מסעדות חוף מומלצות

הקיץ כבר כאן, וקיץ זה ים. זה הזמן להתענג מהבריזה הנעימה של שעות אחר הצהריים או מרעש הגלים בשעות הערב. אז אם אתם אוהבים אוכל משובח לצד נוף לגלים הכחולים של הים, במיוחד בשבילכם ריכזנו את המסעדות המציעות את השילוב המנצח. מצפון ועד דרום – קבלו את המסעדות שכדאי לבקר בהם בקיץ הזה

אורי בורי, עכו

המסעדה, ששמה יצא למרחקים, שוכנת בין כתליו של בית עותומאני בן 400 שנה, לחופיה של עכו העתיקה באחד המקומות היפים בארץ. במסעדה מגישים לסועדים את הדגים ופירות הים המובחרים ביותר שיש לים להציע לצד מנות נפלאות ומבחר עשיר של יינות ישראליים משובחים. מה בתפריט? פרוסות דקות של שרימפס אדום מוחמץ, פילה ברמונדי בליווי מחית קונפי שומר, פילה בס בקדירה ברוטב חלב קוקוס ועוד.

הרמיטאז', טבריה

באחוזת אבן מרהיבה בסגנון איטלקי על חוף ימה של הכנרת שוכנת הרמיטאז', מסעדת שף ים תיכונית. המסעדה מעוצבת ברוח אירופה הקלאסית ולוקחת את האורחים לימים נושנים לצד אווירה רומנטית קסומה. מרפסת המסעדה צופה לטיילת ומציעה התמסרות לרוח הנעימה המגיעה מהכנרת ולרעש הגלים. מנות מומלצות: קרפצ'יו פילה עגל, לבנה עיזים, סלמון כבוש, נקניקיות ברוטב יין, מיקס פירות ים ועוד.

הלנה, קיסריה

באחד האתרים השמורים והיפים בארץ, הגן הלאומי בנמל קיסריה, ממוקמת מסעדת הלנה. ממרפסת העץ תצפו אל הים הכחול ואל עתיקות ארכיאולוגיות מרהיבות. השף מוביל מטבח ים תיכוני ישראלי המציע מנות מהדגה המקומית, בשרים ומנות צמחוניות תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם טריים. טעימה קטנה: קונפי כבד אווז, בורקס סרטנים, רוסט של סינטה, קלמרי סגולים על הפלנצ'ה והתפריט עוד ארוך.

נאמוס, הרצליה

למבקשים חווית בילוי איכותית ויוקרתית מוזמנים להגיע למסעדת נאמוס, מסעדת שף המציעה תפריט ים תיכוני מודרני מוקפד המבוסס על דגים ופירות ים. המסעדה הנמצאת במרינה של הרצליה פיתוח מציעה נוף לים, תצפית ליאכטות וקול משק הכנפיים של השחפים החגים מעל – פשוט חוויה מענגת. כדאי לטעום: סשימי טונה וסלמון, ספיישל ניגירי צלופח וטריאקי, שרימפס טצפורה, טרטר דג ים בעשבי תיבול לובסטר קנדי ועוד שלל מנות ססגוניות.

הרברט סמואל, תל אביב

הרברט סמואל היא מסעדת הדגל של השף יונתן רושפלד הממוקמת בטיילת תל אביב. השף מחפש את המטבחים המרתקים בעולם ומגיש אותם בפרשנות האישית שלו וכל זה תוך נאמנות לאיכות וטריות חומרי הגלם. מבעד לחלונות המסעדה תוכלו להשקיף אל הים ולהנות מיינות איכותיים מהארץ ומהעולם. מנות שכדאי לדגום: ריזוטו שחור וקרם שום ירוק, אינטיאס וטונה, מרק ערמונים וכמהין, צלעות טלה ועוד.

סיטארה, תל אביב

מסעדת סיטרה – ביסטרו שף באווירה אירופית. שורה ראשונה לנופי הים התיכון וחוויה תרבותית הכוללת אוכל ושירות ברמה גבוהה מאוד כך שמכם רק נדרש להישען לאחור ולהנות מכל המכלול הזה. הארוחה יכולה להתחיל עם פוקאצ'ה ארבע גבינות, לנשנש ברבוניות פריכות, להתענג על קרפצ'יו פילה בקר ולקנח עם ממתק סיטארה.

מול ים, תל אביב

היא נחשבת בין המסעדות הכי טובות בארץ ויש האומרים שגם בחלקים נרחבים של העולם, פנינה אירופית שקטה בלב ההמולה הים-תיכונית. ההתמחות היא בדגים ובפירות ים, והמטבח שמוביל השף יורם ניצן הוא יצירתי במיוחד. האורחים במול ים, השוכנת בנמל תל אביב, מוזמנים להפלגה מסעירה בין נפלאות הים הגדול עם טעמים מניו זילנד ועד יפן, מברצלונה ועד לוס אנג'לס - והכל בסוף מגיע עד הצלחת כאן בישראל.

קלימרה, יפו

קלימרה, הממוקמת בנמל יפו, מציעה רוח טובה בסגנון יווני, על כוס אוזו או בירה. הקונספט הרווח והמוכר מציע מנות בפורמט "שרינג" שמאפשר לכל היושבים בשולחן לטעום מהכול – הדגים, הבשרים, הסלטים והפוקצ'ות. בתפריט: סביצ'ה דג ים עם עגבניות, מולים כחולים בציר סרטנים, אנטריקוט בגריל על קרם תפוח אדמה ועוד הרשימה ארוכה