קונדיטוריות לשבועות

לקראת החג הכי לבן של השנה, ריכזנו עבורכם רשימה של קונדיטוריות מומלצות המציעות שלל עוגות, מאפים, קישים, מגשי אירוח וקינוחים שיוסיפו המון צבע, טעם וחן לשולחן. חג שבועות שמח!

ברדו, נתניה

לא הרחק מענק הרהיטים, איקאה, תמצאו את ברדו - בית קפה וקונדיטוריית בוטיק המתמחה בלחמים מיוחדים ואיכותיים הנעשים במקום בעבודת יד - והכל כשר. במרכז החנות שולחן טעימות רחב ידיים ועליו שלל לחמים, מאפים ומיני עוגיות. לקראת שבועות עמלו בברדו על תפריט מפנק, בין המנות תמצאו קיש גבינות צאן עם בטטה, עוגת טרמיסו עם ליקר שקדים וקקאו, עוגת גבינה ואוכמניות ועוגת גבינה עם קרם פסיפלורה. בנוסף, תוכלו להזמין מגשי אירוח של טורטיות וכריכונים, טרטלטים מתוקים או מלוחים, מגשי גבינות, סלטים גדולים ועוד שלל דברים שישדרגו לכם את ארוחת החג.

קיורטוש, רשת ארצית

רשת קיורטוש, המייצרת את מאפה השמרים הידוע המגולגל על שיפוד עץ טרם אפייתו, היא כשרה וחלבית, ומציעה, מעבר למאפה ההונגרי הממכר בטעמו, גם שלל עוגיות, עוגות, שטרודלים וקישים - כאלה שישתלבו נהדר עם ארוחת השבועות החלבית. הצצה קטנה לתפריט החג: קרנץ' גבינת ריקוטה, בראוניז גבינה, מאפה בלקני במילוי גבינת פטה ואגוזים, קיש תרד, שטרודל גבינה ופלפלים קלויים, וכמובן גם עוגת גבינה ופירורים. אל תשכחו לקנות גם כמה יחידות של קיורטוש בטעמים שונים - האורחים יודו לכם על כך.

דלאל, תל אביב

בנווה צדק, ענר צלאל וצוותו מכינים באהבה בקונדיטוריה קרואסונים במיטב המילויים, רוגלעך אמתיים, בריושים מפנקים, מאפי בצק עלים, עוגות בשלל טעמים ומרקמים, עוגיות מתוקות, טירמיסו, עוגות גבינה אפויות, מאפים במילוי גבינות, לחמים בטעמים ועוד הפתעות. הקונדיטוריה שמספקת למסעדת דלאל הידועה את המטעמים שלה, משתמשת רק בחומרי גלם מהשורה הראשונה תוך שימוש בטכניקות עבודה מסורתיות. את כל מוצרי הקונדיטוריה אתם יכולים לרכוש לפני החג לצריכה ביתית או פשוט להנות מהם במקום לצד קפה משובח.

בן עמי, גבעתיים

כבר מהרחוב, אי אפשר לפספס את הויטרינה של קונדיטוריית בן עמי בגבעתיים, שבה שוכנות במלוא הדר מגוון של עוגות והקישים מרשימים. בתפריט הכשר תמצאו הרבה אוכל טעים לצד עוגות בשלל טעמים וצורות, מאפים טריים, קינוחים מתוקים והכל תוצרת בית. את שולחן החג הלבן שלכם תוכלו להעשיר עם שלל מגשי האירוח של בן עמי: פלטת קישים, מיני טורטיות, פלטת גבינות מיוחדות, פחזניות ממולאות בשלל טעמים, פלטת גביעי מוס, עוגת גבינה אפויה, עוגת גבינה פירורים ועוד הרבה טעמים ממכרים.

לחם ארטיזן, רשת במרכז ובשרון

כשתגיעו לאחד מסניפי לחם ארטיזן תרצו בוודאי להכניס את כל תכולת המדפים לתוך שק גדול, ולא בכדי. מדובר באופי לחם מקצועיים שעובדים על פי חוקים ותזמונים נוקשים, שנועדו לשמור על טריות המוצרים שעושים דרכם אל החנויות בכמה סבבים ביום. מתוך תפריט החג: עוגת גבינה ללא סוכר, מאפה בצק שמרים במילוי גבינת ריקוטה, פוקצ'ה עגבניות שרי וגבינת פטה, מאפה גבינות וזיתי קלמטה, כיסוני גבינה מלוחים וכמובן גם מגוון עשיר של מוצרים ללא גלוטן.

לחם יין, יהוד

בשכונת קריית סביונים ביהוד, תמצאו את קונדיטוריית לחם יין, הסמוכה לביסטרו עם אותו השם, ומספקת לה את המאפים והקינוחים שבתפריט וגם מוכרת את תוצרתה לכל דורש. קונדיטוריית לחם יין מתאפיינת בסגנון צרפתי עם נגיעות ניו-יורקיות ודניות. המקום מעוצב בקפידה והאווירה קסומה וביתית. כמובן, שאת חג השבועות מציינים כאן עם שלל עוגות ומאפים המשתלבים בהרמוניה עם אווירת החג: עוגת שמרים במילוי גבינה עם צימוקים, עוגת גבינה בשילוב שוקולד, עוגת גבינה עם תותים, מיני עוגות של גבינה ופטל המוגשות בצנצנות אישיות.

עוגה צ'אגה, אילת

במרכז אילת, לא הרחק מאזור המלונות, תמצאו את עוגה צ'אגה - מקום אינטימי, קטן, משפחתי המשלב בין בית קפה וקונדיטוריה. המוצרים הטריים של עוגה צ'אגה מסודרים באסתטיות בתוך קופסאות על גבי מדפים, והניחוחות הנעימים שנישאים באוויר מעוררים תיאבון לעוד. את העוגות המרשימות תמצאו מאחרוי הוטרינה, ולכם רק נותר לבחור. באווירת החג הלבן, תמצאו בעוגה צ'אגה עוגת גבינה ופירורים קלאסית, בראוניז גבינה, סברינה, אקליירים במילויים, עוגת טריקולד, קרמשניט ועוד הרשימה ארוכה.

חג שבועות שמח!