תפריט ראש השנה
סלטים – 60 ₪ לק"ג
סלט אבוקדו - אבוקדו, גמבה ובצל סגול בתיבול לימון טרי.
סלט אבוקדו - אבוקדו עם ביצים.
סלט ביצים עם בצל ירוק.
טונה במיונז עם גמבות.
סלטים – 50 ₪ לק"ג
חציל טבעי - פירה חציל שרוף על הסכלה בתוספת עשבי תיבול ותחמיץ שמן זית לימון.
חציל במיונז - פירה חציל על האש במיונז ושום.
חציל ספרדי - קוביות חציל ברוטב עגבניות פיקנטי .
חציל עם קישואים גמבה ובצל בתיבול תאילנדי.
חציל רומני - חציל קלוי על האש עם שום, שאטה ופפריקה מתוקה.
פרוסות חצילים בשום ועשבי תיבול.
חציל בתחמיץ - פרוסות חציל מטוגנות בתחמיץ בקישוט קוביות גמבה,בצל ומלפפון חמוץ.
פלפלים בצבעי הקשת - רבעי פלפל בשלושה צבעים אפוי בשום ושמן זית מתובל בלימון, פלפל ומלח.
פלפל חריף - פלפל ירוק מטוגן כמו בבית, מתובל בשום ושמן זית.
סלט כרובית - פרחי כרובית מטוגנים ברוטב טחינה.
סלט עגבניות איטלקי - עגבניות שרי, בזיליקום טרי ושמן זית.
סלטים – 40 ₪ לק"ג
גזר מרקש - גפרורי גזר בתיבול פלפל חריף, קוביות לימון ופטרוזיליה.
גזר מרוקאי - גזר מבושל חתוך לטבעות בתיבול אריסה ולימון.
גזר מתוק - רצועות גזר מתוק עם צימוקים אננס וקינמון.
סלט כרוב אסיאתי- כרוב קצוץ מתובל בסויה, ג'ינג'ר, שמן שומשום ובוטנים קלויים.
כרוב עשבי תיבול - כרוב קצוץ, גמבה אדומה ושמיר בתיבול שמן זית לימון.
כרוב אדום חמוץ
קולסלואו - כרוב קצוץ, גפרורי גזר וסלרי טבעות בתיבול מיונית עשבי תיבול .
סלט סלק - קוביות סלק בתיבול הבית (כמון, פלפל, מלח ופטרוזיליה).
סלט מטבוחה - עגבניות המבושלות בישול ממושך בתיבול פיקנטי.
סלט רוסי - קוביות תפו"א, גזר, אפונה, ביצים ומלפפון חמוץ במיונית.
חמוצי הבית - מבחר ירקות מוחמצים כבושים מתובלים.
סלט חומוס אסלי
סחוג ירוק
טחינה ירוקה
טחינה לבנה
תירשי
80 ₪ לק"ג
גפילטעפיש
כבד קצוץ
מנות ביניים
110 ₪ לק"ג
פילה אמנון ברוטב פיקנטי עם גרגירי חומוס וכוסברה.
פילה אמנון בעשבי תיבול - מונייר.
פילה סלמון בעשבי תיבול וטריאקי.
70 ₪ לק"ג
מוסקה יוונית -פשטידת חציל במילוי בשר ורוטב עגבניות פיקנטי.
פסטליה – פשטידת תפו"א ובשר אפוי בתנור.
תחתיות ארטישוק במילוי בשר ברוטב לימון.
55 ₪ לק"ג
פלפל ממולא בשר ועשבי תיבול ברוטב עגבניות טריות ובצל.
כרוב ממולא בשר ועשבי תיבול ברוטב עגבניות טריות ובצל.
פלפל ממולא אורז פטריות ועשבי תיבול ברוטב עגבניות טריות ובצל.
כרוב ממולא אורז פטריות ועשבי תיבול ברוטב עגבניות טריות ובצל.
מנות עיקריות
130 ₪ לק"ג
רוסטביף עם גרגירי דיז'ון שום וסילאן.
שוק אווז בפירות יבשים.
110 ₪ לק"ג
סטייק פרגית בצ'ילי מתוק וטריאקי.
סטייק פרגית צלוי על אסכלה בברביקיו.
צלי כתף ברוטב פיטריות וירקות.
אסאדו בקר בציר ירקות שורש.
חזה בקר ברוטב ברביקיו.
90 ₪ לק"ג
פרגית ממולאת בבשר ברוטב פירות יבשים.
פרגית ממולאת בשר ברוטב פטריות ועשבי תיבול.
70 ₪ לק"ג
קציצות בקר ברוטב עגבניות.
קבב על האש.
כרעיים עוף בגריל.
שניצל עוף בתיבול הבית.
שוקיים עוף ברוטב צ'יפוטלה וסילאן.
35 ₪ לק"ג
כנפיים בצ'ילי מתוק.
תוספות
25 ₪ לק"ג
אורז לבן
קוסקוס
מרק לקוסקוס
אורז - 35 ₪ לק"ג
אורז לבן עם צימוקים ושקדים.
אורז מרוקאי עם בצל כורכום וצימוקים.
תפו"א - 35 ₪ לק"ג
תפוחונים ברוטב פילדלפיה.
תפוחונים בעשבי תיבול.
סירות תפו"א בצ'ילי מתוק ושומשום.
45 ₪ לק"ג
סירות בטטה בצ'ילי מתוק.
ירקות - 50 ₪ לק"ג
נודלס מוקפץ עם ירקות בסויה וצ'ילי מתוק.
ירקות מוקפצים בצ'ילי מתוק וטריאקי.
לקט ירקות טוסקני אפוי בתנור.
תרמילי שעועית מוקפצים ברוטב סויה וסומסום.
מיקס ארטישוק גמבות צבעוניות סלרי ובצל .
ברוקולי אפוי עם שקדים קלויים.
זיתים מרוקאים ברוטב עגבניות פיקנטי.
אפונה עם שומר ופטריות.
צימס (גזר גמדי מתוק).
חציל מטוגן בתיבול הבית.
50 ₪ ליחידה
פשטידת ירק באינגליש קייק.
פשטידת בטטה באינגליש קייק.
60 ₪ לק"ג
עלי גפן ממולאים באורז עשבי תיבול ברוטב לימון
כרובית מטוגנת בפירורי לחם.
מטוגנים – סיגרים פסטלים ועוד.
קרפלך תפוח אדמה / בשר .
כמות מומלצת למנה למבוגר: כמות מומלצת למנה לילד עד גיל 12:
מנה ראשונה דג: 100 גרם מנה ראשונה דג: 100 גרם
מנה עיקרית:250 גרם מנה עיקרית: 150 גרם
פחמימה:150 גרם פחמימה: 100 גרם
ירק מבושל:150 גרם ירק מבושל: 100 גרם
סלטים: 250 גרם סלטים: 150 גרם
מומלץ להזמין מראש - הזמנות יתקבלו עד יום שלישי ה- 11/09/12 עד השעה 20:00 בטלפון 08-9455156.
אספקת ארוחות החג יתבצעו ביום ראשון ערב חג 16/09/12 בין השעות 12:00-16:00.
יחד עם זאת ניתן להגיע בערב החג לחנות ולרכוש במקום.
שנה טובה וחג שמח