רביעיית סובב עולם

''טיסה 778 לפריז יוצאת בעוד מספר דקות...'' את זה ישמעו אלפי טסים מרוצים בדרכם לחו''ל. לטובת אלה שבחודשיים הבאים ישמעו רק את השיר ''אנחנו נשארים בארץ...'' ריכזנו ארבע מסעדות שיעזרו, אפילו טיפה, להרגיש בחו''ל

טסים לגואטה
בשדרות ירושלים, מול תיאטרון נגה, שוכנת מסעדת גואטה הביתית אשר שומרת על מסורת בישול ארוכת שנים של מטעמים טריפוליטאים, שסוד הכנתם עובר במשפחה מדור לדור.
לאה, אם המשפחה, היא ה''לב'' של המקום, והודות לתבשיליה הערבים לחיך וליחס החם שהיא ושאר בני המשפחה משרים על המסעדה, יצא שמה של מסעדת גואטה למרחוק כמקום שמעניק לסועדים בו חוויה אותנטית מיוחדת. מבין המנות: מפרום (15 ₪), ממולאים – כרוב/ קישוא/ בצל/ פלפל (15 ₪ ליח'), גרגרי חומוס עם בשר מבושל עם דלעת (35 ₪), קוסקוס מפרום הכולל מרק ירקות, או שעועית ומפרום (42 ₪), ספרה עוגת סולת עם תמרים כבושים, דבש ומי שושנים (10 ₪).

גואטה
שדרות ירושלים 6, מול תיאטרון נגה, יפו, תל אביב
03-6813993

טסים לפרינצ'יפסה
כיאה לנסיכה איטלקית אמיתית, אספה לה פרינצ'יפסה במשך שנות קיומה, מועדון של מעריצים נאמנים הפוקדים אותה מדי יום, רובם אנשי עסקים ממתחם הבורסה. הסידור ביניהם פשוט: היא מספקת להם אווירה ביתית ועיצוב מודרני, אוכל איטלקי ברמה גבוהה ומגוון רחב מאד של מנות ספיישל אישיות והם, מצידם, מחזירים לה אהבה. מבין המנות: קרפצ'יו בקר, מוגש עם לחם (49 ₪), לינגוויני אלי אוליו - שום, שמן זית ופטרוזיליה /פיקנטי (42 ₪), רביולי גבינות (52 ₪), פטוצ'יני פירות ים - בסלסה רוזה ונגיעת סמבוקה (74 ₪), פטוצ'יני אנטריקוט (64 ₪), כבדים במרסלה , על מצע פירה (59 ₪), מחבת פירות ים הכוללת: אלי אוליו/ חמאת שום, שרימפס, בייבי שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי, מולים (89 ₪).

פרינצ'יפסה
דרך בגין 7, בית גיבור ספורט, מתחם הבורסה, רמת גן
03-6134050

טסים ללאונידס
פרלינים, שוקולד, מתנות... מה יכול להיות יותר טוב מזה? ובמיוחד שמקור הטעם הוא מבלגיה.
לאונידס הוא שוקולטייה בלגי מאז 1913. בית שוקולד שמייצר קרוב ל-100 סוגי פרלינים פועל לפי אותם ערכים כבר 100 שנה:
טריות - שימוש במרכיבים האיכותיים ביותר.
רוחב לב - איכות ללא פשרות במחירים טובים לכל כיס.
ומורשת - תשוקה, אומנות ושורשים בלגים. מבין המוצרים: Manon cafe white - שוקולד לבן במילוי קרם קפה, נוגט ואגוז שלם, Manon cafe dark - שוקולד מריר במילוי קרם קפה, נוגט ואגוז שלם, Irresistible - שוקולד לבן במילוי קרם תות, שכבת נוגט ונגיעות ליקר תפוזים, Alexandre le grand - שוקולד מריר במילוי קרם קרמל.

לאונידס
סוקולוב 83, רמה''ש
03-5400646

נשארים בישראל וקופצים למזה
מזה הנה מסעדה צמחונית ובית קפה שכונתי בלב ת''א, מסוג המקומות שמגלים ומייד מתמכרים אליהם. ההתלבטות היחידה היא אם לשמור את הסוד, או לרוץ לספר לחבר'ה.
האוכל הצמחוני והבריא של מזה הוא קודם כל טעים. הוא נעשה באהבה, תוך הקפדה על חומרי גלם מעולים ורמת טריות גבוהה. מבין המנות: באבאגנוש חציל קלוי בטחינה עם עשבי תיבול ושום14) ₪), גרגרי חומוס עם עגבניות מיובשות בחומץ בלסמי ,עלי זעתר ופטרוזיליה (16 ₪), שקשוקה ירוקה - מתרד טרי בצל ושום, צפתית קשה (5%) ג'בטה לבנה, חמאה וסחוג הבית (40 ₪), טבולה קינואה - עגבניה, מלפפון ובצל קצוצים דק, עם הרבה פטרוזיליה ונענע, קינואה ופטה יוונית בשמן זית ולימון ( 36 ₪), טראפלס משוקולד מריר משובח (70%) ושמנת קלה במילוי מרציפן צנוברים (23 ₪).

מזה
אחד העם 51 א, תל אביב
03-6299753