אחרי יותר משנתיים של פעילות אינטנסיבית בדירת מגורים שהוסבה למאפייה סודית והפכה מוקד עלייה לרגל למעריצים ומכורים; אחרי אלפי כיכרות נלסון שהפכו לשם דבר בעיר; אחרי אינספור לילות מקומחים ונטולי שינה; ואחרי שמצאנו, סוף סוף, את הלוקיישן המושלם, אנחנו עושות "שק קמח" לכל הציוד... ולוקחות את לחמנינה לעתיד מרגש בביתה החדש.
אפים מיוחדים ואיכותיים כולל מגוון רחב של חלות, לחמים מיוחדים: לחמי שאור, 100% חיטה מלאה, שיפון; בורקסים ופיתות – הכל טרי ונאפה במקום מדי יום.
לקר הילינק׳ה בייקרי "הפנינה הירוקה" - בוטיק לחמים עשיר, עוגות, עוגיות, קרואסונים, מוצרים ללא גלוטן, עוגיות ללא סוכר וקינוחים. המאפייה ממוקמת צמוד להילינק׳ה קפה ביסטרו.
עשר מטחנות לסוגי הקפה השונים ומתקן חלב שפותח בישראל ומחבר בין המכונות למקרר, יוצרים במאה קפה את הקפה הכי טוב שתטעמו.
לחמים וחלות מכל הסוגים, סלטים בהרכבה עצמית, טוסטים בהרכבה עצמית, דברי מאפה, ארוחות בוקר, פסטות, סמבוסקים, כל סוגי העוגות.
סניף נוסף למאפה נאמן בקניון רחובות. רשת "נאמן" מחזיקה בכ-30 סניפים, בהם ניתן למצוא את מגוון המאפים הטעימים במחירים שווים לכל כיס.
בית מאפה כשר במודיעין המתעסק בכל המאפים, לחמים, בורקסים, קינוחים ועוד. ניתן למצוא במקום מבחר של מאפים טבעונים.
מאפיית ג'יקבוס היא מאפייה שכבר קיימת מלמעלה 60 שנה. המאפייה מתגאה בטיב חומרי הגלם שלה לייצור הלחם ולא רק לחם יש במאפייה אלא יש לה תפריט עשיר שמצוי בתוכו ארוחות בוקר, כריכים וסלטים והכל בעבודת יד והכנה במקום.