קפה לואיז הוקם כדי להציע חווית בילוי קולינרית טבעית ובריאה. לסניף הותיק בחיפה הצטרף סניף נוסף ברמת החייל בתל אביב. המנות המוגשות בקפה לואיז מבוססות ברובן על קמח מלא, מרכיבים אורגניים ודלי שומן. ניתנה חשיבות עליונה לטריות המזון ולהיותו טבעי, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או תוספי טעם וריח. המנות המוצעות בתפריט של קפה לואיז נבנו בליווי תזונאית קלינית טבעית וניתנת חשיבות לערכים התזונתיים של המזון. לצד בית הקפה הוקמה גם חנות המציעה תערובות קפה ייחודית שלנו, מוצרי בריאות איכותיים ולחמים הנאפים במקום.
חלומי בר מציעה ללקוחותיה תפריט רחב של סלטים, כריכים וקישים. בנוסף מוגשות במקום ארוחות בוקר מפנקות.
