מסעדת עד העצם של אחים יורם וארי ירזין (שבבעלותם המסעדות המובילות בארץ זוזוברה, מוזס, קפה איטליה וטוני וספה)
סניף נוסף למסעדת אוסקה, בלב הרצליה פיתוח. באוסקה נעשה שימוש בחומרי הגלם הטריים והטובים ביותר הנמצאים בשוק, וזאת תוך שמירה על אותנטיות הטעמים האסייתים והתאמה קלה לחך הישראלי. אוסקה כבר ידועה בזכות שני סניפיה הראשונים כמסעדה המספקת חוויה אסיאתית אותנטית וכשרה, במחיר הוגן.