מסעדות בראשון לציון

בשקט בשקט, מתחת לראדר, הפכה העיר ראשון לציון למוקד קולינרי תוסס המציע מגוון עשיר של מסעדות שף לצד אתניות, בשריות וחלביות, מסעדות לשעות הקטנות של הלילה וכאלו שמתאים לפתוח בהן את הבוקר. אז כדי שלא תפספסו דבר, ריכזנו עבורכם רשימה של מסעדות בראשון לציון שכדאי להכיר.

אספרסו בר – הוותיקה בין מסעדות בראשון לציון

באחת הפינות הקסומות בראשון לציון, בגן המושבה, שוכן אספרסו בר המציע מגוון עשיר של טעמים וסגנונות קולינריים והכל עטוף בניחוח אירופאי יוקרתי אך גם קליל, חמים ואינטימי. המקום מעוצב בקווים נקי ובגוונים לבן וירוק המשתלבים בצורה הרמונית עם הנוף הפסטורלי של הגן. מה בתפריט: שקשוקה מטריציאנה עם עגבניות ובייקון פריך, סלט גבינה כחולה ותרד, מגוון סוגים של אגס בנדיקט, ניוקי סלמון, סקלופיני פטריות ועוד שלל מנות עשירות.

איסט מיט – אסייתית חדשה בעיר

כמו פטריות לאחר הגשם צצות עוד ועוד מסעדות בראשון לציון, וממש לאחרונה בסמיכות לקניון הזהב נפתחה מסעדת איסט מיט. השף לאון אלקלעי מציע תפריט אסייתי כשר ומשובח המעורר את כל בלוטות הטעם. מוזיקה נעימה, עיצוב אותנטי ואווירה חמימה יקבלו את פני הסועדים ויעניקו חוויה אסייתית שלמה. מנות מומלצות על ידי השף: סלט פפאיה, המבורגר מבשר של אנגוס ואנטרקוט, שניצל עגל, פאד סיו ועוד שלל טעמים מהמזרח הרחוק. במקום לעלות על הטיסה הקרובה לבנקוק או ויאטנם, אפשר פשוט לעשות קפיצה קטנה לראשון לציון ולהנות מאוכל אותנטי מלא ניחוחות, טעמים, צבעים ומרקמים

פאו וואו – אוכל רחוב חובק עולם

לבטח תרצו לדעת תחילה את המשמעות של המושג פאו וואו, אז כך, מדובר בכינוי שניתן למפגשי השבטים האינדיאנים של צפון אמריקה, וכך גם פאו וואו בראשון לציון המהווה מקום מפגש עם חברים, עם המשפחה, כזוג או אפילו לבד. מסעדות שף מציגות חדשנות בתפריט שלהן, משהו מקורי, ובפאו וואו השף רקח תפריט בהשראת מנות אוכל רחוב מכל רחבי העולם בשילוב נגיעות אישיות שלו והכל תחת הגשה מקורית ומעניינת. מה מתבשל במטבח? קדירת בקר קטניות צ’ילי וירקות מוגש עם אורז, שיפודי פרגית ברוטב טריאקי על מצע פירה מתפוחי אדמה ובטטה, כיסוני עוף ואווז אסייתים, מחבת דרוזית - לבנה מהצפון, פטריות אפויות בטאבון וחציל בלאדי מוגש עם לחם זעתר ושום קונפי ועוד הרשימה ארוכה. פאו וואו אכן מביאה בשורה מרעננת וסוחפת בקרב מסעדות בראשון לציון.

גומבה – איטלקית מרעננת וסוחפת

מסעדות המציעות מנות מארץ המגף תמצאו בשפע בראשון לציון אך גומבה, שנפתחה לפני מספר שבועות בעיר, היא כולה חוויה איטלקית אותנטית ומושלמת. במקום אימצו טכניקות מסורתיות של בישול ואפייה לצד שימוש בציוד וחומרי גלם המיובאים מאיטליה כך שמובטחת לכם חוויה איטלקית סוערת, סוחפת, מלאת ניחוחות משכרים וטעמים עזים ומוצלחים. בין המנות תמצאו ניוקי תוצרת הבית ברוטב שמנת ופטריות, רביולי גבינה ותרד, סלט ארטישוק ופרמזן ועוד שפע של מנות. גומבה – הוסיפו אותה לרשימת מסעדות מומלצות בראשון לציון

שיפודי ציפורה – כשמתעורר חשק לבשר

התעוררתם עם חשק למנת בשר משובחת? הכירו את שיפודי ציפורה – מסעדה כשרה המציעה מאכלים ים-תיכוניים וישראליים בדגש על התמחות בבשר. במסעדה שוררת תחושה של ביתיות וחמימות בזכות העיצוב הנקי, ללא מניירות מיותרות, הצבעים הרגועים שעושים נעים בעין והתאורה הבהירה היוצרת מראה מטופח. מנות היוצאות מהמטבח: שיפוד פילה בקר, פרגית מרינדת עשבי תיבול, מדליוני פילה וכבד אווז על מצע עלי אספרגוס, מעורב ירושלמי אותנטי ועוד. שיפודי ציפורה ידועה בין מסעדות בראשון לציון.