המטבח האיטלקי מקבל מקום של כבוד על המפה הקולינרית של ארצנו. אפשר למצוא לא מעט מסעדות איטלקיות בהרצליה שמביאות לסועד את הדבר האמיתי – מטבח איטלקי איכותי. מסעדה איטלקית בהרצליה – נעים להכיר
ג'ויה – ללכת שבי אחר הטעמים
בין שלל מסעדות בהרצליה, תמצאו גם את ג'ויה – בית איטלקי אמיתי לכולם: משפחות, זוגות אוהבים, אנשי עסקים וכבילוי עם חברים. בג'ויה מתמזגים תחת קורת גג אחת, האיכות והטעם, הניסיון והמסורת וכמובן אווירת "החיים הטובים". ג'ויה מציעה הפוגה קלה מכל הרעש וההמולה שמסביב, ומזמינה להירגע ולהנות מחוויה איטלקית משוחררת ושלווה – פשוט, קפיצה קטנה לאיטליה ובחזרה. מנות מומלצות: קורדו של דג ים, טליאטלה ראגו – ראגו בקר ביין אדום לצד ירקות שורש, טורטליני ערמונים – פסטה ממולאת קרם ערמונים רוטב חמאה וחזה אווז, פילה סלמון עשוי בטאבון עצים עם וסקוס מסרדיניה, לינגוויני קרבונרה – בייקון עם מעט שמנת יחד עם פלפל שחור וחלמון ועוד שפע של טעמים מיוחדים. ג'ויה היא כאמור הבית של כולם, ולכן שינו חלק מהמנות וייצרו תפריט טבעוני מיוחד. מחפשים מסעדה איטלקית בהרצליה – ג'ויה היא התשובה עבורכם.
טאבולה – מסעדה איטלקית רומנטית
בהרצליה פיתוח שוכנות לא מעט מסעדות מומלצות ואחת מהן היא טאבולה, מסעדה איטלקית רומנטית, השוכנת בסופה של שדרת עצים מרהיבה. טאבולה מעניקה אווירה של חו"ל עם טעם של בית: נוף ירוק ופסטורלי, מזרקת מים קטנה הממוקמת בפתח המסעדה, מפות לבנות, גזעי עץ בפנים המסעדה ועיצוב בגוונים חמים של אדמה. במקום תהנו מתפריט יין איכותי מפנק לצד תפריט עשיר של סלטים, בשרים, דגים, פירות ים ופסטות טריות בעבודת יד. הצצה קצרה לתפריט: כדורי מוצרלה קריספיים ברוטב פוליטנה, טורטליני גבינת עיזים, פרגיות צלויות במרינדה איטלקית, קדירת מולים צד סלט ירוק, פילה אמנון בשמנת פרמזן על מצע תרד ועוד מגוון עשיר של מנות מענגות. טאבולה היא מסעדה איטלקית בהרצליה שמביאה את איטליה ממש לצלחת של הסועד.
לוקה – טבח איטלקי פתוח
מחפשים מסעדה איטלקית אותנטית? לוקה עטופה בכל המרכיבים הנכונים: חומרי גלם איכותיים המגיעים ישירות מחבליה השונים של איטליה, תנור אבן גדול בו נאפים מיני הבצקים, מטבח פתוח לעיני הסועדים בו רואים את השף, דויד גרויסמן, יוצר את המנות וכמובן, אווירה ביתית חמה ומזמינה לצד שירות אישי ודואג. לוקה, ששמה והשראתה לקוחים מהעיירה הפסטורלית לוקה השוכנת במחוז טוסקנה, מספקת לסועדים בה תצפית לים הכחול והענוג ומסע קולינרי איטלקי סוחף. מנות שאסור לפספס: ברוסקטה קפונטה – תבשיל חצילים, פלפלים קלויים, ניוקי נתחי פילה בקר במחבת לוהטת, ארטישוק צרוב על הגריל, לינגוויני פרנצ'סקה ברוטב קרם פלפלים ורצועות עוף, ארוחת בוקר נאפולי או טוסקני, עגבניות על מוצרלה באפלו והרשימה עוד ארוכה. לוקה היא מסעדה איטלקית בהרצליה שמומלצת מאוד באזור השרון לכל מי שמחפש חוויה סוחפת, מלאת ריגושים וכמובן, אוכל איטלקי אמיתי. .
מנציני – מסעדה איטלקית בהרצליה באווירה משפחתית
אחת ההמלצות ממגוון המבקרים במתחמן של מסעדות בהרצליה פיתוח , היא מנציני - הנמצאת ברחוב המנופים. מסעדת שף משפחתית ואיכותית בניצוחו ובניהולו של השף הארי סינג. המסעדה מתאימה לאירוח ילדים ומשפחות, עם מוזיקת רקע נעימה לאוזן ואווירה נינוחה, אך גם מחפשי הרומנטיקה ימצאו בה פינה שקטה ונעימה. השף, שקד על תפריט רחב המשכיל לטפל בצורה מקצועית ונכונה בנפלאות הים והיבשה. בין המנות המוגשות במסעדה ניתן למצוא ברוסקטה שרימפס מוקפץ בצ'ילי וחמאה, טרין
