התברכנו ברצועת חוף ארוכה ויפה, ובימי החורף הגשומים והקרים, היא מציעה נוף לים שהוא בגווני כחול-אפור, גלים סוערים ולפעמים רגועים, שמש נעימה, כך שהכי כיף לסעוד מול הנוף המהפנט הזה. לקחנו על עצמנו משימה, ואחרי שבועות של נסיעות וטעימות, חזרנו עם רשימה של מסעדות חוף כשרות מומלצות, כאלו שלא תרצו לפספס. אל תשכחו להזמין מקום מראש!
הצוק, ראש הנקרה
באחד המקומות היפים ביותר בישראל תמצאו מסעדה שתיקח אתכם לגבהים חדשים, ולא רק מבחינה קולינרית. הצוק ממוקמת מול הים הכחול והעצום של ראש הנקרה, והנוף הנשקף ממנה ישאיר אתכם פעורי פה. ומה קורה במטבח? השפים מאור מלכה ואריק דניארו מנצחים על מטבח המתמקד בבשר, אבל לא רק. יש גם מנות דגים (קרפצ'ו, דניס שלם, פילה בס), לצד מנות בשרים (קבב ביתי, צלעות טלה, אנטרקוט מיושן), סלטים וקינוחים מפתיעים. הצוק - מתאימה למשפחות וגם לבילוי זוגי רומנטי שמשתלבים נהדר עם נוף לים.
ביסטרו 56, הרצליה פיתוח
עוד מסעדה כשרה על קו המים היא ביסטרו 56 בקניון ארנה בהרצליה פיתוח. מן החלון תשקיפו אל הים התיכון, היאכטות, המפרשיות, השקיעות המרהיבות ועל השחפים הדואים מעל. מטבח המסעדה פתוח לעיני האורחים וממנו יוצאות מנות גורמה השמות דגש על טעמים מאגן הים התיכון עם טאץ עכשווי מודרני. הצצה לתפריט? סינטה עגל, פסטייה מעלי פילו במילוי בשר ופירות יבשים, קרפצ'יו סינטה בלאק אנגוס, כבד אווז חם, צלעות טלה ברוטב ברביקיו, פילה מוסר ים, דואט צלעות טלה ושיפודי אנטריקוט ועוד הרשימה ארוכה.
היקב, נתניה
על קו המים של נתניה יש מסעדה כשרה - היקב, המציאה לבאים בשעריה חוויה קולינרית מיוחדת אל מול גלי הים של ימי חורף סוערים אלו. המקום מעוצב בצבעים פסטורליים ויחד עם נופו היפיפה של הים מתקבלת תחושה של רוגע ורומנטיות. אתם אניני טעם, לבטח תשמחו לדעת שמן המטבח יוצאות מנות חלביות ודגים דוגמת פלטות דגים עשירות, רביולי תוצרת הבית, בורגר סלמון, מנות טבעוניות ועוד. מסעדת היקב נגישה לנכים ובעלת כשרה בד"צ חתם סופר, וגם ניתן לקיים בה אירועים וכנסים.
אוליב ליף, תל אביב
כאשר מדברים על
מסעדות חוף כשרות, ברצועת החוף של העיר הגדולה שוכנת מסעדת הדגל הכשרה של מלון שרתון - אוליב ליף. המסעדה ממוקמת בקומת הכניסה של המלון והתפריט בה הוא בסגנון ים-תיכוני המשדך בין טעמים מקומיים לזה של המטבח הצרפתי. אוליב ליף מעוצבת בסגנון בוסתני היוצר אווירה רומנטית כאשר מוזיקה נעימה מתנגנת ברקע, וכל זאת מול נופו המהמם של הים. מן המטבח יוצאות מנות המורכבות מחומרי גלם כמו שמן זית כתית מעולה, עשבי תיבול רעננים, ירקות ופירות עונתיים ותבלינים. מה כדאי להזמין? קרפצ'יו פילה בקר, לברק במרינדה, שקדי עגל, חזה מולארד, סינטה עגל חלב ועוד.
לחם בשר, תל אביב
סניף הדגל של רשת 'לחם בשר' נמצא במתחם הנמל היפיפה של תל אביב, מה שאומר שכאן אפשר להתענג מאוכל משובח בשילוב מבט אל עבר הגלים המתנפצים על המזרח - דבר שכבר עשו לנו טוב על הלב. תוכלו לשבת בחלל המעוצב והיפה של המסעדה, או במרפסת המקורה. ומה לגבי התפריט? פה מחברים בין שתי אהבות גדולות, לחם ובשר, ומשדכים ביניהם ביד מדויקת ומקצועית, כך שלא תפסיקו לחזור ללחם בשר בנמל פעם אחר פעם.
נמסטה, אשדוד
מסעדה הודית אותנטית השוכנת במתחם "ארמונות לה מומוניה" על חוף ימה של אשדוד. המסעדה מציעה חוויה שכולה הלל למטבח, לתרבות ולסגנון ההודי. על המנות שוקדים מומחים מהודו, המציעים אוכל הודי עשיר בניחוחות וצבעים עם בריזה של הים התיכון. טעימה קטנה: לחם הודי – נאן, צ'יקן טיקה מסאלה, קארי בטעמים, ברייני ירקות ועוד שלל מנות הודיות מסורתיות.
