תשכחו מכל מה שחשבתם על רחובות! יצאנו לבדוק על מה כל המהומה והופתענו לגלות שבשקט בשקט נפתחות פה בקצב מסעדות חדשות לצד מסעדות וותיקות ומיתולוגיות.
בשקט-בשקט, ומבלי ששמנו לב לכך, הפכה אשדוד לאחת הערים המעניינות קולינרית, כזו המספקת היצע מסעדות לכל עת, ייצוג מרשים למטבחי העולם, וטווח מחירים המתאים לכל כיס, מעממיות ועד יוקרתיות, מרומנטיות ועד ארוחות משפחתיות. הגענו לעיר, צעדנו לאורך החוף, טיילנו בין מוקדי הבילוי, וחזרנו עם רשימת מסעדות מומלצות באשדוד שכדאי לבקר בהן
"החלטנו ללכת על הספיישל של הסניף המקומי - קריספי סלמון רולס – רול סושי מיוחד וטעים עם טונה, סלמון ותוספות קריספיות מלמעלה. אני, כחובב גדול של ספייסי מיונז, טבלתי את הרול בלי הכרה..." כבר לא צריך לטוס אלפי קילומטרים בשביל ליהנות מהטעמים, מהצבעים ומהניחוחות של המזרח הרחוק. גיא סופר זמרני מגיע לג'פניקה אשדוד ומגלה שמדובר בפנינה אסייתית קסומה ומרתקת
היא קרובה לים, משמשת כעיר נמל, מאובזרת בטיילת ארוכה ויפה, ויש בה גם קיבוץ גלויות מעניין של עדות שונות, כך שהתפתחה בה סצנה קולינרית חיה ובועטת. נסענו לדרום הקרוב, וריכזנו במיוחד בשבילכם רשימה של מסעדות מומלצות באשדוד
"ספרינג רול מטוגן, קראנצ'י מבחוץ ורך מבפנים, טובל באותו רוטב טריאקי מתקתק, שנגמר מהר מידי. לצידו, צ'יז רול מטוגן, עם סלמון וגבינת מוצרלה שהעניקה לו רכות גבינתית מפתיעה..." הפינה האסייתית הקסומה ברחובות, ג'פניקה, חוגגת שנתיים, מה שהביא את גיא סופר-זמרני לבדוק מקרוב את תפריט הטעימות. לעוד הרבה שנים קולינריות מרתקות!
אנחנו מכירים אותה כעיר המדע, עם מוסדות בולטים כמו הפקולטה לחקלאות ומכון ויצמן, אבל בשקט בשקט מתקיימת ברחובות סצנה קולינרית חיה ובועטת הכוללת מסעדת בשר שהפכה למוסד קולינרי מוביל, אוכל אסייתי אותנטי, מסעדה איטלקית המתאימה לבילוי משפחתי וברים תוססים לשעות הקטנות של הלילה. יצאנו לסיור קולינרי ברחובות וחזרנו על רשימה של מסעדות מומלצות ברחובות כדי שתדעו בדיוק לאן ללכת בפעם הבאה שתגיעו לעיר
"לקחנו מקאו פירות ים – אטריות אודון מוקפצות בקארי ירוק וחלב קוקוס, עם שרימפס, קלמארי וברוקולי נגיסים, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בזיליקום וכוסברה, שביחד עם הקארי נותנים למנה טעמים "ירוקים" מאוד, ובשביל הקראנץ' - בוטנים קלויים..." גיא סופר-זמרני מגלה שלא חייב לטוס אלפי קילומטרים בשביל להנות מהטעמים, מהצבעים ומהניחוחות של המזרח הרחוק - ג'פניקה, בפארק המדע ברחובות, היא פינה אסייתית קסומה ומרתקת
"עוף פריך בטמפורה מוקפץ ברוטב סיני חמוץ מתוק עם ירקות, אננס ובוטנים, מוגש עם אורז לבן. המנה נדיבה עד מאוד עם סועדיה, האורז עשוי לעילא ולעילא. הבוטנים מוסיפים טוויסט מגרה למנה וטעמי החמוץ מתוק הם בכלל חגיגה מגרה..." כרמית אופק בערב אסייתי ממכר בג'פניקה בנמל תל אביב
בשנים האחרונות נמל תל אביב הולך ומפתח ומציע שפע של פעילויות ואטרקציות לזוגות או למשפחות, אך אין בילוי מושלם ללא ארוחה טובה. במיוחד עבור "המכורים" לים הכחול הגדול ליקטנו מסעדות בנמל תל אביב שממש שווה להגיע אליהן.
מסעדות בנמל תל אביב הן אטרקציה קסומה בחורף, שכן הן משלבות בין חוויה קולינרית מרעננת, נוף של גלים המתנפצים על המזח מינוס מסות האנשים הגודשים את האזור כאשר נעים בחוץ. קבלו המלצה למסעדות שפשוט חובה לבקר בחורף הזה.
"לשולחן הגיעה מנה ענקית של אורז ומעל בשר עגל קצוץ, פלפלים, בצל, בזיליקום ושורש גלנגל, כאשר בפסגה נחה לה מעל הכל, ביצת עין במלוא תפארתה. לאחר ערבוב, נתגלתה לנו מנה אסייתית גאה וחריפה..." ליאור פנחסי נהנה מאוכל אסייתי בג'פניקה, סניף נמל תל אביב
מרגישים דחף היסטרי לאכול סושי ובמקרה אתם באזור הצפון? נזכרים בטיול לתאילנד ונתקפים געגועים עזים לאוכל אסיאתי אותנטי? אספנו עבורכם ארבע מסעדות מחלקה הצפוני של מדינת ישראל, המציעות תפריט סושי עשיר ומשובח