בטירת הכרמל תמצאו את פיצה וי-גוזה, פיצה בריאה וטעימה, עם אפשרות מיוחדת לטבעונית ולפיצות ללא גלוטן. בתפריט המסעדה תכולו להנות גם מקינוחים בריאים.