חגי תשרי במסעדות

• וילה מארה

  במסעדת וילה מארה הנמצאת בטיילת בת ים יגישו בערב החג ארוחה חגיגית כיד המלך בתוספת בריזה ים תיכונית, כולל יין ללא הגבלה.
   
  המנות הראשונות יוגשו למרכז השולחן: לחם הבית עם שמן זית ומלח מעושן; סלט ירוק עם רוטב חרדל וצנוברים; סלט שורשים אסייתי עם שומשום שחור; סלט שעועית צבעונית עם בצלי שאלוט ועשבי תבלין; גרבלקס סלמון עם לביבות תפוח אדמה; סלט מטיאס; גפילטע פיש וחזרת; פטה כבד עוף עם ריבת בצלים ופיסטוק; נתח עוף קר עם חזה אווז מעושן. מנות ביניים: מרק מלכים - ציר עוף עם עוף; דג ים עם כוסברה, פלפלים ורוטב עגבניות; טורטליני בשר ברוטב עגבניות. עיקריות לאמצע שולחן, לצד תוספות: פילה דניס במעטפת רוטב אסייתי על מצע ירקות צלויים; נתח פרגית על גחלים במרינדת פפריקה מעושנת; אסאדו בקר בבישול איטי ברוטב שום ועשבי תבלין; ולבסוף יוגשו קינוחים המוגשים למרכז השולחן.
   
  270 שקלים למבוגר, 170 שקלים לילד בגיל 12-3, 220 שקלים לבני 18-12
  מסעדת וילה מארה בן גוריון 69, מול בן גוריון 69, למטה על הים, בת ים הצג טלפון 03-9222958

• אברטו

  מסעדת אברטו, מסעדת השף היחידה בגדרה, תהיה פתוחה בחול המועד סוכות ותציע ארוחות עסקיות לצהריים ומנות מיוחדות המבוססות על מטבח יצירתי, מגוון ועדכני המבוסס על שפע חומרי גלם שמוביל השף אסף שטרן.
   
  עסקית צהריים הכוללת לחם טרי, מנת פתיח לבחירה, מנה עיקרית לבחירה וכוס שתייה (סודה, תפוזים, לימונדה) וכל זה במחיר המנה העיקרית. במנות הפתיחה לרגל החג אפשר לבחור בחציל ביוגורט, סלט פאטוש, סלט שורשים, סלט קיסר או קפרזה. לעיקריות אפשר פסטה פרימוורה (73 שקלים); רביולי ערמונים וריקוטה (69 שקלים); לזניה אברטו (67 שקלים); קבב נתח קצבים (85 שקלים); המבורגטו (89 שקלים); סלמון מאסיה (117 שקלים) ועוד.
   
  העסקיות יוגשו בתאריכים 27-25.9 בשעות 16:00-12:00. 
  מסעדת אברטו שכביץ 5, מלון ליר, גדרה הצג טלפון 08-6680066 הזמן שולחן

• בישיקיו

  חול המועד הוא הזדמנות מעולה לבקר במקומות שאולי לא תמיד נמצאים במסלול השגרתי שלכם. כזו היא בישיקיו, מסעדה ומבשלת בירה כשרה הממוקמת במשמר איילון, שמציעה תפריט ברביקיו מפתה. 
   
  חול המועד סוכות מזמינים אתכם לארוחה מלאה כפי יכולתכם במחיר של 225 שקלים למבוגר. השוס הגדול הוא שאם תביאו את המשפחה - ילדים עד גיל 10 ישלמו 100 שקלים לארוחה, ובין הגילאים 10-16 תעלה הארוחה 150 שקלים.
   
  המבצע בתוקף בימי חול המועד - שלישי-חמישי, בין 19:30 לחצות. 
  מסעדת בישיקיו האלון 26, משמר איילון הצג טלפון 050-9989199

• אגאדיר

  המסעדה הכשרה החדשה של אגאדיר במתחם בסר 4 בבני ברק הקימה סוכה כשרה לתפארת ובה כ-100 מקומות ישיבה.
   
  במהלך סוכות יריצו בסוכה את תפריט הלילה החדש, כולל מנות שיש רק בתפריט הכשר (בהשגחת הרב מחפוד), בסניף הכשר הראשון של הרשת. במנות רוסטביף עם תוספות מעל (49 שקלים), פבלובה עם שלושה כדורי סורבה, טוויל פטל ורוטב מנגו (34 שקלים); פאדג' שוקולד עם טוויל תחרה, קראמבל שוקולד, קרמל מלוח וגלידת וניל (39 שקלים) ועוד, לצד מנות ההמבורגר. בחול המועד סוכות המקום פתוח משעה 12:00 בצהריים ועד חצות.
   
  מסעדת אגאדיר מצדה 7, מתחם בסר 4, בני ברק הצג טלפון *5690

• התרנגול הכחול

  בחול המועד סוכות מסעדת התרנגול הכחול מציעה עיסקית מפנקת ב-136 ש"ח הכוללת ראשונה, לחם ועיקרית.

   

  מסעדת התרנגול הכחול ניסים אלוני 10, תל אביב הצג טלפון למסעדה 053-8094910, לאירועים 054-9551000

• אגתה

  
  מעדניית אגתה, הפכה זה מכבר לגן עדן של פודיז, בזכות המבחר האינסופי של מוצרי מזון, חומרי גלם וגבינות ממיטב יצרני הארטיזנל באירופה.  
   
  לקראת החגים מציעים באגתה מארזים לחג, הניתנים לבחירה מכל השפע שנמצא במעדניה.
  קונפיטורות חומצים, ריבות, וחרדל. מוצרי דבש שונים כמו דבש כמהין ואגוזים, חרדל דבש, זיתים ושמני זית מיוון, איטליה וספרד, פסטות מיצרני ארטיזנל איטלקיים מובילים, גבינות, עוגיות ייחודיות מרחבי העולם, יינות, מגוון סוגי דגים בשמן זית מספרד ומאיטליה , עגבניות לחות בשמן זית. מעדנים העשויים משקדים מספרד ועוד ועוד.
  בניית המארזים ועיצובם נעשית ע"י המוכרים באגתה, ומותאמת לכל לקוח על פי תקציב, וצורך. 
   
  להלן מארזים לדוגמא:
   
  ארגז עץ מהודר המכיל בתוכו: יין רוזה איכות, חרדל דיזון טארגון , בלסמי איטלקי  מצומצם בתוספת תפוחים, עוגיות טארטלט לימון , פטוצ'יני תרד ספינוזי עבודת יד 
   
  סלסלה מעוצבת המכילה בתוכה: שמן זית יווני מזיתי קלמטה באריזת פח, חומץ בלסמי מצומצם בתוספת תאנים, ריבת אוכמניות בר, ממרח ארטישוקים איטלקי, טונה בצנצנת מספרד, פסטה טריה עם פטריות כמהין שחורות, קממבר מנורמנדי, יין פייב סטונס לבן, שלישית ריבות מאיטליה
   
  ארגז עץ מהודר בתוכו- פסטה ספינוזי מביצים טריות בעבודת יד, תרסיס של חומץ בלסמי ממודנה , מחית כמהין מאיטליה, צנצנת עם ארטישוק אל-רומנה, שמן זית איטלקי איכותי מחבל אברוצו כתית מעולה, כעכים מלוחים עם פטריות כמהין שחורות, גבינת כבשים בשלה צרפתית ממחלבת פפיון
   
   
  מחיר החל מ-100 ₪ 
   
  חנות אגתה ראול ולנברג 24, תל אביב הצג טלפון 03-5757901

• באבא יאגה

   29.9.2019
  אז איפה אתם עושים את ראש השנה? שוב פעם אצלך?
  לא הגיע הזמן שמישהו יפנק אותך?
   
  רוצה לחגוג את הראש השנה מבלי להשתעבד לבישולים וניקיונות? נמאס לך שמדי שנה הכול נופל עלייך? בא לך ארוחת חג אמיתית, מסורתית וטעימה רק שהפעם מישהו יגיש לך?
  ארוחת ערב ראש השנה בבאבא יאגה, זו מסורת!
  מסעדת באבא יאגה מקיימת ארוחת ערב ראש השנה כבר 11 שנים ומזמינה אותך ואת כל בני המשפחה שלך לערב חגיגי במיוחד במסעדה. 
  בערב ראש השנה כל המסעדה לובשת חג. ואתם? רק צריכים להגיע, אנחנו נטפל בכל השאר.
  בערב החג לכל משפחה יש שולחן משלה. האוכל והשתיה זורמים אל השולחנות ללא כל הגבלה ויש לנו אפילו טקס מסורתי של תקיעה בשופר. 
  לצד מנות התפריט שלנו נגיש גם מאכלי עדות מיוחדים מהמטבח האירופאי והים תיכוני ושפע של משקאות, יינות מובחרים וקוקטיילים.
  מה בתפריט החג?
   
  חמוצי הבית, סלטים, רוסטביף, גרבלקס סלמון, דג מטיאס, נתחי הודו בעישון עדין, חציל אפוי בתנור עם טחינה, גפילטע פיש, דג ים ברוטב עגבניות ושום, פארשמק, כבד מטוגן, מרק עוף עם קניידלך, קדירת בקר חורפית, אסאדו, אסק-פלייש, סטייק פרגית, פילה סלמון, מבחר קינוחים ועוד הפתעות קולינריות.
   
  ערב החג מתקרב ומספר המקומות במסעדה מוגבל
  הבטיחו את מקומכם.
   
   
   
   
   
  מסעדת באבא יאגה הירקון 12, תל אביב הצג טלפון 03-5167305 הזמן שולחן קופונים לבאבא יאגה

• אלנה במלון נורמן

  
  מסעדת אלנה, הממוקמת בחלל הכניסה של מלון הנורמן, מציעה לסועדים לחגוג את ערב ראש השנה בארוחה מיוחדת שנבנתה על ידי שף המסעדה, ברק אהרוני. לרגל  החג, יצר אהרוני סעודה חגיגית המורכבת מפסיפס עשיר של מנות מסורתיות  לצד מנות מקוריות ויוצאות דופן בביצוע מוקפד ומודרני, תוך שהוא עושה שימוש בחומרי גלם עונתיים המצויים בשיא עונתם ובהם דלעת, תאנים, רימון ותפוחים.
   
  הארוחה תתקיים בערב ראש השנה, יום ראשון, 29.09 החל מהשעה 18:00.
  מחיר לסועד: 750 ₪. יש להזמין מקומות מראש.
   
  כל אורח יתכבד  עם הגעתו לשולחן ב- כוס ירדן מבעבע 'בלאן דה בלאן'
   
  לחם שאור ושמן זית פתורה
   
  מנה ראשונה לבחירה 
  כבד אווז של חג | צרוב עם חומץ חרז ותמרים צהובים על בריוש
  קרפצ'יו בקר | פילה בקר נא, בלסמי מיושן 10 שנים וגבינת "עומר"
  סיגרים מרוקאים | בצק פריך ממולא בר-ים ועשבי תבלין עם פלפל חריף ולבנה
  קרפצ'ו לוקוס | ויניגרט רימונים חמצמץ, פלפל חריף והדרים
  סלט עלים ירוקים וגבינת "שחת" | עלים פריכים, ויניגרט טרגון והדרים
  טורטליני גבינות עזים | כיסוני בצק חלמונים מלאים בגבינות עזים עם חמאת מיורן 
  
  בין לבין
  מרק בצל | בצלים לבנים, טימין ועלי דפנה עם בצק עלים זהוב 
   
  מנה עיקרית לבחירה
  קוסקוס טלה | קוסקוס עבודת יד, אוסובוקו טלה וירקות בתבלינים של המגרב
  מסאחן כתף טלה | טלה מפורק, בצלים סגולים וסומק עם פיסטוק ונאן
  פילה בקר | ציר בקר מפולפל, בצלי שאלוט ותפוחי אדמה "ראט" צלויים
  תבשיל זנב שור | ציר תמרינדי ולימון שחור עם תאנים לחות
  לוקוס לבן | צלוי בגחלים עם גראטן דלעת ורוזמרין
  פסטליקו צמחוני | ירקות סתיו ועשבי תבלין עם לבנה עזים
  
  קינוחים למרכז השולחן
  ברד פודינג | תפוחים בארמניאק וגלידת ציפורן
  טארט דבש | בצק חמאה פריך וגלידת תירס
  תמרים ומסקרפונה | עוגת החג של הילי 
   
  הארוחה מתחילה בשעה 18:00.
  המחיר הוא 750 ש"ח לאדם כולל שתייה קלה, קפה ומבחר חליטות.
  תפריט ילדים (עד גיל 8) 250 ₪.
   
  מסעדת אלנה במלון נורמן נחמני 25, תל אביב הצג טלפון 03-543-5555, 03-5435400 הזמן שולחן

• אווה סאפי

  
  מסעדת אווה סאפי מציעה תפריט אוכל מוכן TA עבור חגי תשרי. 
  הזמנות יתקבלו בהזמנה מראש בלבד. 
   
  סלטים (מינימות 250 גרם להזמנה) - 

  קרם חציל במיונז

  פלפל חריף עם שום

  טחינה הר ברכה

  גזר

  סלק מסורתי

  מטבוחה

  תפו"א, בצל סגול וכוסברה

  סחקא ירוקה

  סחקא אדומה

  זיתים מרוקאים

   

  טלה -

  ספרייבס טלה

  צוואר טלה בשזיפים

  פסטיה

  סיגר מרוקאי

   

  עוף

  עוף בבצל וקינמון

  פרגית בגריל פחמים

   

  גדים

  קציצות דג מוסר ודניס

  דג מוסר מרוקאי

  דג אמנון מרוקאי

   

  תוספות 

  קוסקוס

  מרק ירקות

   

  מאפים / מתוקים

  חלה מתוקה

  לחם פרנה מרוקאי

  מלבי על בסיס קרם קוקוס

   

  קציצות 

  קציצות ירק

  קציצות ברוטב עגבניות

   

  בקר

  צלי כתף בבישול ארוך

  לחי עגל בחומוס בבישול ארוך

   

  הזמנה מראש (עד 24 שעות לפני איסוף)

  תפו"א בתנור

  אורז לבן

  פלפל ממולא באורז ועשבי תיבול

  קישוא ממולא באורז ועשבי תיבול

  אורז בתיבול

  פלפל ממולא בבשר בקר אורז ועשבי תיבול

  קישוא ממולא בבשר בקר אורז ועשבי תיבול

  קציצות בקר עם אפונה ובצל

  לשון בקר ברוטב מרוקאי מסורתי

  מרק אפונה

  חלה גדולה

   

  הזמנה מראש (עד 72 שעות לפני איסוף)

  כתף טלה שלמה
   
  חול המועד סוכות - תפריט מיוחד אשר יוגש במסעדה לכל אורך חוה"מ, צהריים וערב. 
   
  פתיחה -

  מגשי סלטי הבית (מוגש עם פרנה שנאפית במקום)  סלק מסורתי, גזר מרוקאי, קרם חצילים, סלט תפו"א, פלפל חריף, עגבניות חריפות

  צלחת חריפים - סחקא, זיתון ופלפלים חריפים

  טחינה הר בברכה

  מטבוחה של סוליקה

   

  ראשונות -

  קציצות ירק

  קציצות דגים (מוגש עם לחמניה מתוקה של שישי)

  סלט עשבים רענן

  סלט שוק

  לחי עגל

  דג מרוקאי 

  מוח (מוגש לצד חלה מתוקה)

  צ'יפס אווה סאפי

  פסטל דגים

  פסטייה

  סיגר בקר

   

  עיקריות- 

  טאג'ין צמחוני מסורתי

  טאג'ין לחי עגל

  טאג'ין עוף 

  טאג'ין קציצות

  טאג'ין צלי כתף

  טאג'ין שקדי עגל

  טאג'ין טלה ושזיפים

  ספרייבס טלה

   

  מהגריל - 

  מנות מהגריל מוגשות עם צ'יפס / סלט שוק / ירקות מהתנור

   

  פרגית

  קבב טלה

  מרקש שלנו

  צלעות טלה

  פילה בקר

  סינטה בקר

  סטייק אנטריקוט

   

  תוספות - 

  סלט ירקות / צ'יפס מרוקאי

   

   
  מסעדת אווה סאפי השחר 8, תל אביב הצג טלפון 054-2533348 הזמן שולחן

• ג'אסיה

  שף מסעדת ג'אסייה, אמיר אגברייה, מציע ארוחת חג המנסה לשלב את היהודי והאסייתי.

  הארוחה תכלול ראשונות לשולחן של טחינה בליווי פאפדם הודי, לבנה ביתי עם עשבי תיבול, חמוצים אסייתיים, פטריות מוקפצות, כרובית בציפוי פנקו וחצילים מטוגנים בציפוי פנקו ועגבניות פיקנטיות. משם הארוחה תמריא עם עיקריות לבחירה - ממולאים ביתיים במילוי אורז עם בשר ברוטב עגבניות; נתח אנטריקוט צלוי בגריל לצד אורז או תפוח אדמה אפוי; פילה דג ים בתנור בליווי ג'ינג'ר וירקות שורש מוקפצים; נודלס מוקפצים עם נתחי עוף/ בקר וירקות; קומבינציית סושי ג'אסיה.

  מחיר הארוחה עומד על 199 שקלים לסועד, כולל כוס יין או שתייה קלה לבחירה.

  מסעדת ג'אסיה לואי פסטר 7, תל אביב הצג טלפון 03-9323222

• טשרניחובסקי 6

  בביסטרו 'טשרניחובסקי 6', שבבעלות השף איל מרמלשטיין, יקיימו ארוחת ראש השנה באווירה חגיגית ומשפחתית.

  במיוחד לערב המיוחד הזה נבנה תפריט הכולל תפוח בדבש, רימונים, מבחר מנות ראשונות, מנה עיקרית, קינוחים, סלסלת לחמים, שתייה קלה, ויין הבית אדום ולבן.

  למנה ראשונה, יוגשו לשולחן גפילטע פיש וחזרת אדומה, כבד קצוץ עם בצל מטוגן בשמאלץ ומבחר מנות ראשונות נוספות.

  למנה העיקרית ניתן יהיה לבחור מבין המנות הבאות: צלי עוף בתנור ביין לבן, פלפלים ובצלצלים; בף בורגיניון - בשר בבישול ארוך ביין אדום וירקות שורש; קנלוני ראגו בשר ברוטב תרד ;שוק אווז קונפי עם רוטב פורט ודבלים; פילה סלמון ברוטב לימוני מתקתק; ופילה דג בעגבניות שרי, יין לבן, צלפים, מרווה וזיתים.

  בין המנות האחרונות, שיוגשו למרכז השולחן: טארט שוקולד, עוגת גבינה ועוד.

  הארוחה כוללת שתייה ויין ללא הגבלה.

  מחיר הארוחה לאדם, כולל שתייה ללא הגבלה - 380 שקלים.

  מסעדת טשרניחובסקי 6 טשרניחובסקי 5, תל אביב הצג טלפון 03-6208729

• איב

  במסעדת איב הכשרה, שמתפקדת לאורך השנה כמקום לאירועים, מציינים מזה 14 שנה את ערב החג, עם רב שיגיע לקריאת הברכות וכל סממני החג המסורתיים בהם שירי חג, הקרנת מצגות עם ברכות ועוד. ארוחת ראש השנה באיב תכלולצלחת עם ברכות החג,  10 סלטים ביתיים בהם כרובית מטוגנת, חציל על האש בטחינה, סלט סלק, טבולה, מטבוחה ועוד. מנות ראשונות כמו גלילת חציל ממולאת בבשר, צנובר ופטריות; פילה סלמון בלימון ופילה לברק ברוטב עגבניות (פיקנטי); מרק ירקות ועיקריות כמו סטייק פרגית בתבלינים; סטייק אנטרקוט ואסאדו עגל חלב לצד תוספות וירקות.
  לסיום יוגשו שלל קינוחים ובהם סופלה שוקולד, גליליות ממולאות בגלידת וניל ומבחר פירות העונה. הארוחה תלווה גם בשתייה חופשית של אלכוהול ושתייה קלה וחנייה חינם שתהיה נגישה לאורחי המקום.
   
  250 שקלים למבוגר, 130 שקלים לילד. יש להזמין מראש.
  מסעדת איב יד חרוצים 15, תל אביב הצג טלפון 03-6888099, 050-2333320 קופונים לאיב

• קוואטרו

  במהלך סוכות תוגש בקוואטרו עסקית ערב, בימים ראשון-רביעי 26-23.9 מהשעה 19:00, במחיר של 139 שקלים למנה ראשונה ועיקרית.
   
  התפריט העסקי כולל את המנות הבאות: ראשונות כמו קרפצ'ו דג ים, שמן זית, עגבנייה סחוטה, בצל סגול, פלפל חריף ופרחי צלפים; מוצרלה באפלו, ברוסקטה, ראגו עגבניות, קוויאר בלסמי וצ'יפס ריחן; קלמרי צרוב, עדשים שחורות, קרם כרובית וזרעי עגבנייה; אספרגוס, קרם תירס, "שניצל" ביצה וראגו פטריות; "טוסט" שייטל כבוש, עלים בוויניגרט בלסמי לבן ופרמז'ן; עיקריות כמו סלמון, קרם פסטו, ויניגרט קונפי שום ופלפלים קלויים; ריזוטו שרימפס, ביסק סרטנים ושברי קרוטונים; לינגוויני בולונז / אליו אוליו / שרימפס; שניצל עגל, קרם חרדל ועלים ירוקים; המבורגר קוואטרו סטייל; פיצה ראגו פטריות, בשר של לילה וכמהין.
   
  מסעדת קוואטרו הארבעה 21, תל אביב הצג טלפון 03-9191555

• פריים רמת החייל

  מסעדת הפריים משיקה לכבוד סוכות קולקציות מתחלפות של מנות סושי לא שגרתיות, כולל ערב שכולו סושי פיוז'ן מבית היוצר של המאסטרשפית של הסושי, ציפי גרשונוביץ'.
   
  תחת השם המבטיח Holiday Sushi Collections יצרה ציפי גרשונוביץ', מומחית הסושי, מנות מיוחדות לסוכות, המבוססות על ה-DNA של רשת פריים - פיוז'ן ושילובים מפתיעים.
   
  מה בתפריט החגיגי? רול לימון ודגים - סלמון אבוקדו וגרידת לימון עטופים בטונה אדומה, איולי ולימון כבוש, פלח צ'ילי וטוביקו בעיטור אפונת וואסבי (62 שקלים); פאני פורי עם טרטר יפני - ארבעה כדורים הודיים מטוגנים ואווריריים ממולאים בטרטר דגים יפני ברוטב פונזו וצ'טאני מנגו (68 שקלים); ספרינג רול – שני דפי אורז מאודים במילוי סלמון טרי, מלפפון, אספרגוס, וקריספי צ'יפס לצד רטבים אסיאתיים (58 שקלים); רול סביצ'ה תאנים - I/O ממולא בסלט עשבי תבלין יפני עם סשימי טונה ומעליו טרטר דגים פיקנטי ותאנים, מסימני החג (68 שקלים); עוד מנה עם שילוב של סימני החג היא סביצ'ה טונה מושחת – נתחי טונה אדומה על סביצ'ה מנגו בצ'ילי, תאנה ירושלמית, מיקרו כוסברה, פטריות אנוקי, בזיליקום ואיולי מנגו (68 שקלים); סשימי פרימוורה - סשימי טרי של טונה וסלמון עם סברס, כדורי אבוקדו, קרם פרש, בזיליקום, שמן זית, עשבי תיבול וקרם מנגו (74 שקלים) או שפשוט תתמסרו לחגיגה של פריים וציפי עם קומבינציית איירון שף - קומבינציה משתה המורכבת מארבעה רולים משתנים, סשימי ונגירי (289 שקלים).
  לרגל החג מוצע גם קינוח זוגי בדמות עוגיית מזל ענקית - טוויל שקדים ממולא במסקרפונה, מוס שוקולד יחד עם ברולה וניל ופירות יער (69 שקלים).
  מסעדת פריים רמת החייל ראול ולנברג 2 א',(בית קשר בראל), רמת החייל, תל אביב הצג טלפון 03-6498080

• Gazoz beach

  במסעדת החוף החדשה גזוז ביץ' בחוף ירושלים בתל אביב מציעים דיל מושלם למשפחות שמשלבות ים, עיר, חופש ואוכל. מסעדת החוף מציעה ישיבה סביב שולחנות עץ מעוצבים, תחת שמשיות רחבות, בחוף הים, או באזור המסעדה הממוזגת.
   
  פותחים "שולחן משפחתי" לסוכות הכולל שתי מנות המבורגר מבוגרים, שתי מנות המבורגר ילדים, שתי כוסות בירה (שליש), שתי כוסות ברד ומנות שרינג למרכז שולחן של צ'יפס פריך, שניצלונים ונקניקיות, וכל זה במחיר של 249 שקלים.
  מסעדת Gazoz beach חוף ירושלים תל אביב, תל אביב הצג טלפון 050-7487820

• קלמטה

  מסעדת קלמטה היפואית פותחת את שעריה בחול המועד סוכות ותציע תפריט עם מבחר מנות יווניות עם נגיעות ים-תיכוניות ועם הנוף היפה ביותר בארץ.
   
  בתאריכים 2.10-23.9 המסעדה, שעיקר פעילותה בערבים, תהיה פתוחה בצהריים, מ-12:00 ותציע לקהל הרחב תפריט עשיר המבוסס על שפע מנות יווניות, דגים טריים, פירות ים, בשרים משובחים ומנות קלאסיות, כולל ארוחות בוקר יווניות בימי שישי בבוקר.
   
  במנות שיוגשו בחול המועד סוכות עלי גפן ממולאים עם סלסלת חצילים וגבינת חלומי צלויה (38 שקלים); דפי סלק ממולאים בלבנה וטחינה שחורה (40 שקלים); סלט חוריאטיקי כפרי יווני (44 שקלים) ; סביצ'ה מוסר ים בסגנון ערבי (45 שקלים); קלמרי מטוגן ואיולי עירית (52 שקלים); דגיגי ים מטוגנים וסירות תפוחי אדמה (65 שקלים); סופלקי עוף, תפוחי אדמה וצזיקי (68 שקלים); סלט פירות ים קפריסאי ותפוחי אדמה מדורה (72 שקלים); מוסקה יוונית של חצילים, טלה, תפוחי אדמה ובשמל (76 שקלים); ועוד.
   
  מסעדת קלמטה כיכר קדומים 10, יפו העתיקה, יפו הצג טלפון 03-6819998

• מלגו מלבר

  מסעדת השף מלגו מלבר של השף מוטי טיטמן, תציע תפריטים מיוחדים במהלך חגי תשרי, בדגש על מנות לכל המשפחה.
   
  ארוחת השף של סוכות תוגש ב-23.9 ומדובר בארוחת טעימות יוקרתית שתוצע לצד התפריט הרגיל של המסעדה, עם טעימת יינות שהותאמו במיוחד. הארוחה כוללת לחם מחמצת, מנה ראשונה, מנת ביניים, מנה עיקרית, קינוח ושישה סוגי יינות ומחירה 380 שקלים לסועד. בין היתר יוגשו סשימי דג ים דלעת מקורמלת, רוטב סום טאם וזרעי דלעת קלויים; טורטליני שרימפס קריסטל עם טבעות שעועית לוביה, רוטב יין לבן ושמן זית; פילה דג ים קוביות דלעת, בוקצ'וי, ציר דגים אדום וקריספי במיה.
   
  דיל נוסף יוצא במהלך חול המועד סוכות, בתאריכים 1.10-25.9, ובמרכזו תפריט לילדים ב-59 שקלים הכולל מנה עיקרית וגלידה בעבודת-יד, בין המנות לבחירה: פוטוצ'יני עבודת-יד עם רוטב עגבניות, קרם פרש ופרמז'ן מגורד; שניצל עוף עם מלפפון חמוץ ביתי ופירה; פיש & צ'יפס; המבורגר בקר וצ'יפס.
   
  במקביל יוגש בחול המועד סוכות תפריט העסקיות הקבוע של מלגו ומלבר.
  מסעדת מלגו מלבר רוטשילד 142, תל אביב הצג טלפון 054-5440826

• קפה האנוי

  מסעדת ק-פה האנוי הווייטנאמית-צרפתית שמציינת בימים אלו יום הולדת שנה, מקימה בסוכות סוכה וייטנאמית בכיכר רבין בתאריכים 1.10-23.9 (כדאי להתעדכן בשעות הפתיחה מראש). 
   
  מנות ספיישל המשלבות את רוח חגי תשרי עם ניחוח אסייתי, בהן טרטר סלמון ותפוחים (28 שקלים), דג לברק שלם עם סלט תפוח, מנגו ירוק, ליצ'י, קשיו, בזיליקום, נענע מוגש עם תוספת סטיקי רייס (130 שקלים), סאמר רול פירות - דף אורז ממולא פירות וקרם מנגו, מוגש עם קרמל (28 שקלים) .
  מסעדת קפה האנוי מלכי ישראל 3, תל אביב הצג טלפון 03-6771184

• בנדיקט

  רשת בנדיקט, שהעלתה את עניין ארוחת הבוקר האהודה לדרגת אמנות, מציעה מנות חדשות בתפריט חובק העולם שלה, ועם פריסת סניפים שנוחה במיוחד בדרך לטיול ולנופש המשפחתי.
   
  מנות חדשות המותאמות למשפחות כמו שקשוקה ירוקה עם סלט קצוץ, גבינת פטה, סלסלת לחמים ושתייה (69 שקלים); ומנות חדשות קטנות לנשנוש קל כמו קינג סלמון - סלמון מעושן, ביצה חצי קשה, טוביקו, עירית ובצל סגול המוגש עם קרם פרש וטוסטונים (45 שקלים) או קלימרה - ביצה עלומה על גבינת חלומי מטוגנת, יוגורט שום ועוד (34 שקלים).
  ובכלל יש בבנדיקט כל מה שילדים אוהבים לאכול – ביצים בשלל צורות עשייה ופחמימות בשלל מרקמים. 
  מסעדת בנדיקט רוטשילד 29, תל אביב הצג טלפון 03-6868657

• סנדר

  לקראת ערב ראש השנה, תציע מסעדת סנדר המגישה אוכל יהודי מזרח אירופאי, משלוח ארוחת חג עד הבית באזור חלוקה רחב ובטייק אווי מהמסעדה. כתמיד התפריט כולל את כל הקלאסיקות האהובות לצד מנות עיקריות חגיגיות. הזמינו מראש!

  בתפריט החג:
  מרקים: מרק עוף צח- 30 ₪, מרק קרפלך- 37 ₪, מרק קניידלך- 37 ₪
  יחידת קניידלך/ קרפלך- 6 ₪
   
  דגים: קציצות גפילטע פיש 120 גרם- 30 ₪,  גפילטע פיש 60 גרם -16₪, דג ממולא -150 גרם-35₪,  ראש דג ממולא 250 גרם -35 ₪, דג חריף פילה לברק -35 ₪, 
   
  סלטים 30 ₪ : כבד קצוץ מסורתי, סלט ביצים עם שמאלץ, פלפלים קלויים בתחמיץ, סלט חצילים, סלט תפו"א, פילה מטיאס ובצל.
   
  חזרת במשקל: 150 גרם 26 ש"ח, 250 גרם- 40 ₪, חצי קילו -75 ₪. 
  חמוצים ביתיים- 35 ₪ ל 1 ליטר.
  מנות ראשונות 30 ₪: רגל קרושה פיקנטית בליווי פלח לימון, פלפל ממולא צמחוני / בשר, קרפלך מטוגן, קרפלך ברוטב. 
  מנות עיקריות (200 גר')- 60 ₪.  70₪ כולל תוספת: 
  בשר כתף בקר ברוטב פטריות, צלי בקר בתנור, שוק אווז ברוטב תפוזים, לשון עגל ברוטב פטריות, קציצות בקר מטוגנות או ברוטב, קציצות עוף מטוגנות או ברוטב, עוף בתנור בעשבי תיבול,/פירות יבשים, תבשיל גולש, קורקבני עוף ברוטב, השניצל המפורסם של סנדר, סטייק פרגית בתנור בעשבי תיבול. 
   
  תוספות (300 גר') 22 ₪ : צימעס, כרוב מאודה, תפוחי אדמה בתנור בנוסח פולני, שעועית ירוקה, תפו"א זעיר בעשבי תיבול, גיבץ', אורז לבן. 
   
  קינוחים: מלבי, לפתן פירות-25 ₪, קיגל (25 -150₪), רולדת זמרת הארץ- רולדת תמרים, אגוזי מלך, פיסטוקים, דבש וקוקוס 90 ₪, עוגת שוקולד -150 ₪.
   
  רצוי להזמין עד שבוע מראש. טלפון להזמנות: 055-9536665.  דמי משלוח בתוך תל אביב 50 ₪. בר"ג גבעתיים: 70 ₪. 
   
  מסעדת סנדר לוינסקי 54, תל אביב הצג טלפון 03-5371872

• lager & ale

  בירות חופשי בפאב החדש lager & ale בשרונה במהלך פסטיבל האוקטוברפסט, הנמשך 16 ימים, בתאריכים 7.10-22.9.
   
  בימים האלו יתאפשר ליהנות פעמיים ביום משתיית בירה חופשית מתוך מבחר של 15 בירות מהחבית – בין השעות 15:00-14:00 ו-21:00-20:00. בנוסף מגישים במקום קוקטיילים, מיני סנגרייה, סיידר אלכוהולי, יינות ומשקאות אחרים ותפריט אוכל בהובלת השף יאיר פיינברג המבוסס על אוכל רחוב מרחבי העולם במחירים נגישים של 38-22 שקלים למנה (למשל 38 שקלים לצלחת נקניקים או צלחת גבינות).
   
  מסעדת lager & ale דוד אלעזר 27, שרונה, תל אביב הצג טלפון 050-3585358

• selas

  השף אור גינסברג מארח בסוכה שהקים במסעדת הקונספט החדשה שלו Selas ביפו חגיגה קולינרית בשם "דגי תשרי" 
   
  במהלך חול המועד סוכות 25-28.9 ייערכו בסוכה של גינסברג ערבי סושי-סשימי אסייאתי, שיכללו ספיישלים ברוח חגי תשרי, למשל פלטת דגי תשרי לחלוקה ובה כשלושה סוגי דגים בטכניקות כבישה ועשייה מיוחדת עם רטבים מגוונים שמשתנים לפי סוג הדג (140 שקלים); טרטר דג בגספצ'ו תפוח ודבש (40 שקלים); בשר ווגיו משובח שנפרס לעיני הסועדים, עם תוספת ירקות מהשוק, קרם ארטישוק ירושלמי וקרם חציל שחור, תפוח אדמה עם רמולד מעושן ועוד (200 גרם ב-180 שקלים). 
  מסעדת selas רבי תנחום 6, שוק הפשפשים, תל אביב הצג טלפון 03-965-3565

• חוות צוק המעדנייה

  בחוות צוק המעדניה שבבעלות החוואי תומר צוק והשף אסף שנער, מציעים מגוון אפשרויות לאירוח בחג, בדגש על בשרים מהקצבייה שרק נשאר להכניס לתנור בבית.

  בין היתר מוצעים סינטה מתובלת לרוסטביף (176 שקלים לק"ג); שוק טלה בלי עצם (174 שקלים לק"ג); עוף ממולא באורז (52 שקלים לק"ג) או ממולא אורז ובשר (65 שקלים לק"ג), אוסבוקו טלה (125 שקלים לק"ג), קבבים (מ-79 שקלים לק"ג) ועוד. בנוסף יימכרו עוגות (מ-42 שקלים לעוגה), גבינות, נקניקים, דגים מעושנים, יינות, סלטים ועוד.

  משלוחים מתבצעים בתשלום לפי היעד (תל אביב, הרצליה, רמת השרון, הוד השרון, רמת גן, הוד השרון, ועוד). לא כשר.

  חנות חוות צוק המעדנייה זריצקי 4, רמת אביב החדשה , תל אביב הצג טלפון 077-5155905

• ל'אנטרקוט

  מסעדת הבשרים הצרפתית הכשרה מציעה את מסלול חג עד הבית: כל מוצרי האתר החדש ב12%- הנחה בקנייה ביותר מ-350 שקלים.

  באתר מוצעים בשרים, תבשילים, דגים, יינות ועוד, בהם גולש בקר עם תפוחי אדמה (90 שקלים); עראייס (40 שקלים); קבבוני אנטריקוט (48 שקלים ל-5 יחידות); צלי בקר (95 שקלים); כרעיים בתנור (98 שקלים), ועוד. קוד הקופון: 1975;

  משלוחים עד הבית לכל אזור גוש דן (בת ים, חולון, ראשון לציון, תל אביב, גבעתיים ורמת גן).

  מסעדת ל'אנטרקוט אחד העם 28, תל אביב הצג טלפון 052-9788828

• מרינדו שרונה מרקט

  בשוק האוכל שרונה מרקט מציעים לרכוש אוכל מוכן לחג כדי להקל על ההכנות.

  לחובבי הבשר מציעים בקצבייה של מרינדו מנות חגיגיות מוכנות של נתחים במרינדה מתובלנים וחתוכים, עוף ממולא שלם ושוק או כתף טלה.

  כל הנתחים מגיעים ארוזים עם הוראות הכנה ולכם נשאר רק לכוון את התנור ולהכניס את הנתח לצלייה בהתאם להוראות. בין הנתחים: סינטה במרינדה חרדל/סילאן/שמן זית ועשבי תבלין (175 שקלים לק"ג); כתף טלה ממולאת בבשר עגל קצוץ ופיסטוקים (105 שקלים לק"ג); עוף ממולא בבשר הודו קצוץ ופיסטוקים במרינדת סילאן וטרייאקי (69 שקלים לק"ג).

  מסעדת מרינדו שרונה מרקט אלוף דוד אלעזר 6, שרונה מרקט, תל אביב הצג טלפון 03-5106431

• לילה

  הבר הקולינרי ליילה מבית היוצר של ביסטרו הכובשים, פועל בשולי כרם התימנים ומציע לרגל חגי תשרי תפריט מיוחד. 
   
  במהלך סוכות יוגשו בליילה ספיישלים בשילוב שבעת המינים שרקח השף שי טנא המבוססים על טעמים מילדותו. התפריט לחג כולל שבע מנות, בהן שוק טלה מפורק ברוטב תאנים על קוסקוס רימונים (92 שקלים); פילה דג על הגריל על קונפי תמרים צהובים (85 שקלים); ברוסקטות של כבדים וענבים (46 שקלים); סלט שעורה (גריסים) עם זיתי תסוס, בייבי ארטישוק, עגבניות לחות בזיליקום, פטרוזיליה וכוסברה (51 שקלים); מעורב חלקי פנים על תבשיל פריקי עם ירקות שורש, סילאן וציר בקר (49 שקלים); קרם ברולה עם תאנים צלויות (34 שקלים) וגם קוקטיילים בהשראת שבעת המינים. 
  מסעדת לילה הכובשים 55, תל אביב הצג טלפון 03-6561636

• טנדורי

  ברשת המסעדות ההודית טנדורי – האוחזת בסניפים בתל אביב ובהרצליה – מציעים ארוחת חג בטעמים הודיים.
   
  השפית רינה פושקרנה הרכיבה תפריט עשיר וצבעוני עם מיטב המנות האהובות של המסעדה הוותיקה, בהתאמה לאוהבי הבשר, הדגים, לנמנעים מגלוטן ואפילו לטבעונים שבחבורה.
  תפריט החג כולל מנות ראשונות שיוגשו למרכז השולחן. בעיקריות יוצעו פלטה מהטנדורי (התנור המסורתי) על גחלים כמו עוף טיקה (אדום), עוף קסטורי, עוף גואה, דג טיקה, סיקה קבב; תבשילי קארי, סלטים ותוספות שיוגשו בסגנון בופה; עוף מקהני - נתחי עוף ללא עצמות, מבושלים ברוטב אדום; רוגן גושט - נתחי טלה מבושלים ברוטב קטיפתי על בסיס אגוזי קשיו ותבליני קשמיר מסורתיים; לקט ירקות קארי; אלו גובי מסאלה; פלאק מקאי; אורז ביראני עם דבש ותפוחים מקורמלים.
  לסיום יוגש קינוח לבחירה לסועד ולאורך הארוחה תוגש שתייה קלה, מיצים, שתייה חמה ויין הבית.
   
  200 שקלים לסועד, 100 שקלים לילד בגילאי 12-3
  מומלץ להזמין מקום מראש; המחיר לא כולל שירות. 
  מסעדת טנדורי משכית 32, הרצליה פיתוח הצג טלפון 09-9546702

• עדנה

  בערב ראש השנה 29.9 יגישו בעדנה במסגרת ארוחת החג מנות כמו מרק צח עם קרפלך; כבד קצוץ; גפילטע פיש; קרפצ'ו פילה בקר; סביצ'ה סלמון; ביף בורגניון; אנטרקוט עם מח עצם; פלאו שביד - קדרת עוף, אורז ואפונה; פילה סלמון; לברק אפוי; קינוחים ועוד.
   
  המטבח במסעדת עדנה הוותיקה ברמת השרון מתבסס על בישול פרסי עוד מהימים שעדנה המיתולוגית פתחה את המקום. היום הבישול הפרסי עדיין מככב, אך לצידו מגישים במסעדה תפריט עשיר בניחוחות אירופאים המורכב מבשרים על הגריל, מוקפצים, פסטות וסלטים. 
   
  400 שקלים לסועד, 225 שקלים לילד בגילאי 9-3; יש להזמין מראש, המחיר לא כולל שירות בגובה 15%
  מסעדת עדנה טרומפלדור 3, רמת השרון הצג טלפון 03-5494976

• רובינשטיין

  בחול המועד סוכות מציעה מסעדת הבשרים רובינשטיין ארוחות ילדים על חשבונם.
   
  בכל הזמנת מנה עיקרית ושתייה למבוגר/ת יקבלו הסועדים ארוחת ילדים במתנה (עד שתי ארוחות ילדים לשולחן, לא תקף בעסקיות). הילדים יוכלו לבחור בין פנה/ לינגוויני עם רוטב עגבניות/ שמנת (מוגש בצד); שניצל; נקניקיות (מבשר לבן); קבב בתוספת צ'יפס / פירה/ אורז וכל המנות מוגשות בתוספת מיץ תפוזים / לימונדה / פטל וכדור גלידה לקינוח. המנות העיקריות הן: המבורגר מקסיקני עשוי בשר בקר בתיבול פיקנטי, מוגש על לחמנייה קלויה, ממרח פלפלים פיקנטי, צ'ילי קון קרנה, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ וטבעות בצל סגול (87-68 שקלים, בהתאם לגודל); המבורגר אמריקאי עם רוסטביף תוצרת הבית (72 שקלים); ההמבורגר המפונק מבשר בקר מוגש על לחמניית בריוש, בייקון ורוטב הולנדז (72 שקלים); רובינשטיינס ריבס בראטוורסט - כ-400 גרם נקניקייה גרמנית ביתית בליווי רוטב צ'ימיצורי (56 שקלים) ועוד.
  מסעדת רובינשטיין גיבורי ישראל 17, נתניה הצג טלפון 09-7888838

• ביביבי הרצליה פיתוח

  רשת BBB מציעה למבקרים ב-30 מסעדות הרשת ספיישל חגיגי ומיוחד רק לכבוד סוכות: פאי תפוחים אישי המוגש עם כדור גלידת וניל (42 שקלים ולחברי מועדון 38 שקלים).

  מסעדת ביביבי הרצליה פיתוח שנקר 11, הרצליה פיתוח הצג טלפון 052-9097694

• מכביס

  מכביס במודיעין מציעה תפריט ענק מוכן לראש השנה - אוכל מוכן לקחת הביתה. 
  אפשרות לתפריט צמחוני \ טבעני. 
  מאות מנות - ראשונות, תוספות, עיקריות וקינוחים. 
  אפשרות להזמין מראש באתר או להגיע בשישי בבוקר או בבוקר החג לקניה במקום.
  תפריט והזמנות בדף 
  http://www.maccabis.co.il/menu.aspx?pid=1593 
   
  מסעדת מכביס נוף קדומים 99, מכבים רעות הצג טלפון 089262971

• בראסרי עין כרם

  במסעדת בראסרי עין כרם יגישו בערב החג דיל של ארוחת חג עם טוויסט שתוגש בשני סבבים בלבד, ב-18:00 וב-21:00 וכוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית, קינוח, כוס יין, מים מינרלים ושתייה חמה.
  בבראסרי מציעים מנות בסגנון עכשווי (לא כשר) כמו מרק ארטישוק ירושלמי עם ערמונים ושמן כמהין; גיבנת קממבר אפויה בדבש וטימין; קרבונה – פסטה שחורה עם שרימפס וקוויאר סלמון. בגזרת העיקריות ייככבו מנות כמו מחבת פירות ים; דג בר ים על שפצלה; שוק אווז קונפי; פילה עגל, ועוד.
   
  365 שקלים לסועד, בהזמנה מראש לפי הסבבים.
  מסעדת בראסרי עין כרם המעיין 15, ירושלים הצג טלפון 072-3281722

• כפות תמרים

  בכפות תמרים, מסעדה וקייטרינג בקיבוץ אילות הנמצא ממש בכניסה לאילת, מציעים לתושבי הערבה, אילת ולנופשים ארוחת ערב ראש השנה חגיגית ב-29.9 עם אוכל ביתי של מגוון רחב של עדות.
  הסועדים ייהנו מתפריט חגיגי ועשיר שיוגש בסגנון מזנון חופשי הכולל בין היתר תבשילים, סלטים, מנות מסורתיות לחג, עמדה עם מנות שילדים אוהבים ועמדת קינוחים. על השולחנות יוגשו מאכלי ברכות, בקבוקי יין ושתייה קלה. בין היתר יוגשו בבופה מנות כמו כבד קצוץ, מרק בזיליקום, סלט טאבולה רימונים, פילה מושט ברוטב מזרחי, פרגית צלויה בגריל בקייג'ין, קציצות כבש ברוטב טנזיה, עלי גפן ממולאים, כתף עגל לצד צ'ימצ'ורי ועוד.
   
  265 שקלים למבוגר, 150 שקלים לילד, בהזמנה מראש, המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות אילת (כולל משגיח צמוד במקום).
  מסעדת כפות תמרים , אילות הצג טלפון 08-6358789

• בוזה

  לרגל חגי תשרי, מכינים השנה בבוזה (עד גמר המלאי) טעמים ברוח החג: מלבי רימונים,  סורבה רימון, סורבה גרני סמית, באחתי ( גירסה ים תיכונית של פודינג אורז) - 
  מרכז המבקרים של גלידה בוזה בסאסא יפהפה ובליבו נמצאת גלידרייה. הגלידה מיוצרת במפעל, הנמצא מאחורי קירות זכוכית, מה שמאפשר לצפות בתהליכי הייצור. בנוסף לגלידרייה, מתקיימות במקום סיורים לכל המשפחה הכוללים סרט, כניסה לאולם הייצור והסבר על תהליך ייצור הגלידה; הדגמה של שתי דרכים שונות ומפתיעות לייצר גלידה; טעימה של גלידה היישר מהמכונה. משך הסיורים 30-45 דקות, במחיר  30 ₪ למשתתף. 
   
  בנוסף מציע המקום סדנאות "המדענים הצעירים" להכנת גלידה לילדים בגילאי 6-12 . השתתפות בסדנה ברישום מראש. בסדנא נלמד כי גלידה היא עניין גם לשפים וגם למדענים: בסדנה נלמד על תהליכי ייצור הגלידה, נכין גלידה בעצמינו ונאכל ממנה המון. משך הסדנה כ – 60 דקות; מחיר ילד : 60 ₪ , מבוגר מלווה ראשון : 20 ₪ ,מבוגר מלווה שני : 60 ₪ 
  פתוח: א-ה 11:00-18:00; ו 11:00-17:00; ש- 11:00-18:00 
   
  תאריכים ושעות סיורים בראש השנה : 30.9; 1.10 החל מהשעה 10:30
  חוה"מ סוכות: 13-20.10.2019 החל משעה 11:00 בכל שעה עגולה
  15,16,17, באוקטובר:  בשעה: 13:30 , 14:30 , 15:30
   
  תאריכים ושעות סדנאות גלידה
  30.9; 1.10 החל מהשעה 10:30
  חוה"מ סוכות:  14,15,16,17,18,19,21 בשעה 10:30
   
  לפרטים נוספים ולהרשמה: אוצרות הגליל בכתובת https://www.ozrothagalil.org.il/     077-9964688
   
  גלידריית בוזה קיבוץ סאסא, סאסא הצג טלפון 04-6918880

• שטרודל קפה

  שף נידאל חראנבה ממסעדת שטרודל החיפאית הססגונית במבנה טמפלרי עתיק מציע מנות ספיישלים במיוחד לראש השנה. בין המנות - כרובית צלויה בטאבון בעשבי תבלין; טחינה סומק, קונפי שום, סלסה עגבניות, שמן ירוק ועלי גינה;  גרבלקס סלמון כבוש במיצי סלק וזעתר בר; לאבנה שנקליש, מלפפון, צנון מוחמץ וקורטוני בריוש; ויטלו טונאטו - סינטה צרובה פרוסה דק, קרם טונה, צלפים, ביצה רכה ואנדיב צלוי. בגזרת העיקריות יככבו מנות כמו עופיין בטאבון עם זעתר בלדי, פריקה ירוקה ופירות יבשים;  חזה אווז קונפי עם קרם שומר ואגס שיכור; לברק שלם בטאבון בעשבי תבלין, ניוקי עבודת יד, עגבניות צלוית במיה ותרד; לקינוח יוגש לאילי ביירות - פודינג סולת, שנטלי לאבנה, אפרסקים צלויים בסילן ושערות קדאיף.

  בית קפה שטרודל קפה שדרות בן גוריון 39, המושבה הגרמנית, חיפה הצג טלפון 077-7004312

• אחוזת שולמית

  תפריט ארוחת ערב חג ראש השנה 2019 במסעדת אחוזת שולמית בראש פינה.
   
  מנת פתיחה
  פלחי תפוח עץ - מוגש עם קערית דבש
  מרק ערמונים
  לחם הבית בלווי מטבלים
   
  מנות ראשונות – לבחירה 
  פטה כבד עוף מוגש על טוסטונים וריבת בצל ביתית  
  סלט גרגיר נחלים, כרוב אדום, תפוחים וויניגרט רימונים
  חציל קלוי בזילוף טחינה גולמית , בלסמי מצומצם , גבינת פטה ועגבניות מיובשות 
  פולנטה רכה עם פטריות , תרד ניוזילנדי, אספרגוס וגבינת פרמז'ן
  פטריית פורטובלו על גריל פחמים ברוטב פלפלים, בצל סגול וחרדל דיג'ון 
   
  סורבה לימון לריענון החייך
   
  מנות עיקריות - בחירה בין:
  צלעות טלה על הגריל בתוספת פירה חלבי ופטריות מוקפצות 
  מדליוני פילה בקר מלווה ברוטב יין אדום/צ'ימצ'ורי בצד
  נתח אנטרקוט עסיסי מלווה ברוטב יין אדום/צ'ימצ'ורי בצד
  פילה דניס אפוי בתנור ברוטב פרובנסל (עשבי תיבול ,שום ,שמן זית ,ולימון )
  פילה לברק אפוי בסגנון טאג'ין עם טחינה חמה, שום, בצל, סומק וצנוברים 
   
  מנת ילדים 
  שניצל או המבורגר בתוספת צ'יפס 
   
   כוס יין אדום או לבן לבחירה
  שתייה קלה - תפוזים/לימונדה
  שתייה חמה - תה, אספרסו, הפוך
   
  קינוחים
  פלטה קינוחים מוגשת למרכז השולחן 
   
   
  מחיר הארוחה 320 שח למבוגר 180 שח לילד
  ילד עד גיל 4 משתתף בארוחה של ההורים 
  ביטול עד 72 שעות מראש אחרת יהיה חיוב של 150 שח לסועד 
  המחיר כולל מע"מ ולא כולל שירות
   
  מסעדת אחוזת שולמית דוד שוב 1, ראש פינה הצג טלפון 04-6931485 קופונים לאחוזת שולמית

• יקב דלתון

  
  יקב דלתון המוערך השוכן בלב הגליל בסמוך למושב כרם בן זמרה היפיפה, פותח את שערי מרכז המבקרים ומזמין את כל עם ישראל לטעימות אקסקלוסיביות ולסיור ביקב במזג האוויר הצח והנעים של חול-המועד סוכות (15-18 באוקטובר).
   
  אורחי היקב ייהנו מסיורים מיוחדים עם צוות מדריכים מקצועי של היקב והצצה אל "מאחורי הקלעים"  לתהליך ייצור היינות האיכותיים של דלתון, החל מהכרמים ועד לבקבוק ולהכיר את העקרונות המנחים את הייננים ואת הסיפור שעומד מאחורי כל יין. לאחר הסיור בין הכרמים וחביות עץ האלון האיכותיים, ניתן יהיה ליהנות מטעימות של סדרות היין השונות בליווי בפלטת גבינות עיזים משובחות שהגיעו ממחלבות האזור (בתוספת תשלום).
   
  שעות הפעילות בחול המועד: סיורים יוצאים בכל שעה עגולה, בין השעות 10:00-18:00 במסגרת שעות הפעילות (מומלץ לתאם הגעה מראש).
  ביום שישי (18 באוקטובר) מרכז המבקרים יהיה פתוח בין השעות 10:00-14:00 (בשבתות ובחגים המרכז סגור).
   
  עלויות:
  סיור וטעימות למבוגרים (החל מגיל 18): 20 ש"ח 
  סיור לילדים (החל מגיל 9): 10 ש"ח
   
  חנות יקב דלתון פארק תעשיה דלתון, דלתון הצג טלפון 04-6987683

• סהרה בגליל

  מטיילים בצפון ולא התארגנתם על ארוחת ראש השנה? סהרה מסעדה מרוקאית אותנטית בישוב שומרה, מציעה לכם ארוחת ראש השנה עד הצימר .
   
   בין המנות בתפריט החג: פטריית פורטובלו ממולאת בשר; דג מבושל ברוטב מרוקאי; מח עגל ברוטב פלפלים חריפים; ארטישוק ממולא בשר בקר; צלי בקר ברוטב ערמונים; טג'ין עוף בטנזיה; תבשיל כבש וזעפרן; קדרת בשר ראש וגרגירי חומוס; קוסקוס רויאל בתוספת ירקות ועוד.
  עלות: 150 ₪ למבוגר , 70 ₪ לילד. 
   
  מסעדת סהרה מגישה אוכל מרוקאי  מבית סבתא שעבו מדור לדור במשפחה. המנות מתבססות על  חומרי גלם מקומיים טריים. 
  מומלץ להזמין 10 ימים לפני החג.
   
  מסעדת סהרה בגליל , שומרה הצג טלפון 04-9807671 הזמן שולחן

• המטבח של נורה

  במהלך חול המועד המסעדה פתוחה. במקום 2 סוכות כשרות למהדרין המיועדות ל-50 ו-10 איש.
   
  מסעדת המטבח של נורה נפתחה לפני יותר מ-11 שנים על ידי נורה חוסייסי, לאחר שהשף חיים כהן הציע לה להקים בביתה בדאליית אל כרמל אירוח דרוזי ביתי. נורה הינה שפית לאוכל דרוזי, שעבדה כ- 5 שנים במטבח של אחוזת הבריאות יערות הכרמל ובישלה לצד מיטב השפים- חיים כהן, ישראל אהרוני, אמיר חלפון ועוד.
   
   
  המטבח של נורה מציע מנות מן מטבח הדרוזי האותנטי והים-תיכוני, המטבח הכשר היחידי בדאליית אל כרמל.
  מסעדת המטבח של נורה רחוב 6 8, שכונת סועניה, דאלית אל כרמל הצג טלפון 053-8094559