יאקימונו אילת

מסעדה חדשה: מסעדת יאקימונו המוכרת מתל אביב וירושלים מגיעה דרומה לטיילת רויאל ביץ' באילת, כאן היא מציעה תפריט איכותי המותאם גם למשפחות

יאקימונו, היפנית היוקרתית והמוכרת מתל אביב ומירושלים, יצאה דרומה והגיעה עד לטיילת רויאל ביץ' באילת. המסעדה שזכתה בפרס מטעם האקדמיה האמריקאית לאירוח – Five Stars Diamonds Awards – משתפת כעת פעולה עם רשת בתי המלון ישרוטל, ועברה התאמה לעיר התיירות באמצעות אפשרויות הגשה חדשות במתכונת Sharing, שבה המנות מוגשות למרכז השולחן לאכילה משותפת.

התפריט של יאקימונו, שמבוסס על חומרי גלם איכותיים, מציג כמה סוגי מטבחים ביפן, וכולל סושי וסשימי, טפניאקי, טמפורה, דים-סאם וסלטים, כשהמנות כולן מוגשות באסתטיות בכלי הגשה מעוצבים.

בין המנות בתפריט:

סוזוקי אוסוזוקורי – פרוסות דקות של דג נא מלוות ברוטב פונזו

טוקוסן ניגירי סושי

ניגירי גונקאן קורודאי טמפורה – אבוקדו עוטף כדור אורז ומעליו דניס טמפורה קצוץ

גומה סושי מורי – כדורי אורז-סושי עטופים במבחר דגים ברוב השף

סלט קאיסו ספיישל – סלמון נא, אטריות שעועית, מבחר אצות, מלפפונים ואבוקדו ברוטב השף

דים סאם גיו שומאי אגה – כיסוני בקר מטוגנים

אגה דאשי טופו – טופו במעטפת פריכה מוגש ברוטב סויה מיוחד

ועוד הרבה אחרות.

באזור הישיבה הפנימי של המסעדה ובמרפסת המשקיפה למפרץ אילת ישנם 130 מקומות ישיבה.

יאקימונו אילת, כשרה, פתוחה בכל יום מלבד שישי בשעות 18:00-24:00.