לכל מי שבוחר באוכל כשר כדרך חיים, מצאנו בשבילכם ארבע מנות כשרות בארבע מסעדות כשרות בכל הארץ. איך אתם אוהבים את האוכל הכשר שלכם? איטלקי? אסייתי? אמריקאי? מתוק? מלוח? ממלא או מרזה? על היכולות של הקולינריה הכשרה
"רוב הירושלמים מכירים את גבעת שאול כמקום שאליו הולכים כדי לתקן את הפלאפון, להתענות בתיאום מס, להעביר את הרכב טסט או לקנות בגדים באחת מחנויות העודפים הפזורות באזורי המסחר..." יונתן שטרנברג מוצא את מסעדת ונילה
''הדג היה בעל חריפות עדינה ורוטב עגבניות הטריות האדום שלו השתלב נהדר עם המצע של הפירה. לצידו הגיעה גם פוקצ'ה ריחנית עם שמן זית ועשבי תיבול...'' יובל בלנקובסקי מתרווח בכיסאו ונשבה בקסמיה של ונילה הירושלמית
''מנת הפטוצ'יני קפרזה התגלתה כפסטה מבושלת לדרגת אל-דנטה, שהוגשה עם רוטב עגבניות ופסטו. הרוטב היה חמצמץ ומעט חריף, וטעמי העגבניות הטריות והפסטו מלא הטעם התחברו להפליא..''. מרגלית אשכול מילאה מצברים במסעדת ונילה הירושלמית