גלידריה המציעה טעמים מגוונים ועשירים על בסיס אורז, קינוחים בייתיים וטעמים מפתיעים מאפיינים אותה. הייתרון שלה ניכר בקינוחים עתירי מינרלים ומופחתי סוכר.
גלידריית פינגווין הוקמה בשנת 1951, ע"י צבי אריה קריסטל והלנה רעייתו.