אוכל מוכן לחג

צדק חברתי: מי שמאס בבישולים, מי שמעדיף שנת צהריים על פני סירים מהבילים, מי שמעוניין בארוחה מוכנה, חמה ואיכותית שמלכתחילה לא היה מכין בעצמו – ראש השנה הוא הזמן למימוש הזכות הבסיסית שלכם. הנה מדריך לאוכל מוכן

מעדנים במעדנייה של גולדשטיין, צומת סביון

התמחותו המקצועית של שף אלרן גולדשטיין באומנות המטבח מייצרת מעדנייה משובחת שמציעה מגוון מנות ייחודיות לחג. בתפריט של גולדשטיין תוכלו למצוא מנות מסורתיות כגון כבד עוף קצוץ, רגל קרושה וקרפלעך בשר ביתי, לצד חידושים מרעננים דוגמת סלט מטיאס עם תפוחי עץ וסלרי, סלט קינואה ורימונים, כרוב ממולא חגיגי ברוטב עגבניות שרי ומשמשים, ולקינוח – מרק מלון, דבש וחלב שקדים בבקבוק זכוכית.

אוכל יהודי במסעדה היהודית

כבכל שנה לקראת החגים פורחת המסעדה היהודית שבבני ברק, כשהשולחנות מול מכון מור מתמלאים אוכל יהודי כשר למהדרין. מסלט גזר מתוק ועד קרפיון ממולא, ממרק עוף עם קניידלעך ועד עוף ממולא בבשר ובאורז, מקרפלעך תפוחי אדמה ועד קוגל תפוחי עץ וצימוקים – מי אמר שחייבת להיות לכם יידישע מאמע כדי לאכול כבד קצוץ.

גואטה: ראש שנה טריפוליטאי ביפו

גואטה שבשדרות ירושלים ביפו מגדלת דורות של טריפוליטאים כבר שנים רבות, גם בחגים. אם אתם בני העדה או אם אתם סתם מקנאים באוכל שאף פעם לא היה מנת חלקכם, ראש השנה הוא הזדמנות מצוינת להתענג על מפרום, ירקות ממולאים, שעועית עם בשר ברוטב אדום, גרגרי חומוס עם בשר מבושל עם דלעת ואפילו ספרה – הלוא היא עוגת סולת עם תמרים כבושים, דבש ומי שושנים.

שטיבלע – אימא בראשון לציון

הגעגועים לאוכל של אימא בוודאי מכריעים חלק מהקוראים, שבמיוחד בשבילם המציאו את שטיבלע בראשון לציון. לרשותם, כל המאכלים האופייניים לחג: גפילטע פיש, דג מלוח, פלפל ממולא, קרעי עוף בתנור עם פירות יבשים ודבש תמרים, גולש, לשון ברוטב פטריות ויין, קורקבנים, גיבץ', שניצל עוף ועוד ועוד, כמו במטבח של אימא.

האוכל מוכן אצל לומיטו בקריית עקרון

לומיטו בקריית עקרון (רחובות, בשבילכם) היא מתחם של מעדנייה שכוללת קצבייה כשרה ונקייה, כך שהכול טרי ומוכן לחג. גם השנה מציעים כאן סלטים, מנות ביניים, עיקריות, תוספות ועוד, שמומלץ להזמין מראש. לחילופין ניתן להגיע אל החנות בערב החג, לעבור בין המגשים והמדפים ולרכוש את כל חפצכם במקום.

מקנחים עם עוגת דבש אצל בן עמי בגבעתיים

לא זו בלבד שהקונדיטוריה ובית הקפה בן עמי שבגבעתיים מציעה מגוון נרחב של קינוחים לארוחת החג, זו גם ההזדמנות שלכם להתרווח לרגע בבית הקפה הנעים, לשתות אספרסו קצר ולטעום מאפה או שניים לפני שהערב ירד. הנה כמה מהעוגות המוצעות: עוגת דבש משובצת בתאנים טריות; שושני שמרים במילוי דבש, וניל ורימונים; רולדת דבש וסילאן בציפוי שוקולד משובח; ואפילו עוגת תמרים מקמח כוסמין וללא תוספת סוכר.

שנה טובה.