אין מקום בישראל שהוא יותר חו''ל מאילת: מלונות מפוארים, ים, שמש, שפע מקומות בילוי וכמובן- מסעדות משובחות. בואו לגלות אילו מסעדות הן הכי מומלצות, מהן המנות הכי אטרקטיביות ואיפה הכי כדאי לראות ולהיראות באילת
סנטה פה
סנטה פה היא מסעדת גריל מקסיקנית, בהשראת המטבח האמריקאי, המציעה חוויה קולינארית באווירה אותנטית ומשלבת צבעים, טעמים וניחוחות עזים ברוח האינדיאנים- המקסיקנים והצפון אמריקאים.
סנטה פה יוצרת מעין פיוז'ן, המשלב מנות טובות משני המטבחים, והתוצאה המתקבלת היא אותנטית ומשובחת. מבין המנות: קסדיה- טורטיות במלית של ירקות גינה וגבינת מוצרלה בליווי סלסות, פאהיטס שעועית שחורה- בליווי טורטיות קמח חיטה וסלסות, כתר צלעות טלה- בצ'יפוטלה וטקילה, פילה דניס- בלימון, חמאה ועשבי תיבול, פרופיטרול- פחזניה גדולה במילוי של גלידה וניל, מלווה בשוקולד חום ולבן.
סנטה פה
חזית מלון קיסר, החוף הצפוני, אילת
08-6338081
ברסרי
ברסרי היא המסעדה האולטימטיבית לאירוח, בעיקר אם הגיעו אליכם בפתאומיות אורחים מחו''ל, או אם אתם בעצמכם רוצים להרגיש קצת באירופה. המסעדה שוכנת בטיילת המלך שלמה, בחופה הצפוני של אילת, ומציעה חוויה קלאסית ויוקרתית, עם תפריט עשיר ומעודן של מטעמי המטבח הצרפתי, בשילוב עם המטבחים האיטלקי והאסיאתי, פרי יצירתו של השף ליאור ווהבה. ברסרי עושה שימוש בחומרי גלם טריים ומובחרים וידועה בשימת דגש על תפריט בריא. בין המנות המוגשות: קרפצ'יו סינטה מיושנת ברוטב גריביש (חרדל ומיונז), אנטריקוט ברוטב יין אדום, בס הסלע אפוי בתנור- מוגש עם רוטב חצילים קלויים וקוביות סלק, מרקיז שוקולד ונוגט פריך ברוטב פסיפלורה.
ברסרי
טיילת ישרוטל המלך שלמה, אילת
08-6363439
קפה בולברד
קפה בולברד שוכן בשדרה האירופאית והשיקית ביותר בארץ. בית הקפה מעוצב בהידור ומציע תפריט בסגנון צרפתי ובאווירה צרפתית אותנטית, רגועה ומעודנת. בין המנות תמצאו מאפים טריים, קישים, פיצות, פסטות, מרקים, כריכים, קינוחים וכמובן קפה, שכולם מוכנים במקום. קפה בולברד הוא מקום נהדר לבלות בו ולהרגיש ממש כמו באירופה. בקפה בולברד תמצאו מנות כגון: ארוחת בוקר בריאות- יוגורט טבעי, גרנולה, דבש, פירות עם קוטג', לחם חי, מיץ וקפה, כריך הים האדום- 1/2 המבורגר מרוח בשני הצדדים סלט ביצים, חסה, מלפפון חמוץ וירוק, עגבניה, 3 חתיכות דג נסיכת הנילוס מטוגן בציפוי פנה, פסטה 4 גבינות- רוקפור, פרמזן, קשקבל ושמנת, פאי תותים עם קרם וניל.
קפה בולברד
מלון ישרוטל רויאל גארדן, שדרת לה בולבארד, החוף הצפוני, אילת
08-6386666, 08-6386699
מאנקיז
אין מי שלא מכיר את המאנקיז- הפאב האילתי הותיק והמפורסם. כשעוברים בטיילת של אילת, קשה מאוד לפספס אותו, עם השולחנות הגולשים למדרכה ולחוף, המוסיקה המקפיצה הנשמעת למרחקים וחיוכי האנשים המבלים בו.
מאנקיז מעניק חוויה אילתית אמיתית שאסור לפספס: תפריט בירות ואלכוהול עשיר, אוכל, הופעות חיות, ריקודים ואווירה מחשמלת. הקהל הפוקד את הבר מגוון וכולל את כולם: כולם משתוללים, כולם שותים, כולם חברים. בין המנות המוצעות במאנקיז ניתן למצוא צ'ילי קון קרנה מוגש עם ממרח שום, פיתה ונאצ'וס, ''אצבעות'' שניצל עם צ'יפס, חומוס מסבחה עם גרגירי חומוס ובשר טחון, ג'חנון, עוגת שוקולד חמה בליווי גלידת וניל.
מאנקיז
רויאל ביץ', אילת
08-6368888
-
סנטה פה- קולינאריה ברוח האינדיאנים
-
בברסרי מטעמים מן המטבח הצרפתי
-
בקפה בולברד מרגישים באירופה
-
אין מי שלא מכיר את המאנקיז