בחודשי הקיץ מתקיימות סדנאות יצירה ועמדות ציור בליווי ציירים מנוסים באווירה חופשית לצלילי מוסיקה נעימה.
זהו הסניף החלבי הראשון של הרשת, אם כי גם טבעונים ימצאו בו מגוון רחב של מנות. במסעדה יש 100 מקומות ישיבה, חלקם גם באזור ישיבה חיצוני, המשקיף על הרי הגליל.
