פסח במסעדות
איפה אתם חוגגים את פסח?
באיזו מסעדה אתם אוכלים בחג?
איפה תהיו בחול המועד?
מיטב המסעדות בחג הפסח
ריכזנו בשבילכם את כל מה שקורה הפסח הזה במיטב המסעדות. מי מכין לכם אוכל מוכן לליל הסדר, איפה אתם יכולים לסעוד בחג, איפה תאכלו אחרי הטיול בחול המועד והאם המסעדה האהובה עליכם מגישה מצות. חג שמח!
ריכזנו בשבילכם את כל מה שקורה הפסח הזה במיטב המסעדות. מי מכין לכם אוכל מוכן לליל הסדר, איפה אתם יכולים לסעוד בחג, איפה תאכלו אחרי הטיול בחול המועד והאם המסעדה האהובה עליכם מגישה מצות. חג שמח!
מרכז
תל אביב- יפו
שרון
מודיעין והסביבה
ירושלים
דרום
גליל המערבי
גליל עליון
גליל התחתון
חוף הכרמל
-
כרמים
בחג הפסח הקרוב אתם מוזמנים לחוויה קולינארית במסעדת כרמים שבמושב סגולה, שם כבר מחכה לכם תפריט דגי ים אביבי שרקח השף סהר רפאל - עם ספיישלים של : ברבוניות, פילה פלמידה, פילה לברק, קדרת לוקוס וקבב אנטיאס.
בסיום הארוחה מחכה לילדים הפתעה, והם יקבלו במתנה להגשמת משאלות דגי זהב מתנה - כדי שהחוויה מהמושב תמשיך גם כשמגיעים בבית. למי שרוצה להמשיך להתפנק, בסמוך למסעדה שוכן ספא דגים , המציע לכם ליהנות מטיפול רגליים מרגיע ומשחרר בבריכות הדגים הייחודיות שבמקום.
תפריט דגי ים מיוחד לפסח | כרמים שבמושב סגולה:
למנה ראשונה:
ברבוניות בציפוי פריך על מצע סלט עלים צעירים לימונים כבושים עריסה וסלט ברגול 58 ₪
פילה פלמידה על מצע אספרגוס מאודה ברוטב קרם פלפלים 92 ₪
למנה עיקרית:
פילה לברק טרי על מצע פול ירוק חמאה שום יין לבן וזעטר 94 ₪
קדרת לוקוס פרוס עם ירקות שורש 84 ₪
קבב אנטיאס נענע וסומק על תערובת עשבי תיבול ופיצוחים בנגיעות אדומות של חזרת 92 ₪
-
המעדניה של גולדשטיין
במהלך החג נהייה פתוחים ונציג מנות בגירסאות לפסח
כולל לחמניות עוגות ועוד.
הזמנות לערב החג יתקבלו עד יום חמישי ה-14-04-11.
מבחר מנות ראשונות כגון:
פילה סלמון וצ'ימיצ'ורי רומני, כבד עוף קצוץ, רגל קרושה, קניידלך.
מבחר סלטים:
חזרת-חריין, חרוסת, סלט פלפלים, סלט סלק, סלט כרוב, סלט תפוחי אדמה רומני רוסי, סלט קינואה ועוד.
מנות עיקריות:
רוסטביף סינטה, אוסובוקו עגל, פרגיות בקרמל, צוואר טלה, קציצות עגל, צ'יקאנלה קציצות עוף, שוק אווז חגיגי ועוד.
תוספות:
תפוחי אדמה ננסיים אפויים עם עשבי תיבול, אורז לבן עם גזר צימוקים ושקדים, אורז יסמין ואורז בר עם ירקות שורש, ריזוטו ירקות שורש, אנטיפסטי, פירה תפו"א ובטטה ועוד.
קינוחים:
קומפוט אמיתי של סבתא, פנקוטה של שוקולד לבן , מוס שוקולד אמיתי , פנקוטה ומוס שוקולד, טרפלס שוקולד בלגי.
-
כיופים סנטר
מסעדת כיופים תהיה פתוחה בכל ימי החג, אך אינם מגישים חמץ.
המסעדה תהיה סגורה בערב ליל הסדר.
-
טוק טוק
* ליל הסדר- המסעדה סגורה
* במהלך שאר ימות החג המסעדה פתוחה כרגיל עם אותו תפריט.
-
משפחת ששון
לראשונה אחרי 20 שנה, כשר גם בפסח ופתוח בחול המועד.
תפריט חג ומחירים אטרקטיביים.
-
המסעדה היהודית - אוכל יהודי
המסעדה כשרה לפסח ותהיה פתוחה בחול המועד.
ניתו להזמין אוכל לחג או להגיע למסעדה ולהנות מתפריט פסח חגיגי ומיוחד.
-
גריל 443
* לחמניות כשרות לפסח
* תפריט כשר לפסח, לדוגמא: שניצל מקמח מצה ועוד
* על כל ארוחת ילדים כרטיס הזמנה ללונה פארק בילו סנטר במתנה
מתקן בחירה
* פתוח בתאריכים: 17.4, 19.4-23.4 וב-25.4.
-
פרנצ'סקה
* בערב החג וביום החג שלמחרת במהלך כל היום המסעדה תהיה סגורה.
* בחול המועד המסעדה פתוחה כרגיל כולל עסקיות.
* למי שמעוניין ניתן לקבל מצות במסעדה במהלך חול המועד.
-
מוזס סינמה סיטי
* המסעדה פתוחה בחג במתכונת רגילה, למעט בערב חג, 18.04 שבו המסעדה סגורה.
* עסקיו יש במהלך הימים א'- ה' בין השעות 12:00-17:00
למעט ה-19.4 ובבוקר של ערב חג שני, 24.4 וב25.4 שבהם אין עסקיות.
* מוגש לחמנייות כשרות לפסח
-
למון גראס
תפריט פסח:
ראשונות:
חמוצים אסייתים
סלט ירוק
סלט פאפיה סטייל למון גראס
כנפיים
חציל פריך
מרקים / קדרות:
מרק תירס
מרק חמוץ חריף
מרק טוים
מרק קוקוס
קדרת "קוטי יאו נאם קאי"
כשהווק פגש את האורז:
מנות מן הווק מוגשות עם אורז מוקפץ / מאודה / מלא
עוף בלימון
ססמי צ'יקן
עוף בדבש
אנטריקוט קאפאו
עוף בקשיו
עוף סצ'ואן
הקמבודית
צ'יקן קארי
שניצל אסיאתי
סלמון "רד קארי"
פרגית קונג פאו
ירקות מוקפצים
עוף בפטריות
אורז תאילנדי עוף
עוף השף
יקיטורי גריל בר:
שלושה שיפודי יקיטורי מוגשים עם אורז מאודה / מוקפץ / מלא וסלט ירוק
יקיטורי פרגית
חזה עוף במרינדה אסיאתית
יקיטורי סלמון ברוטב לימון
יקיטורי אנטריקוט ברוטב ברביקיו
טוגנים אסיאתיים
-
למון גראס
* פתוח בחול המועד 20.4.2011-21.4.2011
* מסעדה כשרה לפסח
-
השקד
לרגל חג הפסח, מסעדת השקד הוותיקה מרחוב החשמונאים 90, תציע הזמנת מנות חג מסורתיות. בתפריט: מסלטים מסורתיים במשקל ועד מנות דגים. להזמין ולקחת!
בתפריט :
דגים- 16 ₪ :
•גפילטע פיש- 18
•דג כבוש - 18
•דג מלוח- 18
•קציצה עם דג קרפיון- 18 ₪
• ראש קרפיון- 18 ₪
סלטים:
•סלט ביצים- רבע קילו 20 ₪, חצי קילו 40 ₪
•כבד קצוץ- רבע קילו 20 ₪, חצי קילו 40 ₪
•איקרה- רבע קילו 15 ₪, חצי קילו 30 ₪
•טחינה- רבע קילו 12 ₪, חצי קילו 24 ₪
•קישואים ביוגורט- רבע קילו 20 ₪, חצי קילו 40 ₪
מסעדת השקד אשר הוקמה בשנת 1964 על ידי אסתר ואברהם שולביץ תפקדה כמסעדת פועלים אשר שירתה את השוק הסיטונאי. עיקר התמחותה היה אוכל יהודי ביתי מזרח אירופאי עם מנות כמו גפילטע-פיש, כבד קצוץ, דגים מלוחים וכדומה. ברבות השנים, הבן שהוא גם שף המסעדה, חיים שלו, הרחיב הן את שעות הפעילות של המסעדה והן את תפריט האוכל.
-
איב
חוגגים את ערבי החג ראשון ושני בארוחת חג כשרה באיב אירועים עם המלצרים המזמרים והקריוקי, מחיר לסועד 110-220 ₪. מהרו להזמין מקומות מראש, מס' המקומות מוגבל.
-
ספייסס
ברשת "SPICES כלים וטעמים" מחלקה עסקית המציעה מארזי שי לחג הפסח המותאמים אישית, על פי רצונות הלקוח. המארזים המקסימים של הרשת משלבים כלים וטעמים ומותאמים לכל תקציב, כמו: מיכל דקורטיבי, סלסלה, אגרטל זכוכית או תיבת עץ מיוחדת, עטופים באריזה יצירתית, הופכים את החבילה לשי ייחודי וחד-פעמי, המשדר תשומת לב אישית ואכפתיות. היצע המוצרים לחבילות השי כולל תבלינים, קונפיטורות, שמני זית, רוטבי גורמה, יינות, פירות אקזוטיים, שוקולד איכותי, חליטות תה ואף גאדג'טים מעוצבים למטבח.
בין המארזים המיוחדים לרשת, מארז המכונה "ארץ זבת חלב ודבש", מארז עשיר בכל טוב הארץ, המכיל יין בוטיק, שמן זית איכותי, דבש, רכז רימונים ותבלינים בתוך סלסילת קש גדולה ומרשימה. מארז "מסיבת תה" מציע מגוון סוגי תה וצמחים לחליטה, סוכר חום, מקלות קינמון, כלי הגשה לתה וכו'. בSPICES מוצעים אף מארזים בדגש איכות הסביבה, המכילים מוצרים אורגנים ועטופים במארז במבוק איכותי. עוד מארזים מיוחדים: "מפרי הארץ", "פינוקי כל טוב" וקולקציות טעמים נוספות מבית ספייסס, הכל בקונספט הכללי של שילוב כלים וטעמים.
-
באבא יאגה
מסעדת באבא יאגה תציע בערב ליל הסדר ארוחת ליל סדר כיד המלך.
מסעדת באבא יאגה הדוברת מספר שפות קולינאריות מציעה סעודת חג עם ראשונות, מרק, בחירת עיקרית, כל הקינוחים שבתפריט החג ויין ללא הגבלה. דוד בן שלום יקרא את האגדה (איש מסורתי מכובד)
ראשונות המוגשות למרכז השולחן:
•דג ממולא (גפילטעפיש) מוגש עם ביצה קשה צבעונית וחזרת
•סלט כרוב עם גרעינים וסויה בתוספת דרייסינג לימון קר
•חציל קלוי עם בצלים אדומים, חומץ בלסמי ושום
•גרבלקס סלמון חי מלוח מוגש עם לביבות תפוח אדמה
•סלט עלי חסה ואגסים ברוטב דבש
•רוסטביף קר במרינדת חרדל דיז'ון ותבליני הבית
•הודו מגולגל עם בשרים מעושנים המוגש עם חזרת וחרדל
•פארשמק: מטיאס עם שמן אוחמניות, בצלים וחומץ
•פטה מכבדי ברווזים המוגש עם ריבת שזיפים ופיסטוק
•מצה עם שמן זית וחומץ בלסמי
מנות בניים:
•מרק מלכים –ציר עוף המוגש עם עוף מבושל להתחלת התאבון
•פשטידת מצה עם בשר בקר וכבש טחונים ברוטב עגבניות פיקנטי.
•דג ים מוקפץ ברוטב חזרת ועשבי טיבול המוגש עם קרותונים.
עיקרית לבחירה:
•פילה דניס אפוי בתנור במרינדת מלח רוזמרין, מוגש עם רוטב יין קיצי וירקות שורש
•בס בלבנה- דג בס עשוי בתוך לבנה עם רוטב פומודורו וירקות רתתוי
•פפייט פרגית אפוי בתנור המגיע עם רוטב סויה עגבניות. מוגש עם פירה תפוחי אדמה קלאסי
•קוביות בקר עם רוטב ריבת עגבניות קלאסי חמוץ מתוק לפי מתכון אירופאי עתיק
•צלעות כבש (קדמי) על האש, המנה מוגשת עם תפוחי אדמה ורוטב פיקנטי.
קינוחים המוגשים למרכז השולחן:
•ריבות הבית על בסיס מצה מטוגנת עם סוכר חום.
•עוגת paradise (קמח מצה)
•פירות העונה ( 4 סוגים)
•גלידת שוקולד מריר עם אגוזי מלך
לשתייה:
•שתייה חמה – קפה \ תה
•שתייה קלה- תפוזים, עגבניות, מנגו, תפוחים
יינות בוטיק ישראלי 4 סוגים ללא הגבלה- סינגל ממרום גליל ותבור. מרלו, קברנה סוביניון, שרדונה ויין מבעבע
מחיר לסועד :280 ש"ח (המחיר לא כולל שירות)
-
אינדירה
כמו בכל שנה, גם השנה ממשיכה מסעדת אינדירה לארח משפחות בליל הסדר עם ארוחה המתחילה בתפריט המסורתי וממשיכה לתפריט הודי ברוח המסעדה. ליל סדר כהלכתו שמסתיים בחגיגה הודית צבעונית.
בתפריט הערב:
לכל שולחן תוגש צלחת הברכות המסורתית של החג (זרוע, ביצה שלוקה, מרור, חרוסת, כרפס ומצה).
מרק לבחירה- עדשים, תירס, עגבניות
למנה ראשונה יוגשו כבד קצוץ ומבחר סלטים לבחירה.
מנת ביניים: גפילטע פיש וחריימה חריף.
למנה עיקרית: תוגש פלטת מיקס בשרים הודית של חמישה סוגי בשרים עם 3 תוספות מהמטבח ההודי.
לקינוח: פרפה גלידה במבחר טעמים שונים תוצרת בית.
•כל סועד יוכל ליהנות מיין הבית, שתייה קלה ויין תירוש ללא הגבלה.
מחיר לסועד – 195 ₪ , לילדים מתחת לגיל 5 בחצי מחיר!
חובה להזמין מקום מראש
-
קפה נמרוד
קפה נמרוד תהיה פתוחה ומזמינה אתכם להנות בכל ימי חג הפסח, מלבד ערב פסח.
בערב פסח המסעדה תסגר ב- 17:00.
-
ריבר אבן גבירול
ריבר נודלס בר פתוחים בכל ימי החג עם תפריט המסעדה.
בערב חג 18.4.2011 המסעדה תהיה סגורה וב19.4.2011 עד השעה 18:00.
-
קפה יפו שוק הפשפשים
* לא פתוחים בליל הסדר
פתוח במהלך חול המועד עם מגוון הופעות בערבים כגון: טברנה יוונית, להיטי שנות ה-60 ועוד.
* כשר לפסח
-
באגסי
לאורך חג הפסח, הבאגסי ביסטרו בר יציעו מנות מיוחדות החל מבקרים בסימן בראנץ' כשר לפסח, וכלה בערבים עם מנות מיוחדות, קוקטיילים אביביים והכל כשר לפסח.
בתפריט:
בוקר בראנץ':
בראנץ' חלבי - מקושקשת עם בשר עגל פטריות ותבלינים מ'חלאב', לצד אצבעות בטטה פריכות, סלט ירקות בלימון וכמון, טחינה וזיתים מוגש עם מיץ או משקה חם - 59 ש"ח \ בוקר ספרדי - בורמליקוס (לביבות פסח ספרדיות), פשטידת תרד ופטה, סלט ירקות רענן, לביבות תפוח אדמה, ביצים חומות, מוגש עם משקה יוגורט קר - 54 ₪.
ספיישלים:
קדירת בשר ומנגולד - על מצע אורז פראי, פלפל אנגלי וטמרין - 59 ₪ \ ערמת כבדים בריבת בצל וצ'ילי - על לחמניית המבורגר קרסט (כשרה לפסח) לצד צ'יפס וסלט בויניגרט תפוח- 54 ₪ \ פילה סלמון אפוי וריזוטו פטריות בשמנת - 69 ₪ \ קדרת לחי עגל "5 שעות" על מצע פירה ארטישוק ירושלמי - 78 ₪ \ ריזוטו ברוקולי תרד ועגבניות בשמנת - 54 ₪
קינוחים:
פנקייק - פירות, גלידה, קצפת וקונפיטורת תמרים- 36 ₪ \ עוגת שוקולד חמה של פעם לצד גלידה וקצפת - 36 ₪ \ ועוד מגוון קינוחים
קוקטיילים אביביים במחירי בירה, 24- 32 ₪ ותפריט יינות חדש, עשיר ומגוון!!!
הבאגסי סגור בערב חג החל מהשעה 16:00 ולמחרת. ערב חג שני עובדים רגיל.
היכונו היכונו לחגיגות המימונה
מסיבת מימונה מטורפת של מזל וברכה בצאת חג הפסח עם רקדנית בטן. על העמדה ינגן DJ מוסיקה אתנית עכשווית מחשמלת בזמן שיציעו מנות מתוקות תוצרת בית, ריבות, מופלטות ועוד ברוח חג.
-
נוח ביסטרו
* ליל הסדר המסעדה סגורה
* חול המועד - המסעדה פתוחה בכל ימי חול המועד
-
פקין
* בתאריך 18/4 ערב חג הפסח המסעדה תסגר בשעה 15:00 ותפתח למחרת בשעה 11:30.
* חול המועד וחג שני המסעדה תעבוד כרגיל ללא שינוי בשעות או בתפריט.
-
ריבר אבן גבירול
* בערב החג (ליל הסדר) המסעדה תהיה סגורה עד יום למחרת בשעה 18:00.
* חול המועד המסעדה פתוחה כרגיל עם תפריט רגיל
-
הסוכה הלבנה
המסעדה פתוחה בליל הסדר ובחול המועד.
-
סיטרה
* תפריט רגיל בשילוב מנות שיהיו ללא לחם לשומרי הכשרות ותהיה אופציה לקבל מצות למי שירצה.
* המסעדה פתוחה ברוב ימי הפסח (מלבד ערב פסח).
-
דקה
* כשרים לפסח (לאוכלי קטניות), המסעדה כשרה למהדרין
* המסעדה פתוחה במוצאי חג ראשון, שני בערב, רביעי וחמישי, מוצאי שבת ומוצאי חג שני בין השעות 12:00-23:00.
-
ויטושה
* המסעדה פתוחה בין התאריכים: 20.4-26.4
-
הדייגים
* פתוח בחול המועד
-
הזקן והים
* תפריט רגיל ולא כשר לפסח
-
מייקס פלייס טיילת תל אביב
* המסעדה תהיה פתוחה כל החג, ללא הפסקה.
-
סיטרה
* הפסח נגיש תפריט רגיל בשילוב מנות שיהיו ללא לחם לשומרי כשרות ותהיה אופציה לקבל מצות לשומרי כשרות.
* המסעדה פתוחה ברוב ימי הפסח, מלבד ערב פסח
-
ספגטים נתניה
* ליל הסדר המסעדה סגורה
* חול המועד המסעדה פתוחה כרגיל
-
קויאה
* ליל הסדר המסעדה סגורה
* חול המועד פסח המסעדה פתוחה
-
חוויה בטעמים
מעדניה בכפר מציעה תפריט פסח כשר ללא חשש קטניות.
מבחר סלטים, עופות, בקר, תוספות דגים, מרקים, קינוחים ועוד.
מכירה וחלוקת הזמנות בימים:
17/4/2011 מ14:00 עד 20:00
18/4/2011 מ 9:30 עד 12:30
הזמנות ניתן להעביר עד 4/4/2011
(מנימום להזמנה 200 ₪ )
לתשומת ליבכם: חול המועד המעדניה סגורה.
-
פסטה מיאה
* המסעדה סגורה בערב החג וביום החג למחרת
* חול המועד ושאר ימי החג - פתוח כרגיל
-
La Vaca Loca
כל מסעדות הרשת פתוחות בחול המועד פסח פרט לסניפים שבהם הכשרות היא גלאט.
* הסניפים עוברים הכשרה לפסח ויוגשו תפריטים מיוחדים לחג
* אל גאצ'ו אילת - פתוח בליל הסדר
-
אדיסון
* ערב חג המסעדה סגורה
* ב-19.4 פתוח מהשעה 18:00 במשך כל החג עד 26.4 כולל
* מוכרים גם חמץ וגם כשר
-
מרקש
* יום שני, 18.4 -המסעדה סגורה וכשרה ללא קטניות
* יום שלישי, 19.4 - מוצאי חג
* יום רביעי וחמישי, 20.4-21.4 - כל היום
* יום שישי עד יום ראשון, 22.4-24.4- עד מוצאי שבת (עדכניסת החג)
* יום שני, 25.4 - סגור
-
טאבולה
תפריט פסח:
מנה ראשונה לבחירה
מרק היום
גלילות חצילים במילוי ירקות וגבינת מוצרלה ברוטב נפוליטנה
סלט ליגורה- רוקט עגבניות שרי פלפלים חריפים בעיטור פלחי בטטות מטוגנים
פפרוני ריפאני – גלילות פלפל אדום במילוי גבינת פטה מטוגנות בציפוי פריך
מנה עיקרית לבחירה
אנטרקוט 250 גרם מלווה בצ'ימיצ'ורי
פרגיות ביין לבן ,בצל ירוק ,שום ופטרוזיליה
חזה עוף צעיר בכיסוי שמנת ,ציר בקר ופטריות שמפיניון
בורי שלם צלוי ברוזמרין ושום קונפי בהקרמה קלה של רוטב רמולד
כבדי עוף ברוטב יין אדום ובצלים
קינוח אישי לבחירה
קרם ברולה
פנקוטה שוקולד לבן בליווי פירות יער
גלידת וניל עם שוקולד חם
*מחיר לסועד- 99 ₪
*תקף בחול המועד פסח
*אין כפל מבצעים
*תשלום במזומן או בכרטיס אשראי בלבד
-
המטבחון של סימה
* המסעדה תהיה כשרה כבר לשבת הגדולה וערב חג פסח.
-
אנג'ליקה
השנה החלטנו באנג'ליקה לפתוח את דלתות המסעדה לארוחת חג חגיגית ומלאת טעמים במיוחד.
מנה ראשונה:
דג ים עם עגבניות צלויות ולימונים כבושים
(אופצייה צימחונית: קישוא ממולא)
מבחר סלטים:
סלט עלים צעירים וויניגרט דבש
סלט סלק עם כוסברה ורכז רימונים
סלט גזר חי עם תבלינים צפון אפריקאים וזרש
סלט מנגולד עם קונפי שום ועריסה
סלט תפו"א עם אפונת גינה וקורני שים
מנת ביניים:
מרק צח עם פטריות שיטאקי ולימון גראס
(אופצייה צימחונית: מרק ירקות)
מבחר מנות עיקריות:
תבשיל טלה עם שקדים ירוקים וסלרי
אנטריקוט בצלייה איטית עם קונפי שום ורוזמרין
פרגיות ממולאות בתערובת פטריות ויין אדום
(אופצייה צימחונית: טרין חצילים)
מבחר תוספות:
ירקות שורש צלויות
גראטן של בבטות
קונפי תפו"א
מבחר קינוחים
שתייה קלה ויין יוגב / בינימינה חופשי לאורך כל הארוחה
*מחיר לאדם: 480 ש"ח (כולל מע"מ ושירות)
*מנות צמחוניות בהזמנה מראש בלבד.
-
כרמא
כרמא עין כרם פתוחה בכל ימי חג הפסח עם אותו התפריט.
בליל הסדר המסעדה תהיה סגורה ובשאר הימים כולל חג שני המסעדה פתוחה.
-
אנג'ליקה
המסעדה פתוחה בליל הסדר ותערוך ארוחת חג מפנקת עם תפריט מיוחד (בהזמנה מראש):
מנה ראשונה
דג ים עם עגבניות צלויות ולימונים כבושים
(אופצייה צימחונית: קישוא ממולא)
מבחר סלטים
סלט עלים צעירים וויניגרט דבש
סלט סלק עם כוסברה ורכז רימונים
סלט גזר חי עם תבלינים צפון אפריקאים וזרש
סלט מנגולד עם קונפי שום ועריסה
סלט תפוא עם אפונת גינה וקורני שים
מנת ביניים
מרק צח עם פטריות שיטאקי ולימון גראס
(אופצייה צימחונית: מרק ירקות)
מבחר מנות עיקריות
תבשיל טלה עם שקדים ירוקים וסלרי
אנטריקוט בצלייה איטית עם קונפי שום ורוזמרין
פרגיות ממולאות בתערובת פטריות ויין אדום
(אופצייה צימחונית: טרין חצילים)
מבחר תוספות
ירקות שורש צלויות
גראטן של בבטות
קונפי תפוא
מבחר קינוחים
שתייה קלה ויין יוגב / בינימינה חופשי לאורך כל הארוחה
* חול המועד המסעדה פתוחה כרגיל
* כשר לפסח ללא חשש קטניות
-
אל גאוצ'ו - הקייטרינג
המסעדה פתוחה בפסח, כשרה ללא חשש קטניות.
-
אל-דנטה
המסעדה סגורה בפסח צמ-18.4 עד 26.4 (כולל)
פתוחה ב- 17.4, יום ראשון.
-
פאפאגאיו- ירושלים
סעודה חגיגית לכבוד פסח בשבת הגדול, יום שיש בצהריים, 15.4.
מוצ"ש, 16.4 וכן יום ראשון לפני פסח, 17.4.
בליל הסדר ובחול המועד המסעדה סגורה.
כשר למהדרין.
-
ביאנקיני
* המסעדה כשרה לפסח.
* פתוחה בחג ובחול המועד ובכלל מהשעה 08:00 עד 21:00.
* ליל הסדר מזנון חופשי 150 ש"ח למבוגר 120 לילד מגיל 2-12
* בחול המועד מזנון חופשי בשעות 14:00 עד 16:00 ובערב מהשעה 19:00 עד 21:00.
עלות המזנון לאדם 45 ש"ח למבוגר ו 50 ש"ח לילד לא כולל שתיה ומזנון חופשי ארוחת בוקר ישראלית 50 ש"ח מבוגר וילד.
-
1868
* תפריט פסח כשר ללא חשש קטניות
* פתוח בתאריכים הבאים: 20/04-21/04 ו25/04
-
לה בוקה (קנלה לשעבר)
מסעדת לה בוקה יוצאת עם תפריט פסח, ללא חשש קטניות.
התפריט כולל מנות מיוחדות: כבד אווז, אסדו דרום אמריקאי, חזה מולרד ברוטב יין אדום ואגסים, מבחר קינוחים כשרים כמו פאי תפוחים, פנקוטה ומוס קוקוס ושוקולד.
-
קפה קפה סטאר סנטר
* פתוח וכשר לפסח
-
הדרל'ה
תפריט ליל הסדר 2011 בהדרל'ה:
על השולחן:
סלסלת מצות עם מטבלים
קנקני שתייה קלה
קרפצ'יו פילה בקר
מתובל בחומץ בלסמי, מלח ים אטלנטי, פלפל ארבע העונות, שמן זית כתית
סביצ'ה דג ים
בצל קצוץ, פטרוזיליה בתחמיץ ביתי
בומב שמפיניון
פטריות שמפיניון מוקפצות בתיבול אוריינטאלי
חציל אסיאתי
חציל קלוי במרינאדה של צי'לי, אננס, פטרוזיליה, בצל ושום ונגיעות פירות יער
סלט גינה
תערובת חסות ועלים רעננים ברוטב וינגרט קלאסי, נבטים ופלחי שרי
עיקרית לבחירה:
סטייק אנטריקוט
נתח עסיסי צרוב בגריל על מצע תפודים זהובים
קריספי סלמון
פילה סלמון אפוי בתנור במעטפת שומשום שחור
פילה בקר
מדליוני פילה בקר צלויים בגריל על מצע פירה תפו"א קטיפתי
נתחי פרגית
נתחי פרגית ברוטב פטריות
ריזוטו כמהין
ריזוטו כמהין קיץ שחורות בקרם פורצ'יני
קינוחים למרכז השולחן:
סופלה שוקולד חם וגלידת שמנת צרפתית
מוס וולרונה, גלידת שוקולד וקציפת תפוזים
קופ רומונוב- קערת תותים מסוכרים וקצפת ביתית
מנת ילדים לבחירה-
דאבל בורגר / נקניקיות בתוספת תפודים זהובים
סטייק פרגית בגריל פחמים
•עלות הארוחה לסועד: 230 ₪, עלות ארוחת ילדים- 110 ₪
•תוספת יין חופשי לסועד- 25 ₪
-
דון אלברטו
* ערב חג ראשון וחג ראשון, 18.4-19.4- המסעדה סגורה, שאר ימי החג המסעדה פתוחה
* אין כשרות לפסח
-
אחוזת שולמית
ארוחת ליל סדר באחוזת שולמית
מנות ראשונות בהגשה מרכזית:
מרק עוף עשיר בתוספת קניידלך
סלט ירוק - 3 סוגי חסה רעננים בתוספת עלי בייבי ברוטב ויניגרט בניחוח הדרים
כבד עוף צעיר בפטריות בצל ויין
עלי גפן גדושים בבשר טלה, אורז, צנובר וצימוקים
פטה ביצים מעושנות
כדור סורבה לרענון החיך
מנות עיקריות, בחירה בין:
צלעות טלה מעושנות ברוטב סויה ודבש
צלעות טלה בגריל על מצע פירה פרמיז'ן
סטייק סנטה עסיסי מלווה ברוטב חרדל ועשבי תיבול
חזה אווז מעושן מלווה ברוטב חזרת
פילה דניס ברוטב פרובנסל
פילה סלמון מעושן
שתייה קרה - קנקנים של מיץ תפוזים ולימונדה
שתייה חמה - תה, אספרסו, הפוך
בקבוק יין לבן או אדום יוגש לכל שולחן
קינוחים, בחירה בין:
עוגת שוקולד חמה, טארט טאטין, קרם בורלה, שזיפים שיכורים בתוספת גלידת וניל
מחיר הארוחה 270 ₪ למבוגר -220 ₪ לילד
(על כול שולחן תוגש סלסלת מצות)
-
ימקא
*המסעדה פתוחה מ-12:00 עד חצות בכל ימי השבוע למעט יום ראשון מהשעה 12:00 עד 18:00 בערב.
-
אדמה-בקתה קולינרית
לקראת חג הפסח מציגה מסעדת ADAMA בקתה קולינארית בזיכרון יעקב את תפריט אביבי של מנות ספיישל המתבססות על ירקות, פירות יבשים, בשרים וגבינות. בתפריטי הפסח תמצאו מבחר של סלטים, כולל לחמניות כשרות לפסח, בשרים נפלאים של קרפצ'יו פילה עגל ברוטב הדרים, פילה בקר עם גרטן תפו"א, שייטל עגל צלוי בגריל, אוסבוקו שוק טלה על מצא עוזר עם הל ודבש, דגים טריים כולל פילה לברק מעושן ופילה בורי ברוטב חמאה ואיך אפשר בלי.. טורטליני במילוי ירקות שורש וגבינת רוקפור, סלט עוף צלוי עם איולי נענע ומנגו, וקדירת פירות ים ברוטב ים תיכוני. והשנה תוכלו להתענג על המעדנים של Adama גם בליל הסדר, עם אפשרות להזמנת שירות Take Away בערב החג, לאזורי זיכרון יעקוב ובנימינה - בהזמנה של מינימום 250 ₪.
תפריטי הפסח של מסעדת Adama בקתה קולינארית בזכרון יעקב:
לחמניות כשרות לפסח
קרפצ'יו פילה עגל ברוטב הדרים עם סלט שורשי
סלט עוף צלוי עם עלי חסה חתוכים גס , תפוחי עץ עלי בייבי ואגוזי מלך
שרימפס ברוטב וניל, אוזו, עגבניות שרי, צימוקים, צ'ילי ירוק ולימון
פילה לברק מעושן על עשבים טריים בציר עגבניות, צ'ילי וזיתים שחורים
פילה בורי ברוטב חמאה לבנה ועגבניות קצוצות מוגש עם פירה אפונה
קדירת פירות ים ברוטב ים תיכוני
פילה בקר עם גרטן תפו"א ובטטה ברוטב דמיגלס, טרגון וחמאת אגוזי לוז
שייטל עגל צלוי בגריל על ארטישוק ירושלמי אפוי בפרמזן ותוספת שעועית ירוקה
מנת אוסובוקו שוק טלה על מצע אורז עם הל ודבש
*שירותי Take Away בליל הסדר לאזור זיכרון יעקוב ובנימינה
בהזמנה של מינימום 250 ₪