חוץ מהצגות, פסטיבלים ומופעי קרקס יש בחופשת חנוכה גם לא מעט פעילויות לילדים שמתעניינים בבישול. מקבץ המלצות לבילויים קולינאריים עם הילדים
תשעה ימי חופש מהגן ומבית הספר בפתח ואפשר לנצל אותם ללמידה חווייתית. ב-4שף, טייסט, ספייסס ובמקומות נוספים מציעים סדנאות בישול לילדים, משוקולד ועד סושי לאנשים קטנים
מרכזים קולינאריים הם כבר מזמן לא רק טרנד ובישראל 2006 הם הפכו לסגנון חיים של עשרות אלפים. אורנית עובדיה, השפית הראשית של המרכז הקולינארי ''טייסט'' ברעננה, מזמינה אותנו להציץ אל מאחורי הקלעים של הענף הכי מתפתח בתרבות האוכל המקומית
המון עניין עושים בארץ בשנים האחרונות מאיכות הגלידה, אומר אלון כהן, ולא מספיק מהכלים שבהם מגישים אותה. הגיג קטן ומתוק עם מתכונים למקפאים טעימים בחמש דקות. העיקר שהגביע הוא שלנו.
סדנאות בישול לילדים בשבועיים האחרונים של החופש הגדול
בישול ועבודה במטבח מפתחים את הריכוז, המוטוריקה הגסה והעדינה, את יכולת שיתוף הפעולה ואת הידע הכללי , וזה עוד לפני שאמרנו מילה על מודעות לתזונה. אז למה שלא תשלחו את הילדים לקייטנת בישול חווייתית?
מדיד הפסטה הוא פתרון מצוין למי שמתקשים לקבוע מהי מנת פסטה. אלון כהן אימץ אותו בשמחה למטבחו הפרטי
הרעיון שעומד מאחורי סדנת הבישול לחג של השף עומרי בן-פרז ב''טייסט'' הוא לעשות רושם מפואר בלי לעבוד קשה. שפרה צח כתבתנו שתתה את דבריו בצמא ומיהרה הביתה ליישם
גם אם אי אפשר לקלוט את זה במבט ראשון, מסתובבים בינינו לא מעט כאלו הסובלים מהפרעת כלי מטבח, אותה תשוקה בלתי נשלטת לעוד ועוד כלי מטבח חדשים יותר, משוכללים יותר, מעוצבים יותר. יש כאלה שאוהבים נעליים (נו, טוב, אוהבות נעליים), אחרים נמשכים באופן בלתי נשלט לכלי עבודה ומקבלים פרפרים בבטן מ'רוטטת' חדשה ועוצמתית. לסובלים מהפרעת כלי המטבח, פסח הוא חג כפול, הזדמנות לגיטימית להתחדש או לפחות לצייד את כל מכריהם בסטים חדשים ומעודכנים. בחנויות המתמחות בכלי מטבח הכינו בשבילם הצעות מפתות במיוחד
היררכיית הציוד למטבח הביתי של הבשלן החובב היא ברורה למדי. את המקום הראשון והבלתי מעורער תופס סכין שפים קלאסי, מאלו שעולים מאות שקלים ומחזיקים חיי נצח. במקומות הבאים נמצאים הכלים שדרגתם משתנה על פי סוג המטבח וסגנונות הבישול המועדפים על הטבח אבל לכולם מקום של כבוד ברשימה: מחבת ברזל, סט סירים, קרש חיתוך, כוס מידה, משקל אלקטרוני, ושייקר, כמובן
שלוש סדנאות בישול לילדים מבטיחות ללמד אותם להכין את משלוח המנות בכוחות עצמם
יש מי שחנויות לציוד משרדי עושות להם את זה. אנחנו בעד חנויות לכלי מטבח. אם הן מתהדרות בפרודוקטים מיוחדים ובאוסף סכינים שלא נראה כמותו, זה אפילו עוד יותר טוב