מסעדות בשר מומלצות

ישראל היא אומנם מדינה קטנה אך עם אהבה גדולה לבשר כך שתמצאו בה לא מעט מסעדות בשר משובחות המושכות אליהן קרניבורים מכל רחבי הארץ. אז היכן ניתן להתענג מסטייק אנטרקוט עסיסי? איפה מגישים נתחי פורטרהאוס במשקל מעל לקילו? והיכן מומלץ להזמין פילה, סינטה, פריים ריב ונתחי בלאק אנגוס. במיוחד בשבילכם, ריכזנו רשימה של מסעדות בשר מומלצות. לגזור ולשמור!

מיתוס, תל אביב

מיתוס, השוכנת בלב אזור העסקים של תל אביב, מציעה תפריט יצירתי המוכתב על ידי השף קובי עבד. בשעות הערב המקום הופך לבר מסעדה אלגנטי ומהמטבח יוצאות מנות גורמה בשריות לצד דגים, סלטים ותוספות שמהוות שחקני חיזוק מרעננים. השף ממליץ על נתחי עוף על סלט אסיאתי ופיצוחים קלויים, מדליוני פילה בקר, כבדי עוף ברוטב שזיפים וצלעות טלה על מצע פירה.

רובינשטיין, נתניה

באזור התעשייה פולג תמצאו את גן העדן של הקרניבורים. המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי מזמין עם פינות ישיבה מעץ ובמרכזה קיר לבנים שהובא מטירה בלגית עתיקה. תפריט הבשרים כולל מנות גריל, בשרים קרים, קדירות וגם מעדנים שאפשר לקחת הביתה מהמעדנייה הסמוכה. בין המנות: פילה עגל, טי-בון טלה, סטייק לבן, קדירת בשר או טלה ועוד שפע טעמים סוחפים.

בוצ'רי דה ברילוצ'ה, תל אביב

בעיירת החוף הארגנטינאית, ברילוצ'ה, מתמחים בשוקולד, בשר, גלידה ויין, וזו החוויה הקולינרית שמבקשת מסעדת בוצ'רי דה ברילוצ'ה להעניק לבאי המקום - יין איכותי שילווה את הארוחה, שוקולד ארגנטינאי מובחר לקינוח ונתחי בשר שאתם תבחרו מהקצביה. כדאי לטעום כבד אווז בשוקולד, נקניקיית הבית מטלה בקר, ניוקי עם שקדי עגל, טרטר פילה בקר והרשימה עוד ארוכה.

קזן, רעננה

בשדרה המרכזית של רעננה, האחוזה, תמצאו את קזן - בראסרי מודרני כשר עם דגש על בשר. המסעדה מעוצבת בסגנון מסבאה - מבשלת יוקרתית ועליזה עם בר גבוה ומיקס של פריטים. בתפריט של קזן ניתן למצוא פסטה פפרדלה עם ראגו בקר, אוסובוקו, חצי עוף צלוי על הגריל, סלט נתח קצבים, המבורגר עם כבד אווז או חזה אווז, שניצל וילנאי של עגל חלב.

סומסה, רמת גן

במתחם הבורסה ברמת גן תמצאו את סומסה הפורשת בפני באי המקום שולחן עשיר במטעמים בסגנון ספרדי ים-תיכוני, ומגישה תפריט אקסקלוסיבי של מנות בשר משובחות. למסעדה חלל מרכזי מרווח בעל תקרה גבוהה, ריהוט עץ אלגנטי, בר רחב ידיים והרבה אווירה חמימה. מוזמנים להתענג ממדליוני פילה ברוטב ערמונים, פילה בקר לצד ריזוטו, פלטת בשרים זוגית עשירה, צלעות טלה על מצע פירה ועוד.

קולומבוס הכשרה, הרצליה

במרכז העסקים של הרצליה פיתוח שוכנת מסעדת קולומבוס הכשרה המציעה מטבח אמריקאי, עכשווי ויצירתי עם השפעות מהמטבח המקסיקני לצד מבחר עשיר של יינות ואלכוהול משובח. התפריט כולל בשרים עסיסיים שיגרמו לכם לגלות את אמריקה בכל ביס מחדש: נתחי אסאדו בבישול ארוך, עוף שיכור עטוף בבצק בירה ברוטב צ'ילי, קבבוני טלה, אנטרקוט לפי משקל ועוד שלל טעמים מיוחדים.

פדרו, אילת

המסעדה ובר היין פדרו ממוקמים בשכונת מגורים, הרחק ממוקדי התיירות של עיר הנופש הדרומית, מה שהופך את החוויה לנעימה בהרבה. הייחוד העיקרי של פדרו הוא התמקדותה בבשר טרי במיוחד המגיע מרמת הגולן. אם כבר הגעתם עד לכאן, אז כדאי לבדוק גם את יין הבית המיוצר כאן באילת. הצצה לתפריט: המבורגר פדרו בתוספת פרמזן, פסטה בשילוב סינטה ופטריות, טורנדו רוסיני, שאטו בריאן בליווי פולנטה תירס ועוד.

כרמא, ירושלים

בין סמטאותיה הציוריות של שכונת עין כרם מתחבאת כרמא, מסעדה המביאה לעיר הבירה ניחוחות אותנטיים של בישול איטלקי עילי. מהמסעדה תצפו אל עבר בוסתנים, מעיין נובע, כנסיות, הרים וואדיות. בין הנאות התפריט אפשר למצוא מנות בשר מענגות כמו לזניה בולונז, כבד עוף מוקפץ בציר בקר, קציצות בקר טלה ובקר על מצע חציל וחזה מולארד בדבש.

אדלינה, קיבוץ כברי

המסעדה המעוצבת בסגנון כפרי יוקרתי משתלבת באופן הרמוני עם הטבע הירוק שמסביבה, ומהמרפסת ניתן להשקיף אל עבר נופי הגליל הקסומים ושובי הלב. במטבח שוקדים בהפקת מנות מרתקות ומסעירות של בשרים כמו פילה בקר בגריל ברוטב יין אדום, נתחי קצבים, סינטה ובייקון צלויים בגריל ברוטב ציר עוף, שמנת וטרגון, פרגית במרינדת זעתר ועוד שלל טעמים מיוחדים.

האותנטית, באר שבע

מסעדת שף כשרה המשנה את סגנונה במהלך היממה. בשעות היום מציעה תפריט שוק פועלים עשיר המתבשל על פתיליות, ומשעות אחר הצהריים המאוחרות הופכת למסעדת שף מיוחדת ומפתיעה המציעה מנות בשר מובחרות דוגמת מנת "חרבות לקרניבורים" הכוללת חרב אנטרקוט, חרב פרגיות וחרב חזה אווז, באו ביף במילוי קדירת בקר, אנטרקוט לצד תפוח אדמה מהדורה ועוד.