קליפטו ביתן אהרן

מסעדת קליפטו, הממוקמת בישוב ביתן אהרון ליד כביש החוף, הינה מסעדה כפרית מפנקת השוכנת בין עצי אקליפטוס קסומים. המנות הטעימות של קליפטו משתנות במהל היום: בית קפה מודרני וקליל בשעות הבוקר, מסעדה קסומה ומפנקת במהלך כל היום ובר אלכוהולי בשעות הערב והלילה. ועכשיו - עסקית צהריים.

עסקית 59 ₪:
מנה ראשונה ועיקרית לבחירה בתוספת שתייה קלה

קדרת קליפטו - תרד, פטריות ובצל מטוגן ברוטב שמנת על מצע תפוח אדמה ובטטה קריספי מוקרם במוצרלה.

המבורגר הבית - (270 גרם) מבשר בקר משובח, מוגש בלחמניה קלויה עם רטבים וירקות תוספות: ביצת עין / פטריות / בצל מטוגן - 6 ש"ח, גבינת גאודה - 8 ₪ / גבינת עיזים / רוקפור - 12 ש"ח

כבד עוף - מוקפץ עם בצל ופטריות ברוטב יין מרסלה, מוגש על מצע פירה.

חזה עוף על הגריל - במרינדת שמן זית, שום ועשבי תיבול.

קבבונים - בתיבול עדין על מצע בצל מוקפץ, מוגשים בליווי טחינה.

סלט טופו, תרד ופטריות - מוקפץ עם אגוזי מלך, תרד, נבטים, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, פטריות ,בצל ירוק, ברוטב ויאטנמי על מצע עלים ירוקים.

שקשוקה - בתיבול עדין או פיקנטי, מוגש עם סלט ירקות, לחם הבית וטחינה ירוקה.

עסקית 69 ₪:
מנה ראשונה ועיקרית לבחירה בתוספת שתייה קלה

סלט נתחי עוף - עם צנוברים מוקפץ ברוטב שום עם עגבניות שרי ועלים ירוקים.

סלט חלומי - עם פטריות פורטובלו מוקפץ עם עגבניות שרי, אגוזי מלך וצנוברים, על מצע עלים ירוקים.

סלט רוקפור - עלים ירוקים, תפוחי עץ, אגוזי מלך, קרעי לחם וגבינה כחולה, ברוטב וינגרט תפוזים.

פטוצ'יני סלמון / חזה עוף - ברוטב שמנת, חמאה, יין לבן ושום.

סטייק פרגית - פרגית ברוטב סויה, דבש, שום ושומשום עם רצועות אננס

המבורגר 100% אנטריקוט - (270 גרם) מנתח אנגוס מובחר, מוגש בלחמניה קלויה עם רטבים וירקות. תוספות להמבורגר: ביצת עין, פטריות, בצל מטוגן - 6 ש"ח, גבינת גאודה - 8 ש"ח, גבינת עיזים /רוקפור -12 ₪.

קדרת בקר - נתחי בקר אנגוס בירקות שורש ויין אדום על מצע אורז.

מנות ראשונות לבחירה

לביבות בטטה - טריות וחמות מוגשות עם רוטב שמנת חמוצה מתובל.

חציל בגריל - עם עשבי תיבול, מלח ים אטלנטי , עדשים שחורות, מוגש על מצע טחינה ירוקה.

פטריות פורטובלו - במילוי גבינת עיזים, עגבניות לחות בפסטו, מוגש ברטב טריאקי שזיפים. (10 ₪)

כנפי עוף - בציפוי פריך, ברוטב טריאקי שזיפים (8 יח').

פטה כבד - מעוטר בשבבי פקאן סיני, מוגש עם ריבת הבית וקרוסטינים.

כרובית מוקפצת - עם בצל וגמבה ברוטב צ'ילי חריף מתוק.

מרק היום.

פוקצ'ת הבית - עם חמאת בזיליקום, עגבניות שרי ושום, מוגש עם מטבלים.