מתכננים טיול למרקש? הכתבה הזו בדיוק בשבילכם!
ברוכים הבאים לאחד היעדים הכי קולינאריים בעולם- מרקש, הרי לא סתם הודבק לה שם החיבה "גן העדן לחובבי הקולינריה". במרקש תוכלו למצוא הכל, החל מאוכל מקומי המתבסס על מיטב המסורת ועד למסעדות המציעות מאכלים בינלאומיים. מסעדות יש כאן בשפע ולא נשקר האוכל הטוב עבור הישראלים זורם פה כמו מים.
מסעדת גריל בר הוותיקה הממוקמת בירושלים זיהתה את הפוטנציאל האדיר בעיר הקולינרית והעתיקה את עצמה גם לשם.
גריל בר ירושלים
למי שלא מכיר (וכדאי מאוד שתכירו) גריל בר הינה מסעדת בשרים וותיקה הפועלת מאז שנת 2004. בעלת כשרות למהדרין בהשגחת יורה דעה של הרב שלמה מחפוד, משגיח צמוד. תפריט המסעדה מציע מגוון רב של בשרים משובחים, דגים, שיפודים על האש, תבשילים ביתיים, תוספות לבחירה ו- 13 סוגים שונים של סלטי הבית. המסעדה מציעה בשרים ברמה גבוהה ביותר לצד סלטים טריים ומשובחים. לא סתם המסעדה הפכה לשם דבר בעיר. בנוסף, המסעדה מתמחה באירועי בוטיק כשרים עד 110 מוזמנים. כמו כן, גריל בר מספקת שירותי קייטרינג לכל מי שחפץ לערוך אצלו אירוע איכותי במחירים טובים, מוזמן ליהנות מקייטרינג של המקום.
גריל בר מרקש
סניף מסעדת גריל בר מרקש ממוקם במלון היוקרתי garden kenzi rose.
נתחיל בעיצוב המסעדה המתוכנן לקפידה- מצד אחד פשטות ישראלית שמאוד מזכירה את הבית, מצד שני אסתטיקה וירידה לפרטים הקטנים. ריהוט המסעדה בצבע החום הקלאסי והאלגנטי גורם לחמימות ולהרגשה שהביאו את ירושלים למרוקו.
מרקש והאווירה
אלו בנינו שטיילו במרקש יסכימו שהאווירה הקסומה בעיר היא מה שמייחדת אותה. במסעדת גריל בר ניתן ליהנות מכל העולמות מצד אחד אווירה אינטימית שמאוד מזכירה את הבית ובנוסף, אווירה של חו"ל ורמה גבוהה. אם לרגע תהיתם אם אתם נמצאים במסעדה ישראלית או מרוקאית- זה בדיוק הקסם לשם כיוונו.
האוכל הטעים (והכשר)
נגיע לדובדבן שבקצפת.. כמו שאמרנו מסעדות טובות לא חסר כאן, דוכני בשר ושיפודים יש פה בשפע, אבל מסעדה כמו גריל בר בלב מרקש- לשם ייחלנו! תפריט המסעדה זהה לתפריט במסעדה בארץ.13 סלטי הבית הנעשים מדי יום מחומרי הגלם האיכותיים ביותר לצד מנות פתיחה שלכולנו בא תמיד לאכל ובמיוחד בחו"ל- חומוס, סיגרים מרוקאים, חצי בלאדי ועוד...בנוסף, מבחר רחב של בשרים איכותיים, טריים הנעשים בקפידה ללא פשרות, דגים טריים משובחים הנעשים על גחלים (יאמי!) מרקים, מנות לקטנטנים (איך אפשר בלי שניצל וצ'יפס) ומבחר תוספות שיזכירו לכם בית- מג'דרה, סלט ישראלי אורז לבן ועוד ובנוסף מוגשים גם תבשילים מרוקאיים מסורתיים.
המסעדה מציעה פלטות למרכז השולחן-
פלטת מיוחדים-
צלעות כבש, שקדי עגל, פילה בקר, סטייק פרגית, קבב, סטייק אנטרקוט + 2 תוספות
פלטת פרמיום-
צלעות כבש, שקדי עגל, פילה בקר, כבד עוף, סטייק פרגית, קבב, סטייק אנטרקוט + 4 תוספות
פלטת מיקס גריל בר-
שיפוד פרגית, שיפוד חזה עוף שיפוד אנטרקוט, שיפוד כבד עוף, שיפוש קבב, שיפוד לבבות עוף + 2 תוספות
כשרות המסעדה ou.
אירועים
לאלו מאתנו שנוסעים למרוקו כדי לחגוג מאורע ספציפי או לטיול חברה-מסעדת גריל בר מתמחה באירועים עד 500 מוזמנים. האירועים נעשים בקפידה תוך שימת דגש לפרטים הקטנים, אווירה ססגונית ואכל ברמה הגבוהה ביותר.
לסיכום
אם הגעתם עד לקצה הזה שבעולם ואתם מחפשים מסעדה איכותית וכשרה, אם אתם מתגעגעים לאוכל של בית ברמה גבוהה, אם בא לכם להתפנק בערב כייפי שמצד אחד יזכיר לכם את ישראל אבל לא יגרום לכם לשכוח שאתם במרוקו- גריל בר מרקש זה המקום עבורכם!
