עסקית בתמרה

תמרה הינה מסעדת ביסטרו בסגנון צרפתי ים תיכוני בת''א, המעוצבת באווירה חמימה וביתית ומציעה עסקית ערב ב- 89 ₪ לאדם. בכל מוצ''ש מתקיימת הופעת ג'אז באווירה אינטימית. עסקית ערב כולל: מנה ראשונה, עיקרית וקינוח לבחירה

תמרה הינה מסעדת ביסטרו בסגנון צרפתי ים תיכוני בת''א. המסעדה מעוצבת באווירה חמימה וביתית וכל המנות הן תוצרת בית, בניצוחו של השף מוריס אביטן, אשר שאב ידע רב מבית אימו במרוקו. אחת ל- 8 שבועות מוצגת בתמרה תערוכה מתחלפת של אמנים ובכל מוצאי שבת נערכת הופעת ג'אז באווירה אינטימית וקלאסית. תמרה מציעה תפריט עסקית ערב הכולל מנה ראשונה, עיקרית וקינוח לבחירה ב- 89 ₪ לאדם.

מנה ראשונה לבחירה
מרק היום
סלט עלים ירוקים, פלחי אגסים, אגוזים וגבינת רוקפור בויניגרט הדרים
ניוקי תפוחי אדמה ברוטב שמנת ונגיעת עגבניות, אגוזים קלויים, עגבניות מיובשות ופרמז'ן
פטה כבד עוף כפרי ביין פורט עם תאנה קונפי
קלמרי על פלנצ'ה בנוסח פרובנסל

מנה עיקרית אחת לבחירה
כבדי עוף מוקפצים במרסלה, בצל ופטרוזיליה על פירה
חזה עוף במרינדה אסיאתית עם ירקות גינה וזיתים
לנגוויני בשמן זית, עגבניות מיובשות, שום, פטריות שמפיניון, זיתים, עשבי תיבול ופרמז'ן
המבורגר עגל 300 גר' על לחמנייה, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון כבוש בליווי איולי שום קונפי
ראמפ סטייק – נתחי שייטל צרובים מונחים על רוטב פלפלת (בתוספת 25 ₪)
בייבי ריבס (צלעות לבן) ברוטב שום ודבש (בתוספת 35 ₪)
סטייק אנטרקוט מיושן 300 גרם ברוטב יין אדום ושאלוט (בתוספת 45 ₪ )

קינוח לבחירה
פרפה קפה, שקדים מסוכרים וקרמל
טראפלס שוקולד על קולי פסיפלורה וטויל שקדים
פנה קוטה ברוטב פירות יער
טירמיסו
מוס שוקולד

*הארוחה תקפה בכל שעות פעילות המסעדה כולל שבת בצהריים, למעט שישי בערב הארוחה בתוספת תשלום של 11 ₪
*אין כפל מבצעים והנחות
*לא ניתן לשלם בשוברי רעיונית, נופשונית, בילוי טעים,gift כארד ובילוי נעים

ביסטרו תמרה
חשמונאים 95, תל אביב
03-6240707