לכבוד יום החומוס הבינלאומי הכנו לכם את רשימת המומלצות שלנו לחומוסיות הטובות בתל אביב. לגזור ולשמור!
לכולם יש את ה-חומוסייה שלהם, זו שהם מאמינים שהיא הכי טובה בעולם. אבל לא כדאי לגוון מדי פעם? הפעם החלטנו לכתוב לכם על ארבע חומוסיות מיוחדות ששווה לנסות.
אחרי שנתיים וחצי של עבודה כסו-שף של ויקטור גלוגר מקלואליס, נכנס שי כספי לתפקיד המאתגר של האחראי על המטבח בקפה נואר. הרקע המקצועי שלו מבטיח טובות אבל רק ימים יגידו איך תשפיע חיבתו לפיוז'ן הצרפתי-יפני על השניצל הכי מוחמא בתל-אביב.