מטעמי המזרח

כבר חלפו הימים שמסעדה סינית פירושה כדורי עוף מטוגנים ברוטב אדום, והאוכל הסיני, והאסייתי בכלל, תפס לו זה מכבר מקום של כבוד בנופי המסעדנות הישראלית. הנה ארבע מסעדות משובחות מן המזרח הרחוק. שתיים סיניות, שתיים אסייתיות

צ'אנג סינג
מסעדת צ'אנג סינג הנתנייתית אוחזת בוותק של מעל ל-23 שנים, ונחשבת מזה שנים רבות לאחת מהמסעדות הסיניות הטובות בישראל. המסעדה, המעוצבת עם קישוטים אותנטיים, מציעה מעדנים סיניים טעימים ביותר, שירות מעולה, ואווירה אקזוטית. המטבח מתמחה בבישול קנטונזי וסצ'ואני, עם מבחר עשיר של דגים, מאכלי ים, בשרים וירקות, כאשר סוד הטעם טמון בטריות המרכיבים וכבוד לטעמם הטבעי. במנות: עוף עם פטריות ולבבות במבוק, עוף ברוטב צדפות, בקר עם אגוזי פקאן, בקר עם נבטי שעועית, בשר לבן עם ליצ'י, בשר לבן ברוטב חמוץ מתוק, ברווז צלוי, ברווז ברוטב תפוז, שרימפס מטוגן עם מלח ורוטב פלפל חריף, קלמרי ברוטב שום חריף, פלטת סיזלינג בקר, עוף, בשר לבן ברוטב שעועית שחורה, ועוד. במסעדה חדר VIP פרטי המיועד לעד 16 סועדים, עם אפשרות למוזיקה וריקודים.
צ'אנג סינג
הרצל 10 פינת דיזנגוף, נתניה.
09-8332304

סאן פלאוור
מסעדת סאן-פלאור נוסדה בשנת 1983, והיא המסעדה הסינית הראשונה בראשון-לציון. המסעדה מציעה עיצוב חם ומזמין, מרוהטת בשולחנות וכסאות עץ, או בספות עור ופינות ישיבה רחבות ומבודדות, לאוהבי הפינוק, וכוללת גם חדר VIP. המטבח מציע מנות ייחודיות, טעימות ובריאות, והצוות כולו מחויב להנאה מקסימאלית מהאוכל ומהשירות. במנות: בשר לבן ברוטב שום חריף, עם במבו ואפונה; בשר לבן עם פלפל ירוק ושעועית שחורה; בשר בקר עם אגוזים בסלסלה; בשר בקר ברוטב קון-פאו (פלפל חריף יבש); עוף ברוטב לימון, מטוגן בציפוי בצק; עוף סצ'ואן (בדבש חריף מתוק); ברווז עם ג'ינג'ר ובצל; ברווז עם פטריות וניצרי במבו; קלמארי עם רוטב קרי; שרימפס בסגנון הונג-קונג, מטוגן ברוטב שום חריף; ועוד. המסעדה מציעה גם קומבינציות לזוג, לשלושה ולארבעה אנשים, כמו גם תפריט משלוחים.
סאן פלאוור
ז'בוטינסקי 44, פינת תרמ''ב, ראשון לציון.
03-9692026, 03-9666871

פנדה'ס
פנדה'ס הינה מסעדה אסייתית המציעה מגוון מנות טעימות, בריאות ומזינות מהמזרח הרחוק, המוגשות במנות אסתטיות ומעוררות תיאבון. המסעדה כוללת שולחנות ארוכים עליהם יושבים בצוותא, ועל מנת ליעל את השירות, נושאים עמם המלצרים מחשב נישא, וכבר ברגע ההזמנה מועברת ההזמנה למטבח המסעדה. בימי שישי בערב, מתקיימת במקום הופעה של הרכב ג'אז המארח אמנים שונים, וניתנת 20% הנחה על תפריט הסושי. במנות: צ'יקן ראמן - נתחי עוף פריכים, נטפי ביצה, תרד, נבטים סיניים בציר מרק עוף בתיבול אסייתי בתוספת אטריות ביצים; אוקינוואה - אטריות תרד/ביצים בתוספת ירקות, קארי יפני, חלב קוקוס, נתחי עוף עם בוטנים וצ'יפס בטטה מעל; פנדה נודלס - אטריות ביצים בתוספת נתחי עוף, בקר ואווז מעושן, ירקות, פטריות, ברוטב טריאקי מועשר, בוטנים וצ'יפס בטטה מעל, ועוד.
פנדה'ס
לישנסקי 27, ראשון לציון.
03-9415700

ביג בול
מסעדת ביג בול ממוקמת בלב תל אביב, ומתמחה באוכל אסייתי מהיר, באיכות גבוהה, המוגש במנות גדושות ומשביעות. המסעדה מעוצבת בסגנון אסייתי, קירותיה צבועים באדום והיא כוללת מגוון אלמנטים, תמונות ואהילים בסגנון אוריינטלי. בתפריט מגוון של מנות ראשונות, מרקים, באגטים לאכילה מהירה של מוקפצים, מנות אורז ונודלס, ועוד. במנות: סלט סובה - איטריות שעועית יפניות, פפאיה, בצל ירוק, עגבניות שרי, כוסברה וטופו ברוטב ויניגרט יפני; טום יאם גאי - מרק תאילנדי חמוץ חריף עם עוף, פטריות ועגבניות שרי; רצועות עוף בשומשום שחור ולבן, עלי חסה אמריקאית ואיולי קארי, עם ירקות ופטריות ברוטב ג'ינג'ר ודבש; פאד תאי עוף/בקר - אטריות אורז רחבות עם נבטים, בצל ירוק, ביצה ובוטנים ברוטב סויה; קציצות עוף אסייתיות ברוטב קארי ירוק או רוטב חמוץ מתוק, ועוד.
ביג בול
אברבנל 31 פינת ידידיה פרנקל, תל אביב.
077-5035001