אספנו בשבילכם ארבעה בתי קפה פלוס: פעילויות, סדנאות, גלריות, חנויות, נוף מרהיב וסביבה מעניינת שיתבלו את האוכל (ואת הקפה) שלכם בעוד קצת אהבה ושיהפכו את עצירת הקפה להרבה יותר מכך. לקפה שמח ומעניין ולכל מה שלצדו
לא על הקפה לבדו. אספנו בשבילכם כמה בתי קפה ברחבי הארץ שמציעים לכם לא רק קפה מעולה ותפריט לא פחות טוב, כי אם גם פעילויות, סדנאות, גלריות, חנויות, נוף מרהיב וסביבה מעניינת שיתבלו את האוכל (ואת הקפה) שלכם בעוד קצת אהבה.
טל טלה, נווה דורון
באווירה כפרית ופסטורלית, בינות השקט והשלווה, אל מול הנוף הירוק המדהים והמרחבים האין סופיים של שדות המרעה במושב נווה דורון שוכן משק בלומנטל בבקתת עץ חמה המשמשת כמקום קסום לאירועים, לארוחת בוקר ולבראנץ' במהלך ימות השבוע, המבוססות על הגבינות המשובחות שמיוצרות פה, במחלבה הביתית. את הביקור שלכם בטל טלה תוכלו ללוות בסיור במחלבה המקומית.
בין המנות של טל טלה:
סלט חסות ובייבי עם נבטים ועגבניות שרי בליווי רוטב ויניגרט, נענע ושום קלוי
מבחר גבינות צאן משובחות כגון פטה מעודנת בתיבול השף, שמנת צאן בחציל קלוי ושום וחמאת צאן
פרפרה פירות יער ברוטב אוכמניות
בקפה: חלב עיזים
קפה בסטודיו, אבו גוש
אוכל כפרי אחר בלב הרי ירושלים וגם חנות, גלריה, אירועים וסדנאות. קפה בסטודיו הוא מקום מפגש בין האמנות לחיים, בין יוצרים לבין מי שנהנה מאמנות, בין אוכל איכותי לבין החומר, בין האבניים לקפה המשובח. בגלריית העיצוב תמצאו מגוון אביזרים ורהיטים לבית, תוכלו ליהנות מחוגים בסטודיו לאמנות קרמיקה ולאמנות פלסטית וגם לערוך אירועים וסדנאות על המרפסת, אל מול הנוף.
בין המנות של קפה בסטודיו:
תבשיל ירקות הודי על מצע אורז בליווי יוגורט מתובל
קציצות חומוס וקממבר ברוטב עגבניות
תבשיל גרוזיני – מנגולד, סלרי וחומוס מאודים בחמאה, מיץ לימון ויין לבן על מצע אורז
דולצ'ה לאטה, ירושלים
החוויה שמעבר לקפה, שגם הוא כשלעצמו בסטנדרט גבוה ביותר. לחוויה ירושלמית עירונית אמתית שלצדה מבחר רחב של סלטים, כריכים ופסטות, קישים, פיצות ופינת בריאות דיאטטית, ארוחת בוקר שתתחיל לכם את היום בדיוק ברגע שתחליטו ופולי קפה שנטחנים במקום, עשירים וטעימים. בדולצ'ה לאטה ניתן גם לערוך אירועים.
בין המנות של דולצ'ה לאטה:
על הבוקר - בורקס גבינה טורקי, טחינה ירוקה, מלפפון חמוץ, ביצה קשה, חצילים קלויים, עגבניות ומיץ טבעי
פסטת פטריות שמנת ביין לבן – פטריות בחמאה, אגוז מוסקט, שמנת ביין לבן
פסטה אביב – עגבניות, בזיליקום, פטרוזיליה, שום לימון ושמן זית
בקפה: דולצ'ה בלגי – קוביות שוקולד בלגי, חלב חם וחלב מוקצף
קפה לואיז, חיפה
קפה לואיז שעוצב ברוח תורת הפאנג שוואי יוצר עבורכם סביבה נקייה, מזמינה ורגועה. בקפה לואיז מציעים לכם חוויית בילוי קולינרית טבעית ובריאה, מנות המבוססות ברובן על קמח מלא, מרכיבים אורגניים ודלי שומן. לצדו של קפה לואיז תמצאו חנות שבה תערובת הקפה הייחודית של קפה לואיז, מוצרי בריאות איכותיים ולחמים הנאפים במקום.
בין המנות של קפה לואיז:
חגיגת טאפס – דפי אורז במילוי קינואה וסלמון, גבינת עזים, ממרח בזיליקום, סלמון כבוש, ממרח חציל ועגבניות מיובשות, ממרח שום, זיתים אורגניים וגבינת פטה. מוגש בתוספת לחמי הבית הנאפים במקום וסלט ירוק
כריך רוסט הודו בצלייה ביתית – ממרח שום חרדל לימוני, בצל צרוב, עגבנייה צלויה וחסה
הודו לחציל – קוביות הודו בחציל במרינדת פלפל סצ'ואן וסויה מבושל עם קוביות חציל, סילאן וטימין על מצע בורגול
בקפה: קפה הבית וקפה אורגני
ליהנות מחוויית קפה ועוד.
